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6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Crémeux de chou-fleur au curry
Crémeux de chou-fleur au curry
Omelette
Purée de carottes
Tomme blanche
Purée pomme vanille
Omelette sauce tomate
Pommes de terre forestière
Tomme blanche
Pomme
Fromage frais nature
Purée pomme pruneau
Fromage frais nature
Purée pomme pruneau
Galette Saint Michel
Taboulé libanais au cumin
Fromage frais nature
Purée pomme pruneau
Galette Saint Michel
Taboulé libanais au cumin
Égrené de boeuf au bouillon
Purée de courgettes
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de courgettes
Saint paulin
Purée pomme orange
Bœuf braisé aux oignons
Courgettes persillées
Saint paulin
Orange
Yaourt nature
Purée pomme cannelle
Pain confiture
Carottes râpées
Sauté de porc au bouillon
Purée d'épinards
Yaourt nature
Purée pomme banane
Yaourt nature
Purée pomme cannelle
Pain confiture
Carottes râpées
Sauté de porc au paprika
Purée d'épinards
Yaourt nature
Gouda
Poire
Pain
Salade arlequin
Purée pomme carotte
Gouda
Purée pomme poire
Pain
Salade arlequin
Filet de colin au bouillon
Purée de poireaux
Coulommiers
Purée pomme carotte
Filet de colin Tandoori
Julienne de légumes au fromage frais
Coulommiers
Kiwi
Fromage frais nature
Purée de pommes
Riz au lait
Purée de pommes
Riz au lait
Purée de pommes
Céleri sauce fromage blanc
Emincé de poulet au bouillon
Purée de betteraves
Yaourt nature
Smoothie pomme mangue
Tajine de volaille à l'orientale (curcuma)
Semoule + bouillon lég
Yaourt nature
Smoothie pomme mangue
Saint Morêt
Purée pomme agrume
Pain de campagne
Saint Morêt
Pomme
Pain de campagne
Blanc de dinde au bouillon
Purée de carottes
Purée pomme vanille
Purée pomme orange
Yaourt nature
Purée pomme cannelle
sans porc : égrené de bœuf
Sauté de porc au bouillon
Purée d'épinards
Purée pomme banane
Fromage blanc nature
Purée pomme poire
Filet de colin au bouillon
Purée de poireaux
Emincé de poulet au bouillon
Purée de betteraves
Purée pomme mangue
Yaourt nature
Purée pomme agrume
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 1
Semaine n° 41 - du 10 au 15 Octobre 2016
Semaine du Goût :
Ali Baba et les 40
épices
Moelleux à la cannelle
Céleri sauce fromage blanc
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Pomelos Segments
Agneau au bouillon
Purée d'épinards
Brie
Purée pomme carotte
Pomelos Segments
Couscous d'agneau et bouillon
***
Brie
Purée pomme carotte
Purée pomme orange
Yaourt nature
Purée pomme poire
Boudoirs
Taboulé
Filet de lieu au bouillon
Purée d'haricots beurre
Edam
Purée pomme orange
Yaourt nature
Poire
Boudoirs
Taboulé
Filet de lieu au citron
Haricots beurre
Edam
Orange
Fromage blanc nature
Purée pomme coing
Bouillie de froment
Purée pomme coing
Bouillie de froment
Purée pomme coing
Bouillon vermicelle chinois
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de poireaux
Fromage frais nature
Banane
Bouillon vermicelle chinois
Pot au feu
***
Fromage frais nature
Banane
Hoki poché au bouillon
Purée de carottes
Rondelé
Purée pomme potimarron
Pain Baguette
Chou blanc râpées aux raisins secs
Hoki poché au bouillon
Purée de carottes
Rondelé
Purée pomme potimarron
Pain Baguette
Chou blanc râpées aux raisins secs
Pavé de hoki à la bretonne
Dés de carottes
Purée pomme raisin sec
Riz au lait à la fleur d'oranger
Riz au lait à la fleur d'oranger
Fromage blanc nature
Purée de pommes
Emmental
Purée de pommes
Pain de campagne
Potage de légumes
Rôti de porc au bouillon
Purée de betteraves
Mimolette
Purée pomme vanille
