Hostellerie de la Croix d`Or MENU SAINT-VALENTIN 2014

Transcription

Hostellerie de la Croix d`Or MENU SAINT-VALENTIN 2014
Hostellerie de la Croix d’Or
Menu à 52.00€
MENU
Les entrées au choix :
La trilogie de foie gras “La croix d’or”.
Ou
SAINT-VALENTIN
2014
Les ravioles de homard pochée, crème de crustacés.
Les plats au choix :
La brochette de lotte et St jacques au lard fumé,
beurre blanc aux herbes fraiches.
Ou
La souris d’agneau confite à la crème d’estragon.
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Le brie de Meaux farci au chèvre “La Croix d’or”
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L’assiette de gourmandises “La Croix d’Or”.

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