1973-2013… C`est l`événement ! la Foire aux vins E.Leclerc fête son

Michel-Edouard LEclerc Foire aux vins - Spécial 40 ans
Les anniversaires sont l’occasion de jeter un œil dans le rétroviseur. Cette brochure vous
permettra de découvrir l’histoire de cette aventure, d’abord humaine avant d’être commerciale.
Elle est à l’image de celle du Mouvement E.Leclerc.
A l’origine, la passion et l’intuition de quelques adhérents qui seront rejoints par leurs collègues
au fil des ans. Progressivement, une expertise et un professionnalisme se développent, jusqu’à
devenir un savoir-faire inégalé.
Il a fallu batailler ferme à l’époque avec les producteurs. Certains trouvaient insupportable
l’idée des centres E.Leclerc de vouloir rendre accessibles au grand public des crus renommés,
tandis que d’autres considéraient comme une hérésie l’idée de proposer des étiquettes et des
châteaux plus ou moins prestigieux sur un même lieu !
Mais c’était bien mal nous connaître que de penser que nous ferions marche arrière.
Pédagogie, démonstration, conviction…les producteurs ont fini par se laisser convaincre que
nos Foires aux vins pouvaient être une chance pour eux. Et les chiffres de cette quarantième
foire aux vins parlent d’eux-mêmes : avec près de 3.000 vins proposés par nos 565 magasins,
les centres E.Leclerc sont un partenaire incontournable des producteurs de vins français.
Cette année, Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde en 2007, a bien voulu mettre
son talent au service des clients des centres E.Leclerc. Il fut un compagnon de route hors pair,
intarissable et si chaleureusement pédagogue… « Le vin est la partie intellectuelle d’un repas »
disait Alexandre Dumas. Œnologue distingué, cuisinier expérimenté, mélomane exigeant et
musicien accompli, le sommelier n’aura pas fait mentir l’écrivain.
Aux côtés de nos adhérents les plus experts, Andreas Larsson a établi la sélection nationale
et les 40 « Incroyables » qui vous sont proposés cette année. Et parce que nous croyons en la
valeur de nos terroirs, cette offre sera une fois encore enrichie par des sélections régionales
remarquables.
En cette date anniversaire, l’offre présentée dans nos Foires aux vins sera particulièrement riche.
Le tout en parfaite harmonie avec la promesse sociale d’Edouard Leclerc : permettre à tous
d’avoir accès à des crus de qualité, sans que le prix ne constitue un obstacle infranchissable.
Excellentes dégustations !
SOMMAIRE
EDITO
1973-2013… C’est l’événement ! la Foire aux vins E.Leclerc fête son 40e
anniversaire à partir du 2 octobre 2013 dans les 565 centres E.Leclerc de
métropole. A cette occasion, elle s’enrichit d’un partenariat exclusif et prestigieux, avec
Andreas Larrson, meilleur sommelier du monde (2007). Un invité à la mesure d’un tel
anniversaire qui permettra de mettre en lumière plusieurs points forts caractéristiques de cet
événement national.
Les Foires aux vins E.Leclerc :
40 ans de passion, d’innovations et de réussites !
Un anniversaire, c’est toujours l’occasion de se remémorer sa naissance et quelques beaux
souvenirs d’enfance… Car si la Foire aux vins E.Leclerc est un événement commercial majeur,
c’est aussi une belle histoire née en Bretagne d’initiatives passionnées d’adhérents ! Elle
est racontée aujourd’hui par deux de ses fondateurs… dont l’énergie, l’enthousiasme (et la
mémoire !) n’ont pas pris une ride !
Lire les témoignages de MM. Berthy et Polard page 4
Andreas Larsson : « La Foire aux vins E.Leclerc, c’est d’abord
pour moi l’occasion de rendre accessibles les meilleurs vins
à tous ! »
C’est le suédois Andreas Larrson, 41 ans, meilleur sommelier du monde en 2007 qui après
une expérience réussie à Toulouse en 2012 a décidé d’approfondir son partenariat avec
E.Leclerc. Très impliqué, il a participé à la sélection nationale et à celle des Incroyables aux
côtés des adhérents et œnologues E.Leclerc.
