DP ALTA PEYRA.pptx

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L’Alta Peyra est né de la passion de son propriétaire pour un site exceptionnel.!
Amoureux du village de Saint-Véran, classé parmi les plus beaux de France et les
plus hauts d’Europe, Claude Berthy a ouvert un établissement qui s’intègre avec
authenticité à son paysage.!
À 2040 mètres d’altitude, L’Alta Peyra prend la silhouette d’un hameau
traditionnel de fustes (chalet typique des Alpes du Sud), à l’intérieur desquelles
52 chambres et 7 suites, majoritairement agrandies d’une terrasse, dominent le
Parc Naturel Régional du Queyras.!
Interprétation contemporaine de l’art de vivre en haute montagne, la décoration
combine matériaux nobles et naturels à un design intemporel, alors que
l’ambiance, les équipements et les services de l’hôtel, font de lui le cœur vivant
de cette station au charme incomparable.!
Avec ses trois restaurants, dont un gastronomique et un panoramique, un bar à
vins et un bar lounge, un spa Nuxe, doté d’une piscine intérieure/extérieure, d’un
sauna, d’un hammam et d’une salle de fitness, L’Alta Peyra donne à ce village
typique les reliefs d’un hédonisme pluriel.!
Pour une escapade touristique, gourmande ou bien-être, une découverte de la
montagne en famille, entre amoureux ou en amis, une saison de ski loin des
pistes battues ou un séminaire au calme des hauteurs, L’Alta Peyra s’impose
comme la nouvelle destination d’altitude, sur laquelle il faut compter. !
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L’Alta Peyra est situé à Saint-Véran dans le Parc Naturel Régional du Queyras.
Classée parmi les plus Beaux Villages de France, la commune qui culmine à 2040
mètres d’altitude bénéficie d’un ensoleillement de 300 jours par an, mais aussi
d’un formidable patrimoine.!
Parfaitement intégrée au site, l’architecture de l’hôtel dialogue avec le typique
des fustes du village. Elle prolonge avec harmonie la silhouette de leurs toits
recouverts de lauzes ou de bardeaux, à l’abri desquels les rues recèlent des
trésors parmi lesquels 24 cadrans solaires inscrits sur la route des cadrans
solaires du Queyras. Réalisés pour la plupart par le célèbre cadranier piémontais
Giovani Francesco Zarbula, ils sont au premier rang des curiosités à découvrir à
Saint-Véran comme ses fontaines de bois, ses fours à pain ou encore ses
chapelles.!
L’hiver enfin, Saint-Véran propose le plus grand domaine skiable du Queyras,
dans une succession de paysages qui alternent espaces vierges et forêts.!
L’Alta Peyra dispose de toutes les informations et de tous les contacts pour
contribuer à organiser pour ses clients les activités qui enrichiront leur séjour" :
parcours pédestres, ski alpin, ski de fonds, hors pistes…!
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Conçu par l’architecte Régis Dallier, L’Alta Peyra est comme un petit hameau formé
par cinq bâtiments discrètement reliés entre eux. Leur architecture en parfaite
harmonie avec les maisons traditionnelles de Saint-Véran, reprend le modèle des
fustes qui sont des constructions typiques des Alpes du Sud.!
Le décor intérieur est quant à lui contemporain avec une dominante de matériaux
naturels qui rappellent l’environnement extérieur, ainsi que l’intervention de
photographies prises par Isabelle Berthy dans le village.!
!!
La Vieille Maison!
Le plus ancien bâtiment de L’Alta Peyra !
est une ancienne fuste du 18ème siècle, !
dont les rondins de bois originaux ont été !
entièrement démontés puis remontés.!
Adaptée aux exigences de confort !
actuelles, elle est aménagée dans un esprit!
classique et ra#iné.!
"Ses neuf chambres et trois suites sont !
traitées dans des tons harmonieux de gris !
et de beige, alors que le mobilier issu du !
catalogue de PH Collection joue sur des!
lignes sobres et épurées. !
