VILLE DE CONCARNEAU COMMUNIQUE DE PRESSE

VILLE DE
CONCARNEAU
COMMUNIQUE DE PRESSE
LE MARCHE BIO CONTINUE SA LANCEE A CONCARNEAU
Concarneau, le 25 janvier 2010
Le marché-bio de Concarneau se poursuit chaque mercredi et même en hiver de
16h30 à 19h00, sur le parvis des Halles face à la Ville-close.
Pourquoi ce marché bio ?
Dans un premier temps, la municipalité dans le cadre de sa démarche
développement – durable, souhaitait développer le bio dans l'alimentation proposée
aux enfants dans les cantines concarnoises ; et la cuisine centrale avait davantage
fait appel à des producteurs du terroir, qui fabriquaient leurs produits dans un
environnement proche de concarneau (moins d'émission de CO2).
D'autre part, la Municipalité avait recensé une demande de plus en plus forte de la
part des concarnois, et plusieurs producteurs bio, nous avaient aussi contactés pour
s'installer sur un marché bio.
Aujourd'hui, notre marché-bio local, continue sa lancée !
Il regroupe une quinzaine de producteurs et commerçants locaux
Certains sont des producteurs ou revendeurs de produits issus de l’agriculture
biologique (fruits, légumes, primeurs), mais aussi charcutier, boucher, textile, (une
attestation AB d’organismes agréés tel que Eco cert ou Qualité France leur a été
demandée auparavant par les services municipaux, pour attester de la qualité de
leurs production.
Contact Presse :
Christine BARBA – Chef de Cabinet
Tel direct : 02 98 50 38 60
Port. : 06 34 33 90 60