GONIN - Boucherie - Charcuterie Gonin renaison

Nos plats cuisinés
Blanquette de Veau aux Morilles, la part
Longe de veau aux Girolles, la part
Mignon de Porc au Cidre, la part
Mignon de Porc aux Pruneaux, la part
Gigot d’Agneau en Croûte (min. 6 pers.), la part
Bœuf en Croûte Sauce Périgueux (min. 6 pers.), la part
Jambon au Poivre Vert, la part
Paupiette de Lapin Forestière, la part
Coq au Vin, la part
Coq au Riesling, la part
Magret de Canard au Poivre Vert, la part
Magret de Canard à l’Orange, la part
Magret de canard aux Olives, la part
Poulet aux Morilles, la part
Poulet à la Crème, la part
Poulet aux Ecrevisses, la part
Pavé de Biche sauce Fleury, la part
Pavé de Veau aux Morilles, la part
Cassolette de Ris de Veau, la part
5,80 €
6,50 €
6,50 €
6,50 €
7,10 €
7,50 €
5,30 €
5,40 €
4,90 €
4,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,20 €
5,10 €
5,50 €
7,10 €
6,90 €
8,50 €
Vous pouvez aussi nous retrouver
sur notre site internet:
www.boucherie-gonin.fr
Marc, Hervé,
et toute leur équipe
vous souhaitent
de joyeuses fêtes.
Boucherie - Charcuterie
MAISON GONIN
Les Halles - 42370 RENAISON
— Tél. 04 77 62 11 08 —
Imprimerie Pougnard - Roanne - Tél. 04 77 71 21 38
Nos entrées
Escargots, la douzaine
Foie Gras Maison, les 100 g
Foie Gras aux Figues, les 100 g
Porcelet, le kg
Suprême de Canard, le kg
Galantine de Volaille, le kg
Galantine de Faisan, le kg
Terrine de Lapin, le kg
Terrine de Canard, le kg
Terrine de Chevreuil, le kg
Terrine de Sanglier, le kg
Terrine de Lièvre, le kg
Pâté en Croûte Richelieu, le kg
Pâté en Croûte de Canard à l’Orange, le kg
Mini Pâté en Croûte, le kg
Terrine de Légumes, le kg
Terrine de Pintade aux Pommes, le kg
Terrine de Ris de Veau, le kg
Galantine de Pigeon, le kg
Nos poissons froids
4,90 €
12,20 €
12,20 €
19,90 €
18,90 €
16,90 €
21,90 €
19,10 €
19,10 €
21,90 €
21,90 €
21,90 €
17,90 €
19,90 €
19,90 €
18,50 €
18,20 €
28,50 €
33,00 €
Nos feuilletés
Tendre Bleu, la pièce
Chèvre Chaud, la pièce
Jambon Champignon, la pièce
Fruits de Mer, la pièce
Escargots, la pièce
Grenouilles, la pièce
Morilles, la pièce
Saumon, la pièce
Ris de Veau, la pièce
Saint-Jacques, la pièce
Feuilletés Apéritif, les 100 g
Pain Surprise, la pièce
3,35 €
2,15 €
2,15 €
2,15 €
2,75 €
2,75 €
3,05 €
3,05 €
3,35 €
3,35 €
2,20 €
selon garniture
Saumon Fumé, les 100 g
1/2 Queue de Langouste, la pièce
Terrine aux Trois Poissons, le kg
Terrine de Saint-Jacques, le kg
Pâté Croûte de Saumon, le kg
Darne de Saumon, macédoine, crevette, la part
Darne de Sandre, macédoine, crevette, la part
5,30 €
14,00 €
24,50 €
27,00 €
16,80 €
5,00 €
5,00 €
Nos poissons chauds
Mousseline de Poisson, la part
5,00 €
Paupiette de Saumon, la part
5,00 €
Filet de Doré Sauce Champagne, la part
5,80 €
Lotte à l’Américaine, la part
7,10 €
Sandre Sauce Ciboulette, la part
6,50 €
Saumon à l’Oseille, la part
5,90 €
15,00 €
Langouste à l’Armoricaine, la part
Gratin de Fruits de Mer, la part
5,00 €
Coquille Saint-Jacques, la part
6,20 €
Dos de Cabillaud Sauce Dieppoise, la part
5,10 €
Nage de Noix de Saint-Jacques au Noilly Prat, la part 6,90 €
Dos de Loup Sauce Champagne, la part
6,50 €
Nos légumes
Pommes Dauphine, Gratin Dauphinois, Haricots Verts
Tomates Provençales, Champignons,
Bavarois Carotte, Bavarois Brocoli,
Bavarois Chou-Fleur, Marrons (supplément 0,50 €)
3,10 € la part, 2 légumes au choix.