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LA CARTE
L'assiette du Raja
Pour 1 person - 12 € / Pour 2 person - 20 €. Samosa légumes, Samosa viande, Beignets de
Fromage, Oignon Bhaji,salade avec fromage, Raita et Sauce
Raja Thali Vegetarien ........................................... 22 €
Assortiment de légumes, Raita, Riz et Nan aux choix. Selection of vegetables served with
Raita, rice and a Nan bread of your choice.
Raja Thali ............................................................... 25 €
Agneau, Poulet, Crevettes, Légumes variés, Raita, Tandoori Chicken, Riz et Nan aux
choix.Lamb, Chicken, Shrimps,Selection of vegetables, Chicken Tandoori served with Raita,
rice and a Nan bread of your choice.
Raita ........................................................................ 4,50 €
Yaourt avec concombre et coriandre. Youghurt with cucumber & coriander
Chicken Pakora ...........................................................7 €
Poulet Beignets. Chicken Fritters
Samosa Légumes ..................................................... 6 €
Feuilletés aux Légumes Vegetable puff
Samosa Viande..........................................................6,50 €
Feuilletés à la viande Meat puff
Oignon Bhaji ..............................................................6 €
Beignets aux oignon et pomme de terre Fritters of finely chopped Onions & potatoes
Paneer Pakora ............................................................ 7 €
Beignets de Fromage Cheese Fritters
Mixed Salade ..............................................................6 €
Salade Mélangée Mixed Salad
Aloo Pakora ................................................................ 6€
Beignets de Pomme de Terre. Fried Potatoes
Nan ........................................................................ 2 €
Nan Nature Plain Nan (Natural).
Masala Nan ...........................................................3,50 €
Nan avec oignon et coriendre Nan wiith onion & coriander.
Cheese Nan ...........................................................3,50 €
Nan au fromage Nan bread with cheese
Garlic Nan ..............................................................3,50 €
Nan aux l'ail Nan bread with garlic
Kashmiri Nan ........................................................ 3,50 €
Nan aux fruits secs Nan bread with dry fruits
Tandoori Chicken ..................................................... 12 €
1/2 Poulet Grillé 1/2 Grilled Chicken
Tandoori Chicken Tikka..........................................13,50 €
Brochettes de poulet mariné dans un mélalne d'ouef, vinaigre et epices. Chicken chunks
marinated in a mixture of egg, vinegar and spices
Tandoori Sheekh Kebab........................................13,50 €
Brochettes d'Agneau haché et grillé Crevettes grillées au four tandoori
Tandoori Raja Special Sixleek ................................ 20 €
Assortiments de Grillades Assorted grilled meats.
King Prawn Tandoori .............................................. 25 €
Crevettes Grillées Grilled Shrimps
Pathari Kebab ...........................................................13,50 € Brochettes
d'Agneau mariné dans un mélange de gingembre, ail et vinaigre. Lamb chunks
marinated in a mixture of ginger, garlic & vinegar
Shami Kebab ............................................................ 12,50 €
Boulettes d'agneau haché Meatballs of ground lamb
Lamb Madras*** ......................................................13,50 €
Agneau curry trés epicé ***. Very Spicy Lamb curry
Lamb Korma .........................................................13,50 €
Agneau, sauce aux fruit secs Lamb in a mild sauce with dry fruits
Curry d'Agneau ........................................................13,50 €
Curry d'Agneau au noix de coco. Lamb curry in a coconut sauce
Lamb Vindalu***......................................................13,50 €
Agneau dans un sauce trés épicée (piement indien, bière, curry) Lamb in a very spicy sauce
(indian chillies, beer, curry)
Lamb Jalfrezi ........................................................13,50 €
Agneau, tomates,poivron, oignons et vinaigre. Lamb, tomatoes, onions, capsicum and vineger
Chicken Tikka Masala ..........................................13,50 €
Blanc de poulet grillé, tomates, oignons. Grilled chicken breast with tomatoes & onions.
