Le petit guide pratique de Samui pour

N°15 AUTOMNE
2014
Le petit guide
pratique de Samui
pour francophones malins
GRATUIT
ISSN 2229-2381
วารสารท่องเที่ยว MALIN!
ลิขสิทธิ์ฝรั่งเศส พ.ศ. 2554 โดยบริษัท ไอวายบี จำ�กัด
copyright © 2011 IYB Co., Ltd. Samui
contact: [email protected]
ISSN 2229-2381
จัดพิมพ์โดย บริษัท ไอวายบี จำ�กัด
140/41 หมู่ 1 ตำ�บลบ่อผุด อำ�เภอเกาะสมุย
จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84320
แยกสีโดย หจก. เอส. เอส. กราฟฟิค
355 ซอยพัฒนาการ 53 ถนนพัฒนาการ
แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ 10250
โทรศัพท์ 02 722 4415-7 โทรสาร 02 722 4418
พิมพ์ที่ บริษัท ควอเตอร์ พริ้นท์ จำ�กัด
4 ซอยรามคำ�แหง 66 ถนนรามคำ�แหง
แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
โทรศัพท์ 02 370 1266-7 โทรสาร 02 735 3971
CHANTARA est une magnifique jonque traditionnelle birmane de 26 m de
long et 7 m de large, gréée à l’ancienne, toile et bambous.
Après avoir commencé sa carrière en Birmanie à la fin du siècle dernier,
CHANTARA est arrivée à Koh Samui et c’est Eric, son capitaine, qui a pris
en main sa destinée. Chaque mardi, jeudi et samedi de 11h à 19h,
CHANTARA vous emmène à la découverte de Koh Phangan, l’île voisine de
Koh Samui. Durant la croisière, vous pourrez admirer les paysages, les plages
désertes, les côtes escarpées, la faune et la flore de cette île merveilleuse. Vous
irez explorer le monde sous-marin de Koh Ma, faire une petite partie de pêche
à la ligne ou tout simplement vous baigner dans la clarté des eaux du golfe de
Thaïlande au cours de la première escale.
La deuxième étape vous amènera à Thong Nai Pan, réputée pour être la plus
belle plage de l’île avec son eau turquoise. Vous pourrez vous relaxer sous les
cocotiers, boire un cocktail, et même bénéficier d’un massage. Pour les plus
sportifs, ce sera jet-ski, kayak ou wakeboard. Le déjeuner, cuisiné à bord, est
un buffet avec 5 plats traditionnels thaïs,(poulet green curry et sauce douce,
porc au paprika, crevettes sauces aux huîtres et red snapper). Au retour vous
aurez même droit à de sympathiques amuse gueules.
Profitez de votre séjour à Koh Samui pour partir à l’aventure avec
CHANTARA, car, de retour dans votre pays d’origine, vous n’aurez plus
souvent l’occasion de faire une croisière sur une véritable jonque !
Bon voyage ! Eric et son équipe seront toujours à votre écoute.
L’organisation CHANTARA vient vous chercher chez vous et vous ramène chez
vous. Tél: 0 77 447 753- 0 870 643 126- 0 872 810 403, www.thailande-croisiere.com
Le tuyau malin : n’oubliez pas votre crème solaire !
INFORMATION TAXI: จันทาราเริ่มจากท่าเรือหาดพระใหญ่
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PREFACE
MALIN !, guide 100% francophone distribué
gratuitement à Koh Samui, fait vivre
la langue française en Thaïlande et en
particulier à Koh Samui depuis plus de
trois ans.
Aussi, je souhaite, à cette occasion,
remercier et féliciter son animateur pour
sa démarche originale et son excellente
distribution.
En tant que député des Français de
l’étranger, je ne peux que me réjouir
d’une telle initiative précieuse pour les
francophones et particulièrement pour
les touristes de plus en plus nombreux et
ceux qui ont fait le choix de s’installer sur
cette île.
Thierry MARIANI
Député des Français établis hors de France
Ancien Ministre
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Pourquoi ce petit guide ?
En foulant le sol thaïlandais et plus particulièrement celui de Samui, vous êtes
précipités dans une jungle anglophone.
Ici, l’anglais prédomine nettement et vous n’en trouveriez pas plus si vous
passiez vos vacances aux USA ou en Australie !
En tant qu’anciens touristes et maintenant résidents francophones, nous avons
jugé très utile de réaliser ce petit guide sympa, utile et pratique, pour tous les
francophones qu’ils soient touristes ou résidents.
EasyKart.net est un centre de loisir qui a ouvert ses portes tout récemment, en
juillet 2014, sur la presqu’île située au milieu du lac de Chaweng.
EasyKart.net, comme son nom l’indique, est essentiellement centré sur une
activité karting avec deux superbes pistes, une pour les enfants (à partir de 4 ans,
accompagnés d’un parent sur les karts biplaces/ à partir de 7 ans, en solo sur
les karts enfants) et adultes débutants (développé de 350 m) et l’autre pour les
amateurs de vitesse (développé de 800 m).
Vous y trouverez quatre types de karts : enfants, débutants, rapides et biplaces.
Des conseillers sont sur place pour vous assister, et il y a même un système de
chronométrage avec impression de vos résultats !
A EasyKart.net, vous pourrez vous désaltérer au bar panoramique qui vous
permet d’observer les deux pistes. Ouvert tous les jours, de 10h à 1 heure le
lendemain matin. Grande facilité d’accès et de parking.
Alors, vous voulez vous essayer au karting ou vous en avez « marre » de la plage ?
EasyKart.net vous attend.
Nota : un simulateur de chute libre et un simulateur de surf (vagues artificielles)
doivent ouvrir en cette fin 2014.
EasyKart.net, centre de loisir, est situé au fond de la soi Reggae sur la presqu’île
du lac de Chaweng. www.easykart.net
Tous les jours vous avez à communiquer en anglais voire en thaï et cela vous
est difficile. Alors grâce à « MALIN ! » vous bénéficiez de conseils avisés et/ou
commerciaux dans votre langue maternelle.
« MALIN ! » résume les principaux conseils que vous donnerait un office du
tourisme français s’il y en avait un, vous fournit quelques bases fort utiles en
thaï, vous montre un bref aperçu de l’île, et vous distraira avec quelques jeux
sur le thème de la Thaïlande et de Samui.
La liste des adresses données n’est évidement pas exhaustive mais toutes ont
été vérifiées et sont de bonne qualité. Leur point commun ; une réelle envie
d’accueillir les francophones, d’autant plus si ces établissements sont tenus
par des personnes d’autres nationalités, en particulier les Thaïlandais.
Faites leur confiance, vous pouvez leur rendre visite en toute quiétude et faites
bien référence à MALIN!, vous n’en serez que mieux servis.
BON SEJOUR,
Le tuyau malin : admirez vos proches depuis le bar panoramique !
2
INFORMATION TAXI: อยู่ที่เฉวง เพนนินซูลา สุดซอยเรกเก้
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EDEN BUNGALOWS
Vous recherchez le calme loin de la foule et des nuits chaudes de certaines
plages de l’île. Vous aimez les villages de pêcheurs, les plages tranquilles,
l’ambiance village, les bons restos, c’est à Fisherman’s village qu’il faut venir.
Au cœur de ce site charmant au nord de l’île, à 20 m de la plage, un havre de
paix a ouvert ses portes en 2001 : EDEN BUNGALOWS.
Il est tenu par Lydia et Gérald, un sympathique couple de Français qui est
prêt à vous accueillir pour vous faire partager leurs dix ans d’expérience et
vous transmettre de véritables informations pour passer un agréable séjour.
15 bungalows pour deux ou en famille ainsi que des chambres vous attendent
dans un cadre idyllique.
Tous les soirs (sauf dimanche) découvrez une cuisine du nord de la Thaïlande à
des prix thaïs entre 100 et 200 baths (poisson) maxi. Carte en français.
RECOMMANDE par plusieurs guides français et maintenant MALIN !
EDEN BUNGALOWS, au centre de Fisherman’s village, Bophut,
Tél : +66 77 427 645, www.edenbungalows.com, [email protected]
Le tuyau malin : une fois par semaine le fameux barbecue de langouste.
Meilleur rapport qualité/prix assuré !
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INFORMATION TAXI: ห่างจากแยกท่าเรือของหมู่บ้านชาวประมง 200 เมตร
Vous recherchez le calme pour passer un séjour de rêve en couple ou en famille,
c’est à l’Eden Beach Bungalows qu’il faut aller.
Ce lieu paradisiaque, niché au sein d’un écrin de verdure, est idéalement situé
sur la plage de Bophut, avec 35 m de bord de mer. Une allée bordée d’arbres
centenaires, vénérés en Thaïlande « arbres à Buddha », vous guidera vers la
piscine de 80 m , son jacuzzi et son bassin pour enfants. De là, vous aurez
accès à une vue incroyable sur les eaux turquoise de la mer de Chine et ses îles
environnantes.
L’Eden Beach Bungalows vous accueillera sur ses 3200 m , où se dissimulent
20 bungalows bénéficiant de tout le confort.
Le restaurant et le lounge bar « The Beach », d’inspiration balinaise, vous
proposent un service de qualité tout au long de la journée. Vous pourrez
déguster de délicieux mets grâce à une carte très variée et siroter d’excellents
cocktails, en admirant l’île de Koh Phangan ou Big Buddha, à l’ombre des
terrasses en cascade.
L’emplacement de l’hôtel est idéal pour vous permettre de rejoindre rapidement
Fisherman’s village (10 minutes à pied par la plage) et les lieux touristiques et
festifs de l’île (Chaweng, Lamaï).
Les propriétaires, Lydia, Gérald et leur fils Ugo, seront heureux de vous
accueillir dans ce havre de paix où ils ont conservé l’esprit familial et convivial
de l’EDEN BUNGALOWS dans Fisherman’s village.
Eden Beach Bungalows, sur la plage de Bophut, est situé à hauteur du
Lawana resort. www.edenbeachbungalows-samui.com tél: + 66 77 425 300
Le tuyau malin : essayez les massages dans les arbres, original !
INFORMATION TAXI: เข้าซอยเล็กๆด้านซ้ายมือของลาวาน่ารีสอร์ท
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SAMUI JOURNAL le site d’information francophone de Samui
vous présente “comment vous déplacer à Samui”?
