Techniques et outils de maraîchage en démonstration au salon

TECHNIQUES ET OUTILS DE MARAÎCHAGE
en démonstration
au salon
23 & 24 SEPTEMBRE 2015
BOURG-LÈS-VALENCE | DRÔME
RHÔNE-ALPES | FRANCE
Par Maryse Leblanc, Sophie Guimont et Anne Weill
Une initiative des Chambres d’agriculture
soutenue par plus de 60 partenaires
(l’Union Européenne, l’État, la Région
Drôme-Alpe, le Département de la
Drôme…)
• SALON DES TECHNIQUES BIO ET
ALTERNATIVES
• LEMEILLEUR DES DÉMONTRATIONS
EN EUROPE
UN SUCCÈS POUR UNE 5e EDITION
Des objectifs largement dépassés!





Un record de 16 000 visiteurs
16 délégations internationales
275 exposants
150 démonstrations en plein champ
100 conférences
DES PÔLES SUR DES THÉMATIQUES TRANSVERSALES AUX DIFFÉRENTES FILIÈRES DE PRODUCTION
APICULTURE
HAIES, ARBRES ET BIODIVERSITÉ
STRUCTURATION DES FILIÈRES
FORMATION CONVERSION MÉTIER
EAU ET AGRICULTURE
AGROALIMENTAIRE
AUTONOMIE ÉNERGÉTIQUE
FERTILITÉ DES SOLS
TRAVAIL ET
GRANDES CULTURES
PÔLES
LÉGUMES
COUVERTURE DU SOL
ARBORICULTURE
SEMENCES ET PLANTS
VITICULTURE
TRACTION ANIMALE
VOLAILLES ET PORCS
PPAM
HERBIVORES
Pôle LÉGUMES
Tous les organismes de développement répondent
aux questions et présentent
les avancées techniques de la filière légumes.
48
48
49
49
PLAN DU SITE
Salle 6
Test Buses
de Pulvé
Pôle Légumes
Salle 5
WC
Village Exposants
Poste de
secours
Salle 9
Salle 4
Lieu de conférence
Zone de démonstation
WC
TV T&B
Salle 8
Inauguration
Boutique
Pôle
international
Salle 7
Espace
méthanisation
Salle 3
ENTRÉE
VISITEURS
Pôle technique
Arboriculture
Semences
Viticulture
Eau et irrigation
Grandes cultures
Apiculture
Légumes
Plantes à parfum, aromatiques et
médicinales
Traction animale
Haies, arbres et biodiversité
Fertilité des sols et matières organiques
Travail et couverture du sol
Caisse
Entrée
Sortie
Office de
tourisme et des
congrès
Accueil
Remise de sac
Bagagerie
WC
Autonomie énergétique et méthanisation
PRAIRIES
Agroalimentaire
Élevage herbivores
Élevage volailles et porcs
Pôle emploi et métiers
Pôle Formation/conversion
Pôle Structuration des filières
Démo
VARIÉTÉS SORGHO
OUTILS DE MARAÎCHAGE
•
•
•
•
•
•
•
Manuel
À traction animale
À pédales
Thermique
Électrique
Mécanique
Robotisé
OUTIL MANUEL
HOUE MARAÎCHÈRE
Houes maraîchères
simple roue
double
roue
Houes jardinières
www.terrateck.com
OUTIL MANUEL
Précis-disques
ACCESSOIRES POUR HOUE MARAÎCHÈRE
Bio-disques
Lames maraîchères
300/500 mm
Disques butteurs
Dents Lelièvre
Griffe 5 dents
Herse étrille
Sarcloir oscillant
125/275 mm
Buttoirs
100/200 mm
Rouleau émietteur
Rouleau packer
Rouleau semis
OUTIL MANUEL
CULTIVATEUR À ROUE(S) POUSSE-POUSSE
Montage spécial
pour désherbage sur butte
Accessoires:
o Lame oscillante,
o Lame delta, en V,
o Griffe 3 dents, buttoir.