Lire l’interview d’Andras Larrson page 8
Les grandes tendances de la sélection 2013
Quels sont les millésimes mis à l’honneur et les principaux points à souligner de la sélection
nationale, région par région ? Les réponses de deux experts E.Leclerc
Lire en page 10 la présentation proposée par :
• Stéphane Berthy, adhérent centre E.Leclerc (Vannes -56), responsable de la commission
Achats vins Galec pour la façade Est
• Didier Coustou, adhérent centre E.Leclerc (Saint-Magne-de-Castillon - 33) et responsable de
la commission Achats vins Galec pour la façade Ouest
40 Incroyables E.Leclerc à découvrir absolument
Pour la 10e année consécutive, la Foire aux vins E.Leclerc mettra en valeur ses Incroyables :
40 nouveaux vins (anniversaire oblige !) issus de tous les grands vignobles français choisis
selon un seul crédo : un bon vin n’est pas forcément cher !
Découvrir le concept des Incroyables page 12
Michel-Edouard Leclerc
E.Leclerc leader et spécialiste du vin
Avec un CA de 87.4 millions d’€ en 2012, en hausse de 5,2% vs 2011, E.Leclerc consolide
sa place de leader sur le marché des Foires aux vins. En 2013, la liste nationale va proposer
170 vins représentatifs de toutes les régions viticoles avec son lot de nouveautés, de pépites
à découvrir. Cette liste s’ajoute aux 16 listes régionales élaborées localement par chaque
centrale soit un total de plus de 3000 vins proposés dans toute la France.
Voir notre sélection de chiffres-clés page 14
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TÉMOIGNAGES
Raymond Berthy et Antoine Polard
Les Foires aux vins E.Leclerc :
40 ans de passion, d’innovations et de réussites !
Un anniversaire, c’est toujours l’occasion de se remémorer sa
naissance et quelques beaux souvenirs d’enfance… Témoignages
de deux des « fondateurs » de la Foire aux vins et adhérents
E.Leclerc : Raymond Berthy et Antoine Polard.
Votre première FAV ?
Raymond Berthy : En 1973, dans mon premier magasin ouvert en 1968 en périphérie de Vannes (56),
j’ai eu l’idée de développer pendant une semaine des animations autour du vin (qui marchait déjà bien)
avec publicité en ville et des promotions au mois d’octobre. Pour les blancs, j’ai choisi de me concentrer
sur nos excellents Muscadets régionaux très appréciés par notre clientèle locale que je prenais chez des
producteurs de la région (comme Jean Bauquin de Vallet). Pour les rouges, je privilégiais les Bordeaux
premier prix et les Côtes-du Rhône. Mais bon, pour être honnête, le résultat ne fut pas terrible !
Antoine Polard : A Saint Pol de Léon (29), nous avons commencé en 1973 avec des vins qui étaient
déjà en référence permanente dans le magasin et fournis par Producta (Bordeaux Supérieur, Monbazillac,
Lussac…) et UDP Saint Emilion (Côtes rocheuses…). Au début, on « passait » un camion puis, rapidement,
avec les magasins volontaires de la centrale d’achat régionale, nous sommes passés aux chapiteaux avec
des palettes UDP. A l’initiative de ces derniers, nous recevions des propriétaires de domaines qui venaient
vendre, animer leurs vins et sympathisaient avec les consommateurs. C’était des bons débuts.
Le déclic ?
Raymond Berthy
Né en 1933, il débute sa carrière dans la marine marchande puis intégre le groupe
E.Leclerc en 1968 avant la scission avec Intermarché.