A pied! Bon courage!
Les taxis collectifs (qui
font office de bus; on les
hèle au bord des routes)
Motos Taxis
On les hèle au bord
des routes
Location de motos
Taxis
On les hèle au bord des routes
ou on les trouve facilement
(il y en a près de 400)
Location d’automobiles
http://samui-journal.com
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Vous voulez passer une journée au paradis ? Ne cherchez plus, vous avez
trouvé, c’est à HACIENDA BEACH que cela va se passer !
HACIENDA BEACH, le restaurant de plage de référence de la plage de
Maenam se trouve dans le prolongement d’un jardin tropical sur une des plus
belles plages de l’île (elle a été classée dans le TOP 10 des plages d’Asie), celle
de Maenam. Vous y trouverez des lits de plage confortables et des parasols
multicolores prêts à accueillir vos longues journées de farniente et de
baignade. David, le propriétaire français, sera à votre service et se mettra en
quatre pour vous satisfaire.
HACIENDA BEACH et son restaurant ouvert sur la plage avec vue sur la mer
et les îles, vous proposent une carte continentale et thaïe, ainsi que des crêpes,
des glaces, et surtout, dispose de brumisateurs pour votre confort.
HACIENDA BEACH c’est également la possibilité de profiter d’un massage
sur la plage avec la vue magnifique sur l’île de Koh Phangan.
HACIENDA BEACH c’est aussi un ensemble de bungalows dans le jardin ou
sur la plage, et une villa individuelle de deux chambres avec piscine privée.
Ouvert tous les jours de 8h à 19h.
HACIENDA BEACH « l’endroit où le temps devient plaisir ».
HACIENDA BEACH, au feu de Maenam entrez dans le village, avant la plage
tournez à droite puis, après le temple chinois, allez tout droit sur 100 m et vous
y êtes. www.samui-haciendabeach.com Tél : 077 427 036
Le tuyau malin : les gambas grillées au beurre au pastis sont un régal !
INFORMATION TAXI: เลี้ยวขวาตรงสุดทางของถนนหลักของหาดแม่น้ำ� และตรงไปสุดทาง
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Séjourner à Samui sans s’adonner au moins une fois aux plaisirs de la mer, quel
dommage ! Orange Wave Watersports et Private Speedboat for you sont deux
sociétés animées par deux jeunes français ; Lukas et Victor.
Avec Lukas vous pourrez louer sans permis toute une gamme de scooters des
mers de 1100 à 1500 cm3 pour des sorties de 20 minutes ou plus, allant même
jusqu’à une journée entière pour des excursions. Il vous proposera également
du ski nautique, du wake board, des paddle boards et des bouées tractables (les
initiés apprécieront). Il vous expliquera clairement les règles et vous ne prendrez
aucun risque y compris pour les assurances.
Avec Victor, vous pourrez louer des bateaux à moteurs et un capitaine qui vous
emmèneront où vous voulez, le temps que vous voulez ! Jusqu’à 8 personnes
pour le 200cv et 20 personnes pour le 400cv, vous pourrez embarquer à partir
de… UNE personne. Vous ferez votre itinéraire ou Victor vous proposera une
sortie sur mesure en tenant compte de votre budget. (par exemple, Marine Park,
tour de Samui, AR Koh Tao)
N’hésitez pas, appelez-les, ils sont très disponibles et seront à votre écoute !
Orange Wave Watersports (Lukas ; 0 805 250 650) et Private Speed boat for you
(Victor ; 0 871 027 530), sur la plage de Bophut, 100m après le Smile House
Resort. Ouverts de 10h à 18h tous les jours.
Le tuyau malin : le matin, c’est souvent une mer d’huile
et il y a moins de monde !
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INFORMATION TAXI: อยู่ตรงกลางชายหาดบ่อผุด ระหว่างสมายเฮ้าส์และหรรษารีสอร์ท
Le Bistrot Evasion est certainement un des meilleurs bouchons de Samui.
Le Bistrot Evasion en lui-même est un voyage. C’est un établissement unique de par
sa décoration et ses thèmes : la mer, les bateaux, la musique et la cuisine.
Un Chef de cuisine français « Nicolas » secondé par une Chef de cuisine
Thaïlandaise « Boa » tous deux passionnés de saveurs et de fraîcheurs, vous
proposent soupe de poissons, carpaccios, assiette de charcuterie, cassolettes,
gambas, viandes et poissons, fromages et desserts ainsi que les suggestions de
la semaine. Avant de rejoindre votre table profitez du petit bar sympathique où
cocktails, vins et alcools sont très appréciés.
Le Bistrot Evasion, c’est partager un moment, la table, les voyages, la musique,
l’amitié, l’humour et tout le reste. C’est aussi découvrir l’artiste qui sommeille en
chacun de nous.
On y côtoie musiciens, artistes, aventuriers, marins pêcheurs, résidents, touristes,…
Ne vous y fiez pas, chacun de nous a sa place. Papa et Tama sauront vous mettre à
l’aise Soirées à thème musical tous les mardis, jeudis et dimanches. Ouvert de 18h
à 22h. Fermé le mercredi. Parking autos, motos. Carte en français.
Le Bistrot Evasion est situé Soï Colibri, M00 3, Soï SITCA,
CLASSIC GEMS face au Centara Grand, au Sud de Chaweng.
Téléphone: 0 898 732 895 ou 0 819 791 770 Mail: [email protected]
Le tuyau malin : Le massaman aux fruits de mer, un régal !
INFORMATION TAXI: ตรงข้ามโรงแรมเซ็นทาร่าแกรนด์ในซอยซิก้า
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Quelques tuyaux à ne pas perdre de vue……….
Baobab Samui
Restaurant plage sur l’ile de Koh Samui
Nous vous rappelons, si nécessaire, que le vol, même futile, est interdit. Les
Thaïlandais respectent la propriété d’autrui. Faites en autant et évitez de vous
retrouver en fâcheuse posture pour… un tee shirt à 100 baths !
Nous vous rappelons, si nécessaire également, que l’usage de drogues, même
légères, est interdit. Alors, évitez là aussi, de vous retrouver en position plus
que délicate.
Evitez de déambuler en maillot de bain et/ou torse nu dans les lieux
publics, vous serez très mal vus.
Important ; faites et donnez des copies de votre passeport.
Celui-ci appartient au pays qui vous l’a octroyé.
En matière de téléphonie, le plus simple, efficace et économique, est l’achat
d’un petit téléphone portable (moins de 1000 thb) et de le charger avec une carte
SIM thaïe à partir de 50 thb. Vous pourrez l’emporter en prévision d’un nouveau
voyage en Thaïlande ou en faire cadeau en guise de pourboire.
Le code téléphonique de la France est le 33, celui de la Belgique le 32, du
Canada le 1, du Liban le 961, du Maroc le 212 et de la Suisse le 41.
Prenez l’habitude de payer en liquide. Les frais d’utilisation des cartes
bancaires sont élevés.
Créé en 2005 par Greg, un jeune Marseillais venu s’installer à Samui, ce plus
que sympathique établissement vous offre le choix ; petit déjeuner ? Juste un
sandwich ? Un vrai repas ? Boire un coup ? Une glace ? Vous reposer sur les
transats ou profiter d’un massage ? Vous avez le choix !
Pour vos déplacements, quel que soit le moyen choisi, le prix est toujours
convenu à l’avance. Vous pouvez donc négocier.
Au menu, plats thaïlandais, français ou ….fusion….de plage.
Au BAOBAB RESTAURANT tout est fait maison. La carte est en français.
Les francophones installés à Samui sont nombreux. Ils sont souvent de bon
conseil, en particulier ceux présents dans MALIN!
Vous pouvez y accéder par la plage (c’est le plus simple) ou par la rue principale
de Lamai en tournant à gauche dans la dernière montée qui vous ramène à la
« RING ROAD». Les vagues sont là, enfants et ados pourront « s’éclater » !
Rendez-vous au moins une fois à une “walking street” (animation de rue):
mardi, jeudi et samedi pour Chaweng / jeudi pour Maenam / vendredi pour
Fisherman’s village / samedi pour Nathon et dimanche pour Lamaï de 17h à 22h.
Le marché de Nathon, sur les quais, n’est pas mal du tout également aux mêmes
horaires.
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Il ne peut y avoir plus restaurant de plage que BAOBAB RESTAURANT situé
à 2,50 m de l’eau, au sud de la super plage de Lamai.
Greg et son équipe vous attendent et vous traiteront avec leur attention habituelle
de 8h à 18h.
BAOBAB RESTAURANT, sud de la plage de Lamai. Tél : 0 848 383 040
www.baobabsamui.com
Le tuyau malin : les massages de BAOBAB RESTAURANT sont incontournables !
INFORMATION TAXI: อยู่ทางใต้สุดของหาดละไม ให้เลาะไปทางหาดละไม
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Dans la lumière ambrée de la Kasbah Marrakech, les effluves d’épices vous
accueillent comme un prélude au festin.
La Kasbah Marrakech a été créée par Benoit Meert, passionné de cuisine
marocaine. Ancien directeur et sommelier de restaurants gastronomiques à
Bruxelles, il saura vous conseiller pour passer une soirée délicieuse. Le chef
Abdel propose à ses hôtes une cuisine élégante et raffinée, des recettes collectées
auprès de cuisinières des familles bourgeoises ou de femmes plus humbles du
Maroc. Il vous proposera un choix de couscous et de tagines qui raviront les
palais les plus délicats.
La décoration a été conçue par le décorateur belge Jean-Pierre Verjus qui est
également passionné par le Maghreb et qui vit en Thaïlande depuis plus de 30
ans. Jean-Pierre a cherché à donner une ambiance feutrée et intime. La façade,
à elle seule, vaut le détour, avec sa porte en bois sculpté, ses lampes typiques
marocaines, l’éclat du bleu Majorelle et la présence de fiers palmiers. Vous aurez
l’impression d’être au Maroc!
Ouvert tous les jours de 18h à minuit. Vous voulez en rajouter à votre dépaysement ? La Kasbah Marrakech vous attend !
La Kasbah Marrakech, Lamai Beach Road, 40 m après l’hôtel Weekender,
Tél: 0 943 153 493, www.kasbah-marrakech.com, [email protected]
Le tuyau malin : demandez le menu-découverte !
