Empanadillas thon, tomate et miel
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Empanadillas thon, tomate et miel
nombre de personnes : 4 - Temps de préparation : 20 mn Cuisson : 3 mn - Difficulté : Moyen l ie m t e e t a m o t , n o h Empanadillas t > Préparation - Préchauffer le four à 190°c (th6/7). Emincer l’oignon et le faire revenir 3/4 min dans l’huile d’olive, ajouter le miel et laisser caraméliser tout en mélangeant pendant 2 min. Ajouter le coulis de tomate et laisser réduire. Réserver. - Egoutter le thon et le mélanger avec la sauce tomate réduite. - Découper des cercles dans la pâte à l’aide d’un verre d’une dizaine de cm de diamètre ou de l’appareil à chausson petit modèle si vous le possédez. - Humidifier les bords de chaque cercle avec de l’eau puis ajouter 1 c à s de thon à la tomate au centre. Refermer le cercle afin d’obtenir une demi-lune (souder les bords à l’aide des dents d’une fourchette si vous ne possédez pas l’appareil). - Dorer à l’œuf et parsemer de graines de sésame. Cuire environ 12 min à 190°c. - Servir les empanadillas à l’apéro ou avec une salade pour une entrée. http://1001recettes.blogspot.com Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 1 boite de thon - 1 petite brique de coulis de tomate - 1 càs de miel - 1 oignon - 1 jaune d’œuf - Quelques graines de sésame - Huile d’olive - Sel, poivre