Fidèle à Edouard Leclerc, il fonde avec quelques autres adhérents de l’ouest la centrale
régionale Scaouest. Quelques années après, il créé au sein du Galec le Groupe de
Travail « Marchandises Générales » (l’univers qui traite de tout le non alimentaire hors
textile à l’époque).
Il quitte le mouvement en 2002 et reste l’un des deux fondateurs de la Foire aux Vins
grâce à son initiative en magasin puis en région dès 1973.
Antoine Polard
Né le 19 juin 1944, il intègre le mouvement E.Leclerc en 1971 dans le magasin
de Saint-Pol-de-Leon. Dès 1972, il est missionné pour travailler au groupe de travail
Liquides au niveau national.
C’est sous l’influence d’un autre adhérent, M.Cognet, qui a soufflé l’idée des Foires
aux vins en 1973 à Antoine Polard, que ce dernier a initié en Scarmor la première
Foire aux Vins. Après 37 années de travail au sein de l’enseigne, il la quitte en 2008.
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Raymond Berthy : C’est lorsque je rencontre mon ami Poirier, adhérent à Tours. Il me raconte qu’il
vient de rencontrer un très grand succès avec une foire à la choucroute sous chapiteau, tréteaux, bière
et ventes au « c.. du camion ». Là j’ai l’idée. Pour la Foire aux vins 1975, j’installe un chapiteau sur
le parking, fais venir des camions qui déballent directement devant les clients et lance les gratuits : 48
bouteilles achetées, 12 offertes, pour 24, 6, etc.. La réussite est spectaculaire ! Au point de faire revenir
des camions pendant les nuits ! Au fil des années, cela devient un vrai rituel festif pour nos clients et
j’élargis mon offre en travaillant avec des coopératives du Bordelais. Preuve supplémentaire du succès :
nos concurrents commencent timidement à nous imiter… Quand la centrale régionale E.Leclerc prend le
relai et étend les Foires aux vins, elle abandonne l’idée des gratuits. Elle choisit de se concentrer sur les
achats en primeurs et les gros volumes.
Antoine Polard : Pour moi, ce fut François-Paul Bordais, à l’époque Président de la centrale d’achat
régionale. Il juge alors nos Foires aux vins pas assez qualitatives. Il veut que nous amenions des grands
vins pour donner plus d’ampleur au mouvement. Il m’a dit : « il ne faut plus que les bons vins soient réservés aux notaires, médecins, ou avocats. Il faut les rendre accessibles à tous ! C’est notre raison d’être !
Débrouille-toi ! » Alors, très vite, on s’est lancé dans des 5 et 4e crus. Un vrai succès !
Une étape-clé ?
Antoine Polard : Au début des années 80, nous avions un peu de mal avec certains propriétaires de
grands vins. J’en avais assez de ne pas obtenir les cols prestigieux de mon choix qui étaient pourtant
stratégiques pour la crédibilité de la Foire aux vins. Edouard Leclerc me dit alors : « Invitez-les et montrezleur qu’on ne vend pas leurs vins dans des cages à lapins. » Comme nous avions construit des chais à la
centrale d’achat régionale, on leur a proposé de visiter puis je les ai emmenés dans certains magasins. Ils
ont été enchantés à tel point qu’ils m’ont dit de leur demander les quantités directement ! Ils ont compris
qu’on ne bradait pas leurs vins et que cela n’était pas notre intérêt !
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L’évolution à l’aube du 40e anniversaire ?
Raymond Berthy : En 40 ans, les goûts ont beaucoup évolué et la qualité a énormément progressé.
Souvenons-nous… Quand j’ai commencé, ce sont les « fameux » vins 5 étoiles qui prédominaient, des
piquettes coupés avec du vin d’Algérie ! Les Foires aux vins E.Leclerc ont amené, dès les années 80, les
producteurs dans nos magasins. Ils faisaient goûter aux gens, leur apprenaient en quelque sorte le vin.