www.cecotec.be
OUTIL MANUEL
ROUE SARCLEUSE
120 mm
180 mm
Roue sarcleuse
270 mm
www.terrateck.com
OUTIL MANUEL
FOURCHE À BÊCHER
Fourches
à bêcher
GUERILU
www.cecotec.be
OUTIL MANUEL
PLANTOIR
Canne à semer (grosses graines)
Canne à planter pour mottes
www.terrateck.com
OUTIL MANUEL
ROULEAU PRÉPARATEUR
PERFORATEUR
www.terrateck.com
www.latelierpaysan.org
OUTIL MANUEL
DÉROULEUSE DE PLASTIQUE
@SophieGuimont
@SophieGuimont
www.terrateck.com
OUTIL MANUEL
TROUEUSE DE PLASTIQUE AU GAZ PROPANE
@SophieGuimont
Différentes formes pour
trouer le plastique
www.terrateck.com
OUTIL MANUEL
SEMOIR
Débrayage au niveau du guidon
Réglage de la profondeur du
semis à l’aide d’une molette
Réservoir 6 litres
Jeux de pignons pour régler la
densité
+ marqueur de rang
EBRA SJ22
www.terrateck.com
OUTIL MANUEL
PLANTEUSE À BULBES
3-19 cm entre les bulbes
www.terrateck.com
OUTIL À TRACTION ANIMALE
MONO-RANG
Disques
butteurs
Porte-outils de binage mono-rang
www.vitimeca.com
OUTIL À TRACTION ANIMALE
Charrue
MONO-RANG
Bineuse
www.bernard-michon-hippomobile.fr
www.ets-fatton.com
OUTIL À TRACTION ANIMALE
MULTI-RANGS
Sarcleur à doigts
Néo-Bucher: porte-outils de maraîchage
hippotese.free.fr
www.latelierpaysan.org
OUTIL À PÉDALES
CULTICYCLE
Patte d’oie
Peignes
www.latelierpaysan.org
OUTIL THERMIQUE
PYRODÉSHERBEUR SUR TOUTE LA SURFACE
‒ Brûleurs contrôlés
depuis le poste de
conduite
‒ 1800°C
‒
‒
‒
‒
‒
‒
Tracté
8 bouteilles
Phase gazeuse
1 à 1,8 m
13 kg/ha (1,5m)
2-4 km/h
www.bailly-constructeur.fr
OUTIL THERMIQUE
PYRODÉSHERBEUR D’INTERLIGNES
Maraiflam 148: Poussé
- 4 brûleurs, 2 bouteilles 13 kg
- 2-3 rangs
- 8 kg/h, autonomie de 3,3 h
Maraiflam 304: Tracté
- 8 brûleurs, 4 bouteilles 13 kg
- 4 rangs
- 24 kg/h, autonomie de 2,2 h
- 3 km/h
• Brûleurs de de type aérogaz à double aspiration; 1400°C
• Flamme de forme concentrée: ↑précision de travail et
↓ la consommation de gaz propane
• Phase gazeuse pour la sécurité
www.2ebalm.fr
OUTIL THERMIQUE
DÉSHERBEUR THERMIQUE À INFRAROUGE
Réglable
en hauteur
Entraînement
électrique
Weedboy25
Transmet la chaleur par irradiation
Weedboy65
‒ 65 cm de large
‒ 4-5 kg/h
‒ Réglable en hauteur
25 cm de large
www.cecotec.be
OUTIL ÉLECTRIQUE
CHARIOT AUTOMOTEUR
Planter, désherber,
biner, récolter
manuellement …
• Motorisation électrique 24V, 2 batteries 12V
• Commandes d'avancement et direction au pieds
• 0-1,6 km/h, marche arrière, arrêt....
www.elatec.fr
OUTIL ÉLECTRIQUE
AUTOPORTEUR TOUTILO
Pour désherber, transplanter,
récolter manuellement…
• Déplacement autonome
• Demi-tour facile
• Batterie avec autonomie 8 h
Barre porte-outils avant et arrière
pour biner, butter…
www.toutiterre.com
OUTIL ÉLECTRIQUE
MOTOBINEUSE MOBELEC
• Cadre porte-outils 50,
80 cm …
• Socs de binage, herse
étrille
• Outils rapidement
remplaçables (cheville
avec goupille à retirer)
•
•
•
•
•
Commande d'avancement à la poignée
Roue centrale unique de 15 cm de large
0 à 2 km/h, marche arrière...
