Rio de Janeiro
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Rio de Janeiro
Rio de Janeiro Rio de Janeiro a été fondée le 1er Mars 1565 et compte à ce jour 12 620 000 habitants, nommés les « Cariocas ». Rio fut jusqu’en 1960 la capitale du Brésil, mais elle a été remplacée par Brasilia. Cette ville très festive est un paradis pour touristes ! Entre le magnifique Pain de sucre qui culmine à 396m de hauteur et le Christ Rédempteur qui ne fait pas moins de 30m, Rio a tout pour attirer les foules. Mais ce qui fait surtout sa renommée, ce n’est pas tous ces emblèmes, mais surtout son carnaval ! Le pain de sucre et le Christ Rédempteur. Le carnaval est sans aucun doute l’événement de l’année à Rio ! Se déroulant entre l’Epiphanie et le Carême, il nécessite plusieurs mois de préparation. Les écoles de samba sont certainement les premières à se préparer pour gagner cette compétition de danse endiablée. Entre chorégraphies et costumes, chacun est occupé ! C’est un moment plein de joie, très coloré et rythmé ! Rio n’est pas seulement une ville de fêtes. C’est aussi une ville de traditions. Le 1er Janvier est un jour particulier. Les habitants font des offrandes à la déesse aquatique Iemanja à bord de petits bateaux blancs. Quelques spécialités culinaires brésiliennes : Le Vatapa : Composé de pain, de lait de coco, d’arachides, d’huile de palme et de caridea (crustacé) ; ce plat traditionnel est mangé au quotidien. L’empadao : Composé de purée de pomme de terre, de viande de bœuf hachée (ou de thon, de poulet, de morue) puis enduit de jaune d’œuf vient de la culture portugaise. Nos sources : dreamguides.edreams.fr rio-de-janeiro.fr easyvoyage.com Tiffany Lagautriere et Camille Dubal.