Comment parcourir le monde à la voile pour partager… Un verre

Comment parcourir le monde à la voile pour partager… Un verre
Cet automne, une femme du Nord larguera les amarres pour partir en famille
à la rencontre, pendant trois ans, de femmes de tous les horizons à travers les
5 continents. La porte d ‘entrée sur le monde ? Partager avec elles leur repas,
agrémenté d’un grand vin français.
Vents d’Anges, un joli nom pour un beau projet. Le rêve d’un tour du monde
en voilier de toute une famille, mais pas seulement !
L’objectif de Vents d’Anges est de partager une passion pour les saveurs
d’ailleurs et les vins d’ici, de créer du lien grâce et avec une femme à chaque
escale.
Respectueux des modes de vie, Vents d’Anges se veut une immersion dans les
cuisines du monde, préparées par des femmes qui témoigneront de leur place
dans la société.
Chaque escale sera une expérience gustative, une ouverture culturelle vécue
à travers une dégustation partagée : une émotion interculturelle et
intergénérationnelle.
Le vœu de Vents d’Anges : porter un regard authentique sur les femmes
Vents d’Anges déclinera des portraits de femmes, leur culture, leur créativité
et leur talent culinaire au travers d’interviews diffusés sur son site et sur les
réseaux sociaux.
Une démarche ouverte, généreuse et collaborative
Le projet veut créer du lien, non seulement à chaque escale, mais aussi avec
tous ceux qui sont touchés par l’aventure. De nombreux acteurs participent
déjà !
En annexe 1 la liste des partenaires de Vents d’Anges.
Et des soutiens exceptionnels : Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du
monde 1992. Un parrain pour qui "Un Vent d'Anges, à l'abri du seigneur, souffle
son cap féminin sur les accords vins et mets".
Sonia Ezgulian, cuisinière et auteur de nombreux livres de cuisine et du blog
les Sardinesfilantes, c’est en as de l’astuce culinaire qu’elle souhaite participer
au projet et échanger les trucs avec les femmes du monde, comme elle !
Outre les interviews de femmes, Vents d’Anges abordera de nombreux sujets sur son site (en
construction, sortie imminente : www.ventsdanges.org) et sur les réseaux sociaux. Des
échanges ouverts, simples et spontanés auxquels tout le monde peut participer : les accords
mets-vins inattendus, la streetfood (cuisine de rue), les produits locaux, la réalisation des plats
des hôtesses, le mode de dégustation et plein d’autres surprises au gré des rencontres …
L’équipage de Vents d’Anges
Olivier, Sandrine, Henri et Inès Dovergne partiront de la Grande Motte cet automne sur son
Catamaran W-ALTER sorti du chantier Outremer. Les rencontres seront organisées sur plus d’une
centaine d’escales et sur les cinq continents.
La famille Dovergne invite chacun à participer à Vents d’Anges :
- par la mobilisation de partenaires potentiels : vignerons, soutiens publics ou privés,
associations, organisations de promotion de la femme, amateurs de voile, de vins, de voyages,
de cuisine du monde
- par la concrétisation de points de contacts à travers le monde (voir la carte /itinéraire précis
sur simple demande)
- par une rencontre presse, audio, visuelle régulière, tout au long du tour du monde et sur un
format et une thématique construits avec le partenaire média !
Pour en savoir plus, contacter
Sandrine Dovergne
+33 6 21 86 05 27
[email protected]
www.facebook.com/projetventsdanges
ANNEXE1
AVEC NOUS
AU FIL de l’EAU et des ELLES
Wear is my Boat qui fournit des vêtements techniques à base de textiles
innovants pour la performance et le confort en nautisme
Les Clowns de l’espoir que nous embarquons virtuellement afin de partager et
soutenir leur action en Nord-Pas-de-Calais : que rêve et fantaisie fassent partie
intégrante de la vie des enfants hospitalisés, de leur famille et du personnel
soignant
Anna de LE AMANTINE qui nous offre son l’huile d’Olive extra vierge, autre fruit
du terroir et du soleil pour notre périple culinaire et interculturel
Anushka Bayens, artiste verrier qui nous permet d’offrir une perle de verre à nos
hôtesses du bout du monde comme un symbole tangible du verre partagé
ensemble
Karine Lafontaine, agence BONHEUR and BUSINESS qui (co)réalise toute la
communication et le site Vents d’Anges
DPS&CO avec Frédéric Flipet et Pierre Delobel pour l’identité et la charte
graphique de Vents d’Anges
Catherine Reffet RECOMMANDACTION qui stimule la stratégie Web du projet
Aude Liefooghe COINNOVACTION, Thècle Crouzet EVOTALENTS et Sandra
Villain C’EST POURQUOI qui ont donné une impulsion formidable en intelligence
collective à Vents d’Anges
Les réseaux féminins tels les Mousquetrices et le Networking Women Lille : Une
pour toute et toutes unies pour être le changement qu’on souhaite pour le
monde
La Créativallée : association pour le rayonnement de la région NPDC qui nous
accorde le titre d’ambassadeurs des défis entrepreneuriaux.
AU FIL du VIN
Les Vignerons Français, qui contribuent à la constitution d’une cave
embarquée de 250 bouteilles, représentatives de la diversité du terroir
français. (Une vingtaine de donateurs à fin mai 2014)
Des étudiants et professionnels du lycée Hôtelier d’Orchies qui donneront leur
avis sur les découvertes culinaires
Le laboratoire Dubernet Œnologie qui nous accompagnera pour une
expertise analytique, et éventuellement sensorielle, en complément de
P.Faure-Brac, sur le vin au départ puis à l'arrivée.
Damien Delebarre de l’ACCORD CAVISTE, le professionnel qui a cru à notre
projet dès le départ
Le Wine and Business club de Lille