docTerrine de lapin cornichons Blanquette de veau à l ancienne
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Terrine de lapin cornichons Blanquette de veau à l ancienne
Menu du lundi 5 Décembre au dimanche 11 décembre 2016 – MARINES JOUR LUNDI 5 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 MARDI 6 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 MERC 7 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 JEUDI 8 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 VENDREDI 9 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 SAMEDI 10 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 MIDI SOIR Lentilles vinaigrette aux échalotes Sauté de porc aux épices et abricots Dés de carottes Mimolette Clémentines Concombre bulgare Pilons de poulet aux herbes Haricots verts ail et persil et boulgour aux petits légumes Petits suisses Poire au sirop Chou blanc aux raisins Bœuf bourguignon Papillon au beurre et légumes du pot au feu Carré de l Est Kiwis Potage de légumes Filet de poisson sauce armoricaine Purée de crécy Fromage blanc sucré Compote de pommes Salade d endives vinaigrette Langue de bœuf sauce piquante Salsifis persillés et pommes vapeurs Saint paulin Pomme au four Terrine de poisson Roti de dinde zingara Riz créole et cordiale de légumes Yaourt aromatisé Abricot au sirop Betteraves aux échalotes Cassoulet Carotte Rouy Eclair au café Potage au cresson Œufs durs à la portugaise Fondue de poireaux à la crème et riz Fromage blanc fruité Poire Carottes et mais persillés Calamars à la romaine et citron Chou fleur persillé et tortis Samos Ananas au sirop Macédoine de légumes mayonnaise Boulettes de bœuf au poivre vert Pommes rissolées et haricots verts Flan nappé au caramel Compote de poires Tomates et cœurs de palmier vinaigrette Escalope de volaille au paprika Purée de navets Edam Banane Céleri sauce cocktail Feuilleté gourmand 4 fromages Poêlée d hiver persillée Fromage blanc sucré Compote pomme banane Terrine de lapin cornichons Blanquette de veau à l ancienne Carottes à la parisienne et pommes vapeurs Bleu Mille feuilles Potage potiron Lasagnes de saumon Brocolis Yaourt nature sucré Orange DIMANCHE 11 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 Sous réserve de modifications de dernières minutes imposées par l’hôpital.
