Les Paniers Davoine dans Var Entreprises

reportage
Paniers Davoine :
«biotiful» innovation
Cédric et Anne-Sophie Davoine commercialisent en ligne des paniers
de fruits et légumes bio faits maison, distribués en points relais de
proximité ou sur le lieu de travail des clients. Un nouveau service à
taille humaine pour cette entreprise implantée à Toulon, dans la
pépinière d’entreprises de TVT Innovation.
uand l’entreprise porte son
nom, cela humanise et incarne plus encore ses valeurs», revendique Cédric Davoine, en souvenir
des conseils de son grand-père entrepreneur. Avec son épouse AnneSophie, ils ont ainsi créé en octobre
2009 dans le Var une entreprise à
leur nom, «Les Paniers Davoine».
Pratiques et pas cher (15, 20 ou
30euros), sans engagement et payables
en ticket-restaurant, leurs paniers
de fruits et légumes issus de l’agriculture
biologique régionale (Var, Vaucluse,
Corse) sont vendus par le Net et mis
à disposition des clients, en points
relais ou au travail (www.lespaniersdavoine.com). Si, c’est possible… !
«Prenez le temps de vivre, on vous
livre», clament-ils encore et en chœur.
Plus de 70 points relais dans la grande aire toulonnaise, mais aussi désormais sur Draguignan et jusqu’à Fréjus/Saint-Raphaël, ont d’ores et déjà
été mis en place afin de distribuer
les paniers, sachant que l’objectif est
de densifier le réseau et de pénétrer le marché sur le département
«Q
Cédric Davoine
20
Mai-Juin 2011 - Var Entreprises
Anne-Sophie Davoine
avant d’envisager une extension
régionale.
Au goût des autres
Il ne s’agit pas non plus de voir trop
grand et de perdre cette fraîcheur
entrepreneuriale qui fait plaisir à
voir et qui a notamment été récompensée en fin d’année dernière par
le Conseil général lors du concours
«Var Terre d’Innovation» (lauréat
en catégorie agriculture). Tous deux
s’appliquent à échanger, répondre
aux demandes, trouver des solutions de livraison, confectionner
eux-mêmes avec leurs employés
des paniers personnalisés dans leur
entrepôt de Cuers, proposer des
contenus variés toutes les semaines
en tenant compte du goût des
autres. Heureux d’ouvrir un peu
plus le champ du bio, ils veulent
aussi casser l’image du consommateur baba-cool. «Nous ne sommes
pas dans le jugement, nous disons
simplement si c’est bio, c’est tant
mieux !».
Réalisant déjà 2 000 paniers par
mois en moyenne et souhaitant
élargir plus encore la clientèle au
segment comité d’entreprise, la
petite structure ne met pas tous
ses œufs dans le même… panier.
L’activité a été élargie par exemple
à l’épicerie bio en ligne, proposant
notamment œufs, miel, huile d’olive…
En outre, Cédric et Anne-Sophie
ne manquent pas d’inspiration au
gré des saisons, comme les Sapins
Davoine (en Nordmann naturel)
livrés, installés, récupérés, recyclés à Noël dernier. Une bonne
idée, déployée avec le même enthousiasme, en attendant que d’autres
nouveautés germent.
Toulon Var Technologies
Vous pouvez retrouver ces informations sur le site
http://innovation.tvt.fr
Repères
• Les Paniers Davoine, Maison des Technologies, Place Georges
Pompidou, Quartier Mayol, 83000 Toulon.
Téléphone : 04 94 38 74 04
• Site interne : www.lespaniersdavoine.com
• Mail : [email protected]
• Dirigeants : Cédric et Anne-Sophie Davoine
• Effectif : 5 personnes
• Secteur d’activité : commerce bio en ligne