EVENEMENT - Quartier du Berceau

LE BERCEAU
SEPTEMBRE 2008 – N° 188
Périodique
EVENEMENT
14 septembre2008
BROCANTE
MARCHE ADEPS
21 Septembre 2008
FETE DU
QUARTIER
RECRE-ENFANTS
Page 9 et 10
RIONS UN PEU
Page 11
FILE-MOI TA RECETTE
Crustacés pas ordinaire
QUOI DE NEUF !!!
Page 7
A VOS AGENDAS
Les événements dans votre quartier
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EDITEUR RESPONSABLE : Patrice CULOT Rue des Cerisiers 4 6530 Thuin
Sommaire
EDITORIAL
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LE BERCEAU PAR R.FOULON
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FETE DU QUARTIER
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CH’TI – WALLON
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QUOI DE NEUF - BROCANTE
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FILE-MOI TA RECETTE
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RECRE-ENFANTS
9 - 10
RIONS UN PEU
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A VOS AGENDAS
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CONCOURS DECO NOEL
La plus belle décoration, illumination de
façade sera récompensée …
Plus de détails dans notre prochain bulletin
début décembre
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Pollution, environnement, couche d’ozone, oméga 3, internet,
vidéo, sida… j’en passe et des meilleurs.
Mots barbares, inconnus ou inemployés il y a une centaine d’années.
Qu’en penseraient nos ancêtres ? Ils auraient le droit de se poser des
questions : nos petits-enfants sont-ils de venus fous ?
Il est un mot cependant que l’homme a toujours utilisé et utilise encore depuis que le monde existe, c’est
le mot « temps ». Nos ancêtres ont mesuré le temps surtout au rythme des saisons. Que de chemin
parcouru depuis ! On n’arrête pas le progrès : il galope le bougre, au fil des années, jusqu’à nous
donner le tournis.
Plus vite, plus vite… tel est le mot d’ordre actuel.
Les moyens de transport n’échappent pas à cette frénésie… Voiture, avion, train à grande vitesse…
Vous souvenez-vous du petit train de bois qui s’arrêtait à chaque gare ? Et oui, il y avait encore ces
petites gares si sympathiques, si accueillantes avec en hiver, leur gros poêle ronflant planté au milieu de
la salle d’attente. Ah, le bon temps où elles étaient encore ouvertes ! Pauvres vaches… Pas le temps de
relever la tête pour voir passer le TGV… il est déjà passé ! Quant aux voitures, ce n’est plus rouler
qu’elles font… c’est foncer.
La vitesse, mot magique du XXIème siècle. Chercher un peu de poésie dans ce monde qui va trop vite
tient de l’exploit.
Pas le temps ? On le prend le temps, le temps de vivre, de vibrer, d’admirer les belles choses. Ne dit-on
pas : « il faut profiter du temps qui passe ? » On peut très bien le goûter ce temps, tout au fond de son
jardin ! Mais il passe tellement vite qu’on n’a pas le temps de le voir passer.
Et toujours ce temps qui vient nous interpeller et qui nous dit … Stop…
Pas le temps…pas le temps !!! Qui n’a pas entendu cette réplique au moins une fois dans une
Journée ? On n’a même pas le temps de se parler !
Conclusion ? Prenons le temps de vivre… tout simplement !
Christiane CHATELAIN
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Le berceau, lieu de paix et de beauté
Ma ville est un kaléidoscope que j’aime agiter sans fin afin d’y retrouver des lieux que j’adore, qui sont
des endroits mythiques, nourris de mon enfance et de mes rêves.
Le Berceau est un de ceux-là où mon imaginaire se sent à l’aise. Par son nom d’abord. Je sais que cette
zone orientale de ma ville, ce beau plateau porteur encore de terres nourricières, doit son appellation à
un jeu de tir à l’arc ; mais, Berceau, est aussi le lieu d’habitat de tout vivant, une nacelle d’où l’on
commence à découvrir le monde.
Puis, il y a mes souvenirs. Enfant, adolescent, j’aimais m’enfoncer au fil des drèves (pas de la drève,
puisqu’il y avait trois voies parallèles couvertes par l’ombre de grands arbres chanteurs) pour
découvrir des espaces inhabituels. Avec quelques adultes, je franchissais la grille des jardins du
« Berceau » où ne pouvaient pénétrer que ceux nantis d’une carte de membre obtenue par la naissance
ou la richesse. Là, des archers visaient leurs cibles ; des colosses lançaient leurs boules en direction de
quilles quasi aussi grandes que moi, bambin.
