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POUR LES ENFANTS
(Jusqu’à 7 ans)
DAL BHAT à la VIANDE 8,50 €
L
Légumes
au curry, soupe de lentilles,
riz basmati, poulet ou bœuf, papad
DAL BHAT VÉGÉTARIEN 8,00 €
L
Légumes
au curry, soupe de lentilles,
riz basmati, mixed pakora, papad
POULET CURRY avec RIZ 7,00 €
CHICKEN CHOWMEIN 7,00 €
No
et
Nouilles
sautées aux légumes avec poulet
MINI LASSI 2,00 €
Boisson à base de yaourt
BOULE de GLACE au choix 2,00 €
MENU DÉCOUVERTE 22,50 €
M
DAL SOUP, MOMOS BŒUF, PAKORA,
POULET
au CURRY, LÉGUMES au CURRY,
P
Y,
CHOWMEIN
BŒUF, RIZ BASMATI, PAPAD
C
D
LASSI ou DESSERT du CHEF
MENU DÉCOUVERTE VÉG. 21,50
MEN
,50 €
GARLIC SOUP, MOMOS VÉGÉTARIEN,
PAKORA, RAÏTA, LÉGUMES au CURRY,
CHOWMEIN
VÉGÉTARIEN, RIZ BASMATI, PAPAD
CHOW
APAD
LASSI ou DESSERT du CHEF
MENU « NAK » 20,00 €
ENTRÉES
MIXED
PAKORA ou RAÏTA ou DAL SOUP
M
P
ou GARLIC SOUP
PLATS
4 MOMOS
LÉGUMES FRITS + CHOWMEIN VÉG.
M
ou 4 MOMOS BOEUF FRITS + CHOWMEIN BŒUF
ŒUF
DESSERT
LASSI ou DESSERT du CHEF
MENU « YAK » 19,00 €
ENTRÉES
MIXED
PAKORA ou RAÏTA ou DAL SOUP
M
P
ou GARLIC SOUP
PLATS
LÉGUMES
ou POULET ou BOEUF au CURRY
LÉ
RY
avec RIZ
DESSERT
LASSI ou DESSERT du CHEF
ENTRÉES
SPÉCIALITÉS SHERPAS TIBETAINES
NOODLE SOUP .................................................................................................. 7,50 €
MIXED CHOWMEIN ................................................................................... 13,50 €
Soupe aux légumes variés avec nouilles et épices
Nouilles sautées aux légumes, œuf, bœuf et épices
MIXED PAKORA (Beignets de légumes) .................................. 8,00 €
DAL SOUP (Soupe de lentilles)........................................................... 6,50 €
GARLIC SOUP (Soupe à l’ail) .............................................................. 7,00 €
SALADE SOLUKHUMBU......................................................................... 6,00 €
CHICKEN CHOWMEIN............................................................................ 13,00 €
Carottes, concombre, tomates, oignons
RAÏTA (Fromage blanc avec tomates, concombre, cumin) .... 6,00 €
Nouilles sautées aux légumes, poulet et épices
CHOWMEIN VÉGÉTARIEN................................................................. 12,50 €
Nouilles sautées aux légumes et épices
MOMOS au BŒUF (8 pièces).......................................................... 13,00 €
Raviolis au bœuf, épices, sauce tomate maison
MOMOS aux LEGUMES (8 pièces) ............................................ 13,00 €
Raviolis aux légumes, épices, sauce tomate maison
SPÉCIALITÉS NÉPALAISES
DAL BHAT à la VIANDE (Plat traditionnel népalais)........ 14,50 €
Légumes au curry, soupe de lentilles, riz basmati,
poulet ou bœuf, pickels, papad
DAL BHAT VÉGÉTARIEN (Plat traditionnel népalais) .... 14,00 €
Légumes au curry, soupe de lentilles, riz basmati,
mixed pakora, pickels, papad
BŒUF SHERPA STEW........................................................................... 13,00 €
Soupe aux légumes avec pâtes maison, bœuf et épices
SHERPA STEW VÉGÉTARIEN ....................................................... 13,00 €
Soupe aux légumes avec pâtes maison et épices
CHICKEN THENDUK................................................................................. 13,00 €
Soupe aux légumes avec pâtes maison, poulet et épices
THENDUK VÉGÉTARIEN...................................................................... 13,00 €
MIXED FRIED RICE
Soupe aux légumes avec pâtes maison et épices
Riz sauté aux légumes, œuf, bœuf et épices ........................... 13,50 €
MIXED SOUP..................................................................................................... 14,50 €
CHICKEN FRIED RICE
Riz sauté aux légumes, poulet et épices ...................................... 13,00 €
FRIED RICE VÉGÉTARIEN
Riz sauté aux légumes et épices ......................................................... 12,50 €
MIXED SPRINGROLL ............................................................................... 13,00 €
Chausson aux légumes, œuf, bœuf et épices
POULET au CURRY / BŒUF au CURRY .............................. 9,50 €
EVEREST TARKARI (Assortiment de légumes au curry) ... 8,00 €
SIZZLER
POULET ................................................................................................................... 16,50 €
Escalope de poulet, légumes et riz servis sur plaque chauffante
Soupe aux légumes avec pâtes, momos bœuf et épices
MIXED SOUP VÉGÉTARIEN............................................................. 14,50 €
Soupe aux légumes avec pâtes, momos légumes et épices
RIZ ET PAIN
RIZ BASMATI ..................................................................................................... 3,00 €
TIBETAN BREAD (Pain tibétain) ...................................................... 2,00 €
DESSERTS
LASSI (Boisson à base de yaourt) .................................................... 3,60 €
Au choix selon dispo : banane, poire ou mangue
SWEET HIMALAYAK (Dessert du Chef) .................................. 5,50 €
VÉGÉTARIEN..................................................................................................... 15,50 €
Steak végétarien, légumes et riz servis sur plaque chauffante
Tous nos plats sont faits maison à base de produits frais.