Emmental
Pomme
Pain de campagne
Potage de légumes
Rôti de porc chasseur
Coquillettes
Mimolette
Raisin
Yaourt nature
Purée pomme agrume
Petits beurre
Yaourt nature
Purée pomme agrume
Petits beurre
Agneau au bouillon
Purée d'épinards
Purée pomme carotte
Yaourt nature
Purée pomme poire
Filet de lieu au bouillon
Purée d'haricots beurre
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de poireaux
Purée pomme banane
Fromage frais nature
Purée pomme potimarron
sans porc : blanc de dinde
Rôti de porc au bouillon
Purée de betteraves
Purée pomme vanille
Yaourt nature
Purée pomme agrume
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 2
Semaine n° 42 - du 17 au 22 Octobre 2016
Recette du Chef
Olivier Bellin
Bouillon vermicelle
chinois:oignons,poireaux,corian
dre,julienne de légumes et
coriandre
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Potage de potiron
Filet de colin au bouillon
Purée de p. de terre
Tomme noire
Purée pomme cannelle
Potage de potiron
Parmentier de poisson
***
Tomme noire
Pomme
Fromage frais nature
Purée pomme coing
Boudoirs
Carottes râpées
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de poireaux
Yaourt nature
Purée pomme pain d'épice
Fromage frais nature
Purée pomme coing
Boudoirs
Carottes râpées
Sauté de bœuf mironton
Tortis
Yaourt nature
Purée pomme pain d'épice
Bûchette mi chèvre
Purée pomme orange
Pain Baguette
Potage parmentier
Sauté de porc au bouillon
Purée de chou-fleur
Fondu président
Banane
Bûchette mi chèvre
Orange
Pain Baguette
Potage parmentier
Sauté de porc à l'ancienne
Chou-fleur
Fondu président
Banane
Lait de Croissance
Purée pomme agrume
Sablés de Retz
Chou rouge râpées
Blanc de poulet au bouillon
Purée de petits-pois
Yaourt nature
Purée pomme poire
Lait de Croissance
Purée pomme agrume
Sablés de Retz
Chou rouge râpées
Blanc de poulet
Riz façon paëlla
Purée pomme abricot sec
Gouda
Purée pomme pruneau
baguette viennoise+confiture
Salade de boulgour
Filet de lieu au bouillon
Purée d'haricots verts
Camembert
Kiwi
Gouda
Purée pomme pruneau
baguette viennoise+confiture
Salade de boulgour
Filet de lieu sauce curry
Haricots verts
Camembert
Kiwi
Fromage frais nature
Purée pomme banane
Semoule au lait
Purée pomme banane
Semoule au lait
Purée pomme banane
Filet de colin au bouillon
Purée potiron carotte
Purée pomme cannelle
Fromage frais nature
Purée pomme coing
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de poireaux
Purée pomme 4 épices
Yaourt nature
Purée pomme orange
sans porc : poisson
Sauté de porc au bouillon
Purée de chou-fleur
Purée pomme banane
Fromage blanc nature
Purée pomme agrume
Blanc de poulet au bouillon
Purée de petits-pois
Purée pomme poire
Yaourt nature
Purée pomme pruneau
Filet de lieu au bouillon
Purée d'haricots verts
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 3
Semaine n° 43 - du 24 au 29 Octobre 2016
Salade de boulgour : boulgour,
tomate, brunoise
Entremets
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Salade italienne
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de carottes
Saint paulin
Purée pomme petit beurre
Salade italienne
Sauté de bœuf aux oignons
Carottes
Saint paulin
Purée pomme petit beurre
Yaourt nature
Purée de pommes
Yaourt nature
Purée de pommes
Petit beurre
Saumon au bouillon
Purée de betteraves
Saumon au bouillon
Purée de betteraves
Fromage frais nature
Purée de pommes
Yaourt nature
Purée de pommes
Petit beurre
Tomate
Saumon sauce aneth
Pommes vapeur
TOUSSAINT
Purée de pommes
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de carottes
