Fiche méthode MASSE ET VOLUME kg hg dag g dg cg mg 2 5 0 0 0

Fiche méthode
MASSE ET VOLUME
Définition de La « masse » est la quantité de matière d’une substance (solide, liquide ou gazeuse). Elle se
la masse
note « m », son unité légale est le kilogramme (kg) et elle se mesure à l’aide d’une balance.
La lecture
d’une masse
Pour mesurer la masse d’un objet, il faut allumer la balance puis poser l’objet et lire la valeur. Pour
mesurer la masse d’un liquide dans un récipient, il faut poser le récipient et appuyer sur la touche TARE
puis verser le liquide et lire la valeur.
Les multiples du kilogramme vont de 10 en 10 selon le tableau de conversion ci-dessous :
kg
Le tableau de
conversion
1
0
hg
,
,
3
2
dag
2
0
5
g
5
0
4
dg
0
cg
0
mg
0
25 g = 25000 mg ; 1,3 kg = 1300 g ; 254 g = 0,254 kg
Remarque : il existe des sous-multiples encore plus petits comme les µg ( microgramme ) où 1 µg = 0,000001 g ou
encore des multiples plus grands comme le q ( quintal ) où 1 q = 100 kg ou encore la t ( tonne ) où 1 t = 1000 kg
Le « volume » d’une substance (solide, liquide, ou gazeuse) est l’espace qu’elle occupe. Il se
Définition du note « V » et son unité légale est le mètre cube ( m3 ), toutefois on rencontre fréquemment le
volume
Litre ( L ). On le mesure au moyen d’une verrerie graduée comme l’éprouvette graduée ou
encore la pipette graduée pour des volumes plus petits.
Pour mesurer le volume d’un liquide, il faut utiliser une éprouvette
graduée et positionner l’œil en bas du ménisque*.
La lecture
d’un volume
* : Le ménisque est la surface courbe formée par un liquide dans un
tube étroit.
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Pour lire le volume, il faut d’abord repérer quelle est la valeur de la
plus petite graduation ( ici 1 petite graduation = 0,2 mL ) puis
effectuer la mesure. ( ici le volume est de V = 8,6 mL )
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Unité usuelle : le litre L
Les multiples du litre vont de 10 en 10 selon le tableau de conversion ci-dessous :
kL
hL
1
5
daL
1
0
L
2
0
0
,
,
dL
5
3
cL
mL
1
5
125 dL = 12,5 L ; 315 mL = 0,315 L ; 15 hL = 1500 L
Unité légale : le mètre-cube m3
Les multiples du mètre-cube vont de 1000 en 1000 selon le tableau de conversion ci-dessous :
Les tableaux
de conversion
m3
0
,
2
8
dm3
0 ,
5
4
0
cm3
0
0,4 dm3 = 400 cm3 ; 285 dm3 = 0,285 m3
Le tableau commun : il faut savoir que 1 dm3 = 1L et 1 cm3 = 1 mL
m3
kL
0
,
hL
daL
2
0
dm3
L
3
0
dL
0
cL
0
3 dm3 = 3000 mL ; 200 L = 0,2 m3
cm3
mL
0