Chicken Vindalu ...................................................13,50 €
Poulet dans un sauce trés épicée (piement indien, bière, curry) Chicken in a very spicy sauce
(indian chillies, beer, curry)
Chicken Makhani .................................................13,50 €
Poulet, créme, Safran Chicken in a creamy sauce with saffron
Chicken Korma .....................................................13,50 €
Poulet, dans sauce aux fruit secsChicken in a creamy sauce with dry fruits
Chicken Curry........................................................13,50 €
Curry de Poulet Chicken in curry sauce
Chicken Madras*** ..............................................13,50 €
Poulet dans un sauce trée épicée Chicken in very spicy sauce
Mango Chicken ....................................................13,50 €
Poulet à la mangue Chicken in a creamy sauce with mango pulp
Prawn Vindalu*** .................................................15 €
Crevette trés épicée Very spicy shrimp curry
Prawn Dopiyaza .....................................................15 €
Crevettes, poivron, tomates et oignons. Shrimp, tomatoe, oinions & capsicium
Prawn Goa ..............................................................15 €
Crevettes, noix de coco Shrimp, coconut
Prawn Masala .........................................................15 €
Crevettes aux curry Shrimp curry
Poisson Curry ........................................................15 €
Poisson curry Fish curry
Raja Korma ............................................................8 €
Légumes variée dans sauce créameuse Mixed vegetables in a creamy sauce
Malai Kofta ............................................................8 €
Boulettes de purée de pomme de terre, ognions, petit pois, noix de cajou et curry Mashed
potatoe balls with onions, green peas, cashews and curry
Dal Punjabi ............................................................7 €
Lentilles Indienne. Indian Lentils
Saag Paneer ...........................................................8 €
Epinards, fromage Spinach with cheese
Baigan Bharta ........................................................9 €
Cavier d'aubergines Eggplant cavier
Bombay Aloo .........................................................8 €
Pomme de terre sauté avec tomates, coriandre et cumin. Potatoes sauted with coriender,
tomatoes & cumin
Vegetable Biryani ..................................................10 €
Riz et légumes mélangé Rice & mixed vegetables
Lamb Biryani ........................................................18 €
Riz et agneau mélangé Rice & lamb mixed
Chicken Biryani ................................................... 17 €
Riz et poulet mélangé Rice & chicken mixed
Prawn Biryani .......................................................20 €
Riz et crevettes mélangé Rice & Shrimp mixed
Riz Nature ..............................................................4 €
Riz Nature. Plain boiled rice
Riz Pullaw ..............................................................5 €
Riz Safrané. RIce with Saffron
Kashmiri Pullaw ...................................................6 €
Riz aux petit pois, raisins, noix de cajou Rice with peas, cashews, dried raisins
Barfi ........................................................................6 €
Gateau trés moelleux (lait, poudre de amandes, noix de coco,pistaches) avec ou sans créame
anglaise Moist cake (milk, powdered almonds, coconut powder, pistachios) with or without
custard
Indian Custard ......................................................6 €
Créame anglaise avec banane raisins secs au Rhum et amandes grillées. Custard with bananas,
Rum grapes and grilled almonds
Kulfi ........................................................................5 €
Glace indienne (lait, safran, pistaches) Indian ice cream (milk, saffron, pistachios)
Supplément Chantilly ..........................................1 €
Supplément Chantilly. Extra Chantilly
3 Parfums aux choix .............................................6 €
Vanille, Malaga, Coco, Café, Chocoloat, Mangue, Citron, Framboise, Fruits de la Passion 3
Flovors to chose from : Vanilla, Malaga, Coconut, Mango, Choclate, Coffee, Lemon,
Tangerine, Raspeberry, Passion Fruit.
2 Parfums aux choix ............................................ 5 €
Vanille, Malaga, Coco, Café, Chocoloat, Mangue, Citron, Framboise, Fruits de la Passion 2
Flovors to chose from : Vanilla, Malaga, Coconut, Mango, Choclate, Coffee, Lemon,
Tangerine, Raspeberry, Passion Fruit.
Nougat Glacé .........................................................6 €
Nougat Glacé Iced Nougat
Coup Raja ..............................................................9 €
Café, Malaga, Rhum, Chantilly, sauce caramel, amande grillées Coffee, Malaga, Rum,
Whipped cream, Caramel sauce with grilled almonds.
Gros Macarron Framboise .................................6,50 €
Gros Macarron Framboise, Chantilly, Créame anglaise Big macarron Raspeberry, custard,
whipped cream
Jaipur
Rhum blanc, jus de mangue et de goyave Rum with mango & guava juice
Kashmir
Vodka, Curacao, jus d'orange. Vodka with orange jus & curacao.
Nirvana
Champagne, curacao, liqueur exotique Champagne with curacao and exotic liquor.
Kir Royal
Champagne, crème de cassis Champagne with Cassis cream (Liquor)