Purée pomme pruneau
Purée de pommes
Potage de légumes
Blanc de poulet au bouillon
Purée d'épinards
Fondu président
Pomme
Potage de légumes
Tarte au fromage
Epinards béchamel
Yaourt nature
Purée pomme poire
Baguette Viennoise + confiture
Pomelos Segments
Rôti de porc au bouillon
Purée de navets
Coulommiers
Purée pomme raisin sec
Yaourt nature
Poire
Baguette Viennoise + confiture
Pomelos Segments
Rôti de porc au jus
Purée de navets
Coulommiers
Moelleux au chocolat
Purée pomme orange
Fromage frais nature
Banane
Galettes St Michel
Potage aux champignons
Blanc de poulet au bouillon
Purée de carottes
Tomme grise
Purée pomme orange
Fromage frais nature
Banane
Galettes St Michel
Potage aux champignons
Emincé de dinde au miel
Semoule et bouillon
Tomme grise
Orange
Fromage blanc nature
Purée pomme vanille
Bouillie au froment
Purée pomme vanille
Bouillie au froment
Purée pomme vanille
Blanc de poulet au bouillon
Purée d'épinards
Purée pomme carotte
Yaourt nature
Purée pomme poire
sans porc : poisson
Rôti de porc au bouillon
Purée de navets
Purée pomme raisin sec
Fromage frais nature
Purée pomme banane
Blanc de poulet au bouillon
Purée de carottes
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 4
Semaine n° 44 - du 31 Oct. au 5 Novembre 2016
Pomme
Salade italienne : pâte, tomate,
olive, poivron, basilic
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Potage de légumes
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de p. de terre
Edam
Purée pomme orange
Potage de légumes
Hachis parmentier
***
Edam
Orange
Purée pomme banane
Fromage frais nature
Purée pomme poire
Sablés de Retz
Salade exotique
Filet de colin au bouillon
Purée d'haricots verts
Fondu président
Banane
Fromage frais nature
Purée pomme poire
Sablés de Retz
Salade exotique
Filet de colin sauce bercy
Haricots verts
Fondu président
Banane
Yaourt nature
Purée pomme pruneau
Semoule au lait
Purée pomme pruneau
Semoule au lait
Purée pomme pruneau
Blanc de poulet au bouillon
Purée de petits-pois
Carottes râpées
Blanc de poulet au bouillon
Purée de petits-pois
Carottes râpées
Blanc de poulet
Petits-pois cuisinés
Purée de pomme coing
Floraline à la vanille
Floraline à la vanille
Fromage blanc
Purée pomme raisin sec
Saint paulin
Purée pomme raisin sec
Pain
Céleri sauce fromage blanc
Sauté de porc au bouillon
Purée de poireaux
Yaourt nature
Purée pomme cannelle
Saint paulin
Purée pomme raisin sec
Pain
Céleri sauce fromage blanc
Sauté de porc au jus
Haricots blancs à la tomate
Yaourt nature
Pomme au four à la cannelle
Yaourt nature
Purée pomme orange
Rondelé
Purée pomme orange
Pain de Campagne
Hoki poché au bouillon
Purée de courgettes
Hoki poché au bouillon
Purée de courgettes
Camembert
Banane
Rondelé
Orange
Pain de Campagne
Toast à la sardine
Salade de pâtes courgettes poivrons
ARMISTICE 1918
Camembert
Banane
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de betteraves
Purée pomme orange
Fromage frais nature
Purée pomme poire
Filet de colin au bouillon
Purée d'haricots verts
sans porc : égrené de bœuf
Sauté de porc au bouillon
Purée de poireaux
Purée pomme cannelle
Purée pomme banane
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 5
Semaine n° 45- du 7 au 12 Novembre 2016
Salade exotique : riz, tomate,
ananas, maïs / Salade nicarde :
p. de terre, haricot vert, tomate
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Potage de légumes
Omelette
Purée de betteraves
Tomme blanche
Purée pomme carotte
Potage de légumes
Omelette au coulis de tomate
P. de terre boulangères
Tomme blanche
Kiwi
