Pâté Breton * Poisson pané tartare Julienne de légumes
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Pâté Breton * Poisson pané tartare Julienne de légumes
Coleslaw Salade exotique Estouffade de boeuf Purée Kiri Petit Suisse Flan nappé caramel Compote tous fruits Macédoine à la Russe Colombo de volaille Boulgour à la tomate Hé oui ! Il s’agit du « sot l’y laisse ». C’est le Morceau délicat qui se trouve de chaque côté de la carcasse au-dessus du croupion d'une volaille. On l’appelle ainsi car il serait bien sot celui qui l’y laisserait. Moi j’adoooooore !! Saucisses de Francfort * Macaroni Dans la volaille savez-vous quel est le meilleur morceau ? Pâté Breton * Poisson pané tartare Julienne de légumes Camembert Semoule au lait Six de Savoie Fruit de saison Les lé gum enbuls * à base de porc