Ce qui les obligeait en retour à améliorer sans cesse leur production. En témoignent par exemple les
vins d’Alsace, du Sud-Ouest comme le cahors et plus récemment ceux du Languedoc. Nous y avons tous
gagné ! Consommateurs, producteurs et nous !
Antoine Polard : Les vins se sont très nettement améliorés. Que ce soit en Provence, en Alsace, dans
les Côtes-du-Rhône ou dans le Languedoc, effectivement. Nos Foires aux vins ont suivi ce mouvement.
Nous avons créé des chais, « appris » le vin, trouvé comment améliorer sa présentation et sa valorisation
avec l’aide de sommeliers et œnologues qui parcourent pour nous tout au long de l’année les vignobles.
Résultat : nous avons réellement rendu accessible un maximum de grands vins sans jamais sacrifier à la
qualité. Ce qui était l’ambition initiale d’Edouard Leclerc, dès les années 60 !
Il faut aussi rendre hommage dans ce cadre à Michel Cognet, adhérent du centre Leclerc de Thouars (79),
qui a réussi chez nous à faire émerger le vin du marché des liquides et à donner dans les années 70-80
à nos Foires aux vins une véritable image nationale d’envergure.
La Foire aux vins E.Leclerc, une référence incontestée ?
Raymond Berthy : Oui, pour deux raisons : l’antériorité mais surtout le professionnalisme des acheteursadhérents qui ont toujours privilégié la qualité en toute indépendance et la volonté farouche de rendre
accessibles à tous les bons vins.
Antoine Polard : Oui, parce que la gamme proposée est bien faite, réfléchie et s’adapte aux évolutions
des consommateurs. Par exemple, aujourd’hui, nous choisissons aussi des vins « prêts à boire » qui
peuvent se consommer rapidement après l’achat. Maintenir nos Foires aux vins au mois d’octobre, alors
que tous nos concurrents nous précédent d’un mois, a également son importance. Nos clients sont plus
disponibles - la rentrée est terminée - et attendent nos Foires comme de vrais événements.
Votre meilleur « coup » ?
Antoine Polard : En 1992, je constate que les prix de tous les premiers crus ont nettement baissé. Le
Haut-Brion, par exemple, était à 120 francs. Je décide de prendre 500 caisses de chaque… On m’a pris
pour un fou et on en a vendu plus de la moitié ! C’était un beau coup !
Votre plus grande découverte lors d’une FAV ?
Raymond Berthy : Au début des années 80 : le « Tokay-Pinot gris » d’Alsace (devenu après 2007,
le Pinot-gris d’Alsace) ! Un délice qui ne m’a jamais quitté depuis.
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Si l’on admet que les Foires aux vins E.Leclerc sont nées en 1973 au cœur de la
Bretagne, des initiatives destinées à valoriser et démocratiser le vin avaient déjà eu lieu
dans les années 60. Ainsi Michel-Edouard Leclerc se souvient que son père organisait
le dimanche matin dans son magasin de Brest des dégustations - par exemple autour
des vins corses ! - qui attiraient des foules très importantes.
Pour en savoir plus :
Voir le film de l’entretien exclusif du magazine Rayon Boissons avec Antoine Polard et Raymond Berthy
présenté en avant première lors des Ateliers du Vins 2013 co-organisés avec les Editions Dauvers.
http://www.youtube.com/watch?v=1a75q_5BRLU&feature=youtu.be 7
INTERVIEW
Andreas Larsson
« La Foire aux vins E.Leclerc, c’est d’abord pour
moi l’occasion de rendre accessibles les meilleurs
vins à tous ! «
C’est le suédois Andreas Larrson, 41 ans, meilleur sommelier du monde
en 2007 qui est le parrain prestigieux de cette 40 e édition de la
Foire aux vins E.Leclerc. Très impliqué, il a participé à la sélection
des 40 Incroyables aux côtés des adhérents et œnologues E.Leclerc.
Comment devient-on le
meilleur sommelier du
monde ?
