Prêt à Manger » Issy les Moulineaux Hygiène et sécurité au

Prêt à Manger, Paris
« Prêt à Manger » Issy les Moulineaux Hygiène
et sécurité au coeur du restaurant
Altro Stronghold™ 30, Altro Whiterock™, Altro Walkway™ 20 / VM20
Altro équipe les sols et murs du neuvième restaurant français
C’est pour cet aspect fonctionnel autant que pour un aspect
de la chaine « Prêt à Manger », récemment inauguré à Issy
esthétique que « Prêt à Manger » a adopté les solutions Altro
les Moulineaux. Comme pour les autres restaurants, la cuisine
pour les sols et les murs de la cuisine. Celle-ci bénéficie de toutes
bénéficie des qualités du revêtement de sol de sécurité Altro
les qualités du revêtement de sol de sécurité Altro Stronghold.
Stronghold associé à l’Altro Whiterock , des parois murales
Ce revêtement de sol souple a été retenu car il apporte une
aussi solides qu’étanches. Ce duo confère sécurité et hygiène en
sécurité à la marche pour les employés, même si le sol est
cuisine, pour le bien du personnel comme celui des clients.
humide ou souillé. L’Altro Stronghold facilite également l’entretien
Avec son nom bien français, la chaine de restauration britannique
car il constitue une membrane imperméable facile à nettoyer à
™
™
« Prêt à Manger » est en train de prendre son essor en région
grande eau.
parisienne avec 9 restaurants au total .La cuisine est « le
Avec ses remontées en plinthes, l’Altro Stronghold assure
coeur » du « Prêt à Manger » d’Issy les Moulineaux (92), qui
également une continuité avec les revêtements muraux Altro
vient d’ouvrir en novembre 2013. Elle doit être en tout point
Whiterock. L’Altro Whiterock forme aussi une paroi murale
fonctionnelle pour pouvoir préparer les produits froids ou chauds
étanche facile à nettoyer et qui empêche les saletés de s’incruster.
quelque soit l’heure et l’affluence en salle.
Elle est également résistante aux chocs de chariots.
the future is safer with altro
Adrien Garcia, Manager support des operations explique: «
Les sols et les murs Altro sont lavables au jet d’eau, avec
un produit d’entretien adapté, ce qui assure une hygiène
impeccable tout en gagnant du temps au nettoyage.
L’autre priorité pour nous est la sécurité et les qualités
antidérapantes des sols Altro répondent parfaitement à nos
exigences. Éprouvée dans nos restaurants en Angleterre et à
travers le Monde, cette solution est également conforme aux
normes françaises. De plus, avec un poseur agréé, la mise
en oeuvre est très rapide : la cuisine du restaurant d’Issy les
Moulineaux a été réalisée en une semaine. »
En continuité de la cuisine, les couloirs et les vestiaires
bénéficient des revêtements de sol Altro
Walkway™/ VM20. Plus adapté à ce type de circulation,
l’Altro Walkway est parfaitement coordonné
avec l’Altro Stronghold. Avec ces deux revêtements de
sol Altro, « Prêt à Manger » a choisi d’investir sur le long
terme dans la prévention des accidents puisque la durée de
performance de l’antidérapance de l’Altro Stronghold est de
20 ans et celle de l’Altro Walkway est de 15 ans. A l’instar
du restaurant d’Issy les Moulineaux, Altro a fourni aux « Prêt
à Manger » français une double solution pour la sécurité du
personnel et l’hygiène du restaurant.
Tel: 01 42 83 79 58
Email: satr@altro-com
www.altro.com