COMMERCE 73
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COMMERCE Luxemburger Wort Samstag, den 17. März 2012 Ehrung bei „Den Daachdecker“ aus Michelbuch Die Firma „Den Daachdecker“ aus Michelbuch ehrte anlässlich ihrer Betriebsfeier im „Relais Bausch“ in Brouch Igor De Almeida. Für seine gute und zuverlässige Arbeit während zehn Jahren bekam der Geehrte von den Betriebsinhabern Raymond Nesen und Patrick Kraemer ein passendes Ge(FOTO/TEXT: CHARLES REISER) schenk überreicht. 73 CRI unterstützt Kind-Tier-Therapie Die diesjährige Spende in Höhe von 2 000 Euro des Unternehmens CRI (Luxembourg) S.A., die im IT-, Consulting- und Kommunikationsbereich tätig ist, geht an die tiergestützte Therapie der „Fondation Lëtzebuerger Kannerduerf“. In einer Bauernhofanlage in Alzingen, dem „Schneider Haff“, wird jugendlichen Mädchen geholfen, durch den Umgang mit Tieren traumatische Schicksalsschläge aufzuarbeiten und innere Stabilität zu finden. Die nicht-sprachgebundene Kommunikation mit dem Tier verbindet den Menschen direkt mit seinen lebenswichtigen Gefühlen. Und auch die Tiere vom „Schneider Haff“ haben eine schwere Vergangenheit, wodurch Kind und Tier sich spiegelbildlich in die Augen sehen. Seit 1999 nutzt das „SOS Kannerduerf“ in Mersch diese Erkenntnis zur Heilung (TEXT/FOTO: C.) seelischer Verletzungen bei Kindern und Jugendlichen. Lorentzweiler: zwei neue Schulbusse Soutien aux enfants malades Bereits 1976 wurde das Busunternehmen Demy Schandeler mit dem Schülertransport in der Gemeinde Lorentzweiler betraut. In einem symbolischen Akt überreichten die Verantwortlichen des Familienunternehmens die Schlüssel von zwei nagelneuen Schulbussen an den Schöffen- und Gemeinderat als ein so genanntes 35. Jubiläumsgeschenk. Die beiden Zwölf-Meter-Busse nach dem umweltfreundlichen Euro-5Standard sind mit 58 Sitzplätzen mit Sicherheitsgurten und einer Klimaanlage ausgestattet. Schöffe Jim Weis zeigte sich sehr zufrieden mit den nun über 35-jährigen und unfallfreien Leistungen der Firma Demy Schandeler. Der Schülertransport gehöre zu den wichtigen Bestandteilen der Schulorganisation und demnach zählen in erster Linie die Sicherheit und die Zuverlässigkeit. Die Vertreter der Firma Demy Schandeler bedankten sich ihrerseits bei der Gemeinde Lorentzweiler für (TEXT/FOTO: CORYSE MULLER) das langjährige Vertrauen. Restaurant Les Plats Canailles La vie commerciale Samba, Sonne und Sonnentrends rence, Teilnehmerin bei „Germany's next Top Model 2011“, sowie Alain Leen, Catwalk-Coach, der für den Ablauf der Show und das Geschehen auf dem Laufsteg verantwortlich ist. Ce mardi Jour du Macaron chez Oberweis Morgen Sonntag, den 18. März, geht es beim Kichechef in Mamer-Capellen durch und durch sommerlich zu. Ab 15 Uhr lädt der Einrichtungsspezialist zum großen Sommer-Defilee ins Atrium des Küchenund Möbelhauses ein. Umrahmt von einer Samba-Show werden dort die neuen Trends in Sachen Gartenmöbel, SommerOutfits, Bademoden, Kinderbekleidung, Schuhe, Koffer-Sets und Frisuren vorgestellt. Mit von der Partie sind auch Flo- Le mardi 20 mars, la Maison Oberweis a choisi de se joindre à tous les pâtissiers Relais Desserts de France pour fêter la 7e édition du Jour du Macaron. La Maison Oberweis, membre de l'association, souhaite faire redécouvrir à ses clients la petite gourmandise colorée aux parfums infinis… mais