l`entreprise d`entrainement pedagogique (eep)

L’ENTREPRISE D’ENTRAINEMENT PEDAGOGIQUE (EEP)
OBJECTIFS :
L'EEP est un dispositif de formation individualisée dans le domaine du tertiaire. Grâce à la pédagogie
basée sur l'apprentissage en situation réelle, elle permet d’acquérir, de compléter ou de conforter des
compétences professionnelles (savoir faire, savoirs et savoir être) dans les domaines administratifs,
comptables et commerciaux.
ORGANISATION :
L'EEP reproduit, grandeur nature, toutes les fonctions des services d'une entreprise, hormis celle de la
production. Elle étudie le marché, fait de la publicité, crée ses catalogues, fait le suivi de ses clients et
fournisseurs, vend et facture ses produits, planifie ses activités, gère sa trésorerie, assure la gestion de ses
salariés (CV, paie, formation,…), gère ses achats, ses stocks et la livraison des produits vendus.
L'EEP est intégrée à un réseau mondial de 4500 EEP - dont 3000 en Europe et 120 en France, de tous
ordres. Chaque EEP est fournisseur et cliente d’autres EEP. L'entreprise est fictive (pas de produit
réellement vendu ou acheté) mais les tâches des services tertiaires sont réelles. Ainsi, toutes les fonctions
du secteur tertiaire de la PME se retrouvent dans cette entreprise fictive. Les documents "officiels" euxmêmes (chéquiers, factures, documents comptables, doc. de douanes, etc...) sont des fac-similés fournis
par le Réseau des Entreprises d'Entraînement.
Le "Directeur" de l'EEP est un salarié du Centre de formation. Son rôle de Direction est associé à un rôle
de formation et de conseil. Il contrôle tous les rouages de son entreprise. Il peut intervenir comme
formateur dans une ou plusieurs disciplines. Il joue le rôle d'un véritable directeur d'une petite entreprise,
avec tous ses aspects touchant à la gestion, l'économie, le commerce, les relations humaines, le
comportement, etc... Il est assisté par des formateurs spécialistes des disciplines du tertiaire et maîtrisant
les technologies nouvelles utilisées : bureautique, comptabilité, action commerciale, ...
Une EEP comprend plusieurs services :

Le service administratif assure :
- La frappe des différents courriers
- La création de documents supports
- La mise en place de procédures administratives
- Le classement et l’archivage
- La recherche et l’édition de documents sur internet
- Le suivi et l’édition de documents sur internet
- Les communications téléphoniques
- L’accueil et l’orientation des visiteurs
- La gestion des plannings
Greta de l’Anjou – 3, rue Létanduère - BP 51873 – 49018 Angers cedex 01 –
tel : 02 41 24 11 11 - fax : 02 41 87 30 75 – mail : [email protected]

Le service commercial et le service gestion commerciale :
- Il assure la gestion des stocks : le réapprovisionnement, l’inventaire,…
- Il établit les factures, les bons de commande, devis,…
- Il génère des échanges commerciaux à l’aide de techniques, d’outils et d’actions
commerciales
- Il met en œuvre la politique commerciale de l’entreprise
- Il assure le soutien logistique des commerciaux sur le terrain et les relations clients
fournisseurs
- Il analyse son activité à l’aide des données du service import/export, de la gestion
commerciale
- Il prépare sa participation aux salons commerciaux des EEP
- Il prépare un argumentaire de ventes lié aux offres promotionnelles

Le service achats :
- Il recherche des fournisseurs, étudie des devis, génère des relances…
- Il effectue les achats auprès des autres EEP
- Il compare et négocie les prix avec différents fournisseurs
- Il assure le suivi des commandes jusqu’à la livraison des marchandises
- Il s’assure du paiement des diverses commandes

Le service du personnel :
- Il assure la gestion courante du personnel : les bulletins de paie, les contrats de travail,
- Le règlement intérieur, la législation sociale, les cotisations.
- Le code du travail, les conventions collectives…