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INFORMATION TAXI: ถนนหาดละไม 40 เมตรถัดจาก Weekender Hotel
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Tuyaux………..suite
Une fois que vous conduisez, ATTENTION ! N’oubliez pas qu’on roule à gauche. Le
conseil qui dit qu’il faut parfois conduire pour les autres a, ici, toute sa valeur, surtout
de nuit et/ou sous la pluie. Faites très attention en moto, c’est TRES DANGEREUX!
Le casque est fortement conseillé et obligatoire.
Pour les voitures, faites attention aux motos qui doublent à gauche!
NOUVEAU! Ne téléphonez pas au volant, c’est 1000 thb d’amende! Idem pour les rétros,
surtout celui de gauche!
L’utilisation du clignotants est plutôt “zappée”, anticipez et utilisez bien les vôtres!
L’autre conseil qui dit, « souriez au volant » est également d’actualité.
Le klaxon est mal perçu.
Quelques conseils en matière de visa.
Respectez la date qui est sur le vôtre quelle qu’elle soit. Les Thaïlandais sont
intransigeants. Dès que vous avez un doute, rendez-vous à l’immigration à
Nathon.
Hormis pour le visa touristique de base de 30 jours, les règles sont assez compliquées
et personne ne vous dit la même chose ; alors frappez à la bonne porte !
Faire un AR à Bangkok ; si vous écartez l’option « à la nage » vous avez l’avion
depuis Samui, l’avion depuis Surrathani, le bus depuis Samui, le train depuis
Surrathani et le bateau depuis Samui. Ce ne sont pas les agences de
voyage qui manquent et les avis sur la question sont très partagés. Les budgets
ne sont pas les mêmes ! Pour le train, voyagez en 1ère classe, couchette du haut,
cabines entre 8 et 16.
Repérez l’EST et l’OUEST (très beaux levers et couchers de soleil)
Jogging ? Essayez plutôt avant 8h car le soir il fait nuit assez tôt.
En matière de santé, l’île est très bien équipée. Il y a 5 hôpitaux et plusieurs cabinets
médicaux très compétents.
Ne vous baladez pas trop en tongues sur les surfaces mouillées! Glissades
dangereuses!
A propos de chaussures, vérifiez-bien leur contenu (ainsi que pour les chaussettes)
avant de les enfiler..... vous éviterez de mauvaises trouvailles!
Les serpents les plus gros ne sont pas toujours les plus dangereux! Attention aux
petits verts qui sont dans les arbres! En cas de problème ne vous posez pas de question
et allez à l’hopital le plus proche!
A l’inverse de chez nous ce sont les grosses fourmis noires qui piquent (fort) les
rouges sont sans problème! Enfin presque...
Faites très attention à la dengue et prenez les précautions d’usage contre les
moustiques, très au sérieux.
Massages, quels massages ? Alors là, la palette est complète et elles ont toutes le
sourire. Si vous avez mal au dos, optez pour le massage thaï et faites-en une série.
Pour le pourboire, 50 thb est le standard, 100 ou + si vous êtes particulièrement
content ou généreux...et si vous voulez revenir!
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Allez, bon séjour et fiez vous à votre bon sens.
S’il y a une chose que vous devez absolument faire à Samui, c’est bien le
tour de l’île en bateau. Yves, alias PAPA, marin d’origine bretonne, et son fils
Mondo ont créé ce circuit incontournable. Leurs commentaires en français et
leur connaissance de l’archipel sauront vous séduire voire vous faire revenir.
Samui by boat, organisé par Samui Evasion, démarre vers 9 h 00 de Bangkrak,
au nord de Samui le lundi, le mercredi et le samedi. Les plages, les baies,
les criques sauvages, l’origine volcanique et granitique de l’île ne laissent
personne indifférent. La pause de midi est effectuée sur l’île de Koh Tan. Vous
aurez le choix entre plongée en apnée, baignade et chaise longue sous les
cocotiers. Le repas, pris au restaurant “AU BOUT DU MONDE”, est vraiment
sympa avec une mention spéciale pour la salade verte de PAPA! Enfants et ados
seront à leur aise tout au long du voyage et....émerveillés!
Départ vers 14 h 30 pour les 5 îlots, célèbres pour leurs nids d’hirondelles.
A 16 h débarquement à Nathon. Pas de surprise, tout est compris : transferts,
café, thé, boissons non alcoolisées, repas, matériel de plongée. Franchement
c’est la première excursion à faire à Samui ! Samui Evasion est aussi le
spécialiste des circuits privés sur l’archipel.
PAPA saura vous en faire découvrir les trésors...
Samui by boat vous prend chez vous et vous ramène chez vous ! Appelez PAPA
au 0819 791 770 - www.samuievasion.com mail: [email protected]
Le tuyau malin : installez-vous à l’étage à droite (pardon... à tribord) !
17
Vous souhaitez vendre ou acheter un bien sur Koh Samui ?
Magali et Alexis de Samui Real Immobilier sont à votre disposition, prêts à
vous guider en fonction de vos besoins, de vos souhaits et de votre budget.
Installés sur l’île depuis 2010, ils ont de nombreuses références. Ils pourront
vous accompagner à chaque étape et faciliter vos démarches.
Que vous soyez propriétaires ou désireux d’investir sur l’île, vous bénéficierez
d’un service et d’un suivi personnalisé en réponse à vos attentes.
Alors quel que soit votre projet, faites appel à Samui Real Immobilier, ils seront
de bon conseil ! L’agence est ouverte de 10h à 12h puis de 13h30 à 17h30 la
semaine et le samedi sur rendez-vous (possibilité de parking devant l’agence).
Samui Real Immobilier sur la main road, Chaweng Noi entre Chaweng et Lamaï.
Tél: 66 (0) 874 648 317, [email protected],
www. samuirealimmobilier.com, www.samuiimmobilier.fr (site francophone)
Le tuyau malin : consultez leurs sites internet, vous découvrirez
un large éventail de villas, d’appartements, de terrains
ou de commerce sélectionnés avec soin.
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INFORMATION TAXI: 100 เมตรจากหินทรายรีสอร์ท ทางด้านขวามุ่งหน้าจากหาดเฉลงไปหาดละไม
En arrivant dans la salle du restaurant DR FROGS vous faites « waouh ! » En
effet, cet établissement, créé en 2007, possède certainement la plus belle vue de
la baie de Chaweng, de jour comme de nuit ; soirée de la St Sylvestre à ne pas
manquer !
DR FROGS est une excellente table où vous serez accueillis en français par
Céline, la manager, et vous mangerez une cuisine raffinée concoctée par
Massimo, un chef italien, installé à Samui depuis près de 15 ans. Bien sûr,
une cuisine thaïe de haut niveau vous sera servie, mais le maestro vous
invitera à vous régaler avec sa cuisine transalpine. Risottos, « pasta»
maison, bouchers au crabe, langoustes, plateau de fruits de mer, moules au
vin, poissons en sauce ou grillés, viande australienne et, bien sûr, cuisses de
grenouilles, sont au menu. Quant aux pizzas… Vous vous croirez en Italie !
(La formule à emporter est pratiquée) Vous pourrez déguster également un
excellent plateau de charcuterie et fromages, d’autant que ce sont plus de 100
vins qui sont à la carte, dont 14 sont servis au verre ! Pour les desserts, nous vous
conseillons le fondant au chocolat, le tiramisu et la crème brûlée. Les enfants ne
sont pas oubliés.
Tous les mardis, mercredis, jeudis et dimanches à partir de 19h 30, c’est un
excellent chanteur guitariste australien qui vous tiendra compagnie avec des sons
folk-pop-rock !
Alors, un déjeuner en famille ou un dîner romantique, DR FROGS vous attend !
Ouvert tous les jours de 12h à 23h. Facilités de parking.
Restaurant DR FROGS, juste avant le point de vue en venant de Chaweng
direction lamaî. Tél : 0 77 448 505, Céline : 0 835 001 728,
www.drfrogssamui.com, [email protected]
Le tuyau malin : appelez Céline pour réserver une table dominant la mer !
(réservation non obligatoire mais fortement conseillée)
INFORMATION TAXI: ร้านอยู่เฉวงน้อย ใกล้กับจุดชมวิว
19
Quelques conseils de résidents
Cette page est réservée aux résidents qui ont des conseils à donner aux
touristes. Pour ce faire, envoyer un email à : [email protected]
Visitez le Sud ! Dommage de venir passer des congés à Samui et de se
cantonner aux sites peuplés. Faites au moins le tour de Samui une fois, et
arrêtez vous dans le sud, c’est là l’île originale ! Profitez-en pour visiter le
village musulman et son marché aux poissons.
De l’eau ! Les plages du Nord Ouest ont moins de monde et plus d’eau !
Respectez les consignes de sécurité des membres du rescue team et les drapeaux
quand vous vous baignez, notamment dans la partie sud de la plage de Chaweng
(présence de baïnes) et sur la plage de Lamai (présence de rouleaux). Si vous êtes
spectateur d’un problème ayez le réflexe “scooters des mers”!
Attention ! Ne buvez pas l’eau courante mais les glaçons qui sont servis sont ok.
Démarquez-vous ! Essayez de pratiquer les mots thaï (par exemple ceux
présents dans ce guide) et prononcez-les avec le sourire. Vous « aurez la cote » !
Faites le tour de Samui par la route et le lendemain par la mer. Vous aurez
l’impression de voir deux îles différentes!
Vous avez dit épicé? Faîtes très attention au restaurant en commandant épicé. Un
peu ici, c’est pas mal chez vous!
Si vous résidez en Thaïlande, passez votre permis thaï! Bien utile en cas de
problème.
Quand le soleil tape, ne mettez pas de casquette sombre, optez pour le blanc ,
surtout pour les enfants!
Ne repartez pas sans avoir essayé une balade à dos d’éléphant!
Emprunter la route intérieure qui relie Maenam à Lamaï. Les vues sont superbes
mais soyez sûrs de votre moyen de locomotion et évitez les jours de pluie.