Une fraicheur contemporaine qui !
contraste avantageusement avec l’ardoise !
vieillie des salles de bains, le naturel des têtes !
de lit en cuir et des tissus en drap de laine de Casamance et Warwick.!
Au sol, le vieux bois du parquet se coordonne aux portes 17ème ou 18ème des !
placards, qui ont été rénovées et patinées à l’ancienne par les ateliers de l’artisan
Yannick Martin, de la même manière que les portes de communication.!
!! Les Fustes!
Derrière la Vieille Maison, Les Fustes rapprochent un ancien hôtel entièrement
rénové, avec un nouveau bâtiment qui interprète l’architecture traditionnelle de
Saint-Véran. Son extérieur habillé de rondins de mélèze est en e#et identique aux
anciennes fustes, mais son intérieur profite d’une plus intense luminosité.!
C’est ici que les hôtes découvrent la réception, la boutique, le salon
bibliothèque, le bar lounge 2040, ainsi que 33 chambres de l’hôtel.!
La réception se dévoile dans une ambiance montagne au style épuré, avec son
desk en pierre locale extraite de la rivière et en mélèze des Hautes Alpes.!
Elle ouvre sur le salon blibliothèque où les feux de cheminées brûlent tout au
long de l’hiver. Le mobilier de PH Collection y adopte un style contemporain mis
en lumière par le grand lustre Artichaud de la Boutique Danoise. Quant à
l’atmosphère, elle est réchau#ée par le choix des tissus qui recouvrent les
fauteuils et les canapés, autant que par les tapis et les rideaux en velours ou drap
de laine.!
Le bar lounge 2040, nommé en référence à l’altitude du village est singularisé par
son comptoir en pierre du pays, qui contrastent avec un plexi blanc rétro éclairé,
dont la lumière est complétée par les suspensions Little Balance de John Cullen.!
Les 33 chambres au parquet de bois clair prolongent le programme décoratif
dans une gamme chromatique qui joue sur les nuances de gris, de beige, ou de
chocolat, animées par le confort des draps de laine et selon les chambres par des
touches de rouge, de orange, de vert ou de bleu. L’ameublement est ici encore
sélectionné auprès de l’éditeur PH Collection. !
Un ra#inement d’ensemble qui se prolonge dans les salles de bains parées
d’ardoise verte ou noire.!
!!
La Renardière!
C’est le bâtiment le plus haut de Saint-Véran. Élevé dans les années 1970, il a été !
entièrement restructuré par l’architecte Régis Dallier. !
Dans ses murs, 17 chambres dont 2 suites présentent un décor de montagne plus
traditionnel, avec des parquets de chêne foncé, des lambris de mélèze et un mobilier
qui associe des références de PH Collection à des pièces fabriquées Léger Menuiserie,
une entreprise de Savoie.!
Une harmonie relevée par des teintes de beige, de rouge, de gris ou de noir, relevées
par des pointes de couleur.!
Au plus près des pistes, La Renardière dispose d’une grande terrasse panoramique qui
s’anime le midi sous l’activité du restaurant Dardaya, associé à un piano-bar, un bar
à vins, un solarium, une terrasse fumoir et un ski shop en hiver.!
Comme pour les balcons des chambres et les bords de la piscine, le mobilier extérieur
est sélectionné auprès des éditeurs Sempre et Des Jardins Au Bout du Monde, alors que
des bougies de Sens Collection soulignent l’ambiance feutrée et montagnarde dans les
salons comme en extérieur.!
Ce bâtiment abrite aussi l’espace séminaire de L’Alta Peyra. Totalement modulable et
équipé d’un matériel multimédia adapté (vidéo-projecteur, écran de 203 cm, paperboard, connexion Wi-Fi, lecteurs de DVD, sonorisation avec platine double CD, table de
mixage, un laser), il dispose d’une capacité d’accueil de 150 personnes en version
théâtre, de 250 personnes en configuration de cocktail et de 60 personnes en U.!
C’est ici encore que se situe le mini club de L’Alta Peyra, dédié à l’accueil des enfants.
!! L’Alta Tempo!
