Amandine aux Poires William`s - Les Paniers Fermiers Motterains

Recette des Gâteaux « Amandine aux Poires William’s »
proposés en dégustation par Isabelle Billard le 5 septembre à partir de 16h30
Battre 1 mn (4 œufs + 200g sucre glace)
1 cuill. à soupe de maïzena
1 zeste de citron (facultatif)
200g de beurre fondu
200g de poudre d’amande
4 poires William’s coupées en petits dés
Mélanger le tout
Saupoudrer d’amandes effilées
Cuire au four 20-25 mn à 180°

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