APÉRITIFS
SODAS
RICARD ou PASTIS 51 (2 cl) ............................................................ 2,60 €
KIR ................................................................................................................................... 2,60 €
MARTINI BLANC OU ROUGE (6 cl) ........................................... 3,00 €
SUZE (4 cl) / PORTO (6 cl) ................................................................. 3,00 €
LIMONADE............................2,10 € / DIABOLO............................2,30 €
COCA-COLA / COCA-COLA LIGHT (33 cl) ............................... 3,00 €
PERRIER (33 cl) ................................................................................................ 3,00 €
ORANGINA (25 cl) / SCHWEPPES (25 cl).......................... 3,00 €
VINS (rouge, rosé, blanc)
SIROPS
Verre
25 cl
50 cl
Bouteille
2,50 € ....................5,00 € ........................... 8,50 €................................. 15,00 €
Cassis, cerise, citron, fraise, framboise, grenadine,
kiwi, menthe, mûre, orgeat, pêche, pomme ............................... 1,80 €
BIÈRE ET CIDRE PRESSION
PELFORTH (25 cl).........................2,70 € (50 cl).........................5,20 €
AFFLIGEM (25 cl) .......................................................................................... 3,00 €
PICON DE BIÈRE (25 cl) ........................................................................ 2,80 €
PANACHÉ (25 cl) ............................................................................................. 2,70 €
MONACO (25 cl)............................................................................................... 2,80 €
CIDRE (20 cl).......2,50 € (25 cl).......3,00 € (50 cl).......6,00 €
BIÈRES BOUTEILLE
DESPERADOS, PELFORTH BRUNE, LEFFE,
HOEGARDEN BLANCHE (33 cl) .................................................... 4,00 €
KINGFISHER (bière indienne) .............................................................. 5,00 €
WHISKY (4 cl)
BALLANTINE’S............4,50 € / JACK DANIEL’S............. 5,00 €
CAFÉ / DÉCA....................................................................................................... 1,40 €
CITRON CHAUD ............................................................................................... 2,20 €
CAFÉ VIENNOIS (Chantilly) ................................................................. 2,20 €
GRAND CAFÉ....................................................................................................... 2,50 €
CHOCOLAT CHAUD ..................................................................................... 2,80 €
CHOCOLAT VIENNOIS (Chantilly) ................................................ 3,10 €
CAPUCCINO .......................................................................................................... 3,10 €
THÉS
BERGAMOTE, CARDAMOME, DARJEELING,
GINGEMBRE, JASMIN.................................................................................... 3,00 €
MASALA TEA (Thé aux épices avec lait) .................................. 4,10 €
INFUSIONS
EAUX
VITTEL (25 cl)................................2,40 €
S. PELLEGRINO (50 cl)........4,10 €
BOISSONS CHAUDES
(50 cl).........................4,60 €
(1 l)................................6,10 €
VERVEINE, TILLEUL (Nature ou menthe).............................. 2,80 €
HIMALAYA, LOTUS, ROSE...................................................................... 3,00 €
JUS DE FRUITS
DIGESTIFS.
Abricot, A.C.E, ananas, ice tea pêche, mangue
orange, poire................................................................................................. 2,80 €
COGNAC, CALVADOS, ARMAGNAC,
GÉNÉPI, CHARTREUSE VERTE. ..................................................... 5,00 €