Télécharger - Le Bistro Pho

Les extras • Extra ToppingS
Breuvages • Beverages
Extra riz • Extra rice 1.95
Extra nouilles • Extra Noodles 1.95
Extra viande • Extra Meat 2.95
Extra crevettes (3) Extra Shrimp 3.25
Extra boullettes de bœuf
Extra Meatballs 2.95
Extra sauce (Hoisin / piquante ) pour emporter
Extra Hoisin / Hot sauce for to go 0.50
Extra légumes • Extra Veggies / Tofu
2.00
Jus de fruit litchi
Lychee fruit drink
3.25
Jus de fruit goyave
Guava fruit drink 3.25
Eau de noix de coco
Coconut Water 3.25
Boisson de graines de basilic
Sweet basil seed drink 3.25
Boisson gazeuse (cannette)/bouteille d’eau
Soft drinks (can) /bottle of water 2.00
Bouteille de jus
Juice bottle 2.75
Desserts
Crème glacée (saveurs variées)
Gourmet Ice Cream (assorted flavours)
3.75
Pouding aux bananes tropicales
Tropical banana pudding
3.25
Banane frite servie avec sirop d’érable
Vietnamese Fried Banana served with
maple syrup 4.25
Banane frite avec crème glacée
Vietnamese Fried Banana with Ice Cream 4.75
L’Harmonie des saveurs
Harmony of Flavors
Salle à manger - Plats à emporter • Dine in - Take out
Apportez votre vin • Bring your own wine
Café Saigon (café espresso avec lait condensé)
Saigon Coffee
(espresso coffee with condensed milk) 4.25
Café régulier
Regular coffee 2.50
Théière au jasmin
Jasmine teapot 2.00
Heures d’ouverture
Lundi :
Mardi et Mercredi :
Jeudi et Vendredi :
Samedi :
11h30 - 14h30
11h30 - 15h00 , 17h00 - 20h00
11h30 - 15h00 , 17h00 - 21h00
11h30 - 21h00
OpenIng hours
Monday :
Tuesday and Wednesday :
Thursday and Friday :
Saturday :
11:30 am - 2:30 pm
11:30 am - 3:00 pm , 5:00 pm - 8:00 pm
11:30 am - 3:00 pm , 5:00 pm - 9:00 pm
11:30 am - 9:00 pm
62, boul. St-Raymond, Gatineau, Québec, J8Y 1S1 • 819.205.7878
62, boul. St-Raymond, Gatineau, Québec, J8Y 1S1 • 819.205.7878
Entrées
Appetizers
Soupe Tonkinoise au boeuf
Beef Noodle Soup
Soupe Tonkinoise au poulet
Chicken Noodle Soup
1. Rouleaux impériaux
Imperial rolls
3.95 /2 • 5.75 /3 • 9.45/5
2. Rouleaux printaniers aux choix: crevettes,
poulet ou porc. • Salad rolls, choice of:
shrimps, chicken or pork 5.25 /2
3. Nem Nướng (Porc grillé à la canne à sucre)
(Pork Grilled on Sugarcane) 5.95 /3
4. Rouleaux printaniers Spécial du Chef
Special Chef’s salad rolls 5.95 /2
5. Rouleaux printaniers végétariens
Vegetarian rolls 4.95 /2
6. Dumplings au porc
Pork Dumplings 4.95 /5
7. Soupe Wonton
Wonton Soup 4.95
13. Soupe spéciale • Special Soup
21. Soupe spéciale • Special Soup
Bol de vermicelles/nouilles
Vermicelli/Noodle Bowl
Les bols de vermicelles sont accompagnés avec salade, concombre, feuilles
de menthe, arachides et sauce de poisson • All vermicelli bowls are served
with shredded lettuce, cucumber, fresh mint, roasted peanuts and fish sauce
8. Porc grillé et rouleaux impériaux
Grilled pork and imperial rolls 11.95
9. Viandes grillées (assorties) et rouleaux impériaux
Assorted grilled meat and imperial rolls
13.95
10. Poulet grillé et rouleaux impériaux
Grilled chicken and imperial rolls 11.95
11. Chow Mein croustillant au poulet
Crispy Chow Mein with Chicken 13.95
12. Pad Thai au poulet
Chicken Pad Thai
13.95
Pad Thai aux crevettes
Shrimp Pad Thai
15.45
Bœuf saignant, flanc / gras jaune, tendon, boulettes et tripes
Rare beef, flank / brisket, soft tendon, meatballs and tripe
M : 11.50 • G/L : 12.95
14. Bœuf saignant • Rare Beef
M : 10.50 • G/L : 11.95
15. Bœuf saignant, flanc bien cuit et gras jaune
Rare beef, well-done flank and brisket
M : 10.50 • G/L : 11.95
16. Bœuf saignant et flanc bien cuit
Rare beef and well done flank
M : 10.50 • G/L : 11.95
17. Boeuf saignant, flanc bien cuit et tripes
Rare beef, well-done flank and tripe
M : 10.50 • G/L : 11.95
18. Bœuf bien cuit
Well-done beef
M : 10.50 • G/L : 11.95
19. Bœuf bien cuit, flanc bien cuit et tendon
Well-done beef, well-done flank
and soft tendon
M : 10.50 • G/L : 11.95
20. Soupe spéciale épicée aux fruits de mer
Special spicy seafood soup
M : 11.50 • G/L : 12.95
62, boul. St-Raymond, Gatineau, Québec, J8Y 1S1 • 819.205.7878
Menu végétarien
Vegetarian Menu
29. Soupe Tonkinoise végétarienne
Vegetarian Noodle Soup
Garnie de tranches de poitrine de poulet, œufs de caille et
légumes • Garnished with sliced chicken breast, quail eggs and
vegetables
Bouillon végétarien ou au poulet avec tofu et légumes frais assortis.
Veggie or Chicken broth with tofu and assorted fresh vegetables
M : 10.50 • G/L : 11.95
30. Rouleaux impériaux végétariens
Garnie de tranches de poitrine de poulet. • Garnished with sliced
Vegetarian Imperial Rolls 3.95 /2 • 5.75/3 • 9.45/5
chicken breast
31. Riz ou noulles avec tofu sauté aux légumes
M : 10.95 • G/L : 12.45
Tofu Stir Fry with Vegetables served with
rice or noodles 13.95
22. Classique • Classic
M : 11.50 • G/L : 12.95
Les PlatS de Riz • Rice PlateS
Les plats de riz sont accompagnés de salade, concombre et sauce de poisson
All rice dishes are served with lettuce, cucumber and fish sauce
23. Brochettes de crevettes grillées
Grilled Shrimps Skewers
14.75
24. Porc grillé
Grilled pork
11.95
25. Poulet grillé à la citronnelle
Lemongrass Grilled Chicken 11.95
26. Porc caramelisé et au jus de coco
Vietnamese Caramelized Braised Pork
and Eggs in Coconut Juice 11.95
27. Poulet caramelisé au piment et à la citronnelle
Lemongrass Chili Caramelized Chicken
Servi avec des légumes assortis sautés
Served with stir-fried veggies
13.95
28. Cari au bœuf • Beef Curry
Servi avec du riz ou des vermicelles
Served with rice or vermicelli
11.95
Les plats combos • The Combos
A. > 16.50
• Poulet ou boeuf sauté aux légumes
accompagnés avec du riz • Sauteed Chicken
or Beef with vegetables served with rice
• Dumplings (3 mcx • pcs)
• Une boisson gazeuse • A soft drink
B. >
• