Questionnaire

FECH, HESA
L’importance de l’élevage du cheval de sport CH pour l’agriculture - Avril 2013
Questionnaire
1. Généralités
1.1. Combien de chevaux détenez-vous au total?
1.2. Combien d’entre eux sont vos propres chevaux?
Combien d’entre eux sont des demi-sang?
Combien d’entre eux sont des juments poulinières utilisées pour
l’élevage du cheval de sport CH?
Combien d’entre eux sont des poulains ou des jeunes chevaux que
vous avez vous-mêmes élevés jusqu’à 6 ans révolus, et qui sont
enregistrés à la FECH?
Combien d’entre eux sont des étalons utilisés pour l’élevage du
cheval de sport CH?
1.3. Combien de poulains enregistrés à la FECH avez-vous élevés au cours des
5 dernières années (années 2008 à 2012) ?
2. Pension
2.1. Vos chevaux sont-ils en pension?
o Non [Poursuivez au point 3. Terrain et infrastructure]
o Oui
2.2. L’exploitation où se trouvent vos chevaux est-elle une exploitation agricole?
[Définition d’une exploitation agricole : Exploitation recevant des paiements directs]
o Non
o Oui
2.3. A combien s’élèvent vos dépenses mensuelles en CHF pour la pension par cheval adulte
(sans poulain)?
Indication exacte:
o
o
o
o
o
CHF
Moins de 600
600 - 900
901 - 1200
1201 - 1500
Plus de 1500
1
FECH, HESA
L’importance de l’élevage du cheval de sport CH pour l’agriculture - Avril 2013
2.4. A combien s’élèvent vos dépenses mensuelles en CHF pour la pension par jument
poulinière suitée jusqu’au sevrage du poulain?
Indication exacte:
o
o
o
o
o
CHF
Moins de 600
600 - 900
901 - 1200
1201 - 1500
Plus de 1500
2.5. Quelles prestations suivantes sont-elles comprises dans le prix de pension:
o
o
o
o
o
Aliment concentré
Fourrage
Pâturage
Enlèvement du fumier
Autres:
La tabelle ci-dessous vous indique où vous devez continuer. Elle est basée sur les prestations
incluses dans le prix de pension.
Prestations comprises dans le prix de pension
Frais d’affourragement et d’enlèvement du fumier
Seulement frais d’affouragement (sans
enlèvement du fumier)
Seulement frais d’enlèvement du fumier (sans
affouragement)
Ni affouragement ni enlèvement du fumier
Veuillez continuer au point….
6. Elevage
5. Fumier
4. Affouragement sans 5. Fumier
4. Affouragement
3. Terrain et infrastructure
3.1. L’exploitation où se trouvent vos chevaux est-elle une exploitation agricole?
[Définition d’une exploitation agricole : Exploitation recevant des paiements directs]
o Non [Continuez au point 3.3.]
o Oui, je reçois les paiements directs suivants
pour la détention de chevaux:
o
o
o
o
o
Contributions UGBFG
SRPA
SST
GACD
Autres:
3.2. Générez-vous plus de 50% de votre revenu total annuel avec l’agriculture?
o Oui (revenu principal)
o Non (revenu annexe)
2
FECH, HESA
L’importance de l’élevage du cheval de sport CH pour l’agriculture - Avril 2013
3.3. Louez-vous du terrain utilisé pour l’élevage chevalin? Si oui, merci de préciser les
indications dans la tabelle.
o Non
o Oui:
Nombre d’ares Fermage
D’une exploitation
agricole
Pas d’une
exploitation agricole
Exemple
12
CHF 2.55 par are
o Autres:
____________________________________________________________________
3.4. Louez-vous des infrastructures (écuries supplémentaires, granges, entrepôts etc.)?
Si oui, combien de m2?
o Non
o Oui:
D’une exploitation
agricole
Pas d’une
exploitation agricole
Exemple
Nombre de m2
Fermage
12
CHF 15.00 par m2
o Autres:
____________________________________________________________________
3.5. Quelle surface de pâturage est-elle disponible au total pour les chevaux?
o __________ ha de pâturages permanents
o __________ ha de pâturages temporaires: ___________ mois/ an pour les chevaux
o __________ ha de surfaces écologiques (surfaces extensives)
3.6. Veuillez indiquer dans la tabelle le nombre de chevaux reproducteurs CH disposant de
pâturages. Indiquez en outre en moyenne le nombre de jours par an et le nombre
d’heures par jour pendant lesquels les chevaux sont au pré.
Nombre de chevaux
Utilisation des prairies
Nombre jours / an
Nombre heures / jour
3
FECH, HESA
L’importance de l’élevage du cheval de sport CH pour l’agriculture - Avril 2013
4. Affouragement
4.1. Estimez la consommation annuelle totale (en kg) des aliments indiqués ci-dessous.
Aliments
Foin et autres fourrages grossiers (silo, préfané,
regain etc.)
Quantité annuelle utilisée en kg
Aliment concentré (avoine, blé, céréales, cubes etc.)
Paille (nourriture et litière)
Autres (issus de la production agricole)
4.2. Estimez le pourcentage d’aliments de votre consommation annuelle totale produits par
vos soins et de ceux achetés. Estimez également le pourcentage d’aliments achetés
produits en Suisse et à l’étranger.
La somme de la production propre et des achats doit donner un total de 100%.
Production
propre
Exemple: paille
Foin et autres fourrages
grossiers (silo, préfané,
regain etc.)
Aliment concentré (avoine,
blé, céréales, cubes etc.)
Paille (nourriture et litière)
Autres (issus de la
production agricole)
%
50
Achat
Suisse
Etranger
%
20
%
30
Total
Production propre
et achat
%
100
100
100
100
100
4.3 Si vous achetez en Suisse, où vous procurez-vous la plupart des aliments? Veuillez cocher.
Achat des aliments
Directement chez
l’agriculteur CH
Fabricant
Autres
Foin et autres fourrages
grossiers (silo, préfané,
regain etc.)
Aliment concentré (avoine,
blé, céréales, cubes etc.)
Paille (nourriture et litière)
Autres (issus de la
production agricole)
4
FECH, HESA
L’importance de l’élevage du cheval de sport CH pour l’agriculture - Avril 2013
5. Fumier
5.1. Utilisez-vous le fumier pour vos propres surfaces agricoles?
o Oui [Continuez au point 6. Elevage]
o Non
o En partie:
__________% utilisation propre
__________% autres
5.2. Le fumier est-il vendu à un agriculteur?
o Non [Continuez au point 6. Elevage]
o Oui
5.3. Devez-vous payer pour l’évacuation du fumier?
o Non
o Oui, frais annuels env. ____________ CHF
6. Elevage
6.1. Où sont élevés vos jeunes chevaux jusqu’à 3 ans?
o A la maison [Continuez au point 7. Commercialisation]
o A l’étranger [Continuez au point 7. Commercialisation]
o Ailleurs en Suisse
o sur une exploitation agricole
o pas sur une exploitation agricole [Continuez au point 7. Commercialisation]
o En partie, dont
_______ mois sur une exploitation agricole en Suisse
o Autres, remarque:______________________________________________
6.3. Indiquez dans la tabelle les dépenses moyennes pour des chevaux CH élevés dans une
exploitation agricole ailleurs en Suisse. Indiquez le montant pour la catégorie d’âge
correspondante et cochez si le montant doit être calculé par jour, par mois ou par
année.
Catégorie d’âge
cheval
e
Dépenses pour l’élevage en CHF
o Par jour
o Par mois
o Par an
Dans la 1 année
Dans la 2e année
Dans la 3e année
5
FECH, HESA
L’importance de l’élevage du cheval de sport CH pour l’agriculture - Avril 2013
7. Commercialisation
7.1. Formez-vous vous-mêmes les demi-sang issus de votre élevage jusqu’au niveau test en
terrain?
o Non
o Oui
7.2. Les demi-sang issus de votre élevage prennent-ils part aux épreuves Promotion?
o Non
o Oui o Nous les formons nous-mêmes
o Nous ne les formons pas nous-mêmes
7.3. Indiquez à quel prix moyen vous avez vendu les demi-sang issus de votre élevage dans la
catégorie d’âge respective au cours des 5 dernières années.
Catégorie
d’âge cheval
Dans la 1e
année
Dans la 2e
année
Dans la 3e
année
Dans la 4e
année
Dans la 5e
année
Dans la 6e
année
Nombre de
chevaux vendus
ces 5 dernières
années
Prix le plus
bas en CHF
Prix le plus
élevé en CHF
Estimation du prix
moyen en CHF
Plus âgés
7.4. Comme estimez-vous la situation des ventes des 5 dernières années en comparaison
avec la situation actuelle?
o
o
o
o
J’ai pu vendre les demi-sang issus de mon élevage à un prix moyen plus élevé
J’ai pu vendre les demi-sang issus de mon élevage à un prix moyen moins élevé
Je ne remarque pas de différence dans le prix de vente
Je ne sais pas
6
FECH, HESA
L’importance de l’élevage du cheval de sport CH pour l’agriculture - Avril 2013
7.5. Comment estimez-vous l’évolution de vos dépenses par cheval durant ces 5 dernières
années en comparaison avec les dépenses actuelles par cheval?
o
o
o
o
Les dépenses ont augmenté de _______ %
Les dépenses ont diminué de _______ %
Je ne remarque pas de différence dans les dépenses
Je ne sais pas
8. Données personnelles
8.1. Dans quel canton habitez-vous? ______
8.2. Quel âge avez-vous? ________
8.3. Sexe: ________
8.4. Le chef d’exploitation a-t-il une formation agricole (apprentissage, responsable
d’exploitation)?
o Non
o Oui, laquelle ______________________________
8.5. A l’avenir
Comment voyez-vous votre travail d’éleveur ces 5 prochaines années?
o
o
o
o
J’aimerais continuer avec mon élevage comme jusqu’ici
J’aimerais agrandir mon élevage
J’aimerais réduire mon élevage
Je vais arrêter l’élevage
8.6. Y a-t-il dans votre famille un successeur pour l’élevage?
o Oui
o Non
8.7. N’hésitez pas à faire part de vos commentaires, remarques, demandes etc. !
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Merci de votre participation!
7
FECH, HESA
L’importance de l’élevage du cheval de sport CH pour l’agriculture - Avril 2013
A retourner à:
Berner Fachhochschule
Hochschule für Agrar- Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
Salome Wägeli
Länggasse 85
3052 Zollikofen
Délai: Lundi 13.05.2013 (date du timbre postal)
Enveloppe annexée.
8