C’est une véritable compétition où il faut prouver son expertise dans tous
les secteurs du métier : connaissances théoriques, réglementations du vin,
variétés des cépages, techniques de vinification ; sans oublier la dégustation à
l’aveugle qui est également un aspect important tout comme le service du vin
ou les accords mets-vins. Enfin, au bout de ces épreuves, il faut aussi montrer
notre capacité de communiquer et de transmettre un savoir-faire - un savoirgoûter ! - aux consommateurs !
Après avoir déjà travaillé
pour E.Leclerc dans le
cadre de la Foire aux vins
2012 avec la centrale
d’achat de la région
de Toulouse, pourquoi
avoir accepté d’élargir à
l’échelon national cette
collaboration en 2013 ?
Parce que c’est une magnifique opportunité de montrer et partager la richesse
du vin avec des consommateurs « normaux ». Trop de gens croient en effet que
les sommeliers dégustent seulement des cuvées d’exception ; mais n’oublions
pas que la majorité des vins vendus et consommés n’en sont pas ! C’est donc
un challenge passionnant pour moi que de trouver le meilleur rapport qualitéprix au bénéfice des consommateurs.
Quels sont les objectifs que
vous poursuivez avec ce
partenariat ?
Proposer, en collaboration avec les équipes E.Leclerc, les meilleures sélections
possibles pour au final satisfaire les consommateurs. C’est mon principal but.
Comment jugez-vous le
travail d’E.Leclerc lors de
ces Foires Aux Vins 2013 ?
Quels sont les principales
caractéristiques qui
ressortent de la sélection
nationale présentée à la
Foire aux vins 2013 ?
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C’est - et je le dis sincèrement - une remarquable organisation, très professionnelle
et une équipe de passionnés qui m’ont impressionné. Ils font de très grands
efforts pour éduquer et séduire les consommateurs. On retrouve d’ailleurs très
bien cette passion dans la sélection proposée.
Une multitude de styles, issus de toutes les régions viticoles françaises, qui
représentent des vins à la fois typiques, de qualité et accessibles ; avec
également quelques très grands vins à des prix vraiment attractifs.
« I’m not a critic, I’am a wine lover !... »
Né à Stockholm en 1972, Andreas Larsson se voit d’abord comme un guitar hero mais avec
l’adolescence, se passionne très vite pour la cuisine. « J’avais toujours faim, confie-t-il, et passais mon
temps à manger… jusqu’à ce que j’atteigne mes 194 cm d’aujourd’hui ! » Il entre alors à 16 ans dans
une école d’hôtellerie. Une fois diplômé, il travaille comme chef pendant 7 ans.
En 1996, lors d’un voyage en France, il tombe sous le charme du monde viticole qu’il découvre en se
promenant en Bourgogne et dans la vallée du Rhône. Il décide à cette époque d’apprendre le métier
de sommelier et devient diplômé en 1999. « Là j’ai commencé, se souvient-il avec humour, à rencontrer
de « sérieux problèmes » dans ma vie : goûter et comparer à longueur de nuit des premiers crus ou
d’autres vins d’exception ! »
Il participe alors en 2000 à un premier concours pour les jeunes sommeliers suédois. De 2001 à 2005,
il remporte le titre du meilleur sommelier de Suède et y ajoute en 2002 celui de meilleur des pays
nordiques puis en 2004 celui de meilleur d’Europe. En 2007, il est élu meilleur sommelier du monde
A ce jour, il travaille comme sommelier à Växjö (sud de la Suède) dans un restaurant du groupe PM &
Vänner, a écrit de nombreux ouvrages sans compter les nombreuses dégustations qu’il conduit dans
le monde entier : 7 000 à 8 000 vins par an. Entre deux - et trois avions ! - Andreas, fan de Bach et
Coltrane, garde du temps pour son autre passion « vitale » : la musique. « Je n’ai jamais vraiment
arrêté ; je compose et j’ai même enregistré deux disques de jazz !... »
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Les Incroyables E.Leclerc présentés
et commentés par Andreas Larsson
Pour Andreas Larrson, le partenariat avec E.Leclerc représente un véritable investissement personnel
et pas seulement un nom et une photo accolés sur une affiche.
