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Lombricompostage au bureau en partenariat avec
ELIOR (RIE - Restaurant Inter-entreprises).
Cadre de restitution de l'action : Programme Local de Prévention
Ca Sud de Seine
28 Rue de la Redoute
92260 Fontenay-aux-Roses
www.suddeseine.fr
Pour en savoir plus : Lien vers fiche SINOE : http://www.sinoe.org/fiche_acteur/index/id/21540
Pour en savoir plus : Lien vers toutes ses fiches actions : Toutes les fiches actions de l'acteur
Typologie de l'habitat : URBAIN dense
Population : 143982
Mots-clés : Administration publique | Biodéchet | Eco-exemplarité | Lombricompostage | Prévention des
déchets
CONTEXTE
Située dans les Hauts de Seine (92) et regroupant 4 communes soit 145 000 habitants, la communauté
d'agglomération Sud de Seine s'est engagée, dans le cadre de son Programme Local de Prévention des Déchets,
dans la promotion du compostage et du lombricompostage.
Afin de mettre en avant l’éco-exemplarité de la collectivité, un lombricomposteur à été installé pour les agents
du siège et l'ensemble des personnes travaillants dans l'immeuble.
Salle de Formation
(Crédits de l'image Illustration fournie par l'agglomération Sud de Seine)
OBJECTIFS RECHERCHES / RESULTATS OBTENUS
Objectifs
L'objectif est de promouvoir et présenter à l'ensemble du personnel le lombricompostage. Il a donc été installé
au service environnement du siège de l'agglomération un lombricomposteur. Ceci permettant ainsi aux
riverains qui viennent en acquérir un de le voir fonctionner.
Résultats quantitatifs obtenus
Les agents du siège ont pu bénéficier d'une formation lors de la mise en place du lombricomposteur. Une
dizaine de personnes ont été sensibilisées. Chaque semaine des déchets sont récupérés au RIE (Restaurant
Inter-entreprises) afin d'alimenter le lombricomposteur (Poids variable selon les préparations, autour du kilo).
Idem pour la récupération des jus, variable selon les apports, autour du ½ litre hebdomadaire.
Résultats qualitatifs obtenus
Récupération du marc de café et des sachets de thé au sein de l'agglomération...
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MISE EN OEUVRE
Année principale de réalisation
2015
Planning / Déroulement
-
Questionnaire interne afin de recenser les agents intéressés par le projet.
Rencontre au préalable avec le chef des cuisines du RIE (Restaurant Inter-entreprises).
Commande des vers trois semaines avant l'installation du lombricomposteur, début mai 2015.
Installation et formation le Vendredi 22 mai 2015.
Suivi hebdomadaire.
Moyens humains
- Chargé de mission PLPD de l'agglomération.
- Ambassadrice de tri de la ville de Fontenay aux Roses.
- Chef des cuisines "ELIOR".
Moyens financiers
-
Coût du Lombricomposteur et des vers, soit 9€ ttc.
Coût du chargé de mission, installation et formation, temps : 3h.
Coût du suivi hebdomadaire, temps : 1/2h.
Agence de communication GOODBY pour l'affiche présentant le partenariat avec ELIOR : 480€ ttc.
Moyens techniques
Salle, tables et chaises, lombricomposteur, vers, stand parapluie compostage et lombricompostage du SYCTOM,
affiches Sud de Seine, présentoirs, partenariat avec le RIE....
Partenaires mobilisés
- Groupe ELIOR avec le RIE (Restaurant Interentreprises) de l'immeuble qui nous permet un apport régulier de
déchet de cuisine.
- Agence de communication GOODBY pour l'affiche présentant le partenariat avec ELIOR.
VALORISATION DE CETTE EXPERIENCE
Reproductibilité
Très facilement reproductible, permet de rassembler les agents autour d'un projet fédérateur et de présenter un
lombricomposteur en fonctionnement lors des manifestations.
Originalité
Recommandations éventuelles
- 2 référents au minimum formés au lombricompostage.
- Bac de récupération des bio-déchets des collègues en cuisine.
AUTEUR DE LA FICHE
Mikhaïl Halna du Fretay
[email protected]
CONTACT ADEME
Laure MOUTIER
[email protected]
Direction régionale Ile-de-France
Dernière actualisation de la fiche : Janvier 2017
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Fiche action-résultat réalisée sur le site www.optigede.ademe.fr
Les informations de cette fiche ont été établies sous la responsabilité de
son auteur.
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