Regards croisés sur l`élevage,

Rendez-vous au Salon de l’Agriculture 2011 pour les Forums de Terre d’élevage
Regards croisés sur l’élevage,
l’environnement
et le
bien-être animal
À l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2011, les éleveurs bovins
invitent chercheurs et représentants d’association pour échanger sur l’élevage
en France, leur métier et leurs aspirations. Ensemble, et avec le public, ils partageront
leurs expériences et leurs connaissances de l’environnement et du bien-être animal afin
de dessiner des pistes pour l’avenir.
Ces échanges
seront animés par
un journaliste de
Lundi 21 février
Biodiversité en élevage,
une ressource oubliée mais précieuse
Avec les éleveurs de Terre d’Élevage, Sophie Raspail, chargée d’études agriculture et biodiversité
à la Ligue de Protection des Oiseaux (LPO), et Jacques Lucbert, de l’Institut de l’Élevage.
Mardi 22 février
Bien-être et protection des animaux d’élevage :
une attention quotidienne
Pour en parler : les éleveurs de Terre d’Élevage, Luc Mirabito, chef de projet bien-être animal à
l’Institut de l’Élevage et Aurélia Warin-Ramette, chargée de campagnes à la Protection mondiale
des animaux de ferme (PMAF).
Mercredi 23 février
Élevage et protection de l’eau : un équilibre à préserver
Partage de constats, échanges de bonnes pratiques, débat sur les marges de progrès avec
les éleveurs de Terre d’Élevage, André Le Gall, chef du département technique d’élevage et
qualité à l’Institut de l’Élevage, Bernard Rousseau, responsable des politiques eau de France
Nature Environnement (FNE) et Cyrille Deshayes, responsable des programmes eaux douces
au WWF.
Jeudi 24 février
Avec les éleveurs de Terre d’Élevage, Jean-Baptiste Dollé, expert élevage et gaz à
effet de serre de l’Institut de l’Élevage et Diane Vandaele, en charge de l’alimentation
et de l’agriculture au Réseau Action Climat (RAC).
Vendredi 25 février
Systèmes d’élevage français : l’autonomie en ligne de mire
Avec les éleveurs de Terre d’Élevage, André Pflimlin, ancien expert de l’Institut de l’Élevage
et auteur de « Europe laitière – Valoriser tous les territoires pour construire l’avenir », Amandine
Lebreton, coordinatrice agriculture et responsable du programme alimentation de la Fondation
Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme, et Boris Patentreger, chargé de programme conversion
forestière au WWF.
Nous vous invitons à participer à ces forums,
tous les jours du lundi 21 février au vendredi 25 février à 17 heures
sur le stand « Terre d’élevage, Terre durable » rassemblant le Centre d’Information des Viandes (CIV)
et les produits laitiers (Cniel), avec la participation de la Confédération Nationale de l’Élevage (CNE)
et de FranceAgriMer, Hall 1 - allée k – stand n° 77/78
C rédits photos : H elsy C niel // w w w.civ - viande .org : G. H umbert, G. Bartoli, L. D ubois
Gaz à effet de serre :
quelles marges de manœuvre pour l’élevage bovin ?