Yaourt nature
Purée de pommes
Boudoirs
Salade de lentilles
Egrené de bœuf au bouillon
Purée d'haricots beurre
Mimolette
Purée pomme orange
Yaourt nature
Purée de pommes
Boudoirs
Salade de lentilles
Sauté de bœuf au citron
Haricots beurre
Mimolette
Orange
Purée pomme coing
Fromage frais nature
Purée pomme poire
Pain Baguette + chocolat
Taboulé
Jambon blanc
Purée de chou-fleur
Coulommiers
Purée pomme coing
Fromage frais nature
Purée pomme poire
Pain Baguette + chocolat
Taboulé
Jambon blanc
Choux-fleurs béchamel
Coulommiers
Purée pomme coing
Yaourt nature
Purée pomme vanille
Riz au lait
Purée pomme vanille
Riz au lait
Purée pomme vanille
Hoki au bouillon
Purée d'épinards
Hoki au bouillon
Purée d'épinards
Fromage blanc
Purée pomme banane
Blanc de dinde au bouillon
Purée de betteraves
Purée pomme carotte
Yaourt nature
Purée de pommes
Egrené de bœuf au bouillon
Purée d'haricots beurre
Purée pomme orange
Fromage frais nature
Purée pomme poire
sans porc : égrené de bœuf
Jambon blanc
Purée de chou-fleur
Purée pomme banane
Fromage blanc nature
Purée pomme 4 épices
Blanc de poulet au bouillon
Purée de carottes
Purée pomme poire
Fromage frais nature
Purée pomme banane
Gouda
Purée pomme 4 épices
Pain Baguette
Céleri râpé sauce fromage blanc
Blanc de poulet au bouillon
Purée de carottes
Fromage frais nature
Purées pomme poire
Gouda
Pomme
Pain Baguette
Céleri râpé sauce fromage blanc
Tajine de poulet aux raisins secs
Boulgour
Fromage frais nature
Purée pomme poire
Fraidou
Banane
Pain de Campagne
Fraidou
Banane
Pain de Campagne
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 1
Semaine n° 46 - du 14 au 19 Novembre 2016
Jeudi :
Cendrillon et la
citrouille
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Pomelos Segments
Sauté d'agneau au bouillon
Purée de poireaux
Brie
Purée pomme vanille
Pomelos Segments
Navarin d'agneau
Semoule
Brie
Purée pomme vanille
Purée pomme banane
Yaourt nature
Purée pomme poire
Sablé de Retz
Salade incas
Filet de lieu au bouillon
Purée d'haricots verts
Saint paulin
Banane
Yaourt nature
Poire
Sablé de Retz
Salade incas
Filet de lieu au citron
Mitonnée de légumes
Saint paulin
Banane
Fromage blanc nature
Purée pomme pruneau
Bouillie de froment
Purée pomme pruneau
Bouillie de froment
Purée pomme pruneau
Potage de légumes
Égrené de boeuf au bouillon
Purée d'épinards
Emmental
Purée pomme coing
Potage de légumes
Tortis bolognaise
Colin au bouillon
Purée de carottes
Fromage frais nature
Purée pomme potimarron
Petits beurre
Salade de chou chinois frisé
Colin au bouillon
Purée de carottes
Fromage frais nature
Purée pomme potimarron
Petits beurre
Salade de chou chinois frisé
Colin sauce oseille
Duo de carottes
Purée pomme poire
Floraline au lait
Floraline au lait
Fromage blanc nature
Purée pomme banane
Saint paulin
Banane
Pain baguette
Betteraves
Rôti de porc au bouillon
Purée de courgettes
Yaourt nature
Clémentines
Sauté d'agneau au bouillon
Purée de poireaux
Purée pomme vanille
Yaourt nature
Purée pomme poire
Filet de lieu au bouillon
Purée d'haricots verts
Égrené de boeuf au bouillon
Purée d'épinards
Purée pomme coing
Fromage frais nature
Purée pomme potimarron
sans porc : blanc de dinde
Rôti de porc au bouillon
Purée de courgettes
Purée pomme agrume
Yaourt nature
Purée de pommes
Vache qui rit
Purée de pommes
Pain de campagne
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 2
Semaine n° 47 - du 21 au 26 Novembre 2016
Recette du Chef
Olivier Bellin
Emmental
Kiwi
Salade incas : riz, carotte, maïs
Saint paulin
Banane
Pain baguette
