Menu de la Saint Valentin Entrées

SATURDAY 13th OF FEBRUARY 2016
Menu de la Saint Valentin
$100
Glass of French Bubbles on arrival
+++ Lots of Romantic Surprises +++
❤
Entrées
Feuilleté de fruits de mer
Fresh seafood in home made puff pastry
OR
Petite Terrine chaude spéciale du Chef
Chef's Special Warm Paté
OR
9 Escargots
9 snails in garlic butter
❤
Plats
(Main courses)
Cuissot de Caneton à la pomme et au Calvados
Twice cooked leg of Duck with apples & Calvados 1 legs *
OR
Filet de Truite aux amandes
Fresh water Trout fillets with almonds
OR
Filet de bœuf 200gr ou 300gr *
Sauce Marchand de Vin, Roquefort,
Maître d’Hotel, Champignons de la Forêt
Charolais tenderloin 200gr or 300gr *
Wine, Blue Cheese, Garlic Butter, Wild Mushrooms sauce
OR
Tournedos Rossini *
Charolais tenderloin 200gr topped with Foie Gras *
Notre sélection de 2 légumes servie avec nos plats
Baguette de Campagne offerte
Our choice of 2 vegetables served with all the mains
Country-style baguette offered
❤
Desserts
Tarte au Chocolat noir Belge à l'or fin et Crème Chantilly
Dark 73% Belgian Chocolate Gold Top Tart and homemade Chantilly Cream
OR
Tarte aux Fraises et Crème Chantilly
Homemade Strawberry Tart and homemade Chantilly Cream
OR
Crème Brûlée * / Trois Fromages Français *
Crème brulée * OR Three French Cheeses *
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02 6685 8526