Trancheuse verticale 350 VK BV Dual | Trancheuses

350 VK BV Dual
Trancheuse verticale, diamètre 350 mm, idéal pour charcuterie, jambon cru
Trancheuse
verticale de
grande précision,
compacte pour
optimiser au
mieux l’espace
disponible,
utilisée en
particulier pour
couper le jambon
cru, mais peut
également
couper toute
sorte de
charcuterie. Le
mécanisme de
blocage du
produit est
simple et fiable.
Chaque détail a
été conçu pour
simplifier l'utilisation de la trancheuse qui garantit une coupe parfaite sans restes de produit coupé. Les
opérations de montage et démontage sont rapides et simples. Le nettoyage est effectué très
soigneusement pour garantir une fiabilité parfaite au fil du temps. Comme tous les produits Kolossal même
la ligne DUAL peut être nettoyée au jet d'eau.
L'équipement standard
Entraînement par engrenages ou par courroie
MANCONI & C. Srl
Via Varese 8
21040 SUMIRAGO (VA )
Tel. +39 0331 994292
Fax. +39 0331 995577
www.manconi.com
[email protected]
Affûteur incorporé et d'emploi facile ou separé pour faciliter le nettoyage
Grande capacité et précision de coupe
Grande surface disponible pour le produit coupé
Hauteur de chargement réduite pour diminuer la fatigue de l'opérateur
Bac porte-produit avec tampon de pressage du produit basculant en alu
Surfaces en aluminium poli et canaux de coulissement précis afin de réduire le frottement et de simplifier les opérations
de nettoyage
Compacte pour mieux utiliser l'espace disponible
Dispositif d’affûtage, couvre lame, carter de protection de la tranche et bac à produits amovibles pour un nettoyage
profond
Conforme aux directives européennes : 2006/42/CE (directive machines) ; 1935/2004/CE (directive matériaux
alimentaires) ; 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire); 2006/95/CE (directive basse tension) ; 2011/65/UE
(directive RoHS) ; et aux normes européennes EN 1974:1998 (trancheuses – exigences pour l’hygiène et la sécurité) ; EN
60204-1 (sécurité de la machine) ; EN 55014 (compatibilité électromagnétique)
Bouton-poussoir moderne et fiable
Caratteristiche tecniche - Kolossal Dual 350 VK BV DUAL
Surface d'appui
510 x 510 mm
Encombrement de travail
845 x 686 x 559 mm
Diamètre de la lame
350 mm
Vitesse de la lame
230 tours/min. (curroie)
Vitesse de la lame
200 tours/min. (engranage)
Épaisseur des tranches
de 0 à 24 mm
Course du chariot
361 mm
Protection électrique
IPX3 (Moteur IPX5)
Poids net
53,2 kg
Caractéristiques électriques
220-230V / 290W courant alternatif monophasé;
220-230V, 380-400V / 350W courant alternatif triphasé
Capacité de coupe
Ø 252 mm -
320 x 252 mm
MANCONI & C. Srl
Via Varese 8
21040 SUMIRAGO (VA )
Tel. +39 0331 994292
Fax. +39 0331 995577
www.manconi.com
[email protected]
MANCONI & C. Srl
Via Varese 8
21040 SUMIRAGO (VA )
Tel. +39 0331 994292
Fax. +39 0331 995577
www.manconi.com
[email protected]