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PRIX NETS, TAXES ET SERVICE COMPRIS :
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COCA
3,50 €
COCA ZÉRO
3,50 €
ORANGINA
3,50 €
SCHWEPPES,SCHWEPPES AGRUM
3,50 €
LIMONADE
3,50 €
ICE TEA
3,50 €
BITTER SAN PELLEGRINO
3,50 €
JUS D‘ORANGE
3,50 €
JUS DE POMME
3,50 €
JUS D‘ABRICOT
3,50 €
JUS DE TOMATE
3,50 €
JUS DE FRUIT FRAIS
4,50 €
PERRIER
3,50 €
½ CELTIC BLEUE PLATE
½ CELTIC VERTE «légèrement pétillante»
½ CELTIC ROUGE «fortement pétillante»
3,50 €
3,50 €
3,50 €
COCKTAIL
DE JUS DE FRUIT
DIANA
TEQUILA SUNRISE
AMÉRICANO
4,50 €
10,00 €
7,00 €
9,00 €
ROUGE
PINOT NOIR, Domaine Rolly Gassmann, Alsace 2014
GIVRY, Domaine Mouton, Bourgogne 2014
RASTEAU « TRADITION », Domaine Trapadis, Rhône 2013
« GUEULE DE BOA », Domaine J.-L. Mérieau, Touraine 2011
BLANC
« TRAMONTANE », Domaine Aureto, Vaucluse 2013
SAVENNIERES « FIDES », Domaine E. Morgat, Loire 2012
PINOT GRIS GRAND CRU « FURSTENTUM », Domaine A. Mann, Alsace 2012
RIMAURESQ ROSE, Domaine de Rimauresq, Provence 2015
COUPE DE CHAMPAGNE
COUPE DE CRÉMANT
5,00 €
7,50 €
6,00 €
8,50 €
6,50 €
9,50 €
7,50 €
6,00 €
10,50 €
7,50 €
(CASSIS - PÊCHE - GRIOTTE - FRAMBOISE – FRAISE - MYRTILLE)
VENDANGES TARDIVES
VERRE DE MUSCAT
VERRE DE SAUTERNES,
CHARTREUSE DE COUTET
7,50 €
KIR VIN BLANC
4,50 €
5,50 €
5,50 €
(CASSIS - PÊCHE - GRIOTTE - FRAMBOISE – FRAISE - MYRTILLE)
PASTIS I RICARD I PERNOD
SUZE
MARTINI BLANC I ROUGE I DRY
CAMPARI
4,50 €
GIN GORDON’S
GIN HENDRICK’S
GIN TONIC
J&B SCOTCH WHISKY
GLENFIDDICH 12 ANS
CHIVAS RÉGAL 12 ANS
BOURBON FOUR ROSES
JACK DANIELS
ABERLOUR 10 ANS
MAC ALLAN AMBER
NIKKA BARREL
PORTO ROUGE I BLANC
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
9,00 €
11,00 €
9,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
14,00 €
6,00 €
BIÈRE PRESSION
PICON I AMER
BIÈRE BOUTEILLE
Fischer
3,70 €
PANACHÉ
MONACO
3,70 €
6,00 €
4,00 €
3,70 €
29 €
24 €
//
I Terrine de Poulet jaune et Légumes confits,
Gelée au Basilic
I Frappé de Carottes jaunes au Curry et Haddock fumé,
Mousse de Lait à la Coriandre
I Sole façon « Bonne Femme »,
Pommes Grenailles
I Carré de Porc de montagne, Sauce au Poivre vert,
Petit pois maraîchers à la Française
I Trois Fromages de nos Provinces
11 €
I Parlova aux Mangues et Kiwi,
Coulis Fruits de la passion
I Escalope de Veau
avec Frites ou Pâtes
I Glace 2 boules au choix
I Carpaccio de Bœuf au Citron vert,
14 €
Râpé de Parmesan
I Mille-feuille de Saumon fumé à la Ricotta,
13 €
Fines Herbes
I Nem croustillant de Pintade à la Coriandre,
12 €
Vinaigrette au Gingembre
I Terrine de Foie Gras de Canard,
17 €
Chutney d’Abricot, Pain de Campagne
L’une des deux entrées du menu « entre tradition et modernité »
I Dos de Bar rôti à la Peau croustillante,
8€
24 €
Barigoule d’Artichaut, Pommes fondantes
I Blanc de Sandre en Matelote, Sauce au Riesling,
26 €
Tagliatelles de jeunes Légumes
Poisson du menu « entre tradition et modernité »
18 €
I Entrecôte de Bœuf « Black Angus », Sauce Béarnaise,
Pommes Pont-Neuf
25 €
I Ballottin de Râble de Lapin farci aux Aromates,
Poêlée de Gnocchis au Pesto
23 €
Viande du menu « entre tradition et modernité »
18 €
I Choucroute traditionnelle, « Molsheimoise »
19 €
I Rognons de Veau à la Moutarde, Mousseline de Pomme de Terre
20 €
I Cappellettis à la Ricotta et aux Epinard, Fondue de Tomates
15 €
I Planchette découverte de Munsters
8€
I Assiette de quatre Fromages de nos Provinces
8€
I Crème Brûlée à la Vanille Bourbon,
8€
Financier à la Pistache
I Comme une Tatin d’Abricot,
8€
Crème légère et Caramel à la Lavande
I Soupe de Pêche rafraîchie à la Verveine citronnée,
Sorbet Framboise
I Café ou Thé, accompagné de quatre Gourmandises
Dessert du menu « entre tradition et modernité »
8€
10 €
6€
9,00 €
(Marc de Gewurztraminer, Marc de Muscat,
Marc de Pinot Noir, Framboise, Poire Williams,
Kirsch, Mirabelle, Vieille Prune, Quetsche,
Sureau, Airelles rouge, Pomme Golden, Abricot)
EAU DE VIE
VIELLE PRUNE
MARC DE BOURGOGNE DUJAC
MARC DE BOURGOGNE 1985
MARC DE BOURGOGNE 1969
9,00 €
12,00 €
15,00 €
25,00 €
CALVADOS DU PÈRE LAIZE
9,00 €
COGNAC RÉSERVE
COGNAC SÉLECTION
9,00 €
BAS ARMAGNAC, DOMAINE SAOUBIS
ARMAGNAC 1995 DOMAINE SAOUBIS
ARMAGNAC
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
BAS ARMAGNAC DARROZE (Domaine de Paguy)
-1986
16,00 €
-1997
14,00 €
-1998
14,00 €
-2002
12,00 €
CAFÉ OU DÉCAFÉINÉ
PETIT CRÈME
GRAND CAFÉ
CHOCOLAT
CAPPUCCINO
LATTE MACHIATTO
IRISH COFFEE
THÉ OU INFUSION
Demandez notre sélection
« Jardin d‘Asie »
2,80 €
3,00 €
3,30 €
3,30 €
3,30 €
3,30 €
10,00 €
3,30 €
GRAND MARNIER
COINTREAU
CHARTREUSE VERTE I JAUNE
FERNET BRANCA
AMARETTO
BAILEYS
GET 27
ELIXIR DE HOUBLON
RHUM DON PAPA
RHUM ZAYA
RHUM BLANC BACARDI
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
11,00 €
6,00 €