Juste à côté de cette thébaïde, se trouvait un caté beaucoup plus ouvert où, en fin d’adolescence,
j’aimais me retrouver autour d’un verre de « saison » ou de « gueuze » pour discuter avec des amis
préoccupés comme moi d’art et de poésie et pour refaire le monde.
Je me souviens aussi de ce terrain de sport où, un jour – je devais avoir cinq ou six ans – on me
conduisit assister à un spectacle équestre donné par une troupe de cavaliers cosaques qui, disait-on,
avaient fui, en 17, la révolution russe. J’ai longtemps gardé une étrange nostalgie de ces galops, un peu
fous, de ces gaillards portant vêture d’orient qui se livraient à mille acrobaties incroyable et
dangereuses.
Parfois aussi, on me conduisait en promenade vers un cimetière militaire où reposaient des soldats
allemands ayant trouvé la mort lors des combats d’août 1914. Bien d’autres merveilles me viennent
encore à l’esprit, mais je n’ai ni le temps, ni la place pour les évoquer ici. Tout cela, heureusement,
forme une panoplie indestructible où j’aime puiser un peu de bonheur.
Le Berceau qui, cette année fête une constante animation durant depuis vingt-cinq ans déjà, je crois,
doit beaucoup à un comité très actif qui ne cesse de conférer un supplément d’âme à un des paradis de
ma ville. Puissent ces dévoués continuer longtemps encore leur action. Nos temps, difficiles à vivre ont
besoin de tels bergers.
Roger FOULON
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DIMANCHE 21 SEPTEMBRE 2008
Ambiance musicale
Dès 10 h
Visite du quartier en dos
d’âne
Lâcher de ballons
Dès 12h
Dès 12 h 30’
Apéritif
Repas Porchetta
Dès 14h
Jeux pour enfants &
adultes - Bingo
AVEC LA PARTICIPATION DE
Sous chapiteau, rue du Chêne
NOUS VOUS ATTENDONS NOMBREUX,
Le Comité
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MOTS DE CH’TI - MOTS DE WALLON
Après le succès sans précédant du film de Dany Boon « Bienvenue chez les ch’ti », beaucoup ont
constatés que certains mots « ch’ti » étaient proches, voir identiques au Wallon de certaines régions de
notre pays.
Cela prouve, que bien avant la révolution belge, nous étions bien plus que des coussins.
Notre wallon est de moins en moins utilisé, et certaines expressions ont été supplantées par des
expressions typiquement parisiennes.
Ne disait-on pas de quelqu’un qui est sot il est « maboule » mais aujourd’hui, on dit il est « con ».
Lorsque quelque chose ne fonctionnait pas comme on le voulait, certains employaient l’expression
« milliard » ou « milliard de D… » Maintenant c’est « bordel » ou « merde ».
Voici ci-dessous une infime partie des mots « ch’ti » et leur définition en français.
Certains se rappelleront notre wallon.
Arluquer
Bistoule
Braire
Briquet
Caracole
Commincher
Coupelle
Dallage
Dringuelle
Ducasse
Escoupe
Gaïolle
Huche
Loque
Maboule
Maronne
Milliard
Mitan
Mouchon
Mucher
Pichon
Pourcheau
Rintrer
Sauret
Sins
Tchiot
Torgnole
Timpe
Toudis
…….
…….
regarder
mélange de café, sucre, et alcool
pleurer
casse croute (au départ pour les mineurs)
escargot
commencer
sommet
désordre
pourboire
fête foraine
pelle
cage
porte
chiffon ou vieil habit
imbécile
pantalon, culotte
« merde » milliard de D…
moitié
moineau
cacher
poisson
cochon
rentrer
hareng saure
sans
petit (min tchiot - mon petit garçon)
gifle
de bonne heure
toujours
Patrice CULOT
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Bienvenue dans le Quartier du Berceau :
La famille Zanatta-Bruyndonckx Dominique et
Pascale, et leurs deux petites filles Eline et Maëlle
10 rue des Cerisiers
Ils nous ont quittés
Redoux Albert décédé le 26 juillet, Rue Ste Anne 21
Madame Gilberte Scrève (Gai Séjour) maman de Madame Meurant, Drève des Alliés.