Mal au dos ? On parle beaucoup des massages en Thaïlande mais n’oubliez
pas qu’en cas de mal de dos il faut choisir le massage thaï et en faire une
série. Ayez l’œil sur la qualité de l’huile qui doit être 100% naturelle, votre
peau s’en souviendra... Pratiquez le WAI ! Le Wai est le mode traditionnel de salutation et de
remerciement thaïlandais. Le geste de base est de joindre les deux paumes
de mains devant la poitrine, doigts tendus, en esquissant une légère flexion
du buste ou de la tête. Il possède une gradation de postures qui permet de
respecter les différents niveaux sociaux. Le geste de base concerne 2
personnes de niveau identique. La personne de niveau inférieur accentue la
flexion de la tête. Face à un moine les mains sont disposées devant la face
et le buste est incliné. En marque de remerciement, la personne d’un rang
supérieur ne devrait pas l’exécuter envers une personne de rang inférieur,
par exemple un client qui remercie un employé.
Jours fériés en Thaïlande: 23/10, 5,10 et 31/12
Attention, ici on parle en bahts pas en euros! Et faites l’effort de parler thaï,
vous serez bien vus...
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Et souriez toujours même … si vous n’êtes pas contents……
LA BONNE FRANQUETTE a ouvert ses portes dans le petit village de
Maenam il y a déjà une quinzaine d’années. Georges, petit fils de cuisinier,
fils de cuisinier et cuisinier lui-même, est aux fourneaux et sert une cuisine
française soignée et copieuse à base de produits de qualité. Escargots de
Bourgogne, souris d’agneau, filet mignon, carpaccio de bœuf, bavette,
authentique côte de bœuf charolaise..., fromages de France, voilà ce qui
vous attend à LA BONNE FRANQUETTE! Sa spécialité, la langouste
à l’armoricaine aux pâtes fraîches est un vrai régal. Vous y dégusterez
également de très bons vins blancs, rosés et rouges, au verre ou en carafe.
En arrivant à LA BONNE FRANQUETTE on pourrait se croire dans un
bistrot de Lyon. Le comptoir rappelle la région du Beaujolais et il y a une
belle terrasse ventilée. Alors, vous voulez changer un peu, allez chez
Georges, il vous accueillera à bras ouverts et vous donnera de bons tuyaux
sur Samui. LA BONNE FRANQUETTE est aussi un bar convivial où l’on
rencontre des gens venus des quatre coins du monde.
La bonne Franquette à Maenam c’est comme à Paname... On y mange de
bonnes langoustes et on se la coule douce! Carte en français, bien sûr!
Réveillons de NOEL et de la st SYLVESTRE sur réservation.
De la bistronomie à Samui, çà, c’est une bonne idée!
Ouvert tous les jours à partir de 17h sauf le jeudi.
LA BONNE FRANQUETTE, aux feux de Maenam à 30 m à droite en venant de
Bophut. Tél : 0 841 825 819 (réservation conseillée)
Le tuyau malin : goûtez la langouste à l’armoricaine avec pâtes
ou riz à un prix bistrot!
INFORMATION TAXI: จากสี่แยกไฟแดงบ่อผุด 30 เมตร อยู่ทางด้านขวา
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Après avoir lancé un des lieux incontournables de Fisherman’s village, le 55
CREPE BAR & KITCHEN, Yuthis, le strasbourgeois, a décidé de créer un concept
dans lequel il a mis 100% de son savoir-faire et de sa personnalité. Grâce à une
expérience acquise dans des établissements haut de gamme parisiens, le MATHIS
CAFE est un bar-lounge-restaurant qui vous accueillera dans un cadre unique
évoquant le chic parisien rive gauche, les galeries d’art, les musées…
Le MATHIS CAFE vous propose une cuisine fine internationale, avec un
éventail de produits « premium » en majorité faits maison, comme ses hamburgers
au réputé bœuf Wagyu Kobé, ses gambas royales jumbo et leur sauce ail et beurre
ou encore son filet de barracuda aux cinq saveurs, servi avec ses galettes de
pommes de terre « roesti ». Vous trouverez également un large choix de salades
bio, de grillades et de fruits de mer, le tout à la « MATHIS CAFE touch », et une
cuisine royale thaïe à ne pas rater !
Pour ceux qui désirent passer un moment convivial entre amis autour du bar
ou du billard, le MATHIS CAFE vous propose un set apéritif se composant de
gambas royales, d’ailes de poulet, de nems frits et de brochettes de poulet saté,
ainsi que de nombreux cocktails de fruits frais et des alcools premium. Les
gourmands et les enfants ne sont pas oubliés avec un large éventail de glaces et
de desserts toujours maison.
Alors, rendez-vous au MATHIS CAFE, ce sera inoubliable!
Ouvert du mardi au dimanche, de 15h à minuit.
Le MATHIS CAFE est situé au cœur du quartier chinois, sur la rue principale,
à 50 m des feux à Maenam. Tél : 0 876 931 284
Le tuyau malin : le fondant au chocolat est magique !
22
INFORMATION TAXI: จากแยกไฟแดงถนนหลัก เลี้ยวซ้าย 50 เมตร
23
Vous devez savoir quelques mots en thaï, juste quelques mots ! (phonétique)
Oui.............................. tchaille
. Non....................................maille
Bonjour, au revoir, (homme, femme)...................................sawadi ( khap, kha)
Merci (homme, femme)...................................................kop koune (khap, kha)
Un...............................nungue
. Deux..............................songue
Trois............................sam
. Quatre............................si
Sept.............................tjète
. Huit...............................pète
S’il vous plaît.................................................................................karouna
Cinq............................ha
Neuf............................kao
Cent.............................roye
Heure (durée)..............chemongue
Minute........................nati
Semaine......................atid
Année..........................pi
Manger........................kin
Aller............................paille
Dormir.........................none lap
Pourquoi ?...................tamaille
Combien ?...................taoraille
Qui ?...........................caille
. Six................................oque
. Dix................................sip
. Mille.............................pane
. Heure............................mongue
. Jour...............................wane
. Mois..............................douane
. Beaucoup, très...............mak
. Boire.............................doum
. Venir..............................ma
. La mer...........................talé
. Où ?..............................tinaille
. Comment ?...................yangraille
. Quoi ?...........................araille
Mangue.......................mamouangue . Ananas..........................sapalote
Bon, bien.....................di
. Bon (goût)....................aroye
Aujourd’hui................ouani
. Demain.........................prougni
Cher............................ peingue
Hier.............................moura ouane
Epicé........................... pète
. Pas cher.........................touk
. Excusez-moi.................ko taute
. Pas épicé.......................maille pète
Un peu épicé................. pète nite noye . A la prochaine.................pope cane maille
Si vous savez et utilisez tout ça, vous êtes déjà bien au-dessus de la moyenne.
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La boutique SIDDHARTA est à Hua Thanon, le village musulman situé au sud de
Lamaï, village initialement peuplé de pêcheurs chinois et qui fut un des premiers
lieux de commerce « touristique » de Samui. (les anciens s’en souviennent)
Un lieu incontournable s’il en est !
Les boutiques SIDDHARTA sont nées en France. Quand ils ont décidé de
s’expatrier, Virginie et Laurent ont recréé le même style de boutique, ici, à
Samui. Cette boutique leur inspirera plus tard le restaurant KARMA SUTRA
à Fisherman’s village et, plus récemment, The Beach, installé sur la plage
de Bophut. La boutique SIDDHARTA se trouve dans une vieille maison
thaïlandaise en bois en bordure de la route principale.
Le premier mot qui vient à l’esprit quand on y entre est « atypique ». La collection,
les couleurs, les senteurs, sont bien différentes de ce que l’on peut trouver
dans l’île. Vous pourrez acheter à des prix raisonnables, des vêtements
féminins venus de Bali ou du centre de la Thaïlande, des bijoux en argent
venus du Népal, des objets décoratifs comme de magnifiques statues et
de nombreux accessoires aussi sympas les uns que les autres.
Alors, si vous allez dans le sud de Samui, un arrêt à la boutique SIDDHARTA
s’impose, à défaut d’en faire le but de votre déplacement, ce qui vous fera
découvrir le sud de Samui ! La petite vendeuse thaïe, DAO, vous attend avec son
grand sourire. Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 10h à 19h.
La boutique SIDDHARTA est située côté mer dans la ligne droite en arrivant
de Lamaï. Vous verrez la belle enseigne.
Le tuyau malin : profitez-en pour découvrir
le marché aux poissons de Hua Thanon !
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INFORMATION TAXI: ทางด้านซ้ายเมื่อคุณเข้าทางหัวถนนจากหาดละไม
Yann, périgourdin d’origine, anime le restaurant VILLA DAUDET avec toute
son équipe.
Dans un cadre typique et pour tous ceux qui ont envie de faire une escapade hors
de la nourriture thaïe, VILLA DAUDET propose une cuisine aux saveurs bien
françaises comme son lapin à la moutarde ou sa souris d’agneau. Des viandes
charolaises sont à la carte : côtes de bœuf, entrecôtes, filets ou bavettes. Les
classiques peuvent également déguster, entre autres, des pizzas maison ou des
pâtes carbonara. Au niveau poissons, vous pouvez admirer la magnifique présentation de poissons et de crustacés locaux qui seront grillés et cuisinés, pour vous,
« façon thaïe ». VILLA DAUDET présente également sa bourride, un dérivé
de la bouillabaisse. Les amateurs d’exotisme ne sont pas oubliés avec un merveilleux roulé de barracuda au saumon fumé et sauce aux fruits de la passion,
accompagné d’un risotto aux mangues.
Mais VILLA DAUDET vous fait goûter également de la cuisine royale thaïe,
dans laquelle épice ne veut pas dire piment. Panang, massaman sont au programme. Les juniors ne sont pas oubliés avec une carte de desserts alléchante,
où l’on trouve un fondant au chocolat assaisonné aux litchis, un gratin de fruits
de Samui, des profiteroles et un choix de glaces originales comme le yaourt glacé
et la glace au thé vert. Pour arroser le tout, la carte des vins est digne de ce nom.
Carte en français. Salle climatisée, ouvert tous les jours de 18h à 22h 30.
A Fisherman’s village vous ne pouvez pas manquer VILLA DAUDET!
VILLA DAUDET est située à 40 m à droite après l’entrée principale de Fisherman’s
village. Tél : 0 849 002 647
Le tuyau malin : le duo de fois gras (Armagnac et Madère) est succulent !
INFORMATION TAXI: 40 เมตร อยู่ด้านขวาทางเข้าหลักของหมู่บ้านประมง
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La Côte de Bœuf
LA COTE DE BŒUF à Bangrak, est un restaurant très différent de ce qu’on
trouve, à Samui, surtout par son cadre.