aussi participer à une action solidaire via l'association Autistes sans Frontières. Depuis huit ans, Autistes Sans Frontières milite pour une éducation adaptée, une scolarisation en milieu ordinaire et une prise en charge précoce et intensive des enfants autistes pour leur permettre de se socialiser, de gagner en autonomie, en communication, en expression; tout ce que leur handicap leur interdit. Profondément touchée par le sort des enfants malades, la société ILCO LUX SA de Bertrange a décidé de remplacer ses cadeaux de fin d'année 2011 par un don (5.000 euros) à la Fondatioun Kriibskrank Kanner. Au nom de la fondation, Lucien Majerus a remercié très sincèrement les responsables de la société ILCO pour ce don généreux. Lucien Majerus a donné des précisions sur l'intervention quotidienne de l'équipe de la fondation, dont le but est d'aider les enfants atteints (TEXTE/PHOTO: C.) d'un cancer, ou d'autres pathologies rares, et leurs familles. Autistes Sans Frontières a deux missions prioritaires: financer des dispositifs d'accompagnements adaptés et sensibiliser le grand public sur ce handicap encore méconnu grâce à des campagnes médiatiques. C'est dans ce but que la maison Oberweis organise ce grand moment gourmand. Toute la journée du 20 mars, elle recevra ses clients pour partager une bouchée de plaisir. Le principe? Une dégustation est offerte et pour chaque boîte de macarons vendue, un euro est reversé en faveur de l'association Autistes sans Frontières. Dans une ambiance savoureuse et festive, pâtissiers et clients se mobiliseront ainsi pour apporter leur contribution à cette noble cause. Soirées Vigneronnes 21, 22 et 23 mars Menu à 64 tout inclus A l’apéritif: Mini-feuilleté d’escargot en persillade, gougère au Comté et rillettes de truite saumonée à l’aneth et au yuzu Bourgogne «Les Murelles» 2010 ~ Déposées sur une crème de chou-fleur, des noix de St-Jacques rôties puis chapelurées, haricots des mers et sommité de chou-fleur Rully «Clos des Mollepierres» 2010 ~ La Surprise du Vigneron ~ Suprême de poularde marinée au Pinot Noir, purée de pdt façon macaire, julienne de poireaux frits et poêlée de pleurotes Santenay 1er Cru Beauregard 2009 ~ Jeune Epoisses accompagné d’un mesclun de salades et d’une poêlée de griottes, vinaigrette à la cerise Chambolle-Musigny 2009 ~ En verrine, gelée de pomme verte parfumée au Marc de Bourgogne, crème onctueuse au parfum de Granny Smith et angélique, sorbet citron-gingembre Crémant de Bourgogne «Brut» Mr Roux, propriétaire à Saint-Aubin (Bourgogne) Hôtel «Ardillières» La famille Thiry 6-7, rue du Pont d’Oye - B-6720 Habay +32(0)63.42.42.70 / +32(0)63.42.22.43 www.lesforges.be [email protected] Die Adresse zwischen Trier und Konz (B51) Hotel-Restaurant Estricher Hof Frühlingzauber mit einem Menü voller Gefühle vom 23. 25. März 2012 pro Person 29,90 E Haus-Aperitif ****** Joghurt-Lachs-Törtchen an Salat von Frühlingszwiebeln ****** Kräutercremesüppchen ****** Saltim Bocca vom Schweinefilet mit geschmolzenen Pesto-Tomaten auf buntem Pfannengemüse Basilikumkrapfen oder Steak vom Wildwasserlachs auf jungem Paprikalauch, Kräuterkartoffelchen ************ Erdbeerschnitte mit Maraschino-Soße Reservieren Sie Ihren Tisch im Zauber des Frühlings Wir sind immer wieder gerne für Sie da! Sie erreichen uns unter Tel. 0049-(0)651-938040 www.estricher-hof.de