AU FIL DE LA SAISON Escalope de porc panée, mayonnaise au

AU FIL DE L A SAISON
15 A U 19 F É V R I E R 2016
DU
POUR
B I E N DÉ M A RR E R
La soupe du che f
Ou
S al ade de m escl un croqu ant
P OUR S UI VR E
Escalope de porc panée, mayonnaise au citron ver t
Pommes de terre croustillantes
ou
Filet de maigre de corse rôti au thym
Riz a paëlla confit
ou
Aiguillette de bœuf cuite rosée de la boucherie Nardi
Sauce vin rouge et bouquet de salade
ou
Pappardelle à la tomate fraîche et basilic
Salami au fenouil et huile d'olive de Ligurie
ou
Tartare de crevettes rose et choux fleur
Sauce mousseline au curry
LES V IANDES DE VEAU
DE BΠUF E T DE POR C PR OV IE NNE NT DE SU ISSE
Entrée & plat Chf. 25.-
|
Dessert du jour Chf. 7.50
Menu d’affaire Chf. 55.A M ID I, N O U S V O U S P R O P O S O N S E G A LE M E N T
N O S S U G G E S T IO N S J O U R N A L IE R E S
F E R M É S A M E D I E T D IM A N C H E
RUE
CENTRALE
9
|
1003
LAUSANNE
|
TÉL.
0 2 1 / 3 1 2 . 4 0 . 11