Luxury Getaways Séjours de rêve

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hotels / hôtels
Luxury Getaways
Séjours de rêve
By / Par Mary Gostelow
Mary Gostelow is editor-in-chief
of WOW.travel, the online magazine of kiwicollection.com.
Mary Gostelow est la rédactrice
en chef de WOW.travel, le magazine en ligne de kiwicollection.com.
[email protected]
The Westin Trillium House, Blue Mountain
Collingwood, Ontario
Location Only two hours northwest of Toronto, this resort is ideal for all ages.
Highlight Plunge into the year-round heated outdoor pools. During winter, you can
watch skiers coming down the slopes of the Niagara Escarpment. Cuisine Oliver
& Bonacini Café Grill offers such classic dishes as grilled calf’s liver with
creamy buttermilk mash and the dry-aged AAA Black Angus New York strip.
Thing to do It is just a five-minute walk to the Disney-like old Ontario village at
Blue Mountain. Rooms 222. GM James Henry. Situation À deux heures au
nord-ouest de Toronto, ce centre de villégiature convient quel que soit votre
âge. À noter Plongez dans les piscines extérieures chauffées à l’année. L’hiver,
observez les skieurs dévalant les pentes de l’escarpement du Niagara.
Cuisine Entre autres classiques, l’Oliver & Bonacini Café Grill sert foie de veau
grillé avec purée crémeuse au babeurre et coquille d’aloyau de bœuf Angus
AAA vieilli à sec. À faire Le village de Blue Mountain, aux allures de Disney,
est à 5 min de marche. Chambres 222. DG James Henry.
705-443-8080, westinbluemountain.com
Editors’ Choice
1 Watching the sunset from the garden of
Al Ghadeer, located on the rooftop of the
Mövenpick Resort Petra, in Petra, Jordan.
Admirer le coucher du soleil dans le jardin Al
Ghadeer, sur le toit du Mövenpick Resort Petra, à
Pétra, en Jordanie.
What made enRoute’s stay.
Les choix de la rédaction
Les coups de cœur d’enRoute.
962-3-215-71-11, moevenpick-hotels.com
Tktktk
enRoute
10.2008
49
Le Sirenuse
Positano, Italy / Italie
Location The hotel is situated on the Amalfi Coast, five minutes up from
the harbour and town centre. Highlight As night falls, look across the
harbour to the mountainside, studded with small houses where lights
flicker like a thousand candles. Cuisine Dine in La Sponda, itself lit by
hundreds of candles, for spectacular views and Italian cuisine at its best.
Thing to do A swim in the pool on the terrace, high above the sea, makes
you feel as if you are on a cruise ship. Insider tip Study the art and antiques collected by the Sersale family, who have owned the hotel since
1951. (One sister arranges the flowers; another created the unique Eau
d’Italie bathroom toiletries.) Rooms 60. GM Antonio Sersale. Situation
Sur la côte amalfitaine, à 5 min du port et du centre de la ville. À noter Par-delà
le port, admirez à la tombée du jour les maisonnettes qui émaillent un paysage
montagneux qu’on dirait éclairé de milliers de chandelles. Cuisine Le resto
La Sponda, lui-même éclairé de centaines de photophores, propose une vue
spectaculaire et la crème de la cuisine italienne. À faire Dans la piscine sur la
terrasse qui surplombe de très haut la mer, vous aurez l’impression d’être en
croisière. Petit secret Étudiez les œuvres d’art et les antiquités que collectionne
la famille Sersale, propriétaire de l’hôtel depuis 1951. (Une des sœurs compose
les arrangements floraux ; une autre a créé les exceptionnels articles de toilettes
Eau d’Italie.) Chambres 60. DG Antonio Sersale.
39-089-875066, sirenuse.it
Shangri-La’s Barr Al Jissah Resort & Spa
Muscat, Sultanate of Oman / Mascate, Oman
Location A 40-minute drive from the airport brings you to this rugged
paradise, sandwiched between barren sandy hills and lovely beaches on
the bay of Al Jissah. Highlight There’s a cultural village with traditional
crafts as well as the spa or gym to visit or just relax by a pool or on the
beach. Cuisine Arabic, Indian, Italian, Moroccan and Omani restaurants
are complemented by Surf Café, which comes with a snooker table and
free Internet service. Room to book Choose room 1236 in Al Husn
(one of the resort’s three hotels) for space, luxury and views over the
water in all directions – not another building or person in sight.
Rooms 679. GM Arbind Shrestha. Situation Ce rude paradis coincé
entre arides djebels sablonneux et jolies plages se trouve à 40 min de
l’aéroport, dans la baie d’Al Jissah. À noter Faites un tour au spa, au centre
de remise en forme ou au village culturel, où l’on présente de l’artisanat
traditionnel, ou relaxez à la piscine ou à la plage. Cuisine En plus de restaurants arabe, indien, italien, marocain et omanais, on y trouve le Surf Café,
qui propose table de snooker et service internet gratuit. À louer La chambre 1236 d’Al Husn (un des trois hôtels du complexe), qui marie espace,
luxe et vue sur l’eau dans toutes les directions : aucun édifice ni personne à
l’horizon. Chambres 679. DG Arbind Shrestha.
968-24-776-666, shangri-la.com
2 Listening to a performance by local
folk musicians at St. James Gate, the
pub at the Hotel St. James in Moncton.
Écouter les musiciens folk locaux se
produisant au St. James’ Gate, le pub
voûté de l’Hôtel St. James, à Moncton.
888-782-1414, hotelstjames.ca
3 Taking in São Paulo from one of the
porthole windows of architect Ruy
Ohtake’s Hotel Unique, which looks
like a ship emerging from the surf.
Admirer São Paulo d’une des fenêtres
en hublot de l’hôtel Unique, bâtiment aux
allures de navire semblant émerger du
sable, conçu par l’architecte Ruy Ohtake.
55-11-3055-4710, hotelunique.com.br
50
enRoute
10.2008
4 Taking an outdoor shower on the
terrace after doing a full-body mud
mask at the Standard, Miami Beach.
Prendre une douche en plein air sur
la terrasse dédiée aux bains de boue du
Standard, Miami Beach.
305-673-1717, standardhotels.com
5 Literally floating out of the Qua Baths
& Spa at Caesar’s Palace after alternating between the hot Roman baths and
the Arctic Ice Room (which is filled with
artificial snow). Flotter après être passé
des bains romains chauds à l’Arctic Ice
Room (emplie de neige artificielle) au Qua
Baths & Spa du Caesars Palace, à Las Vegas.
866-782-0655, caesarspalace.com