Créé par Michel, un sympathique nordiste qui tenait auparavant le VIRAGE à
Fisherman’s village, le restaurant LA COTE DE BŒUF est situé dans une maison
en bois thaïe typique, qui rappelle les maisons coloniales. On peut y manger à
l’intérieur, sur le balcon, ou dans le grand jardin bordé de végétation tropicale.
Il y a une soixantaine de couverts et des grandes tables pouvant aller jusqu’à 18
convives.
Comme son nom l’indique, l’essentiel de sa carte repose sur d’excellentes
viandes de bœuf car le charolais est à l’honneur. Filet, bavette, onglet, hampe,
araignée, entrecôte, tartare, foie de veau et, évidemment, côte de bœuf, vous seront
servis avec le sourire et des vins de pays français, entre autres. Porc, agneau,
volaille sont également au programme. N’oubliant pas les amateurs de
poissons, LA COTE DE BŒUF vous propose, saumon, thon rouge et même des
langoustes de roche. Une gamme de pâtes (lasagnes, spaghettis, raviolis), des
salades, voire des plats thaïs sur demande, sont au menu, ainsi qu’une carte de
pizzas et de plats cuisinés ( langue de bœuf, blanquette de veau), éventuellement
à emporter. Pour terminer, un sympathique camembert chaud au BBQ et quelques
desserts succulents vous plairont.
Alors, envie de passer un bon moment au calme ?
Le restaurant LA COTE DE BŒUF vous attend tous les jours, sauf le mercredi, à
partir de 16h. Grand parking autos/motos privé.
Restaurant LA COTE DE BŒUF, vous prenez la « ghost road » à partir de la
plage, vous tournez à gauche à la première rue à 200 m (vers le blue lodge hotel)
et vous verrez la belle enseigne jaune. Tél : 0 831 731 447
Le tuyau malin: le tartare est préparé au couteau, un délice!
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INFORMATION TAXI: จากหาดบางรักมาทางถนนผีี 200 เมตร อยู่ทางด้านซ้ายที่โรงแรมบลูไดมอนลอดจ์
Lors de votre séjour à Samui, ne ratez pas la découverte de l’archipel sur un
Maxi Catamaran de 23 mètres ! CATCHASAM viendra vous chercher et vous
ramènera chez vous. Quel confort !
Luc, le capitaine, et Valérie vous attendent sur leur magnifique voilier où vous
pourrez, au bar, à table, ou sur le trampoline, juste au-dessus de l’eau, jouir de
la vitesse d’un catamaran en toute sécurité. CATCHASAM, c’est 210 m à votre
disposition, surmontés d’un mât de 27 m.
Tous les jours, une destination différente : Tour de Samui, visite du Marine Park,
Sunset (parfois musical), ou sortie en « private » à la carte.
Le Tour de Samui vous fera découvrir l’île vue de la mer avec ses plages, ses
rochers, ses 5 îlets et leurs nids d’hirondelle. Un super lunch thaï à Koh Tan au
Sud : un paradis isolé !
Le Marine Park vous étonnera avec plus de 75 îles/îlets, un petit bijou !
Les sunsets romantiques vous transporteront dans une autre dimension.
A bord, pas de surprise, tout est offert (hormis les alcools), y compris un petit
déjeuner complet servi juste après le départ.
Alors, allez glisser avec le vent et le bruit des vagues pour seule compagnie.
Sur CATCHASAM, le plaisir, le bonheur et les sensations sont garanties.
Sorties tous les jours selon programme et météo (bien sûr !)
Embarquement à partir de 8h 30, retour vers 18h.
Maxi Catamaran CATCHASAM Tél : 0 836 925 786,
Mail : [email protected], site web : www.catchasam.com
Le tuyau malin : si le vent se lève, profitez vraiment du trampoline !
29
New BOPHUT MASSAGE est le salon de massage typique, que beaucoup
veulent trouver en venant en Thaïlande, qu’ils soient touristes ou résidents.
Simplicité, authenticité, efficacité et gentillesse sont les quatre piliers de New
BOPHUT MASSAGE.
Pitsiri, la patronne, y met tout son cœur et travaille en famille. Elle parle d’ailleurs
un peu français.
A New BOPHUT MASSAGE, vous pourrez faire une « cure » de « thaï
massages » ou bénéficier de « oil massages » faits avec une huile de grande
qualité, Pitsiri ayant opté pour l’utilisation exclusive d’huiles 100% naturelles
qu’elle prend au magasin réputé, DAO COSMETICS.
Souvent, la question est posée de savoir s’il est conseillé de prendre une douche
tout de suite après le massage ou si l’huile est un bienfait pour la peau. La réponse
est simple : tout dépend de l’huile utilisée. Dans bien des cas, il est recommandé
de prendre une douche, les huiles utilisées n’étant pas 100% naturelles, pour des
raisons de coût. A New BOPHUT MASSAGE, non seulement il est possible de
conserver l’huile sur la peau, mais, en plus, on vous fera choisir entre quatre
parfums pour votre bien-être.
Alors, pour un seul massage ou pour une série, si vous êtes dans l’environnement
de BOPHUT, passez par New BOPHUT MASSAGE !
New BOPHUT MASSAGE, situé sur la Ring Road en face de Bophut Market,
30 m à gauche. Tél ; Pitsiri 0 854 767 746
Le tuyau malin : si vous êtes adepte des « thaïs massages »
un peu appuyés, demandez PIT, voire appelez avant !
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INFORMATION TAXI: ถนนวงแหวน สามเมตรฝั่งซ้ายมือ ตรงข้ามกับตลาดโพธิ์
Renseignez-vous sur
notre fameux Réveillon de la St-Sylvestre!
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Koh Samui Scooter Passion vous offre la possibilité de découvrir l’île de Samui
d’une manière différente et originale, à travers des parcours guidés et commentés.
Hors des sentiers battus, profitez de la liberté que vous apporte un scooter, et
découvrez des endroits magiques et introuvables pour la plupart des visiteurs !
Koh Samui Scooter Passion vous propose 7 parcours au choix. Départ 10h 30 et
retour vers 18h. Vous pourrez également décider d’un parcours « sur mesure ».
Seul ou en groupe, vous ferez une balade que vous n’êtes pas prêts d’oublier ! Vous
deviendrez un véritable connaisseur de Samui et vous ferez de magnifiques photos
depuis des points de vue imprenables et pratiquement inaccessibles. Si vous n’êtes
pas un « fana » de scooter, vous pourrez faire le tour en passager derrière un guide
expérimenté et consciencieux. Le dossier assurance est totalement verrouillé.
Chez Koh Samui Scooter Passion, tout est compris. (scooter, guide, carburant,
repas, massages etc…). Aucun rajout, pas de surprise ! Koh Samui Scooter Passion
vient vous chercher à votre porte avec les scooters et vous ramène le soir.
Une idée de randonnée originale, c’est sûr ! Et c’est tous les jours…
Visualisez les parcours et les tarifs sur le site : www.koh-samui-scooter-passion.com
et réservez par mail à : [email protected] ou tél :0 833 948 349
(Pascal)
Le tuyau malin : choisissez le parcours sensation découverte !
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Si vous avez envie de vous installer hors des zones habituelles, le BELUGA
BOUTIQUE HOTEL**** bénéficie d’une situation exceptionnelle, quasi unique
à Samui, due aux formations rocheuses au bout de la plage de Lamaï.
C’est un hôtel sans enfants, idéal pour ceux qui vivent leurs vacances
seuls, en couple, ou entre amis, ceci dans un cadre paradisiaque.
Le BELUGA BOUTIQUE HOTEL**** possède 14 chambres, toutes avec vue
sur la mer, ainsi qu’une plage privée, une superbe piscine traitée aux minéraux,
un SPA et un restaurant avec terrasse.
Le BELUGA BOUTIQUE HOTEL**** est à votre entière disposition ainsi
que son personnel. La manager POM qui parle un excellent français, pourra
vous guider tout au long de votre séjour. Vous pourrez vous faire servir un petit
déjeuner avec de la vraie baguette, face au soleil levant. Déjeuner et, surtout,
dîner dans une ambiance lumineuse exceptionnelle, vous seront servis
avec une grande attention. La carte est un mélange de plats thaïs et de
plats occidentaux et vous aurez le choix entre des vins à prix abordables.
Alors, déjà arrivés à Koh Samui ou en préparation de votre voyage, un passage
au BELUGA BOUTIQUE HOTEL **** restera un moment inoubliable.
Le BELUGA BOUTIQUE HOTEL, au sud de la plage de Lamaï, prendre la rue du
Grand Father- Mother Rock. www.belugaboutiquehotel.com, tél: + 66 (0)77 310 710
Le tuyau malin : réservez votre table exclusive sur
le rocher dominant la plage de Lamaï !
INFORMATION TAXI: ที่สุดของถนนของหินตาหินยาย อยู่ทางด้านซ้าย
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Profitez de votre voyage en Thaïlande pour
découvrir le pastiche de TINTIN en THAILANDE !
Cet album a beaucoup fait parler de lui surtout en Belgique !
L’histoire a commencé à Chiangmai en 1996 et après de nombreux rebondissements
elle s’est terminée le 7 Avril 2009 devant les tribunaux.
La justice a décidé que ce n’était pas une contrefaçon mais un pastiche : faites-vous
votre opinion vous-même !
Installé depuis 2006 à Samui, Yann, héritier d’une dynastie de bouchers et de
fabricants de foie gras du Périgord, premier et unique artisan boucher charcutier
français de l’île, a créé la FRENCH BUTCHERY. Ne travaillant qu’avec des
produits frais (charolais et thaï extra qualité), la FRENCH BUTCHERY fournit
de nombreux établissements prestigieux de Samui et les résidents les plus fins
connaisseurs. Alors pourquoi pas vous ?
Au niveau charcuterie, Yann démontre qu’il est bien français avec ses succulentes
terrines, ses andouillettes, son boudin, ses chipolatas, ses merguez et son foie
gras maison. Il prépare des plats à emporter tels que lasagnes, paella, daube de
bœuf, hachis Parmentier, moussaka et bien d’autres sur commande.