L’Alta Tempo est le cinquième bâtiment de l’hôtel. Elevé par l’architecte Régis
Dallier, il interprète avec ampleur le modèle des fustes de Saint-Véran pour
constituer sur quatre niveaux un écrin sur mesure pour le spa, la piscine, le
solarium et deux restaurants.!
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!Le Spa Nuxe et la piscine!
Cocon de mélèze et de pierre du pays, rehaussé d’une luxuriante reproduction de
mur végétal signée Emilio Robba, le spa Nuxe compte 3 cabines de soins, dont
une double, un espace de balnéothérapie et un confortable vestiaire.!
La carte de soins Nuxe propose des modelages qui conviennent aux femmes
comme aux hommes, ainsi que 9 massages di#érents, parmi lesquels le massage
signature Alta Peyra qui emploie des boules de pin cembro pour se libérer
e#icacement de la fatigue.!
À la carte encore, les forfaits Escapade qui se déclinent selon l’e#et recherché":
dynamisant, ressourçant, éclat de la peau, nourrissant… ainsi que les soins
visage et corps qui bénéficient de toute l’expertise Nuxe, ainsi que des
prestations esthétiques classiques (épilation, manucure, pédicure).!
Chau#ée en permanence à 27°, la piscine à cheval entre l’intérieur et l’extérieur,
vibre d’un fond légèrement pailleté. Autour d’elle, les clients de l’hôtel peuvent
profiter d’équipements dédiées à la forme et au bien-être" tels qu’un sauna, un
hammam habillé de mosaïque Porcelanosa animé d’un ciel étoilé et d’un jeu de
lumières, une salle de fitness, un solarium, un jacuzzi intérieur à débordement et
extérieur. Rien n’a été laissé au hasard pour vivre une expérience intensément
relaxante.!
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Les restaurants!
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L’Alberade!
Restaurant convivial du soir, l’Albérade propose le soir une carte conviviale dans
une salle de 90 couverts.!
Son décor, contemporain et chaleureux, est structuré par du mobilier Ligne
Roset, dans une atmosphère dominée par des tons chocolat, beige et gris
coordonnés aux rideaux en drap de laine de chez Warwick.!
!- Le Roc Alto!
Au dernier étage de la grande fuste domine le Roc Alto, restaurant
gastronomique de L’Alta Peyra. !
Ouvert sur un splendide panorama, il invite 25 convives à partager un moment
d’intense émotion, dans une atmosphère confidentielle soulignée par un décor
feutré, où le mobilier contemporain de Ligne Roset contraste élégamment au
parquet de vieux bois et à la cheminée ancienne trouvée auprès de l’antiquaire
Zunino.!
Le Roc Alto!
L’Alberade!
!! Séminaires & événementiel!
L’Hôtel L’Alta Peyra dispose de l’infrastructure et des équipements pour
l’événementiel d’entreprise, séminaires, colloques, conventions, ainsi que
pour les réceptions ou les banquets privés. Un espace de 160 m$ ,
modulable en deux salons, est accessible par une entrée indépendante du
lobby de l’hôtel permettant d’assurer une privatisation totale des
événements qui sont organisés sur- mesure.!
D’autres espaces de l’hôtel peuvent également être aménagés et mis en
scène pour accueillir tout type de manifestation, du board meeting à la
présentation produit. !
L’espace séminaire de L’Alta Peyra est adapté à des séminaires de 40 à 100
personnes, et à des banquets de 100 personnes, 250 en cocktail.!
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Claude Berthy, propriétaire!
Bien que Breton d’origine, Claude Berthy est un passionné de montagne tombé en amour pour
Saint-Véran.!
Et c’est d’abord pour partager son a#ection du village, que ce chef d’entreprise (Sup de Co
Marseille, exploitant d’un Centre Leclerc à Gap) a créé l’Alta Peyra.!
Un lieu à la fois authentique et magique qui dynamise et valorise cette destination
incontournable des Hautes-Alpes. !
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Stephan Torres, directeur!
Stephan Torres aborde sa quarantaine avec derrière lui une solide expérience de l’hôtellerie
de luxe.!