2 batteries 12V
Autonomie +/- 4 h selon usage
www.elatec.fr
OUTIL ÉLECTRIQUE
BINEUSE COSI
2 roues motrices
46 cm de large
~ 1,5 km/h
3-7 h d’autonomie
Différents outils
de binage
disponibles
Faible consommation: <1 euros/ha
www.naio.fr
OUTIL MÉCANIQUE
TRACTEUR PORTE-OUTILS
CULTI’TRACK
23 CV, 2 roues motrices
Écartement: 1,5-1,9 m, relevage ventral et arrière
www.terrateck.com
Video
CULTI’TRACK
www.terrateck.com
OUTIL MÉCANIQUE
TRACTEUR PORTE-OUTILS
•
•
•
•
•
3 relevages
27 – 132 CV
2 à 4 RM
Prise de force
Voie variable
Sarcleur à doigts
www.agri-3-d.fr
OUTIL MÉCANIQUE
TRACTEUR AUTOGUIDÉ
Autoguidage RTK (en temps réel )
 Vitesse jusqu’à 25 km/h, précision +/- 2 cm
Satellites
Signaux GPS
Station
terrestre
Antenne
(récepteur)
Ondes radio
Les signaux sont analysés et
la position exacte du tracteur
est renvoyée par ondes radio
OUTIL MÉCANIQUE
BINEUSE
À GUIDAGE MANUEL
www.steketee.com
www.agronomic.eu
OUTIL MÉCANIQUE
BINEUSE À GUIDAGE PAR TRACE
PRECICAM
www.agronomic.eu
www.carre.fr
* Guidage aussi par doigts palpeurs, caméra
OUTIL MÉCANIQUE
•
•
•
•
•
BINEUSE À GUIDAGE PAR CAMÉRA
Caméra visualise 2 rangs ou + (1.5 m2)
Analyse 30 images/sec (vert-rouge)
Précision 1,5 cm
Jusqu’à 15 km/h
Rang 15 à 30 cm
Slash blade
15 km/h
www.garford.com
Socs A plats
10 cm
OUTIL MÉCANIQUE
GUIDAGE PAR CAMÉRA
NOUVELLE CAMÉRA NUMÉRIQUE IC LIGHT :
•
•
•
•
•
•
Lit toutes les couleurs,
Ombre, reflet,
80 cultures
Peut biner la nuit, éclairage Xenon
Précision 2 cm
12 km/h
www.steketee.com
OUTIL MÉCANIQUE
ÉLÉMENTS DE BINAGE
Dent Leliève,
à 2 cm près
Brosse jaune
pour sable
Sarcleur
à doigts
Rotor à dents
métalliques
Disque
Soc plat
• Parallélogramme sur roulement à billes
• 75, 50 ou 25 cm entre les rangs
www.steketee.com
OUTIL MÉCANIQUE
DUO PARALLÉLOGRAMME
Mini-disques (15 cm) + lames Lelièvre
kress-landtechnik.de
OUTIL MÉCANIQUE
SARCLEUR À DOIGTS
Binent sur le rang
 Dimension
 Rigidité
kress-landtechnik.de
OUTIL MÉCANIQUE
SOCS ET LAMES
Montage sur parallélogramme
Dents semi-flexibles
Dents flexibles
kress-landtechnik.de
OUTIL MÉCANIQUE
ÉLÉMENTS DE DÉSHERBAGE
Peigne
Bineuse à étoile
Différents arrangements d’outils
pour biner, herser, butter, billonner…
kress-landtechnik.de
OUTIL MÉCANIQUE
SARCLEUR À CAGES
Réglable en largeur
kress-landtechnik.de
OUTIL MÉCANIQUE
ÉCROÛTEUSE
• 6, 12, 18 rangs
• Un rouleau cage avec picots/rang passant sur le rang
• Pression par ressort pour casser la croûte de battance entre le semis et la
levée
• 2 roues jauges pneumatiques avec réglage de hauteur
• Attelage 3 points réversible pour utilisation avant ou arrière
www.agronomic.eu
OUTIL MÉCANIQUE
HERSE ÉTRILLE À RESSORT
Betterave,
pomme de terre,
haricot,
maïs sucré …
3-12 km/h
www.treffler.net
• Même pression partout sur chaque dent, épouse la forme du sol
• Contrôlée à partir de la cabine du tracteur
• Jusqu’à 5 kg de pression/dent, dents de 8 mm en acier trempé
OUTIL MÉCANIQUE
HERSE ÉTRILLE NG
Manivelle
pour régler la tension
• Dents de 7 mm
• Toutes indépendantes et possèdent un système de
tension individuel
www.etrbreton.fr
OUTIL MÉCANIQUE
TRAVAIL DU SOL
Triangle d’attelage
Herse
Butteuse
Rouleau
flexible
Beaucoup de plans disponibles
www.latelierpaysan.org
OUTIL MÉCANIQUE
MACHINE À BÊCHER
Travail de la bêche similaire au bêchage manuel
(Modèles pour maraîchage, grandes cultures, vigne et verger)
lafforgue.ex-flash.com
OUTIL ROBOTISÉ
ROBOVATOR
• Capture d’images par caméras, analysées avec microprocesseur
• Fait la distinction entre les plants de mauvaises herbes et la culture
• Sarcle sur le rang entre les plants
www.visionweeding.com
OUTIL ROBOTISÉ
ROBOVATOR
• Deux lames sarcleuses qui s’ouvrent et se ferment
• Détection des adventices basée sur leur différence de taille
avec les plants de la culture.
