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Découverte
Tradition médicale dans l’Hérault
Claude-Yves Reymond
C
La place de la Comédie
urieusement, c’est la position géographique de Montpellier
qui est à l’origine de la renommée de la plus ancienne école
de médecine du monde, fondée en 1220 par le cardinal Conrad.
Porteurs de toutes les connaissances et de l’expérience de l’Ecole de Bagdad, de nouveaux médicaments et une approche globale de la médecine s’occupant du corps et de l’âme, des médecins juifs
et arabes, chassés d’Espagne, s’y retrouvèrent. Puis,
très vite, des étudiants du monde entier y accoururent; Rabelais et Nostradamus se sont assis sur
ses bancs.
partir-magazine.com
L’oscar de la découverte
Bord de mer et arrière-pays, c’est moins cher
dans l’Hérault que sur la Côte d’Azur.
Curiosités
Une aile du bâtiment, datant de 1857, abrite un incroyable musée d’anatomie, dont la curiosité principale tient dans la collection de téralogie : fœtus
anormaux et autres monstres conservés dans des
bocaux.
Les visites sont dirigées par l’Office du tourisme de
Montpellier tout comme celles du Mikvé, situé au
cœur de ce qui fut le quartier juif dès 985 jusqu’à
la fin du XIIe siècle, après l’expulsion d’Andalousie.
Ce bain de purification dans la religion juive compte
parmi les plus anciens et les mieux conservés d’Europe.
Une réservation est nécessaire pour découvrir ces
deux endroits exclusifs. Ce qui n’est pas le cas pour
apprécier les trois sites les plus visités de Montpellier : le Zoo, l’Aquarium et le Musée Fabre, dont la
collection en fait un des tout premiers musées des
beaux-arts d’Europe. Une aile du bâtiment accueille
les 20 Outrenoir(s) du maître de l’abstraction,
Pierre Soulages.
Photos: CYR
Efficace
La faculté de médecine
A une heure et demie de voiture depuis Montpellier,
dans les hauts cantons « pays des monts et des
sources », se niche Avène-les-Bains, dont l’eau est
chargée d’oligo-éléments aux propriétés apaisantes
et anti-irritantes.
Les laboratoires Pierre Fabre, connus pour leurs recherches en immunologie et oncologie, ont acquis,
en 1975, la source Sainte-Odile, entourée de l’impluvium d’environ 30 km2 et constitué à 80% de
forêts. Un nouvel établissement thermal vit le jour, il
accueille, aujourd’hui, plus de 3000 curistes par année, dont un tiers d’enfants, souffrant de dermatite
atopique et de psoriasis.
« Le bain assouplit la peau, la douche a un effet lavant
et la pulvérisation calme les démangeaisons, explique Marie-Ange Martincic, directrice des Thermes.
C’est cliniquement prouvé. La fonction « barrière protectrice » de la peau est améliorée à 85%.»
L’eau thermale d’Avène est également utilisée sur
place pour la fabrication de 150 spécialités dermo-cosmétiques en milieu stérile où 220 personnes travaillent 24 heures sur 24 en 3 x 8. En 2013, 83 millions d’unités furent vendues.
Contrairement à ses concurrents directs ( La Roche
Posay, Vichy et Uriage), les laboratoires Pierre Fabre
– numéro 1 de la dermo-cosmétique en Europe, au
Japon et en Chine – demeurent fidèles à leur trajectoire médicale et n’envisagent pas d’exploiter l’eau
thermale d’Avène, en séjour Spa. La SensiCure de
6 jours de soins est également précédée impérativement d’une consultation avec un médecin.
TOP infos
• Aller : En voiture, de Lausanne à
Montpellier : 500 km, péages coûteux
(43 euros). Pour tous vos déplacements
en train en direction de la France :
www.tgv-lyria.com, promotions
régulières. En avion, compagnie low
cost au départ de Bâle-Mulhouse.
• Dormir : A deux pas de la gare et
de la place de la Comédie, l’hôtel
Oceania Le Métropole**** (3, rue Clos
René, www.oceaniahotels.com) est
un bâtiment construit en 1898 sur le
modèle des palaces de la Côte d’Azur.
Surveillez sa réouverture, après d’importants travaux de rénovation.
A certains qui reprochent à l’hôtel
Courtyard by Marriott**** (105, place
Georges-Frêche, www.marriott.com/
mplcy) adjacent au récent Hôtel-deVille, signé Jean Nouvel, d’être un peu
éloigné du centre, le directeur de cet
établissement répond : « Moins de quinze
minutes de tram pour s’y rendre.»
En approche ésotérique, Janine
Viallet-Declerck, le Clos de la Source, 34
260 Le Bousquet d’Orb,
www.leclos-de-lasource.com) à
quelques kilomètres d’Avène-les-Bains,
propose divers massages et ateliers
et des chambres d’hôtes.
• Manger : En formule rapide, soit ni
bonne, ni mauvaise, les établissements
de la place de la Comédie sont, finalement, sans intérêt. Le restaurant Le Petit
Jardin (20, rue Jean-Jacques-Rousseau,
www.petit-jardin.com), quant a lui,
a des prétentions gastronomiques.
Terrasse très agréable, accueil moyen.
A Juvignac (Montpellier), le Vichy
Spa Hôtel (1292, allée des Thermes,
www.vichyspahotel.com ) tout récent
fait sa place au soleil avec un superbe
espace dédié au bien-être et à
la beauté. Les mets du restaurant,
préparés pas le chef formé chez les
frères Pourcel du Jardin des Sens,
étoilé par Michelin, sont un pur régal.
• Acheter : une bouteille de Carthagène (3 quarts de moût et 1 quart
d’alcool), spécialité à boire en apéritif,
à la Boutique d’Avène à Avène-lesBains
La « Grisette » est une friandise miel et
réglisse: Chez Pinto, rue de l’Argenterie
16, à Montpellier.
• Se renseigner :
www.montpellier-tourisme.fr
www.avene-orb-gravezon.com
www.eau-thermale-avene.fr
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