Weinkarte - Schlossrestaurant Bellevue

0,375l
0,75l
Flaschenwein weiß
Elsass
2013 Gewürztraminer
36,00
Domaine Zind- Humbrecht, Turckheim, Alsace AOC
Traube: Gewürztraminer- B- Ecocert
Alkoholgehalt 11% Säuregehalt 5,8 g/l Restsüße 2 g/l
2009 Riesling Réserve
42,00
Domaine Weinbach, Kaysersberg, Alsace AOC
Traube: Riesling- B- Demeter
Alkoholgehalt 14% Säuregehalt 6,6 g/l Restsüße 4 g/l
2010 Riesling Gueberschwihr
59,00
Domaine Zind- Humbrecht, Turckheim, Alsace AOC
Traube: Riesling- B- Ecocert
Alkoholgehalt 12,5% Säuregehalt 8,5 g/l Restsüße 9 g/l
Bordeaux
2014 Entre-deux-Mers AC
12,50
24,00
Domaine de la Commanderie, Bordeaux
Traube: Sauvignon, Sémillon
Jura
2004 Vin Jeaune
82,00
Domaine de la Pinte, Arbois, Jura
Traube: Savagnin- B
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
0,375l
0,75l
Burgund
2013 Chablis AC
19,50
38,00
Domaine Garnier & Fils,Chablis, Burgund
Traube: Chardonnay
2013 Macon Villages AC
34,00
Domaine Georges Burrier, Macon, Burgund
Traube: Chardonnay
2007 Givry blanc AOC “Pied de Chaumes“
57,00
Domaine Joblot, Burgund- Côtes de Beaune
Traube: Chardonnay
2012 Pouilly- Fuissé „ Marie Antoinette“
60,00
Domaine J.J. Vincent, Burgund- Côtes de Beaune
Traube: Chardonnay
2011 Marsannay blanc
62,00
Domaine S. Pataille, Burgund- Côtes de Beaune
Traube: Chardonnay
2009 Chassagne-Montrachet 1 er Cru “Les Champs-Gains“
86,00
Domaine Jean- Marc Morey, Burgund- Côtes de Beaune
Traube: Chardonnay
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
0,375l
0,75l
Südfrankreich
2013 Les Genêts blanc
32,00
Château de Roquefort, Roquefort la Bédoule, Côtes de Provence AOC
Traube: Clairette, Rolle- B- AB
Alkoholgehalt 13,0%; Säuregehalt 5,0 g/l; Restsüße 4 g/l
2014 Revelette PUR blanc
36,00
Clhâteau Revelette, Jouques, Côtes de Provence AOC
Traube: Ugni Blanc- B- Ecocert
Alkoholgehalt 12,0%; Säuregehalt 5,2 g/l; Restsüße 2 g/l
2013 Tour l´Éveque Blanc de Blancs
47,00
Château Tour l´Éveque, Pierrefeu, Provence AOC
Traube: Rolle, Sémillon - B
2013 Léoube blanc
49,00
Château Léoube, Bormes-les-Mimosas,Provence AOC
Traube: Rolle, Sémillon - B
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
0,375l
0,75l
Rhône
2014 Côtes du Rhône blanc
34,00
Domaine Roche- Audran, Rhône-Süd
Traube: Clairette, Grenache blanc, Viognier- B- Demeter
2012 St. Joseph blanc „Les Méribets“AOC
48,00
Domaine Vallet, Rhône-Nord
Traube: Marsanne, Roussane
2012 Châteauneuf du Pape blanc AOC
62,00
Château Maucoil, Rhône-Süd
Traube: Bouboulenc,Clairette,Grenache blanc,Roussane
Loire
2014 Éclat de silex
37,00
Domaine Michaud, Touraine Chenonceaux
Traube: Sauvignon – vielles vignes
2014 Sancerre AC
28,00
54,00
Domaine Vacheron, Loire
Traube: Sauvignon blanc- B-Demeter
Alkoholgehalt 12,5% Säuregehalt 7,8 g/l Restsüße 1 g/l
2012 La Lune
55,00
Domaine Ferme de la Sansonnière, Anjou, Loire
Traube: Chenin blanc- B
Alkoholgehalt 12,5% Säuregehalt 4,8 g/l Restsüße 28 g/l
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
0,375l
0,75l
Flaschenweine rosé
2014 Sancerre rosé AC
27,00
48,00
Domaine Vacheron, Loire
Traube: Pinot noir -B-Demeter
Alkoholgehalt 12,5% Säuregehalt 8,1 g/l Restsüße 1 g/l
2014 L´Èsprit de Provence rosé
27,00
Domaine du Grand Cros, Carnoules, Côtes de Provence AOC
