The essential culinary experience in Quebec City!
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The essential culinary experience in Quebec City!
dépliant_crémaillère.qxp 6/6/07 12:26 PM Page 1 Nous offrons un service remarquable, une ambiance chaleureuse et une cuisine française & italienne exceptionnelle depuis plus de 35 ans! Offering remarkable service, delightful surroundings, superb French & Italian cuisine for more then 35 Years! INFORMATION / RÉSERVATION INFORMATION / RESERVATION 73, rue Sainte-Anne Québec (Québec) Canada G1R 3X4 Tél: 418-692-2216 Fax: 418-692-5202 73, Sainte-Anne street Quebec (Quebec) Canada G1R 3X4 Phone: 418-692-2216 Fax: 418-692-5202 www.cremaillere.qc.ca L’expérience culinaire essentielle à Québec! The essential culinary experience in Quebec City! dépliant_crémaillère.qxp 6/6/07 12:26 PM Page 2 Au coeur de l’histoire In the heart of history En plein coeur du Vieux-Québec, dans une élégante maison ancestrale se loge notre restaurant réputé pour son excellente cuisine française et italienne. La Crémaillère est fière d’être reconnue parmi les plus grands restaurants au pays. Perfectly located in the heart of Old Quebec City, our award winning restaurant serves its finest cuisine in an elegant historic house. La Crémaillère is proud to be recognized among the best restaurants in the country. Nos salons privés Our private lounges Pour vos réceptions, banquets et réunions, nous vous offrons la commodité de nos salons privés pouvant accueillir de 8 à 80 convives. Ambiance chaleureuse, menu personnalisé et matériel audiovisuel, nous nous ferons un plaisir de coordonner vos événements dans les moindres détails. Our private lounges can accommodate groups from 8 to 80 guests and will be perfect for your receptions and meetings. From the atmosphere to the personalized menu, including audiovisual material, we will be pleased to organize your event in every details. Chaleur, charme et intimité Charm and intimacy Alliant tendances actuelles et classiques, le tout nouveau décor de La Crémaillère vous séduira par sa chaleur et son intimité qui agrémentent l’ambiance feutrée et unique du restaurant. The newly renovated restaurant La Crémaillère is a perfect blend of modern and classical tendencies. The intimate and warm mood fills this unique and relaxed atmosphere. Grands crus et sommellerie Grand vintage Notre cave à vin, ayant reçu une distinction de Wine Spectator, regorge de grands crus et d’importations exclusives choisis minutieusement par les propriétaires lors de leurs voyages en Italie. Our wine cellar, honoured by the Wine Spectator, is filled with Grands Crus and private imports carefully chosen by the owners on their trips to Italy. Escapade gourmande Gourmet escapade Combinant le savoir-faire, le sens des traditions et le bon goût, la fine cuisine de La Crémaillère saura plaire aux plus fins palais. Nos spécialités : veau de lait, agneau, b?uf, pâtes et fruits de mer. Combining traditions, know-how and fine taste, the fine cuisine of La Crémaillère will delight the visitor looking for an unforgettable culinary experience. Our specialities: Milk-fed veal, lamb, beef and sea-food.