Pour tous renseignements rendez-vous sur cette page du web
http://vignettesdethailande.blog4ever.com/blog/lire-article-185176-1501708baudouin_duve__herge__matthieu_burdet__thierry_fal.html
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Cette BD peut être une idée originale de cadeau à ramener. Pour vous la procurer,
adressez-vous à [email protected] ou téléphonez au 0841 825 819.
La devinette de Yann de la FRENCH BUTCHERY:
comment s’appelle le boucher de MOULINSART?
La FRENCH BUTCHERY fait également boulangerie pâtisserie et propose des
fromages bien français. Elle possède un labo boucherie-charcuterie, un local
boulangerie et un local pâtisserie. Equipée d’un générateur elle ne craint pas les
coupures de courant ; la fraîcheur est garantie.
Ouvert 7j sur 7 de 8 h à 20h. Faîtes vous des petits plaisirs !
La FRENCH BUTCHERY, sur la gauche à 50 m en partant de BIG C direction
Fisherman’s village. www.samuibutchery.com, tel : 077 426 929
Le tuyau malin : laissez-vous tenter par son jambon de Bayonne !
INFORMATION TAXI: เลยจากบิ๊กซีมุ่งหน้าหมู่บ้านชาวประมง 50 เมตร ทางด้านซ้าย
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Le SERENITY est un luxueux catamaran à moteur de 71 pieds filant 10,5 nœuds,
qui peut emmener jusqu’à 60 personnes en toute sécurité.
C’est un véritable appartement de standing sur l’eau, avec son séjour, son bar,
ses terrasses (une sur l’arrière, jouxtant le bar et l’autre, sur le trampoline) et
ses quatre chambres. Quatre toilettes (deux pour les messieurs et deux pour les
dames) et une vraie douche sont à votre disposition.
Le SERENITY a été conçu évidemment pour la croisière, mais également pour
la fête. Il y a de la place, beaucoup de place !
En système charter, le SERENITY vous propose quatre circuits les lundis,
jeudis, vendredis et samedis. Le lundi, le tour de Koh Phangan est proposé de 9h
à 17h. Le jeudi, c’est Marine Park, de 9h à 17h30. Le vendredi soir, c’est le tour
« sunset », de 16h30 à 18h30 et le samedi, le tour de Samui, avec le « sunset »,
est proposé de 10h30 à 18h30. Sur le SERENITY, tout est compris sauf les boissons alcoolisées : transfert AR, sodas, café, buffet, BBQ… Une partie de pêche est
organisée et le matériel est disponible.
Des tours privés sont également possibles, il suffit de les programmer. Les
prestations seront, alors, adaptées à vos exigences.
Vous êtes un bon groupe et vous voulez faire la fête sur l’eau ou vous relaxer?
Choisissez votre programme : le SERENITY vous attend ! !
SERENITY : infos et réservations au 0 944 986 316 [email protected],
www.serenityshipyard.com
Le tuyau malin : utilisez l’escalier qui vous mène directement à la mer,
très sympa et très original !
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ORGASMIC est, sans doute, un des plus beaux restaurants de bord de mer
de Samui. Situé à l’extrémité Est de la plage de Bophut, dans un lieu d’une
tranquillité absolue, le restaurant ORGASMIC vous permettra de dîner « les
pieds dans l’eau, » avec une vue magique sur l’île de Koh Phangan et sur les
splendeurs du soleil couchant.
Vous y serez accueillis par un personnel 100% thaï, trié sur le volet et en
costume local. La cuisine est animée par une chef pâtissier et les plats servis sont
tous de haute qualité, qu’ils soient européens ou thaïlandais. Vous pourrez, entre
autres, déguster le fameux wagyu (Bœuf de Kobé autrement appelé angus noir), une
viande fort délicate et assez rare, ou des barbecues de poissons, crevettes ou
langoustes.
Du côté de la cuisine thaïe, vous serez face à un large choix avec, en tête, les
fameux massaman et panaeng. Les desserts sont excellents (merci au chef) et la
carte des vins, alléchante, est à des prix raisonnables.
Le restaurant ORGASMIC est ouvert tous les jours de 15h à 23h. Aucun
problème de parking, ce n’est pas la place qui manque. Alors, envie de passer un bon
moment, à l’écart, face à la mer, en consommant une cuisine savoureuse ? Vous ne
pourrez qu’être satisfaits du restaurant ORGASMIC !
Restaurant gastronomique ORGASMIC, à l’extrémité EST de la plage de
Bophut, non loin de Fisherman Village, côté Bangrak. Tél : 0 987 241 703
Le tuyau malin : assistez au coucher du soleil
en dégustant le petit kir offert à votre arrivée !
INFORMATION TAXI: บนถนนหาดบางรักษ์ ระหว่างบ่อผุด-บางรักษ์
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Alexandre a créé le Restaurant Beef Paradise (littéralement le paradis du bœuf)
pour permettre aux nombreux touristes de toujours manger une qualité de viande
régulière et irréprochable ! Attention ! Si vous voulez vous y rendre, ne vous
trompez pas, il y a pléthore d’établissements dans la grande rue de Chaweng !
Beef Paradise est sur deux étages. Le haut vous permettra d’avoir les avantages
de la rue sans en avoir les inconvénients, et vous apprécierez la super charpente
en bois de l’établissement.
Vous pourrez y déguster de grandes assiettes barbecue; filet, faux-filet, entrecôte,
T-bone, etc… australien ou charolais, agneau de Nouvelle Zélande, délicieux
travers de porc marinés, cochon de lait à la broche, mais également tous les fruits
de mer quotidiennement péchés autour de Koh Samui. Des produits exotiques,
requin, crocodile, et un grand choix de plats thaïs, épicés selon vos désirs, vous
seront également proposés.
Le restaurant Beef Paradise a poussé la convivialité jusqu’à rédiger une carte en
français. Le personnel est français et francophone.
Voiture ou moto, pas de problème il y a un parking privé derrière.
Une bonne viande à Chaweng ? Essayez Beef Paradise…sans aucun risque.
Beef Paradise, Chaweng Beach Road 100 m après le début de la circulation
à double sens, avant et face à l’hôtel Grand Centara. Tél : 077 413 460
38
Page intégralement soumise par TV5 monde
Le tuyau malin ; présentez MALIN en arrivant
et il le vous sera offert un soft drink ou une bière !
INFORMATION TAXI: 50 เมตร ทางด้านขวามือของซิโก้บาร์
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TAXI
TAXI - TOUR DE SAMUI EN PRIVE
“Beaucoup de touristes nous questionnent sur les taxis et sur les tours de Samui par la
route EN PRIVE. En effet, que cela soit pour une course sur rendez-vous (surtout si c’est
tôt le matin pour prendre l’avion) ou pour faire un tour de Samui bien sympa par la route,
sur mesure ou sur commande, et en privé, TAXI KATE est vraiment ce qu’il vous faut!
Kate est une petite Thaïlandaise bien “rigolote” et, grâce à ses deux véhicules, elle évite
les désagréments (panne...) avec sa copine. Elle a deux beaux taxis, ce qui aide à parer à
certains problèmes... Vous pouvez lui demander ses conseils ou faire votre programme
vous-même. C’est à la carte pour seulement 600 thb de l’heure. (pour le groupe, pas par
personne!)
TAXI KATE, ligne francophone: 0 857 827 435 (de 8h à 19h)
INTERPRETE
INTERPRETE Thaï/Français Racha SURALAI (khun Or)
Racha est interprète indépendante avec plus de 10 ans d’expérience (elle a vécu en
Belgique) dans le domaine des services personnalisés pour particuliers et professionnels.
Racha est spécialisée dans la traduction business, juridique et immobilière pour expatriés et
retraités.
Pour plus d’informations sur les services proposés et tarifs n’hésitez pas à contacter
Racha/khun Or.
Tél. +66 (0)918218139 / +66 (0)89766817 Email : [email protected]
Photos Aériennes de Koh Samui
Photographe professionnel franco-thaïlandais, Jacques Herremans est
spécialisé dans différents domaines de reportages photographiques
mariage, lune de miel, publicité, portraits, événementiels, villas
et également la photographie aérienne par drone. Ses images ont
déjà été publiées par plusieurs journaux et magazines publics et
d’entreprises.
www.jacquesherremans.com, www.samui-photography.com
Tél. +66 (0) 872 812 186 Email [email protected]
40
Vous avez envie d’une sortie en mer pour une journée, en famille ou entre amis,
tout en prenant le temps de vivre et de profiter de la beauté des îles thaïlandaises ?
Le Spirit of Siam est un « slow boat » qui saura vous emmener autour de Koh
Phangan les lundis, mercredis et vendredis.
Avec plus de 30 années de navigation dans toutes les mers du globe, Bruno et son
équipe vous embarqueront confortablement et en toute sécurité.
Les sorties sont amicales, romantiques, festives et sportives. Le Spirit of Siam est
limité à 12 places, vous ne serez pas noyés dans la masse, l’équipage pourra prendre
soin de vous.
Vous pourrez vous adonner au snorkelling, vous promener en kayak, ou avec
l’annexe, pour rejoindre le rivage. Le Spirit of Siam vous propose également de
vous faire découvrir Koh Phangan par la route en scooter les mardis, jeudis et
samedis. Bien sûr, que ce soit le circuit par la mer ou celui par la route, on viendra
vous chercher chez vous, le matin, et on vous ramènera le soir. Le déjeuner est
inclus ainsi que les boissons non alcoolisées et le matériel.
Pour les amateurs de sorties privatives, des propositions sur mesure pourront vous
être faites. Un trimaran est également à votre disposition.
Avec le Spirit of Siam, vous vivrez une journée dont vous vous rappellerez toute
votre vie.
Alors, n’hésitez pas ! Appelez-les, ils vous donneront toutes les informations.
Le Spirit of Siam, tél : 0 808 277 764, www.samui-spirit-of-siam.com
Le tuyau malin: prenez la barre et… un cours de navigation!
41
Téléphones importants et quelques adresses intéressantes
(entre parenthèses les noms des personnes parlant français)
Aéroport de Samui
:...................................................... 077421069
Ambassade de Belgique
: Bangkok................................... 026795454
Ambassade du Canada
: Bangkok..................................... 026368377
Ambassade de France
: Bangkok...................................... 026575100
Ambassade de Suisse
: Bangkok...................................... 022530156
Ambassade du Liban : Bangkok........................................ 026746900
Ambassade du Maroc
: Bangkok...................................... 026795604
Consulat honoraire
Député
: Jules Germanos, Chaweng,................ 077961711
: ..........................................tmariani@assemblee-nationale.fr
Immigration : Nathon sud...............................................077421069
Police touristique : (Catherine, Mariette, Alexis, Michel) Bophut,
1155 ou.................................................................................077421281
UNE JOURNEE INOUBLIABLE!
