D`un blog dè cuisineaux "Bons p`tits plats maison
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D`un blog dè cuisineaux "Bons p`tits plats maison
Date : 20 MARS 15 Journaliste : F.Va. Pays : France Périodicité : Quotidien OJD : 223785 Edition : Montélimar et Drôme Provenç ale Page 1/1 26A les échos du commerce D'un blog dè cuisineaux "Bons p'tits plats maison dè Tatie" Cela fait 4ans qu'elle tient un blog de cuisine "Tatie Martine cuisine facile". Cette passionnée, cuisinière de formation, va réaliser son rêve: ouvrir fin mars-début avril son commerce "Les bons p'tits plats maison de Tatie", avenue Saint-Lazare (à la place de l'ancienne boucherie bio). «C'est un traiteur du quotidien. Je ne ne ferai pas de l'événementiel», précise Martine. Ce qu'elle aime et veut proposer: une cuisine avant tout familiale à emporter. Et surtout sans chichis. «J'aime transmettre» Mais elle avait envie de plus de liberté, de «faire quelque chose pour elle». Lancer sa propre affaire n'a cependant pas été sans embûches. «Cela a été compliqué dans le contexte actuel et dans un domaine où il y a beaucoup de concurrence, de décrocher un prêt. Heureusement j'ai bénéficié de la garantie d'une association qui aide les femmes entrepreneurs», poursuit-elle. Elle a aussi obtenu un prêt de 5000 de la plateforme Initiative Portes de Provence. Un bon coup de pouce. Les travaux de réaménagement de son local sont en train de toucher à leur fin. Plus qu'ensuite à mettre la main à la pâteElle a plein d'idées. Et pourquoi pas aussi lancer dans quèlques mois des ateliers cuisine pour enfants et adultes. Pour elle, la cuisine est avant tout synonyme de partage. «J'aime transmettre.» C'est aussi pour cela qu'elle a créé son blog. E17B15475E102805D2014C142E0865290A17B8905167544F2C615E2 F.Va. Martine Cellier tient depuis quatre ans un blog de cuisine. Elle compte une centaine de visites par jour. Elle est tombée dans la marmite quand elle était toute jeune.«Je regardais faire ma tante et ma mère. C'était une évidence, ce serait ou la pâtisserie ou la cuisine», sourit cette maman de 47 ans installée à Puy-SaintMartin. Après un apprentissage dans un restaurant à Entrechaux (Vaucluse), elle travaillera pendant des années pour plusieurs restaurants. Son dernier emploi en date: c'était la cantine du RPI de Puy-Saint-Martin/Roynac, durant deux ans. «Je pouvais faire découvrir différentes choses aux enfants, leur faire du fait-maison.» Une bonne école comme elle dit aussi: «Les enfants, quand ils n'aiment pas, ils le disent!» Et puis il faut ruser pour leur faire manger des légumes qu'ils n'aiment pas forcément. Tous droits réservés à l'éditeur INITIATIVE2 2319043400509