Traube: 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Rolle, 5% Cinsault
2014 Domaine de l'Ile Porquerolles rosé
39,00
Domaine de l'Ile Porquerolles, Côtes de Provence AOC, Provence
Traube: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Tibouren
2012 Cuvée des Vignettes
48,00
Clos Cibonne, Le Pradet, Cru Classé Côtes de Provence AOC- B
Traube: 90% Tibouren, 10% Grenache-im Holzfuder ausgebaut
Doppelmagnum 3,0 l
2014 Tibur
210,00
48,00
Château du Galoupet, La Londe les Maures, Cru Classé Côtes de Provence AOC
Traube: 90% Tibouren, 10% Grenache
2013 Le Secret de Léoube rosé
49,00
Magnum 1,5l
Château Léoube, Bormes,Côte de Provence
Traube: Grenache, Cinsault, Cabernet - B
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
95,00
0,375l
0,75l
Flaschenweine rot
Loire
2013 Cheverny AOC rouge
12,50
24,50
Domaine Sauger, Loire
Traube: Pinot Noir, Gamay, Cabernet, Malbec
Bourgogne
2012 Givry rouge AOC „Pied de Chaumes“
55,00
Domaine Joblot, Burgund- Côte de Nuits
Traube: Pinot noir
2009 Hautes- Côtes- de Nuits AC
65,00
Domaine A.-F. Gros,Pommard, Côte d´Or
Traube: Pinot noir- 15 Monate Barrique
2010 Aloxe- Corton
70,00
Domaine Louis Latour, Burgund- Côte de Beaune
Traube: Pinot noir- 12 Monate Barrique
2008 Corton Grancey Grand Cru
170,00
Domaine Louis Latour, Burgund- Côte de Beaune
Traube: Pinot noir- 12 Monate Barrique
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
0,375l
0,75l
Rhône
2011 La Source
38,00
Domaine Saint Jean du Barroux, Le Barrroux, Ventoux
Traube: Grenache, Carignan, Cinsault- unfiltriert ,B- Ecocert
Alkoholgehalt 15,0% Säuregehalt 3,6 pH; Restsüße 1 g/l
2011 L´Argile
47,00
Domaine Saint Jean du Barroux, Le Barrroux, Ventoux
Traube: Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault- unfiltriert ,B- Ecocert
Alkoholgehalt 15,0% Säuregehalt 3,7 pH; Restsüße 1 g/l
2012 Côtes du Rhône „ Cuvée César
36,00
Domaine Roche- Audran, Rhône –Süd
Traube: Grenache- B- Demeter- 91 Parker Punkte
2014 Petit Ours Brun
30,00
Domaine du Coulet, Rhône – Nord
Traube: Syrah- unfiltriert- B Ecocert
Alkoholgehalt 13,0% Säuregehalt 5,0g/l; Restsüße 0 g/l
2013 St.Joseph „Les Méribets“
45,00
Domaine Vallet, Rhône – Nord
Traube: Syrah ,10 Monate Barrique
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
0,375l
0,75l
Sud- Ouest
2010 Déella
39,00
Les Aurelles, Nizas, Côteaux du Languedoc AOC
Traube: Grenache, Syrah- B
Alkoholgehalt 14,5%; Säuregehalt 5,4 g/l ;Restsüße 0 g/l
2010 Malbec XL
48,00
La Capelle Cabanac, Cahors
Traube: Malbec- 24 Monate im Barrique gereift- B
2009 Madiran Vielles Vignes
39,00
Château Lafitte- Teston, Madiran
Traube: Tannat- 12 Monate im Barrique gereift
Provence
2011 Léoube rouge
41,00
Magnum 1,5l
Château Léoube,Bormes les Mimosas, Côtes de Provence
Traube: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon- B
95,00
Alkoholgehalt 13,0% Säuregehalt 5,1 g/l Restsüße 1 g/l
2012 La Grêle
46,00
Château de Roquefort, Roquefort la Bédoule, Côtes de Provence
Trauben stammen von 27 verschiedenen Winzern und Weinbergen ab, die dem Ch. Roquefort nach dem schweren Hagelschaden ( La Grêle) von 2012
mit Traubengut ausgeholfen haben. Aus diesem Akt der Solidarität ist ein hervorragender und faszinierender Wein entstanden.
