Traitement de semences

Mildiou :
les bonnes pratiques pour
réduire le risque
ƒ
Attaques primaires :
% pieds touchés = % perte de rendement
Nanisme des plantes avec décoloration du limbe le long des nervures sur la face
supérieure des feuilles, feutrage blanc sur la face inférieure et capitule stérile.
Pour lutter contre le mildiou, trois outils complémentaires
efficaces à raisonner :
ƒ
• les pratiques agronomiques : un rôle essentiel
• le choix variétal
• le traitement de semences
Respecter la réglementation
- Il est interdit de semer du tournesol deux
années de suite sur la même parcelle
- En cas d’attaque avec plus de 30% des pieds
atteints, en moyenne, sur une parcelle,
l’exploitant est tenu de faire une déclaration à la
DRAF avant le 1er juillet et la culture du
tournesol est interdite sur cette parcelle durant
les 3 ans qui suivent.
Mildiou :
les bonnes pratiques pour
réduire le risque
ƒ Pratiques agronomiques
• Semez dans une parcelle bien ressuyée
• Détruisez les repousses de tournesol dans les
tournesols et les parcelles voisines (autres cultures,
jachères)
• Soignez le désherbage : ambroisie à feuilles
d’armoise, bident, xanthium et centaurées peuvent
héberger le mildiou
• Evitez les rotations courtes.
ƒ Choix variétal
• Alternez les résistances pour
éviter les contournements =
alternez les variétés semées sur
vos parcelles
L Pour vous informer:
www.geves.fr, www.cetiom.fr,
ou auprès du semencier
ƒ Traitement de semences
Le traitement des semences n’est plus obligatoire car
certaines variétés, résistantes aux principales races
détectées, ne justifient pas de traitement et sont
donc commercialisées non traitées.
Phomopsis :
restez vigilants
ƒ Des symptômes à ne pas confondre avec le phoma
Phomopsis sur feuille
: le début de
l’attaque
Phomopsis sur tige :
tache brun-rouge sur le
point d’insertion de la
feuille
ƒ Une maladie encore à
craindre dans le Sud-Ouest !
Phomopsis Phoma
10% de tiges atteintes
= 1 à 3 q/ha et 1
point d’huile en moins
Malgré sa régression en raison des sécheresses depuis 2003, de l’utilisation de variétés à bon
comportement (R, TPS), de traitements fongicides efficaces,
des attaques significatives sur quelques parcelles ont été observées en 2007
 En pratique
• Sud-Ouest : voir ci-contre
• Sud-Est : évitez les variétés
sensibles au phomopsis –
aucune protection chimique
• Broyer et enfouir les
cannes après la récolte
Sclérotinia,
allier agronomie et génétique
¾ Il existe 3 formes de sclérotinia : collet, bouton et capitule
¾ En France, les attaques au collet et sur capitule sont les plus fréquentes
¾ Les pertes de rendement peuvent atteindre 50% en cas de fortes attaques
¾ Les rotations trop courtes favorisent ces attaques
ƒ Sclérotinia du collet:
maladie surtout présente dans
les sols riches en matière organique (Poitou-Charentes,
Centre, Limagne…)
Mycélium visible sur le
bas de tige
 En pratique :
- Privilégiez les variétés peu sensibles et évitez les
peuplements denses (> 60 000 plantes/ha) surtout
dans les parcelles où des attaques ont déjà eu lieu.
ƒ Sclérotinia sur capitule :
• Forme d’attaque fréquente en régions Ouest, Centre et Est; parfois
présente en vallées dans le Sud-Ouest.
• Contamination lors de la floraison suite à des épisodes pluvieux.
• Dégâts accrus en cas de récolte tardive.
Tache de pourriture au dos du
capitule, d’abord sur un
secteur,
puis gagnant peu à peu tout le
capitule,
et aboutissant à la formation de
sclérotes, forme de
conservation du champignon
 En pratique :
- Choisissez des variétés à bon comportement au
sclérotinia capitule.
- Choisissez une variété et une date de semis
permettant une récolte avant le 20 Septembre.
- N’irriguez pas en floraison en cas de pluies
annoncées ou de persistance d’un temps humide ou
couvert.
Le phoma
du tournesol
Phoma : plusieurs formes d’attaque
Maladie très présente sur tige et collet dans toutes les grandes zones de
production.
Souvent associée au phénomène de dessèchement précoce, le plus nuisible.
Sur tige :
Taches marron-brunes,
provenant du pétiole,
superficielles (contrairement au
phomopsis), pouvant se
rejoindre le long de la tige
Au collet :
Tache marron-brune,
pouvant encercler
le collet, et montant
plus ou moins haut, parfois
crevassée
Pieds secs :
Pieds avec attaque au collet, disséminés ou regroupés en zones dans la
parcelle, desséchés précocement (1 mois avant récolte) avec un
capitule réduit et un système racinaire nécrosé : pivot noir, racines
secondaires détruites