Ainsi, les 40 Incroyables E.Leclerc de la Foire aux vins 2013 seront-ils présentés et commentés
(caractéristiques et spécificités gustatives du vin) dans le catalogue (et sur les supports dédiés) au
travers de rédactionnels exclusifs écrits par Andreas Larrson après dégustation.
des vins ayant l’étoffe des plus grands,
au meilleur prix !
Dans la droite ligne de son combat en faveur de la démocratisation du vin,
E.Leclerc crée à l’occasion de la Foire aux vins E.Leclerc 2003, le concept
des « Incroyables E.Leclerc » (*). Ce label maison, témoin du savoir-faire des
adhérents répond à deux impératifs : une dégustation irréprochable et un vin
au moins aussi bon que les grands noms de son appellation. Aujourd’hui,
de l’aveu même des vignerons, c’est devenu à la fois pour eux une caution,
une récompense mais aussi un challenge !
Le principe :
proposer des vins de qualité comparable à celle des plus grands de leurs appellations,à un prix accessible.
L’objectif :
valoriser le travail des maîtres de chai, vignerons et producteurs qui ont su transformer la passion de leur
métier et de leur terre en vin d’exception.
Au total :
+ de 1 000 vins issus de toutes nos régions viticoles sont dégustés à l’aveugle par les 9 expertsspécialistes du Mouvement E.Leclerc qui n’en retiennent que quelques dizaines.
La sélection Incroyables E.Leclerc 2013 compte 40 vins choisis avec Andreas Larrson, 40e anniversaire
oblige… L’occasion de découvrir une nouvelle fois des vins de grande qualité parfois méconnus, loin des
sentiers battus à des prix… incroyables mais vrais !
(*) En 2010, cette sélection devient un rendez-vous bimestriel puis mensuel en 2011. Pour les consommateurs, c’est l’occasion de découvrir et
de profiter toute l’année de « ces vins incroyablement bons à des prix incroyablement accessibles »
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Les Incroyables E.Leclerc seront également accompagnés d’un code 2D,
qui renverra à une fiche produit présentant :
• Le vigneron, son histoire, son exploitation,
• Le produit avec son prix, son libellé et ses harmonies
Pour en savoir plus : www.foireauxvinsleclerc.com (mise en ligne début septembre 2013)
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Une sélection nationale
sous le signe des millésimes 2011 et 2012
De la Bourgogne à la Vallée du Rhône en passant par la Loire ou encore le
Bordelais sans oublier le Languedoc ou l’Alsace… la sélection nationale
2013 fait la part belle aux millésimes 2011 et 2012 selon les régions avec
encore de magnifiques 2010 pour les Bordeaux. Parmi les milliers de vins
dégustés, 170 ont été retenus et approuvés après dégustation dont les
40 Incroyables cautionnés Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde
2007 et partenaire des Foire aux vins E.Leclerc 2013. Au final, une sélection
qui couvre 120 appellations. Des vins pour tous les budgets et toutes les
envies. Quelques exemples…
Bordeaux
Aux côtés des 2010 - dit « millésime du siècle » - qui possèdent une grande capacité
de garde, de nombreux 2011 figurent dans notre sélection. Moins denses que ceux
de l’année précédente mais davantage fruités, ils méritent d’être rapidement bus et
proposent ainsi une belle complémentarité avec les 2010, à l’image de ce FrancsCôtes-de-Bordeaux - Château de Francs Les Cerisiers - 2011
( Prix : 9,5 € )
Sud-Ouest
De remarquables 2011 dominent notre sélection avec des Bergerac ou Madiran qui
bénéficient grâce à un excellent mois de septembre de niveaux de richesse et de
