Entrées Salades Pâtes Wok Poissons Viandes

Entrées
Wok
Carpaccio de bœuf Bleu Blanc au
pesto, tomates séchées et Parmesan
€ 15,00
Saumon Écossais Fumé sur toast
€ 15,00
 Croquettes de fromage artisanales
€ 13,00
Croquettes de crevettes artisanales
€ 17,00
 Crème de tomates au basilic
et croutons
€4,50
Bisque de crevettes grises, rouille maison
et croutons d’ail
€ 12,00
Salades
 Wok de légumes de Thaïlande,
lait de coco et curry verte
€ 10,00
Wok Surf & turf aux scampi, aiguilettes
de poulet, légumes de Thaïlande,
lait de coco et curry verte
€ 15,00
Poissons
Filet de dorade Islandais poêlé à l’huile
d’olive, pot-au-feu de pois gourmands,
grenailles et ciboulette
€ 19,00
Solettes de la mer du Nord Meunière,
salade mixte et pommes frites
€ 25,00
Gratin de dorade, plie, cabillaud et crevettes,
pommes frites
€ 19,50
 Salade de Camembert chaud, miel,
thym et pommes fruits chaudes
€ 12,50
Salade Caesar , blanc de poulet poêlé,
Parmesan, anchois et croutons
€ 14,00
Salade aux goujonnettes de plie, sauce
tartare maison
€ 15,00
Pâtes
Spaghetti bolognese
€ 12,00
 Penne all’arrabbiata aux légumes
méditerranées
€ 12,50
Pâtes aux scampi, sauce tomates pimenté € 17,50
Filet de cabillaud poêlé sur la peau,
purée de pommes de terre aux fines herbes,
fondue de tomates et sauce au vin blanc € 29,00
Viandes
Steak Tartare à la minute (à préparer)
€ 19,00
Mercure Burger
(Bœuf, lard fumé et Cheddar)
€ 15,00
Joues de porc braisées à la bière Rodenbach,
pommes fruits chaudes
€ 17,50
Steak Blue Blanc, sauce au choix
€ 22,00
Rib Eye Irlandais, sauce au choix
€ 28,00
Sauces: Champignon, Poivre, Béarnaise
 Plat végétarien
Le choix du chef: plat recommandé par notre chef