Menu de Noël

Menu de Noël
140 €
Amuse-Bouche
*
Pressé de Foie Gras en Gelée et Truffes Mélanosporum
*
Langoustines Rôties, Vinaigrette Passion et Coquil ages
*
Pêche de la Baie de Saint Gil es Croix de Vie
Selon la Criée du Jour
*
Dinde de la Ferme de la Ruchotte, Légumes d’Hiver
*
Meringue Crémeuse et Bourgeon de Cassis
*
La Buche…
Menu Disponible le 25 décembre 2016 (déjeuner et dîner)
Sous réserve de modifications suivant nos approvisionnements
Restaurant Wil iam Frachot 5 rue Michelet 21000 Dijon
Tel : 03 80 50 88 88 [email protected]