elier du monde - Sapori Ticino

Data: 20.05.2016
Gastronomie & Tourisme
6963 Pregassona-Lugano
091/ 941 38 32
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Tipo di media: Stampa specializzata
Tiratura: 22'600
Periodicità: 6x/anno
5'as/ranomie G 7ourisme: Oryane
LE MEILLEUR SO
Tema n°: 581.003
Abbonamento n°: 3001256
Pagina: 71
Superficie: 61'892 mm²
ciel ofes cSommetiers (Suisses
ELIER DU MONDE
LE SUÉDOIS JON ARVID ROSENGREN, 31 ANS,
A ÉTÉ SACRÉ MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE LORS DE LA FINALE
DU MONDIAL QUI A EU LIEU À MENDOZA, EN ARGENTINE
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e successeur du Suisse Paolo Basso Lugano) accompagné par la délégation
au titre du «Meilleur sommelier du suisse avec à sa tête le président natiomonde» est Jon Arvid Rosengren, qui nal Piero Tenca et, biensûr, notre Paolo
a devancé lors de la finale le représen- Basso, qui fut «Meilleur Sommelier du
tant français, David Biraud, et Julie Monde 2013» et qui présidait le grand
Dupouy, qui concourait pour l'Irlande. jury à cette occasion. Le Suédois Jon
Cette année, la finale du 15e Mondial a Arvid Rosengren, qui officie au restauété combattue entre 61 participants ti- rant Charlie Bird, à New York, étoffe,
trés de 58 pays et s'est déroulée devant avec ce prestigieux trophée, un palma500 spectateurs au Théâtre de l'Indé- rès déjà impressionnant: meilleur sompendance de Mendoza, la capitale des melier des pays nordiques en 2009, de
vins d'Argentine. Les finalistes ont été Suède en 2010 et 2011, et d'Europe en
T
départagés au cours d'épreuves sur le
service, la dégustation, la vitiviniculture, la gastronomie, la géographie du
vin et les processus d'élaboration, de
production et de consommation de dif-
2013. Le Concours de Meilleur Sommelier du Monde existe depuis 1969
et a lieu tous les 3 ans dans un pays
membre de l'Association de la Som-
mellerie Internationale. Cet événement
férents cépages du monde entier. Place favorise les échanges entre les profeshonorable aussi pour notre candidat Si- sionnels du secteur, mais également de
mone Ragusa (Hôtel Splendide Royal, l'hôtellerie et de la restauration. (G&T)
BLIND TASTING CON SIMONE RAGUSA
2.4-26 MAI
VINEXPO HONG KONG
28 MAI
RENDEZ-VOUS
GENÈVE-CAVES OUVERTES
28-29 MAI
TICINO-CANTINE APERTE
BERTANI-BENEDOS, VERONE
7-9 AOÛT 2016
MONDIAL DES PINOTS, SIERRE
2-3 SEPTEMBRE
VINEA SIERRE
30 SEPTEMBRE - 9 OCTOBRE
FOIRE DU VALAIS MARTIGNY
5-7 Mm
28-29 MAI
7-10 OCTOBRE
VALAIS-CAVES OUVERTES
1-1-25
VAUD-CAVES OUVERTES
VALSAGIACOMO VINI, MENDRISIO
TRE CHEFS IN CANTINA
GOURMESSE ZURICH
18 nu
HÔTEL WIDDER, ZÜRICH
MONDIAL DU MERLOT
20 MAI
HÔTEL SPLENDID ROYAL, LUGANO
1 Mm-19 JUIN
S.PELLEGRINO SAPORI TICINO
-1-6 JUIN
VIEVINUM, VIENNA
29 OCTOBRE -6 NOVEMBRE
BASLER WEINMESSE 2016
29-30 OCTOBRE
HÔTEL BEAU RIVAGE, GENÈVE
MEILLEUR SOMMELIER DE SUISSE
6 JUIN
SOMMELIERS TOUR
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