MODALITÉS DE RÉSERVATION RESTAURANT D`APPLICATION

45, Boulevard Président Bertrand – CS80100
43003 Le Puy-en-Velay Cedex
Téléphone : 04.71.06.61.71 - Fax : 04.71.06.61.81
MODALITÉS DE RÉSERVATION
RESTAURANT D’APPLICATION
Réservation obligatoire les matins de 8 h à 12 h – 04 71 06 61 71
Demande de réservation possible via notre site internet
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Le restaurant d’application est ouvert en période scolaire
Le mardi soir (classe de terminale)
Le jeudi midi (classe de seconde)
Le vendredi midi (classe de première)
Déjeuner Dîner
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Accueil de 12 h 00 à 12 h 15 – Fin de service à 14 h 00
Accueil de 19 h 00 à 19 h 15 – Fin de service à 21 h 30
HORAIRES
Pour des contraintes légales (législation du travail) et d’organisation, nous demandons à notre
aimable clientèle de respecter impérativement les horaires indiqués ci-dessus afin de permettre au
restaurant d’application de conserver son caractère purement pédagogiques.
AFFICHAGE
Les éventuels différentiels tarifaires avec la profession, de même que les éventuelles variations
qualitatives s’expliquent par le caractère purement pédagogique de ce restaurant d’application.
Les prix demandés n’intègrent en effet pas les charges auxquelles sont soumises les entreprises
commerciales de restauration et ne peuvent donc correspondre aux tarifs pratiqués par les
restaurants privés.
POURBOIRES
Les pourboires sont acceptés, ceux-ci sont récoltés collectivement et permettent à nos élèves de
financer un projet pédagogique de fin d’année. (Exemples : visites, voyages culturels)
SERVICE DES RÉSERVATIONS
Les menus peuvent être retirés à l’accueil de l’établissement ou au restaurant d’application les jours
d’ouverture.
MENUS SANS CHOIX
Les menus proposés sont définitifs sans modification possible. Le lycée n’a pas la possibilité de
proposer un choix différent.
MENUS AVEC CHOIX
Certains jours, des menus vous sont proposés avec le choix de plusieurs entrées, plats et desserts.
Pour des raisons pédagogiques, les convives d’une même table devront se répartir équitablement
l’ensemble des plats proposés.
Pour des raisons ou des besoins pédagogiques, les réservations peuvent être annulées.
Merci de votre compréhension.