Pour votre information
Betteraves
Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
P. de terre à la savoyarde (pdt, jambon,becha) .Bleu
Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
Yaourt nature
Clémentines
Vache qui rit
Purée de pommes
Pain de campagne
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Potage de légumes
Filet de colin au bouillon
Purée d'épinards
Tomme noire
Pomme
Potage de légumes
Pavé de hoki sauce nantua
Tortis
Tomme noire
Pomme
Yaourt nature
Purée de pommes
Boudoirs
Chou rouge râpées
Veau au bouillon
Purée de carottes
Fromage frais nature
Purée pomme agrume
Yaourt nature
Purée de pommes
Boudoirs
Chou rouge râpées
Blanquette de veau
Riz créole
Fromage frais nature
Purée pomme agrume
Bûchette mi-chèvre
Purée pomme poire
Pain de Campagne
Salade de boulgour
Jambon blanc
Purée d'haricots verts
Camembert
Purée pomme orange
Bûchette mi-chèvre
Poire
Pain de Campagne
Salade de boulgour
Jambon blanc
Haricots verts
Camembert
Orange
Yaourt nature
Purée pomme raisin sec
Madeleine longue
Carottes râpées
Blanc de poulet au bouillon
Purée de céleri
Yaourt nature
Purée pomme vanille
Yaourt nature
Purée pomme raisin sec
Madeleine longue
Carottes râpées
Blanc de poulet rôti
Purée de céleri
Yaourt nature
Entremets chocolat
Purée pomme banane
Gouda
Purée pomme petit beurre
Baguette
Salade de p. de terre
Filet de colin au bouillon
Purée de poireaux
Saint Morêt
Banane
Gouda
Purée pomme petit beurre
Baguette
Salade de p. de terre
Filet de colin citron
Poireaux béchamel
Saint Morêt
Banane
Fromage blanc nature
Purée pomme pruneau
Semoule au lait
Purée pomme pruneau
Semoule au lait
Purée pomme pruneau
Filet de colin au bouillon
Purée d'épinards
Purée pomme banane
Yaourt nature
Purée de pommes
Veau au bouillon
Purée de carottes
Purée pomme agrume
Fromage frais nature
Purée pomme poire
sans porc : poisson
Jambon blanc
Purée d'haricots verts
Purée pomme orange
Yaourt nature
Purée pomme raisin sec
Blanc de poulet au bouillon
Purée de petits-pois
Purée pomme vanille
Yaourt nature
Purée de pommes
Filet de colin au bouillon
Purée de poireaux
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 3
Semaine n° 48 - du 28 Nov. au 3 Décembre 2016
Salade de boulgour : boulgour,
tomate, brunoise
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Salade de tortis couleur
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de carottes
Mimolette
Purée pomme pruneau
Salade de tortis couleur
Sauté de bœuf
Carottes
Mimolette
Kiwi
Yaourt nature
Purée de pommes
Galettes Saint Michel
Salade de chou chinois râpées
Hoki au bouillon
Purée de poireaux
Fromage frais nature
Smoothie carotte orange
Yaourt nature
Purée de pommes
Galettes Saint Michel
Salade de chou chinois râpées
Pavé de hoki à la bretonne
Pommes vapeur
Fromage frais nature
Smoothie carotte orange
Camembert
Banane
Pain
Potage parmentier
Tarte brocolis chèvre
Julienne de légumes
Purée pomme coing
Camembert
Banane
Pain
Potage parmentier
Emincé de dinde au bouillon
Purée d'épinards
Brie
Pomme
Yaourt nature
Purée pomme agrume
Bouillie de froment
Purée pomme agrume
Bouillie de froment
Purée pomme agrume
Rôti de porc au bouillon
Purée d'haricots verts
Pomelos Segments
Rôti de porc au bouillon
Purée d'haricots verts
Pomelos Segments
Sauté de porc forestier
Purée d'haricots verts
Purée pomme abricot sec
Riz au lait
Riz au lait
Fromage frais nature
Purée pomme poire
Cotentin
Purée pomme poire
Baguette
Potage de potiron
Blanc de poulet au bouillon
Purée de betteraves
Tomme grise
Purée pomme orange
Cotentin
Poire