Nos sincères condoléances aux familles
DIMANCHE 14 SEPTEMBRE 2008
BROCANTE
POUR AMATEURS ET PROFESSIONNELS


PETITES RESTAURATION
BUVETTE
POINTS VERTS
MARCHE ADEPS : 5 – 10 – 15 – 20 KM
ACCUEIL SITUE SOUS CHAPITEAU
Renseignements
071 591 535 – 071 592 356 – 071 951 059
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HUITRES CHAUDES
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
INGREDIENTS
24 huitres
3 échalotes
600 gr de mie de pain
250 gr de beurre ou margarine
Un peu de chapelure ou biscottes broyées.
PREPARATION
Ouvrez les huitres, en récupérant le jus.
Emiettez la mie de pain, incorporez le jus des huîtres, émincez les échalotes, et pour
Finir, mettez le beurre ou margarine fondu dans la préparation
Préchauffez le four thermostat 6 (180°c), garnissez les coquilles d’huîtres de la préparation et enfournez
pendant 5 bonnes minutes
Faites attention de ne pas trop brûler le dessus de la préparation.
Servez encore chaud
VELOURS D’AVOCAT ET SAUMON
Mixez 2 avocats avec le jus d’1/2 citron vert, 2 c. à soupe de crème, 3 brins de coriandre, du sel et du
poivre.
Mixez 100 grammes de saumon fumé avec 4 c. à soupe de crème, 1 filet de jus de citron, du sel et du
poivre.
Répartissez en couches dans les verrines et décorez d’1 brin de coriandre.
NUAGE DE FOIE GRAS ET LENTILLES
Fouettez 20 cl de crème liquide froide en chantilly.
Prélevez-en 4 c. à soupe et battez-les en crème avec 120 g de bloc de foie gras, du sel et du poivre.
Ajoutez le reste de chantilly et répartissez à mi-hauteur dans les verrines. Réservez au frais.
Mélangez 75 grammes de lentilles cuites, ½ échalote haché, 1 brin de persil ciselé, 1 c. à café de
vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
Répartissez sur les mousses.
Servez frais, décorez d’1 brin de persil.
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MOTS-CROISES
Complète la grille à l’aide des illustrations
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Deux gamins sont assis dans la salle d’attente d’un dispensaire médical.
L’un des deux pleure comme une madeleine.
Pourquoi pleures-tu ? lui demande son copain Marc, je viens pour une analyse de sang,
répond Jean Marie.
Et alors ? C’est ça qui te fait peur ?
Oui, pendant l’examen, ils te coupent le bout du doigt .C’est mon frère qui me l’a dit !
A son tour Marc commence à sangloter.
Son pote Marc le téméraire qui pleure ?
Pourquoi tu pleures, toi ?
Parce que moi, je viens pour une analyse d’urine.
Liliane DELCROIX
Maître corbeau, sur un arbre perché ne fait rien de toute la journée.
Un lapin voyant aussi le corbeau, s’approche et lui demande aussitôt :
Moi aussi comme toi, puis-je m’asseoir et ne rien faire du matin jusqu’au soir ?
Le corbeau lui répond du haut de sa branche, je ne vois ce qui pourrait t’empêcher.
Le repos, de la sorte savouré, blanc lapin s’assoit alors par terre, et sous l’arbre reste à
ne rien faire.
Tant et si bien, qu’un renard affamé voyant là le lapin somnoler, s’approche du rongeur
en silence et d’une bouchée, en fait sa pitance.
Moralité :
Pour rester assis à rien glander, mieux vaut être haut placé.
Liliane DELCROIX
Nous remercions Monsieur Eric ROCHER, rue t’Serteven, qui chaque
année intervient financièrement dans nos activités pour les enfants.
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SAISON 2008
31 octobre
Halloween
Novembre
Souper du quartier.
Décembre
Saint-Nicolas des enfants
Concours déco de Noël
Distribution de notre traditionnelle branche de
sapin
Le Père Noël en visite chez les 80 ans et plus.
SAISON 2009
Février
Carnaval.
Avril
Fête du printemps
Juin
Barbecue entre voisin !!! Amusement garantit
Septembre
Brocante du Berceau
Marche ADEPS
Fête du Quartier – Nombreuses animations
A VOS PLUMES …
Nous attendons pour le prochain bulletin vos articles, vos recettes, vos
publicités …
Contact : AU PLUS TARD LE 10 NOVEMBRE 2008 - Merci
071 951 059 – 0495 535 824 – 0495 902 914
« [email protected] » ou « [email protected] »
Rue des Cerisiers 4
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