VILA REGIA ROUGE 2014 Code SAQ 464388 Prix 10.55$ Prix

VILA REGIA ROUGE 2014
TYPE: Tranquille COULEUR: Rouge TONALITÉ: Rubis
APPELLATION D’ORIGINE: DOP Douro RÉGION: Douro
PAYS D’ORIGINE: Portugal
LE VIN
Vila Regia est un vin de la région du Douro, idéal en tout temps et avec tout repas. Il offre un
excellent rapport qualité-prix que ce soit en rouge ou en blanc.
NOTES DE DÉGUSTATION
Le Vila Regia 2014 se présente sous une robe rouge rubis. Son bouquet est complexe avec des notes
évidentes de fruits rouges et de sauce balsamique, le tout finement équilibré avec une touche de
bonbons et de chêne. En bouche, l’attaque est douce, l’acidité bien intégrée, les tanins souples, les
saveurs vives de fruits rouges; la finale est bien équilibrée et harmonieuse.
VINIFICATION
Les grappes sont éraflées, les raisins sont écrasés puis acheminés dans des cuves inox où se
produit la macération et la fermentation alcoolique. La macération est prolongée par un
remontage afin d’assurer un maximum d’extraction. La température y est contrôlée à 28oC. À la
fin de la période de macération, déterminée cuve par cuve, selon la qualité du millésime et de
chaque cépage, le vin est séparé du moûts. La transformation malolactique est induite dans une
atmosphère stérile à température contrôlée.
ŒNOLOGUE
Luis Sottomayor.
CÉPAGES: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca
Code SAQ 464388
Prix 10.55$
Prix licencié: 9,18$