Baguette
Potage de potiron
Blanc de poulet sauce pruneau cannelle
Semoule
Tomme grise
Orange
Lait entier
Purée pomme vanille
Barre bretonne
Lait entier
Purée pomme vanille
Barre bretonne
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de carottes
Purée pomme pruneau
Yaourt nature
Purée de pommes
Hoki au bouillon
Purée de poireaux
Purée pomme carotte
Fromage frais nature
Purée pomme banane
Emincé de dinde au bouillon
Purée d'épinards
sans porc : poisson
Blanc de poulet au bouillon
Purée de betteraves
Purée pomme orange
Fromage blanc nature
Purée pomme vanille
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 4
Semaine n° 49 - du 5 au 10 Décembre 2016
Pomme
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Potage de légumes
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de poireaux
Edam
Purée pomme orange
Potage de légumes
Bœuf façon baekoffe
***
Edam
Orange
Purée pomme banane
Fromage frais nature
Purée de pommes
Petits beurre
Salade de blé fantaisie
Colin au bouillon
Purée d'haricots verts
Fondu président
Banane
Fromage frais nature
Purée de pommes
Petits beurre
Salade de blé fantaisie
Colin sauce bercy
Haricots verts
Fondu président
Banane
Yaourt nature
Purée pomme raisin sec
Floraline au lait
Purée pomme raisin sec
Floraline au lait
Purée pomme raisin sec
Carottes râpées
Sauté de porc au bouillon
Purée de petits-pois
Fromage frais nature
Purée pomme cannelle
Carottes râpées
Rôti de porc sauce curry
Petits-pois cuisinés
Fromage frais nature
Pomme au four à la cannelle
Saint paulin
Purée pomme poire
Baguette
Saint paulin
Poire
Baguette
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de poireaux
Purée pomme orange
Fromage frais nature
Purée de pommes
Colin au bouillon
Purée d'haricots verts
Sauté de porc au bouillon
Purée de petits-pois
Purée pomme cannelle
Fromage blanc nature
Purée pomme poire
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 5
Semaine n° 50 - du 12 au 17 Décembre 2016
Jeudi : Repas de
Noël
Hansel et Gretel et
le pain d'épices
s/s porc : égrené de boeuf
Sauté de dinde au bouillon
Purée de poireaux
Purée pomme 4 épices
Fromage frais nature
Purée pomme orange
Colin au bouillon
Purée d'épinards
Purée pomme coing
Yaourt nature
Purée pomme 4 épices
Sauté de dinde au bouillon
Purée de poireaux
Fromage frais nature
Purée pomme 4 épices
REPAS DE NOEL
Rondelé
Purée pomme orange
Pain de Campagne
Toast à la sardine
Colin au bouillon
Purée d'épinards
Camembert
Purée pomme coing
Rondelé
Orange
Pain de Campagne
Toast à la sardine
Filet de colin au citron
Epinard à la crème
Yaourt nature
Purée pomme 4 épices
Boudoirs
Yaourt nature
Purée pomme 4 épices
Boudoirs
Salade arlequin : p. de terre,
maïs, poivron / Blé fantaisie :
blé, tomate, maïs
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
Kiwi
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Potage au potiron
Omelette
Purée de carottes
Tomme blanche
Pomme
Potage au potiron
Omelette sauce tomate
Pommes de terre forestière
Tomme blanche
Pomme
Fromage frais nature
Purée pomme pruneau
Galette Saint Michel
Salade de riz niçois
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de chou-fleur
Saint paulin
Purée pomme orange
Fromage frais nature
Purée pomme pruneau
Galette Saint Michel
Salade de riz niçois
Bœuf braisé aux oignons
Chou-fleur
Saint paulin
Orange
Filet de colin au bouillon
Purée d'épinards
Yaourt nature
Purée pomme cannelle
Baguette Viennoise + confiture
Carottes râpées
Filet de colin au bouillon
Purée d'épinards
Yaourt nature
Purée pomme cannelle
