CP Sodexo Marseille vehicule propre 09 01 2012
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CP Sodexo Marseille vehicule propre 09 01 2012
Communiqué de presse Des « véhicules propres » à Marseille Guyancourt, le 9 janvier 2012 – En charge de la restauration scolaire à Marseille, Sodexo poursuit son engagement en faveur de l’environnement avec l’introduction d’une nouvelle flotte de véhicules propres, qui livrera les repas aux 50 000 écoliers marseillais. Une nouvelle flotte plus respectueuse de l’environnement Conformément à l’engagement pris auprès de la ville de Marseille, Sodexo a échangé la totalité de sa flotte de véhicules de livraison par 26 nouveaux camions respectant la norme EEV (Enhanced Environnentally Vehicles), la plus stricte en ce qui concerne les émissions de gaz polluants. Une initiative d’autant plus essentielle que ces véhicules circulent au cœur de la ville, d’école en école. Ces 3,5 tonnes d’apparence « classique » fonctionnent en réalité avec de nombreuses innovations qui permettent une réduction du bruit, de la consommation et des émissions polluantes : - 40% d’oxydes d’azote, - 30% d’hydrocarbures imbrulés, - 84% de particules et près de 90% de fumée en moins. Pour permettre d’assurer les livraisons des repas aux enfants de la manière la plus propre possible, Sodexo n’a pas hésité à procéder à l’investissement nécessaire (un véhicule EEV représente un coût de 10% supérieur à celui d’un camion traditionnel). Une technique embarquée de pointe D’autre part, ces véhicules sont équipés d’un nouveau système de traçabilité garantissant la qualité et la sécurité : il mesure en temps réel la température à cœur des produits transportés. En cas de souci, une alerte est transmise au conducteur et à la cuisine centrale. Equipés d’un GPS indiquant automatiquement leur position, ils sont aussi facilement localisables. Une suite logique En 2010 déjà, Sodexo, en collaboration avec la ville de Marseille, avait mis en circulation le tout premier véhicule électrique dans le domaine de la restauration scolaire ; une expérimentation qui se poursuit. En janvier 2012, nous accélérons encore en remplaçant intégralement la flotte de livraison des repas par des véhicules particulièrement respectueux de l’environnement. Un lancement à la hauteur de l’engagement Cette exceptionnelle flotte « propre » sera inaugurée le mercredi 11 janvier de 11h30 à 13h30 dans le Parc du 26 centenaire, « poumon vert de la Ville ». ème Une présentation officielle qui aura lieu en présence de Madame Casanova (élue aux affaires scolaires), de Monsieur Susini (élu au développement urbain durable et au plan climat territorial), de la direction générale de Petit Forestier (société de location des véhicules) ainsi que de l’équipe logistique et la direction de la cuisine centrale Sodexo. www.sodexo.com I 1/2 Une démarche développement durable avancée À l’occasion de l’inauguration seront également présentées les actions menées en faveur du développement durable par la ville et Sodexo, pour le bien-être des Marseillais. En effet, depuis septembre 2011 de nouvelles mesures fortes ont été engagées pour la protection de l’environnement : • • • • La cuisine centrale a fait le choix d’un approvisionnement de proximité, grâce à de nombreux partenariat avec des producteurs locaux de fruits et légumes : 25% de nos recettes sont réalisées à base de produits issus de circuits courts (région PACA, Gard et Corse) dans le respect de la saisonnalité ; De même pour les produits bio qui représentent 30% de nos recettes, de façon à proposer « tous les jours, du bio à la cantine », d’origine France exclusivement et de préférence locale ; La cuisine centrale s’est également engagée depuis plusieurs années dans le tri et le recyclage de ses déchets, aujourd’hui retraités dans leur quasi-totalité, avec, comme innovation cette année, des barquettes d’emballage dorénavant sans colorant (objectif 15 tonnes de barquettes recyclées en 2012) ; Enfin, la cuisine s’est aussi équipée d’un bac de rétention des hydrocarbures et a changé le bac à graisses pour assainir l’eau de pluie et l’eau de lavage qu’elle récupère, et ainsi éviter de déverser les éléments nocifs dans la nature. À propos de Sodexo Sodexo en France En France, berceau de l’entreprise, Sodexo emploie 36 000 personnes et offre à ses clients une large gamme de services dans plusieurs segments de clientèles : en entreprises, hôpitaux, maisons de retraite, maison d’accueil pour personnes handicapées, établissements pénitentiaires, bases militaires, stades, parcs de loisirs et lieux d’exceptions. Sodexo en France offre aussi des Solutions de Motivation (Chèque restaurant, Chèque cadeau, Pass CESU…) dont bénéficient plus d’1 million de consommateurs. Sodexo, leader mondial des Solutions de Qualité de Vie au Quotidien Parce que nous sommes convaincus que la Qualité de Vie participe au progrès des individus et à la performance des organisations, Sodexo, créé par Pierre Bellon en 1966, est depuis plus de 40 ans, le partenaire stratégique des entreprises et des institutions en quête de performance et de bien-être. Présents dans 80 pays, les 391 000 collaborateurs du Groupe, animés par une même passion du service, créent et mettent en œuvre une gamme unique de Solutions de Motivation et de Services sur Site. En cela, Sodexo est l’inventeur d’une nouvelle activité qu’il exerce en favorisant l’épanouissement de ses équipes et le développement économique, social et environnemental des villes, régions et pays dans lesquels il exerce ses activités. Chiffres-clés (au 31 août 2011) Sodexo dans le monde Sodexo en France 16 milliards d’euros de CA consolidé 391 000 collaborateurs 33 400 sites 80 pays 50 millions de consommateurs chaque jour e 21 employeur mondial 8,4 milliards d’euros de capitalisation boursière (au 8/11/11) 2,684 milliards d’euros de CA 36 000 collaborateurs 2 500 000 consommateurs par jour 26 000 clients 4 000 sites Contact Presse : Agence Influences - 01 44 82 67 08 - [email protected] www.sodexo.com I 2/2