Seulement située à 15mn en bateau traditionnel au sud de Koh Samui, l’île magique
de Koh Tan,bien nommée « Green Peace Island », vous séduira par sa nature vierge et
sauvage, son atmosphère de paix, de sérénité, et la gentillesse de ses habitants.
Pour découvrir ce cadre de rêve le mieux est de profiter de l’excursion « Green Peace
Island » 6 personnes minimum, idéal groupes et familles.
Cabinet comptable
: Ingon accurate Co ltd, Bophut............ 077447149
Cours de natation
: Samui Swim School.............Chaweng 0814165805
Conseiller marketing
: IYB, (Hubert), Bophut...................0857827435
Culte catholique
: Ste Anne, Nathon................... Lu-Ven 18h 30 Di 8h 30
Culte catholique
: St Paul..................................................... Di 10h 30
Dépannage informatique
Garage auto
: ZIC (parlent anglais).Rte du Bandon Hospital..077484993
Panneaux publicitaires
Postes
: Samuizoom, (Thierry),Chaweng..0846286870
: Namwa design, Bophut............... 077952264
:... Ring road, Lamai, Chaweng, Maenam et sur les quais Nathon.
Purificateur d’eau
: (Jean).............................................0857827435
Ce circuit privatif mer et terre, vous propose, plongée en apnée, randonnées à
l’intérieur de l’île, découverte du lagon, un déjeuner de qualité et boissons rafraichissantes. Le transfert A/R est effectué de votre hôtel au pittoresque port de Thong Krut ,
puis en “Longtail” sur l’île de KohTan. Guide maitrisant la langue de Molière.
Une agréable façon de découvrir l’île, les points d’intérêts ne manquent pas, la
traversée de la mangrove et de l’île sont magnifiques, une marche facile de 30 mn
environ entre ombre et soleil. Soyez attentifs la faune vous observe, oiseaux, lézards,
buffalos, papillons... de belles photos à faire et de beaux souvenirs pour les petits et
les grands. Après l’aventure, le réconfort, le bar très conviviale du Bout du Monde
finira d’aiguiser votre appétit et le “set menu” plein de saveurs vous attends à l’ombre
du salataï. Sieste ou dernière baignade, il est bientôt l’heure de partir, personne n’est
pressé et tous nous pensons la même chose ; nous serions bien restés quelques heures… voir un jour de plus.....
Le bout du Monde c’est aussi: un service de navettes, déjeuner inclus depuis le port
de Thong Krut. Réalisé en bateau traditionnel thaï. Aller : 10h et Retour : 15h/16h
RESA/INFOS: AU BOUT DU MONDE & GREEN PEACE ISLAND EXCURSION:
0 819 791 770 / 0 835 980 667 – www.samuievasion.com, [email protected]
Le tuyau malin : AU BOUT DU MONDE, le temps s’arrête et la magie s’installe...
42
INFORMATION TAXI: ลงเรือที่ ท่าเรือท้องกรูด ติดกับปั้มน้ำ�มันใหม่ ที่ท้องกรูด
43
B SMART SYS est une société qui est dirigée par un Thaïlandais (Khun BEE) et qui
est installée à Maenam depuis plusieurs années.
Prudence est mère de sûreté dit le proverbe et à Samui comme ailleurs un bon
système de protection ne sera pas inutile.
B SMART SYS vous propose la vente et l’installation de systèmes anti intrusion,
de systèmes vidéo, d’alarmes au feu, de systèmes de contrôle d’accès, de détecteurs
de mouvements et de tous les ingrédients indispensables à la sécurité de votre
affaire ou de votre résidence. Le matériel est de marque FUJIKO ce qui est un gage
de sécurité.
Alors, n’attendez pas le premier « pépin ». Anticipez et appelez Khun BEE qui
viendra vous voir et vous fera un devis détaillé. Dormez sur vos deux oreilles !
B Smart Sys Co Ltd, opp Napasaï, 66/5 Moo5, Tambon Maenam
Tél : 077 248 362, 0 836 375 445 – [email protected]
Le tuyau malin : appelez avant d’y aller car ils sont souvent en déplacement !
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INFORMATION TAXI: อยู่บนถนนวงแหวนที่จุดเริ่มต้นของบ้านโพธิ์ หน้าทางเข้านภาใส
En créant 55 CREPE BAR & KITCHEN, Yuthis, strasbourgeois d’origine, a
décidé de mettre son savoir-faire en avant.
55 CREPE BAR & KITCHEN est la crêperie et le glacier artisanal de référence
de Fisherman’s village, un lieu unique chic et « cosy » avec une salle confortable
d’une vingtaine de couverts et un bar sympa en forme de vague dans une
ambiance musicale… contrôlée.
Un stand de vente à emporter vous accueille également à l’entrée.
Au 55 CREPE BAR & KITCHEN, vous pourrez déguster une multitude de crêpes
salées et de galettes de blé noir, qu’elles soient traditionnelles ou plus originales,
comme la crêpe norvégienne au saumon fumé, crevettes, pommes de terre, crème
fraîche et persil. Des compositions « fusion » sont également à la carte (curry).
Vous aurez à choisir dans une large gamme de crêpes sucrées, comme la crêpe
aux mangues rôties & caramel beurre salé maison avec sa boule de glace vanille.
Pour ceux qui ne voudront pas de crêpes, un large choix de salades fraîches
gourmandes vous sera proposé ainsi qu’une sélection de plats thaïs raffinés
dont la particularité est d’être épicés mais non pimentés. Les enfants ne sont pas
oubliés et les glaces artisanales sont 100% naturelles. Carte en français.
Alors, crêpes ou pas crêpes, avec enfants ou sans enfants, le 55 CREPE &
KITCHEN vous attend à Fisherman’s village!
55 CREPE BAR & KITCHEN, au milieu de Fisherman’s village, en face du Sea
Side Steak House, à gauche face au ponton. Tél : 0 876 931 284
Le tuyau malin : goûtez leur cuisine thaïe royale, un vrai régal !
INFORMATION TAXI: ห่างจากแยกท่าเรือของหมู่บ้านชาวประมง 30 เมตร
45
QUELQUES TUYAUX SUR LES HUILES ESSENTIELLES !
Tout d’abord, ce qu’il faut savoir avant de les acheter.
La qualité des huiles essentielles est de trois niveaux. Demandez bien au vendeur quelle est la catégorie de celles que vous allez acquérir !
Les huiles de catégorie A sont de qualité thérapeutique pure et sont généralement fabriquées à partir de plantes de culture biologique. Elles sont distillées à
des températures appropriées.
Les huiles de classe B sont de qualité alimentaire, elles peuvent contenir des
huiles synthétiques, des pesticides, des engrais, des diluants ou des huiles
végétales.
Les huiles de catégorie C sont de qualité “parfum” et peuvent contenir le
même type d’éléments que les huiles de qualité alimentaire (B).
Elles contiennent généralement des solvants qui sont utilisés pour obtenir un
rendement plus élevé de l’huile et sont donc de mauvaise qualité en général.
Appellations
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Propriétés
en massage
en diffusion
arbre à thé
acnée, anti-bactiérien, fièvre, pb respiratoires, peau
bon
bon
basilic thaï
dépression, mémoire, pb menstruels, peau, pb respiratoires
moyen
excellent
bergamote
acné, dépression, flatulence, inapétence, insomnie
moyen
bon
citronelle
anti-cellulite, anti-inflammatoire, insecticide, tonique
excellent
excellent
eucalyptus
décongestionnant pulmonaire, expectorant, antibactérien
excellent
moyen
fleur
d’oranger
antisceptique, anti-stress, tonique
excellent
bon
géranium
anti-douleur, anti-fatigue nerveuse, cicatrisant
excellent
bon
kaffir lime
dépression, pb respiratoires, sédatif
très moyen
bon
lavande
anti-inflammatoire, brûlures, calmant, cicatrisant,
insomnies
excellent
excellent
lemongrass
amaigrissant, anti-inflammatoire, cellulite, circulation
excellent
bon
palmarosa
acnée, anti-rides, régénérant cellulaire
excellent
moyen
peppermint
antalgique, anti-vomitif, neurotonique, stimulant
bon
bon
romarin
circulation, pb respiratoires et musculaires, tonifiant
moyen
bon
santal
anti-inflammatoire, antisceptique, aphrodisiaque,
cicatrisant
bon
moyen
ylang-ylang
antispasmodique, aphrodisiaque, régénérant, tonifiant
excellent
moyen
Dao Siam Cosmetics est un nouveau concept boutique permettant au visiteur de
s’immerger dans la fabrication d’un produit cosmétique.
Vous pourrez voir et comprendre cette fabrication et acheter leurs produits
réellement « made in Samui ». Une visite qui s’impose pendant votre séjour.
Tous les produits de Dao Siam Cosmetics sont naturels, sans parabène ni
paraffine, sans SLS/SLES et non testés sur des animaux.
Dao Siam Cosmetics vend une gamme complète de produits de beauté allant
du visage aux pieds, ainsi qu’une gamme importante d’huiles essentielles de
catégorie A. Vous pourrez essayer gratuitement le gommage corporel à la noix
de coco, qui est un délice pour la peau et qui réveillera tous vos sens. Grâce
aux testeurs qui vous seront fournis, vous en ferez de même avec tous les autres
produits. De plus, vous recevrez les conseils avisés du personnel francophone,
voire d’Hervé, le patron, lui-même.
Ne repartez pas de Samui sans avoir découvert et visité ce lieu unique où vous
pourrez faire le plein de cadeaux … utiles !
Toute la gamme est conditionnée spécifiquement pour les professionnels également,
avec livraison bien entendu. SPECIAL FETES! Sets cadeaux pour tous budgets.
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h. Parking assuré.
Dao Siam Cosmetics est situé entre Big Buddha et Choeng Mon, sur la droite.
Vous verrez le panneau jaune ! Tél : 077 417 232
Le tuyau malin : allez-y dès le début de votre séjour
et utilisez leur produit anti moustiques !
