Présentation PowerPoint

Restaurant
La Lentille des Gourmets
Tel : 0262 31 85 85
La Lentille des Gourmets
Entrées
La Gastronomie Réunionnaise
Gratin de Citrouille aux Fine Tranches de Boucané
Gratin de Citrouille Nature
Boudins Noirs et Achards de Légumes
Salade de Lentilles de Cilaos
11,00€
10,00€
12,00€
14,00€
La Gastronomie Française
Tomate Mozzarella
Foie Gras au vin Blanc de Cilaos (Cœur fondant à la figue)
Tartare de Poisson sur son lit de Salade
Velouté de lentilles de Cilaos
12,00€
16,00€
11,00€
11,50€
La Lentille des Gourmets
La Gastronomie Réunionnaise
Carry de Poulet et sa Daube de Chouchou
Boucané Frit aux Poivres Gris
Cassoulet de Lentilles de Cilaos Maison
Rougails Andouilles Pays
Rôti de Porc, Façon Grand Mère aux Fruit à Pain
Émincé de Morue aux Fleurs d’Oignons
Sauté d’émincé de Poulet aux Petits Oignons
Carry Canard Tradition aux Olives
Rougail Saucisses
Carry Bichiques
Accompagnements : Riz, Grain, Rougails, Frites
15,00€
14,50€
19,00€
16,00€
15,00€
17,00€
16,00€
18,00€
14,00€
22,00€
La Lentille des Gourmets
La Gastronomie Française
Nos Poissons :
Crevettes Sautées à l’ail pays et gingembre - Mangue
24,00€
Espadon Grillé, Sauce Combava
17,00€
Noix de Saint Jacques au Curcumin Pays et ses Pâtes Fraîches 23,00€
Tuna Steak(half-cooked) with Saffron Rice in Rouille-Sauce 20,00€
Nos Viandes :
Magret de Canard à l’ananas Victoria
Et ses Patates Douces Braisées
Filet Mignons de porc, Sauce Forestière patate Douce
L’Entrecôte et ses Pommes Sautées à l’Ail
Accompagnements : Riz, Pâtes, Frites
21,00€
19,00€
24,00€
La Lentille des Gourmets
Desserts
Café Gourmand et ses mignardises
Thé Gourmand et ses mignardises
Carpaccio d’ananas Victoria et son miel de Cilaos
Crème Brulée de Saison
Tarte Tatin à la Papaye et Son émulsion lactée
Salade de fruit Frais
Nem de Banane et son coulis de Chocolat et à la Cannelle
Desserts du jour
9,50€
9,50€
15,00€
10,00€
11,00€
8,00€
12,00€
8,00€
La Lentille des Gourmets
Côté marmaille
Nuggets de Poulet, Pâtes, Frites ou Haricots Verts
Or
Steak Haché de Bœuf, Pâte, Frites ou Haricots Vert
Et
Dessert au Choix
(Selon Proposition)
12,00€