2012 Tradition rouge
Château d´Azur, Saint-Cyr sur Mer, Bandol
Traube: 90% Mourvèdre, 10% Syrah
46,00
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
0,375l
0,75l
Bordeaux
2006 Saint Éstéphe Cru Bourgeois supérieur
54,00
Château Beau- Site Haut vignoble, Bordeaux
Traube: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot- Barrique
2005 Côtes de Castillon
75,00
Château Clos l´Église, Bordeaux
Traube: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
1992 Pessac-Léognan Château Haut- Bailly,Bordeaux
99,00
Traube: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Dessertweine
2010 Sugar Babe
29,00
Anthony Hammond, Oestrich- Winkel, Rheingau
Traube: Riesling Spätlese mit nur 10 % Alk.Vol !
2013 „Les Mirabelles“ Moelleux
57,00
Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, Anjou, Loire
Traube:Chenin blanc-B
2004 Fürstentum Grand Cru Vielles Vignes
62,00
Domaine Albert Mann, Elsass- Ecocert
Traube: Gewürztraminer -B
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
0,375l
0,75l
Schaumweine
Poiré
Domaine Michel, Normandie, Frankreich-B
28,00
Traube: Birne
Crémant d´Alsace brut
Domaine Clemens Klur, Katzenthal, Elsass, Frankreich-B
47,00
Traube: Pinot blanc -B
Champagne „Super 4 „ extra brut
par Charles Dufour
92,00
Traube: Pinot noir -B
Champagne Bulles de Comptoir #2 extra brut
par Charles Dufour
MAGNUM
175,00
Traube: Pinot noir , Pinot blanc, Chardonnay -B
Champagne RosExpress brut
par Charles Dufour- -B
Champagne Bollinger
rosé
89,00
Spéciale Cuvée brut
52,00
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
96,00
0,375l
0,75l
Wein aus anderen Ländern
Deutschland
2013 Riesling QbA trocken
28,00
Weingut Fritz Haag, Mosel
Traube: Riesling
2012 Riesling„Wild Thing“ Spätlese feinherb
45,00
Garage Winery, Oestrich- Winkel,Rheingau
Traube: Riesling feinherb- Rüdesheimer Berg Roseneck
1999 Riesling Stielweg „Alte Reben“ Spätlese trocken
65,00
Weingut Künstler, Hochheim, Rheingau
2014 „Kaitui“
30,00
Weingut Markus Schneider, Ellerstadt, Pfalz
Traube: Sauvignon blanc
2013 Sylvaner Steinterassen Muschelkalk
47,00
Weingut Stefan Vetter, Sulzfeld, Franken
Traube: Sylvaner- Bio
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!
0,375l
0,75l
Österreich
2012 Chardonnay Kremser Kirschbaum Priorissa
33,00
Weingut Schmid, Stratzing, Krems
Traube: Chardonnay
2013 Neuburger trocken
54,00
Nikolaihof, Wachau
Traube: Neuburger- B- Demeter
Alkoholgehalt 12,5% Säuregehalt5,4 g/l Restsüße 9 g/l
2012 Missy Greenjeans Grüner Veltiner
57,00
Weingut Loimer und The Wine on the Rocks Finkus Collection, Kamptal
Traube: Grüner Veltliner- BAlkoholgehalt 12,5%
2012 Op. Eximium N°24 trocken
34,00
59,00
Weingut Gsellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland
Trauben: Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt- 18 Monate im kleinen Holzfass gereift
Alkohol:14 % vol. Säure:5,6g/l Restzucker:1,0 g/l
Spanien
Attis mar
98,00
Attis Bodegas y Vinedos, Rias Baixas, Galicien
Traube: Albarino- B-Dieser Wein reift 6 Monate 9 Meter unter Wasser im Galizischen Meer.
2012 Villa de Corullon
89,00
Descendientes de J. Palacios, Villafranca del Bierzo
Traube: Mencia- B
Preise in Euro inkl. MwSt & Bedienungsentgelt
Wein kann Spuren von Sulfit,Milch und Eiweiß enthalten!