BEEFBAR MONACO

BEEFBAR MONACO
DANS LES PAS
D’ADRIANA KAREMBEU
« Sur le port de Fontvieille, c’est une étape incontournable
pour les amateurs de bonne viande. J’aime le décor sans
fautes : ses couleurs chaudes avec des cuirs aux tons de
terre, ses panneaux de bois, ses luminaires en bronze...
La préparation de la viande est particulière. Le chef m’a
expliqué qu’elle est saisie à très haute température et
cuite en très peu de temps. La sélection est top qualité !
Il y a de la viande argentine, américaine... C’est le paradis
des carnivores ! »