densité exceptionnels. Côté Gaillac ou Cahors, nous avons des vins bien équilibrés
qui devraient largement séduire les consommateurs. Nous avons beaucoup aimé le
Bergerac - Château Monestier La Tour - 2011
( Prix : 5,3 € )
Bourgogne
Deux millésimes se disputent les faveurs des experts E.Leclerc :
• 2012 pour des Blancs expressifs, équilibrés où prédominent des notes de fruits frais et
agrumes tel ce Rully - Domaine Saint Abel - Clos des Mollepierres - 2012 ;
(Prix : 9,9 € )
• 2011 pour des Rouges gourmands aux robes rouges intenses et aux arômes de
fruits rouges frais. Des vins très friands pour se faire plaisir sans tarder à l’image de
ce Côtes de Beaune-Villages - Bouchard Père et fils - 2011
( Prix : 10,5 € )
Loire
2012 tient le haut de l’affiche de notre sélection. C’est en effet un millésime exceptionnel pour le Muscadet malgré une météo capricieuse pendant que les Touraine
Sauvignon sont de belle facture, marqués par une puissance aromatique et beaucoup
de fruit. Retenons le Pouilly-fumé - Au bois d’Ardennes - 2012
( Prix : 7,5 € )
Languedoc
Place aux 2011 qui couronnent 25 ans d’efforts acharnés des vignerons ! Soutenus
par une météo idéale au printemps comme en été, les 2011 sont très équilibrés, dotés
d’une forte puissance aromatique où le fruit ressort à merveille. Un millésime vraiment
exceptionnel comme ce La Clape - Château de la Negly - 2011
( Prix : 7,9 € )
Rhône
Le choix de l’enseigne s’est porté sur le millésime 2012 qui a bénéficié des fortes
chaleurs de septembre et d’une remarquable maturation des raisins. Il offre des vins
équilibrés, fruités, très gourmands avec de beaux volumes en bouche aux arômes de
cerise et framboises (Grenache) et aux tanins soyeux et veloutés (Syrah). Citons par
exemple ce séduisant Crozes-Hermitage - Romain Duvernay - 2012
( Prix : 7,5 € )
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Alsace
Des Riesling gouleyants et équilibrés, des Gewurztraminer exotiques avec une pointe
épicée et surtout les Pinots remarqués par leurs belles structures aux arômes murs dont
des Pinots gris d’une grande complexité… C’est 2012 qui domine la sélection.
A découvrir : l’Alsace Pinot gris - Joseph Cattin Clos Madelon - 2012
( Prix : 6,6 € )
Enfin, E.Leclerc propose une nouvelle fois cette année, dans la sélection nationale, les prêts à boire. Une
offre pensée pour les consommateurs qui ne constituent pas de cave. Une sélection qui peut se déguster
immédiatement …ou se garder plusieurs années !
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La Foire aux vins
E.Leclerc en chiffres
565
Nombre de magasins concernés
plus de
60
Nombre de références total
400
références
différentes en moyenne par
centrale sur les 16 sélections
régionales + nationale
Nombre d’appellations
représentées
Nombre de Domaines
représentés
Nombre de références
dites « nationales »
130
Régions viticoles
représentées
11
+étrangers
120
+40 Incroyables
E.Leclerc
Nombre de références dites « régionales »
par centrale régionale
14
environ
87.4 +5,2%
entre
Hausse par rapport à 2011
millions €
Poids CA Incroyables 2012 (par rapport à 2011) :
9.6% 8.7%
vs
en 2011
Part de marché 2012 E.Leclerc « vin »
(sur le total annuel)
19.3%
en valeur
150 250
et
CA Foire aux vins 2012
Part de marché 2012 E.Leclerc « vin »
(pendant la FAV)
21%
(mois septembre/octobre 2012)
Part de la Foire aux vins
dans le CA annuel catégorie vin (2012)
12.1%
15
Service de presse E.Leclerc
Tél. : 01 56 69 73 85
[email protected]