Diplômé de gestion hôtelière, il a commencé sa carrière à Cannes, au Sofitel puis au Noga
Hilton, avant de rejoindre la Suisse pour les hôtels Mirado Kempinski à Vevey et Bristol à
Villars-sur-Ollon. !
Dernier poste en date": Directeur de l’Hôtel Benkiraï pendant 7 ans et directeur d’exploitation
du Groupe Saint André. Nommé Directeur d’exploitation de l’Alta Peyra en 2013.!
Le chef Alexandre Lechêne
!
Le jeune chef Alexandre Lechêne orchestre d’une main de maître la partition culinaire des trois
restaurants de l’Alta Peyra. Mais c’est sans aucun doute à la table gastronomique du
restaurant Le Roc Alto, que son talent s’exprime avec le plus de vivacité.!
Depuis l’ouverture à la saison hiver 2012-2013, la réputation de cet ancien de «"l’école"» Alain
Ducasse, gagne progressivement toute la région du Queyras.!
Passé par les restaurants «"Aux Lyonnais"» à Paris, «"Le Louis XV"» et «"La Trattoria"» à Monaco, il
applique à L’Alta Peyra la culture du bon produit et de la saison.!
Son agneau de pays en deux cuissons et petits farcis, témoigne de cette approche classique où
pointe une touche d’accent méditerranée. Une recherche de goût qui confine à celle de la
perfection.!
Regis Dallier, architecte!
Après des études d’architecture à Paris la Seine, et un an aux Beaux-Arts, Régis Dallier fonde, il
y a 14 ans une agence dans le Golfe du Morbihan, région qu’il connaît depuis l’enfance. !
L’agence Régis Dallier est spécialisée dans la construction et l’agencement de villas haut de
gamme. L’Alta Peyra est son premier projet hôtelier, obtenu grâce à la confiance du Maître
d’Ouvrage, M. Claude Berthy, pour lequel il travaille depuis plusieurs années. !
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59 chambres dont 7 suites avec terrasses ou balcon!
Piscine chau#ée intérieure et extérieure!
Solarium!
Sauna, hammam!
Spa Nuxe!
Restaurant gastronomique le Roc Alto!
Restaurant traditionnel l’Albérade!
Restaurant terrasse le Dardaya!
Bar à vins, lounge, billard, bibliothèque!
Ski shop!
Boutique !
Service blanchisserie!
Parking couvert et voiturier!
Navette à disposition (sur demande)!
Espace séminaire modulable, wifi gratuit!
L’Alta Peyra!
Quartier de la ville!
05350 Saint-Véran!
Tél. + 33 (0)4 92 22 24 00!
Fax + 33 (0)4 92 55 36 00!
www.hotel-altapeyra.com!
Contacts presse!
agence 14 septembre!
Tel 01 55 28 38 28!
Marie Segal. [email protected]!
Emmanuelle Gillardo. [email protected]!
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•! TOUT SCHUSS!
Séjour minimum de 6 nuits ou plus!
Forfait de ski o#ert!
O#re valable toute la saison d’hiver sauf": 21/12/13 au 04/01/14 et 15/02/14 au!
15/03/14!
Prépaiement de 30% à la réservation !
A PARTIR DE 150 % la nuit!
•! SWEET ROMANCE!
3 nuits en chambre supérieure !
Base 2 pax!
1 diner gastronomique hors boissons !
1 massage duo de 45 min au spa Nuxe !
1 bouteille de champagne en chambre!
O#re valable sur toute la saison d’hiver !
A PARTIR DE 449 % par personne !
•! SEJOUR COCOONING!
3 nuits en chambre supérieure !
petits déjeuners!
1 massage détente de 45 min par pers, 1 massage Kashmir de 45 min par pers, 1!
soin fondamental visage de 1h15 par pers au spa Nuxe!
Base 2 personnes!
O#re valable toute la saison d’hiver sauf": 21/12/13 au 04/01/14 et 15/02/14 au
15/03/14!
A PARTIR DE 540 % par personne !