MOELLEUX CHOCOLAT BLANC AU SENTEUR DE PAIN

MOELLEUX CHOCOLAT BLANC AU SENTEUR DE PAIN D EPICE
POUR 4 PERSONNES
*0.225GRS DOEUF
*0.187 grs DE BEURRE
*0.187 GRS DE CHOCOLAT BLANC
*0.150 GRS DE SUCRE GLACE
*0.07 GRS DE FARINE
* 1 CUEILLERE A CAFE DE POUDRE DE PAIN D EPICE
PROGRESSION :
Faire fondre le beurre , l’ajouter sur le chocolat blanc et bien tout mélanger.
Ensuite mettre les œufs le sucre glace et la farine dans un saladier Battre le tout sans faire
apparaitre de grumeaux .
Mettre ce mélange sur le chocolat beurre fondu et ajouter la cuillère de pain d épice.
Vous pouvez mettre au four à 180°c pendant 9 mn
Astuce :
Graissez votre moule sans le fariner et dès la sortie de cuisson, laissez reposer 2 mn avant
démoulage.