• 3-4 plants/sec/rang; 2-8 km/h
www.visionweeding.com
OUTIL ROBOTISÉ
IC CULTIVATOR
BINEUSE INTER-PLANT
• Vitesse jusqu’à 5 km/h
• Sarcle 4 plants/sec/rang
www.steketee.com
OUTIL ROBOTISÉ
IC CULTIVATOR
Images lues par les caméras numériques,
analysées par un microprocesseur qui commande
l’ouverture et la fermeture pneumatiques des lames sarcleuses
sur les rangs, entre chaque plant, indépendamment.
www.steketee.com
OUTIL ROBOTISÉ
ROBOCROP IN ROW
Demi-lune
• Analyse d’images vidéo pour détecter l’emplacement de chaque plant
afin de sarcler mécaniquement entre les rangs et entre les plants.
• Pour les cultures plantées à intervalle régulier, avec un feuillage qui reste
à distance du plant suivant (laitue, chou, céleris, etc)
• Sarcle 3 plants/sec/rang
www.garford.com
OUTIL ROBOTISÉ
ROBOT AUTONOME BINEUR OZ
Transmet un texto lorsqu’il a fini!
• 4 roues motrices
• 40 cm de large x 1 m de long
• Électrique, 4 h d’autonomie
• 48 rangs de 100 m= 4 h de travail
• Communication via SMS
www.naio.fr
OUTIL ROBOTISÉ
ROBOT AUTONOME BINEUR OZ
Patte d’oie
Herse étrille
Plusieurs outils disponibles
www.naio.fr
Video
Robot OZ
www.naio.fr
OUTIL ROBOTISÉ
ROBOT AUTONOME BINEUR ANATIS
Pour les planches
• 4 roues motrices directionnelles
• Voie réglable 1,45 à 2,05 m pour différentes largeurs de planches
• Analyse de l'environnement par caméra, GPS
• Électrique 3 batteries, 4 h d’autonomie (temps de recharge 4h)
www.carre.fr
OUTIL ROBOTISÉ
ROBOT AUTONOME BINEUR ANATIS
Communication par SMS
Vous pouvez le contrôler,
l'interroger
via votre smartphone
ou votre tablette
• T°C: ext. par capteur, du sol à 10 cm par sonde
• Hygrométrie : de l'air par capteur, du sol à 10 cm par sonde
• Enherbement, densité et stade de la culture
www.carre.fr
Technique en démonstration
Implantation de légumes sous couvert de sorgho
Par Joseph Templier
Fin juin:
Semis du sorgho, 40-60 kg/ha
60 jours après le semis (24 sept):
Roulage, hauteur de 1,20 m
*Fauchage au besoin durant la saison
Hiver:
Subit le gel durant l’hiver
Printemps:
Semis de pomme de terre ou fèverole
Équipements utilisés pour la démonstration
 Utilisation d’un rouleau
flexible ROLOFLEX pour
rouler le sorgho
www.latelierpaysan.org
Épouse parfaitement
le contour du sol
Rouleau FACA
www.gregoireagri.com
Équipements utilisés pour la démonstration
 Semis direct ou
 Utilisation d’un tasse-résidus avant la transplantation
Strip till dans du sorgho roulé
www.carre.fr
Pour faciliter l’implantation de certaines cultures
www.slyfrance.com
Largeur: 10-20 cm
Profondeur: 15-30 cm.
Autres itinéraires possibles
• Toile tissée trouée sur paillis roulé de seigle
• Transplantation de courgettes
Occultation pour la saison suivante
• Bâche transparente jusqu’en nov./+ bâche noire pour l’hiver
• Bâche noire ôtée au printemps/bâche transparente réchauffe le sol
Exemple: Seigle et vesce roulés sous le plastique =
moins de désherbage