Baguette Viennoise + confiture
Carottes râpées
Filet de colin citron
Purée d'épinards
Purée pomme banane
Semoule au lait
Semoule au lait
Fromage blanc nature
Purée pomme poire
Purée pomme carotte
Gouda
Purée pomme poire
Baguette
Salade arlequin
Rôti de porc au bouillon
Purée de poireaux
Coulommiers
Purée pomme carotte
Gouda
Poire
Baguette
Salade arlequin
Sauté de porc au paprika
Julienne de légumes au fromage frais
Coulommiers
Kiwi
Fromage frais nature
Purée de pommes
Riz au lait
Purée de pommes
Riz au lait
Purée de pommes
Céleri sauce fromage blanc
Emincé de poulet au bouillon
Purée de betteraves
Yaourt nature
Smoothie pomme mangue
Céleri sauce fromage blanc
Tajine de poulet aux raisins
Semoule
Yaourt nature
Smoothie pomme mangue
Saint Morêt
Purée pomme agrume
Pain de Campagne
Saint Morêt
Pomme
Pain de Campagne
Blanc de dinde au bouillon
Purée de carottes
Purée pomme vanille
Fromage frais nature
Purée pomme pruneau
Égrené de boeuf au bouillon
Purée de chou-fleur
Purée pomme orange
Yaourt nature
Purée pomme cannelle
sans porc : égrené de bœuf
Rôti de porc au bouillon
Purée de poireaux
Emincé de poulet au bouillon
Purée de betteraves
Purée pomme mangue
Yaourt nature
Purée pomme agrume
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 1
Semaine n° 51 - du 19 au 24 Décembre 2016
Salade arlequin : p. de terre,
maïs, poivron
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe
6/12 mois
12 / 18 mois
+ 18 mois
Pomelos Segments
Agneau au bouillon
Purée d'épinards
Brie
Purée pomme carotte
Pomelos Segments
Couscous d'agneau
***
Brie
Purée pomme carotte
Purée pomme orange
Yaourt nature
Purée pomme poire
Boudoirs
Taboulé
Filet de lieu au bouillon
Purée d'haricots beurre
Edam
Orange
Yaourt nature
Poire
Boudoirs
Taboulé
Filet de lieu au citron
Haricots beurre
Edam
Orange
Fromage blanc nature
Purée pomme coing
Bouillie de froment
Purée pomme coing
Bouillie de froment
Purée pomme coing
Potage de légume
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de poireaux
Fromage frais nature
Banane
Potage de légume
Pot au feu
***
Fromage frais nature
Banane
Hoki poché au bouillon
Purée de carottes
Rondelé
Purée pomme abricot sec
Pain de Campagne
Chou blanc aux raisins secs
Hoki poché au bouillon
Purée de carottes
Rondelé
Purée pomme abricot sec
Pain de Campagne
Chou blanc aux raisins secs
Pavé de hoki à la bretonne
Dés de carottes
Purée pomme raisin sec
Riz au lait à la fleur d'oranger
Riz au lait à la fleur d'oranger
Fromage blanc nature
Purée de pommes
Emmental
Purée de pommes
Baguette
Potage de légumes
Rôti de porc au bouillon
Purée de betteraves
Mimolette
Purée pomme vanille
Emmental
Pomme
Baguette
Potage de légumes
Rôti de porc chasseur
Coquillettes
Mimolette
Pomme
Yaourt nature
Purée pomme agrume
Petits beurre
Yaourt nature
Purée pomme agrume
Petits beurre
Agneau au bouillon
Purée d'épinards
Purée pomme carotte
Yaourt nature
Purée pomme poire
Filet de lieu au bouillon
Purée d'haricots beurre
Crèches de Blois
Plan Alimentaire n° : 2
Semaine n° 52 - du 26 au 31 Décembre 2016
M
Egrené de bœuf au bouillon
Purée de poireaux
Purée pomme banane
Fromage frais nature
Purée pomme abricot sec
sans porc : blanc de dinde
Rôti de porc au bouillon
Purée de betteraves
Purée pomme vanille
Yaourt nature
Purée pomme agrume
Pour votre information
. Pour votre santé, le porc servi est issu de la filière
Bleu Blanc Cœur
. La viande bovine est d'origine Française
. Le fruit indiqué est servi selon sa disponibilité
. Toutes nos recettes sont élaborées sur notre cuisine par le Chef et son
équipe