pour réserver votre place - Mairie d`Aix-en

Avignon
RN 7
PLAN D’ACCÈS
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Lyon
Avignon
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AIX
EN-PROVENCE
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GARE TGV
POUR RÉSERVER VOTRE PLACE
Si vous souhaitez participer au salon
de l’agriculture du Pays d’Aix « Terres
de Provence », retournez par courrier
dans l’enveloppe ci-jointe et avant le
31 mars 2009 :
• la fiche d’inscription dûment
complétée
• le règlement de votre stand à l’ordre
du Trésor Public
SORTIE
AIX - LES MILLES
A 51
SORTIE 4
PÔLE D'ACTIVITÉ AIX
PICHAURY-DURANNE
Vitrolles
Marignane
Aubagne
Nice
ZONE ARTISANALE
LA PIOLINE
CARRÉ D'AIX
Marseille
COORDONNÉES
Salon « Terres de Provence »
Entrée et parking gratuits
Vendredi 15 mai de 12h à 19h
Samedi 16 et dimanche 17 mai de 9h à 19h
Avenue Isaac Newton - La Duranne
13 290 Les Milles – Aix-en-Provence
www.agglo-paysdaix.fr
CONTACTS
Gaëlle Cheminade
Communauté du Pays d’Aix
Tél. : 04 42 91 60 75 • [email protected]
Corinne Hardy et Grégory Galtier
Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône
Tél. : 04 42 23 86 11 • [email protected]
Design La Vache Noire • Crédits photos : creadesigner, Tania Wambach, foto.fritz, claudio calcagno, Lionel Vogiel, Nomad, Urbanhearts, sebastien montier, SteF, p!xel66, Alina Isakovich, milosluz © Fotolia
A8
THÉMATIQUES 2009
LES FILIÈRES BLÉ ET CHÈVRE
POUR 2009, LE BLÉ ET LA
CHÈVRE SONT À L’HONNEUR
LE SALON
EN QUELQUES CHIFFRES
Le salon « Terres de Provence » 2009 est le salon des
produits stars :
UN TRIPLE ENJEU
POUR LE TERRITOIRE
L’agriculture joue un rôle prépondérant en Provence. Elle
représente un triple enjeu pour le territoire du Pays d’Aix.
Créé en 2003 à l’initiative de la Communauté du Pays d’Aix, en partenariat avec la Chambre d’agriculture des
Bouches-du-Rhône, le salon « Terres
de Provence » fête cette année ses sept
ans. Il se déroulera les 15, 16 et 17 mai
prochains.
Un événement à destination du
grand public
et des professionnels
Ce rendez-vous agricole, dont l’entrée
est gratuite, se déroulera deux jours
et demi durant sur un champ de plus
de deux hectares, entre habitations et
terres agricoles, à Aix-en-Provence,
la Duranne, les Milles. Une occasion
unique de découvrir ou de redécouvrir la
diversité et l’authenticité de l’agriculture
du Pays d’Aix. Rythmé par une multitude
d’animations et une ambiance conviviale,
« Terres de Provence » est un salon qui a
de quoi surprendre par la variété et la
qualité des produits proposés.
Au programme, une ferme géante (près
de 3000 m2), un grand marché provençal
et un espace pique-nique organisé
autour de producteurs proposant leurs
produits en direct.
• Un enjeu
ruralité.
identitaire :
l’équilibre entre urbanité et
• 8Q HQMHX WHUULWRULDO HW HQYLURQQHPHQWDO sur une
occupation et une utilisation dynamique des espaces naturels
et agricoles.
• 8QHQMHXVRFLDOHWpFRQRPLTXH un chiffre d’affaires
annuel de près de 180 millions d’euros et près de
10 000 emplois, directs et indirects.
LE SALON
EN QUELQUES MOTS
Montrer au public l’impact de l’agriculture tout en favorisant
la découverte des productions locales et des espèces
élevées sur le territoire.
• Promouvoir et ÀGpOLVHU une clientèle de proximité par les
producteurs locaux, un marché d’exception pour vendre
en direct.
• Informer au travers d’ateliers, de jeux, de dégustations
pour induire les comportements de demain en matière
de JR€WV et de TXDOLWp, mais aussi sur les enjeux
environnementaux et la notion d’écocitoyenneté. Cette
année un effort particulier sera fait dans ce sens.
• /HV SURGXLWV IUDLV OHV SURGXFWLRQV GH OD 3URYHQFH (ateliers,
dégustations)
• 8QVDORQPRGqOHHQPDWLqUHG·pFRORJLHHWGHGpYHORSSHPHQW
GXUDEOH (transports, tri des déchets, compostage...)
• 8QHVSDFHPDUFKDQGHIÀFDFH (paniers découvertes, ventes
flash, produits du terroir à consommer sur place...)
• 'HVDQLPDWLRQVHQOLHQDYHFOHVWKpPDWLTXHVEOpHWFKqYUH
2008
MODALITÉS D’INSCRIPTION
38
Les exposants à qui s’adresse ce salon sont des
agriculteurs et artisans des métiers de bouche du Comté
de Provence et sont sélectionnés en fonction des places
disponibles.
3ULRULWpHVWGRQQpH :
• Aux agriculteurs issus de la Communauté du Pays
d’Aix (CPA), puis des Bouches-du-Rhône, mais aussi du
Var, des Alpes de Haute-Provence, des Alpes Maritimes
et du Luberon,
• Aux agriculteurs engagés si possible dans une
démarche collective de qualité ou d’identification d’origine
(AOC, IGP, CCP, Label Rouge, Agriculture Biologique,
Agriculture Raisonnée, Nutrition Méditerranéenne en
Provence, BAF...),
• Aux artisans de métiers de bouche selon le même
ordre de priorité,
• Et aux signataires de la Charte Terroir 13.
Sont également conviés les professionnels du
machinisme agricole, les institutionnels et l’ensemble
des Organisations Professionnelles Agricoles désireuses
de valoriser l’agriculture auprès des professionnels et du
grand public.
LA MARQUE
TERRES DE PROVENCE
Fort du succés du salon de l’agriculture, la
Communauté du Pays d’Aix a pour projet de
créer XQHPDUTXHFROOHFWLYHombrelle «Terres de
Provence, Pays d’Aix».
L’ambition est de fédérer les différentes
démarches de promotion conduites sur le Pays
d’Aix pour l’agriculture afin de UHQIRUFHU OHXU
YLVLELOLWpGHVSURGXLWV et des terroirs qui font la
richesse de notre territoire.
/HODQFHPHQWHQ"$YHFYRXV"
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