Le service comptabilité :
- Il assure la gestion comptable journalière et les déclarations de TVA…
- Il établit les documents comptables annuels : bilan, budget de trésorerie, compte de résultats,
annexes…
- Il met en place les tableaux de bord pour la mesure de l’activité de l’entreprise
MODALITES PEDAGOGIQUES
Le stagiaire est avant tout un salarié placé dans une situation la plus réaliste possible, favorisant, par une
pédagogie inductive, l'apprentissage concret des savoirs, savoir faire et savoir être en entreprise.
Le parcours de formation est individualisé. Il prend en compte les acquis du stagiaire. Il est défini par le
directeur de l’EEP à partir du projet professionnel du stagiaire et des besoins identifiés. Le suivi
individualisé réalisé par le directeur de l’EEP permet d’ajuster le parcours en cours de formation. Ainsi, au
cours de sa formation, le stagiaire peut être affecté successivement à différents services en fonction de sa
progression et des besoins qui peuvent apparaitre.
Des apports spécifiques individualisés sont également réalisés par des formateurs spécialisés,
notamment :
- en bureautique où des temps sont dédiés à l’apprentissage et/ou au perfectionnement de la
maitrise des logiciels utilisés (Word, Excel, Power point, Publisher, logiciels intégrés de
comptabilité ou de gestion commerciale …)
- en communication écrite et orale
- sur les techniques administratives, comptables ou commerciales d’une entreprise
- sur la méthodologie d’apprentissage (« Apprendre à apprendre »)
- sur la prise de confiance en soi
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L’EEP étant un dispositif permanent, à entrées/sorties échelonnées, le tutorat entre stagiaires est
fortement sollicité pour les apprentissages sur les activités spécifiques à un service ou un poste de travail.
Le stagiaire est accompagné à son arrivée puis devient tuteur pour de nouveaux collègues. Ce tutorat, en
complément du travail en équipe, met en œuvre des activités d’expression orale ou écrite.
La formation intègre un stage en entreprise réelle qui permet, grâce à l’immersion dans une autre
organisation, de transposer les savoirs et savoir-faire acquis au cours de la période en centre et de
travailler ainsi l’adaptabilité au poste de travail.
PUBLIC
o
Salariés (Congé Individuel de Formation ou plan de formation)
o
Demandeurs d’emploi (financement possible par le Conseil Régional avec une prescription du
conseiller Pôle Emploi)
DUREE ET CALENDRIER
La durée de la formation est de 18 semaines dont 4 semaines en entreprise réelle.
La formation peut débuter à tout moment de l’année (plusieurs entrées chaque mois)
LIEU DE FORMATION
Le Greta de l’Anjou dispose de 2 EEP :


A Angers, l’EEP « Planète Jardin » est spécialisée dans la vente de produits liés au jardin (plantes,
graines, outillage, meubles de jardin, …).
A Saumur, l’EEP « Terre de Saveurs » est spécialisée dans la vente de produits liés au terroir
Saumurois (vins pétillants en particulier).
Le Greta du Choletais dispose à Cholet d’une EEP « Fil@fil » spécialisée dans la vente de vêtements.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Des réunions d’information collectives ont lieu régulièrement (environ une fois par mois) pour vous
donner des informations complémentaires sur le fonctionnement de l’EEP. Pour vous inscrire à une
réunion d’information, vous pouvez téléphoner à l’EEP de votre secteur :
Angers : « Planète Jardin » - 3, rue Létanduère CS 51873 - 49018 ANGERS cedex 01 - tél : 02 41 24 80 70
Saumur : « Terre de Saveurs » - 56 , route de Rouen - 49400 SAUMUR - tél : 02 41 40 27 98
Cholet : « Fil@fil » - 5 rue Jean XXIII - BP 60436 - 49304 CHOLET Cedex - Tél. 02 41 49 06 50
Greta de l’Anjou – 3, rue Létanduère - BP 51873 – 49018 Angers cedex 01 –
tel : 02 41 24 11 11 - fax : 02 41 87 30 75 – mail : [email protected]