Restaurant Les Viviers Rivedoux

Transcription

Restaurant Les Viviers Rivedoux
Restaurant Les Viviers
Rivedoux-Plage
Menus groupes
(3 plats + forfait boissons)
à partir de 40 € TTC par personne
Des Viviers à l’assiette, mais également
les coups de cœurs du boucher pour
les inconditionnels carnivores.
La salle :
Capacité d’accueil
du restaurant
Restaurant
(intérieur)
Terrasse
(extérieur)
Nombre de
Places assises
30
25
Spécialités culinaires: Poissons à la plancha, homard flambé, fruits de mer
Type de restauration : Cuisine de la mer
Services : accès handicapés, terrasse, boutique, animaux acceptés
A noter : Possibilité de privatiser le restaurant en fonction du nombre de participants.
Restaurant les Viviers
573, avenue de la Corniche, 17940 Rivedoux-Plage
Tél. : 05.46.09.86.22
Contact : Chantal Proux
[email protected]
Ouverture : du 01/04 au 20/12 - Fermé le mardi soir et
mercredi
Capacité d’accueil
Nombre total de couverts : 60
Nombre de salle : 1
Parking autocar : 1
Crédits photos : Restaurant Les Viviers, 17940 Rivedoux-Plage
Restaurant Les Viviers
Proposition de menu groupes
Apéritif
3 pièces cocktails :
Brochette tomate, basilic, mozzarella
Verrine œuf brouillé au saumon fumé
Club sandwich au jambon de pays

Entrées au choix
Assiette du mareyeur
(3 huîtres n°3, 2 langoustines, 3 bulots et 3 crevettes roses)
Canelloni de rillette de thon et sa crème aux câpres
Carpaccio de bœuf et ses accompagnements
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Plats au choix
Parmentier de canard et son 1/2 magret, sauce aux échalotes confîtes
Dos de cabillaud rôti, crème de crustacé
Tronçon de lotte au lard fumé

Desserts au choix
Crédits photos : Restaurant Les Viviers, 17940 Rivedoux-Plage
Crème brûlée vanille et Grand Manier
Brioche perdue et poire caramélisées
Parfait glacé vanille et noix de Pécan

Forfait boissons
Pineau Ile de Ré
Vin
Café