Chamonix, Octobre 2015 Madame, Monsieur, Suite à votre

 Chamonix, Octobre 2015
Madame, Monsieur,
Suite à votre demande, c’est avec un grand plaisir que nous vous recevrons au
restaurant Le Cap Horn pour ce réveillon de la Saint Sylvestre.
Comme l’année dernière, les soirées du restaurant et du Bar des Caves sont
séparées.
L’accueil se fera de 19H45 à 21H00.
La soirée dansante sera animée par un groupe de musique puis par notre DJ et son
équipe.
Prix menu 190.00 Euros par Pers.
(Hors boissons)
Les réservations se font par virement bancaire, chèque ou carte de crédit.
Exemple :
Une réservation de 4 personnes :
4 x 190 € = 760 € à régler par virement bancaire, carte de crédit ou chèque.
La réservation sera confirmée par e-mail dès la réception de votre paiement.
Les boissons et tous les autres extras seront réglés sur place.
Nous restons à votre entière disposition pour tout complément d’information.
Au plaisir de vous accueillir pour cette soirée exceptionnelle,
Laurence et Wim ROBBERSE
Le Cap Horn | 74 Rue des Moulins | 74400 Chamonix Mont-Blanc
+33 (0)4 50 21 80 80 | www.caphorn-chamonix.com |
[email protected]
Menu de Nouvel An 2016
Coupe de Champagne
Glass of Champagne
***
Huître Croustillante au jambon Iberico et Émulsion Pimenton et Tomates
Crispy Fried Oyster with Iberico ham and Tomato-Pimenton Emulsion
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Tartare de Homard mi-cuit et Caviar de Petrossian
Lobster Tartare with Petrossian Caviar
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California Thon Rouge et Foie Gras de Canard, Caramel au Sauce Soja
Tuna and Foie Gras California Roll served with Soy Caramel Sauce
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Filet de Turbot à la Plancha, Cèpes frais et Topinambour, sauce au Vin Rouge
Turbot Fillet a la Plancha, Porcini Mushroom and Sunchokes, Red Wine sauce
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Filet de Bœuf « Black Angus » au Jus de Truffe Noire, Légumes du Moment, Pommes Rosti
Fillet of Beef « Black Angus » with Black Truffle Sauce, Seasonal Vegetables and Rosti Potatoes
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Sélection de Fromages affinés et ses accompagnements
Cheese Platter with its accompaniments
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Le Douceur de Saint-Sylvestre
The Cap Horn New Year’s Eve Surprise
Prix : 190 euros par personne hors boissons
Coordonnées Bancaires :
BANK:
CREDIT AGRICOLE DES SAVOIE
RELEVE D’IDENTITE BANCAIRE/ IBAN
Code banque
RIB France :
18106
code guichet numéro de compte clé RIB
00022
96723478321
73
FOR INTERNATIONAL PAYMENT ;
IBAN
FR 76 1810 6000 2296 7234 7832 173
Bank Identification Code (BIC) ou SWIFT
AGRIFR PP 881
COMPANY /TITULAIRE
S.A.R.L LOWI
RESTAURANT LE CAP HORN
18 RUE PACCARD
74400 CHAMONIX MONT BLANC
France
Le Cap Horn | 74 Rue des Moulins | 74400 Chamonix Mont-Blanc
+33 (0)4 50 21 80 80 | www.caphorn-chamonix.com |