INFORMATION TAXI: ทางด้านขวามือของถนนวัดพระใหญ่ที่หาดเชิงมน
47
Puzzle Samuisien
HORIZONTAL :
1- Elles ont toutes le sourire
2- Il pique
3- Elle s’appelle Chantara
4- On y bronze
5- Vous y couchez peut-être
6- Ils peuvent être thaïs
7- On y trouve de tout
8- Ils mordent
9- Un peu de partout
10- En banc
11-Ensemble
12- Arrive à Nathon
13- Ils ont leurs moines
14- Souvent torrides
15- Sur l’eau
16- Ville de l’ouest
17- Ville de l’est
18- Les pêcheurs en ont un
19- Reines de Koh Tao
20- Ville du sud
21- Le piment la donne
22- Assez dense vers le continent
48
VERTICAL :
1- En Asie, ils sont ravageurs
16- Pour aller en mer
17- Est souvent bleu
23- Choisissez-le dans MALIN !
24- De l’autre côté du Mékong
25- MALIN ! leur est destiné
26- Gros hôtels
27- En a tendu un à Bangkok
28- Tape fort
29- Symbole de le Thaïlande
30- Pique et tue
31- Capital de la Thaïlande
32- Ville du nord
33- Ils ont leurs fermes
34- Vous y êtes
35- Attention, chaud !
36- Vous pouvez le rechercher
37- On parle d’un second
38- Il se pose sur 37
39- Belle philosophie
40- On y roule
41- Dans la mer, elles piquent
42- Vous en jouez peut-être
43- Belle couleur d’eau
44- Nécessaire, parfois
45- Vous payez avec
Le restaurant LE CABANON est tenu par deux frères, David et Franck,
originaires de Lyon, capitale de la gastronomie française.
Le restaurant LE CABANON est situé dans le fameux Fisherman’s village, sur
la plage de Bophut, face à l’île de Koh Phangan. Il est disposé sur deux niveaux,
avec deux terrasses couvertes en bois et bambous, et propose également des tables
directement sur la plage.
Côté cuisine, il y en a pour tous les goûts. Vous aurez le choix entre de la cuisine
thaïe traditionnelle, avec des spécialités du chef et une cuisine plus… française,
avec, entre autres, des salades, des pâtes, des viandes et des poissons ou fruits de
mer frais, en provenance directe du marché.
Pour compléter le tout, une gamme de pizzas et un menu enfant vous seront
également proposés.
Mais LE CABANON, c’est également un bar de plage où vous pourrez
déguster une bonne bière, un verre de vin ou des cocktails, dans un lounge
installé sur le sable, avec ses poufs et ses lits confortables et colorés. Ouvert tous
les jours de 11 h à minuit. Carte en français. Un billard vous attend à l’écart.
Alors une journée à Fisherman ? Vous serez les bienvenus au CABANON !
Restaurant LE CABANON, à 200 m côté plage, en prenant à gauche au T du
centre de Fisherman. Tél : 0 954 187 160
Le tuyau malin : le curry de fruits de mer cuits dans
une noix de coco est un délice !
INFORMATION TAXI: 100 เมตรด้านขวาของท่าเรือ ริมชายหาด
49
Samui on Time est un nouveau magasin à Koh Samui, dédié exclusivement
aux montres de la marque japonaise CASIO.
Femmes, hommes, enfants pourront apprécier ses différentes gammes
comme G-SHOCK, Baby-G, EDIFICE, SHEEN et POPTONE et profiter des
éditions limitées à des prix compétitifs.
La particularité de G-SHOCK est de proposer des produits étanches,
design, et qui résistent aux chocs. La gamme est très riche et suscite ainsi
un vif intérêt chez les collectionneurs.L’ambiance de la boutique se veut
moderne, dans un esprit loft, avec des points lumineux et colorés à l’image des
montres G-SHOCK. Les visiteurs seront chaleureusement accueillis en
français par Racha et son équipe, qui se feront un plaisir de vous
expliquer avec plaisir et compétence, les caractéristiques techniques de
chaque modèle.
La boutique Samui on Time est située au rez-de-chaussée dans le tout
nouveau centre commercial « Chaweng Beach Village » au coin de la Ring
Road et de Chaweng Beach Road au sud de Chaweng.
Samui on Time, c’est vraiment l’occasion d’acheter une montre CASIO
pour soi ou pour offrir, à des prix défiant toute concurrence !
N’hésitez-pas, allez vite y faire un tour ! Ouvert tous les jours de 10h à 22h.
SAMUI ON TIME, Chaweng Beach Village Plaza, tél : 0 77 414 515,
www.world.casio.com, [email protected]
Le restaurant THE ADDRESS se veut être le spécialiste du poisson de
Fisherman’s village. Sous la houlette de son sympathique manager français,
David, THE ADDRESS a souhaité orienter sa carte essentiellement vers les
fruits de mer et les poissons, quoi de plus normal dans un village de pêcheurs !
THE ADDRESS se situe sur deux étages face à la mer (très belle terrasse
panoramique) et vous pouvez vous faire servir, également, sur la plage.
La cuisine, dirigée par un chef français, est impeccable et est faite aussi bien
au barbecue que traditionnellement au vin blanc, par exemple.
Dès l’entrée de THE ADDRESS, vous vous trouvez face à une exposition de
poissons, de crustacés et de fruits de mer, qui vous met l’eau à la bouche.
Quelques plats choisis au hasard : langouste thermidor, steak de requin, king
crabe, steak de thon, de saumon et de très belles huîtres. Mais au restaurant
THE ADDRESS, vous trouverez également des viandes de très bonne qualité,
des pizzas et des salades. Les juniors ne sont pas oubliés avec un menu enfants.
La carte est en français. Ouvert tous les jours de 11h à minuit. Réservations
non obligatoire. Renseignez-vous sur les soirées jazz!. Vous êtes à Fisherman’s
village et vous cherchez une bonne adresse ? Ne cherchez plus !
Le tuyau malin : essayez les montres G-Shock Bluetooth, c’est le top !
Le tuyau malin : sur la terrasse panoramique,
vous vous évaderez le temps d’un repas !
INFORMATION TAXI: อยู่ชั้นล่างห้างเฉวงบีชวิลเลช ทางลงหาดหาดเฉวงซอย 1
50
Restaurant THE ADDRESS, en plein cœur de Fisherman’s village,
à 100 m à gauche du ponton. Tél : 0 897 836 064
INFORMATION TAXI: 100 เมตรที่ด้านซ้ายของโป๊ะ
51
THE ADDRESS BEACH
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et rendez leur visite!
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THE ADDRESS BEACH est le nouveau-né de la famille THE ADDRESS,
restaurant de Fisherman’s village.
THE ADDRESS BEACH bar-restaurant étend ses épais et moelleux matelas et
ses parasols sur 27 mètres de front de mer, permettant à tous ses clients d’être « au
large », pour passer une journée de farniente en dégustant de bons cocktails et de
délicieux plats.
Animé par David et Matthias, THE ADDRESS BEACH bar-restaurant est
également un superbe établissement pour la soirée : dîner, apéro sur la plage ou
à l’intérieur. Au programme : dîner romantique, avec spectacle de « fire show »
ou, pour les plus tardifs, saxophoniste et musique disco funk. THE ADDRESS
BEACH vous propose la même carte qu’à Fisherman’s village, les tapas en plus,
ce qui en garantit la fraîcheur. Il y en a pour tous les goûts : poissons, fruits de
mer, viandes, thaï food et un choix de desserts « maison » faits par « la mamma ».
Evidemment, le bar ne saurait être au top sans une gamme de cocktails hors du
commun à consommer en musique. Renseignez-vous sur les soirées jazz!
Alors, de 10h à minuit, tous les jours, rendez-vous à THE ADDRESS BEACH,
vous y serez toujours bien reçus !
THE ADDRESS BEACH bar-restaurant est situé sur la plage de Lamaï, près du
Swing Bar, au milieu de cette plage, entre le Mac Donald et la mer. Réservations
non obligatoires au 0 908 690 115
Le tuyau malin : une bonne adresse pour un petit déjeuner tardif !
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INFORMATION TAXI: ใกล้ๆ กับ Swing bar ระหว่างร้านแมคโดนัลด์กับทะเล
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THE ADDRESS BEACH
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CABARET
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Prenez des notes.........................de vacances !
Pour vos remarques ou suggestions ; [email protected]
Confirmez à votre hôtelier l’intérêt de ce guide et, si vous trouvez des
commerces qui en valent la peine et qui souhaitent augmenter leur nombre de
clients francophones, conseillez leur d’utiliser les services de MALIN!
Merci de votre coup de pouce.
56
The Beach est un magnifique restaurant de plage situé au sein du non moins
magnifique resort, Eden Beach Bungalows, sur la plage de Bophut, face à
l’île de Koh Phangan. Il est à contre courant des nombreux « beach clubs »
de l’île.
Quand Laurent a ouvert The Beach, début juin 2013, il l’a fait en
respectant les goûts thaïlandais, mais en y intégrant la déco balinaise
dont il raffole, et qui fait la fierté du restaurant KARMA SUTRA dans
Fisherman’s village. The Beach est vraiment l’endroit idéal pour
passer la journée en couple ou en famille sur la plage, avec une belle
piscine et un jacuzzi. Si vous pouvez y aller prendre votre petit déjeuner,
The Beach vous attend surtout pour le déjeuner et le dîner dans un cadre
romantique. La cuisine vient principalement du grill, que ce soit pour un bon
poisson ou une bonne viande. Son équipe de cuisiniers franco-thaïs est là
pour votre plaisir. Quelques exemples qui font saliver : Le Beach Flower
(St Jacques aux deux mangues), les belles salades fraîcheur, les côtes de bœuf,
les brochettes et, surtout, la pêche du jour qui ravira les amateurs de poissons.
Serviettes et matelas sont à votre disposition. Laurent, Patrice et Fabien
vous conseillent de les réserver. Il en est de même pour le dîner.
The Beach,c’est tous les jours de 8h à …. très tard.
The Beach, sur la plage de Bophut, à hauteur du LAWANA RESORT.
Tél : 0 937 818 326.
Le tuyau malin: vous aimez les grenouilles? Alors c’est le moment!
INFORMATION TAXI: เข้าซอยเล็กๆด้านซ้ายมือของลาวาน่ารีสอร์ท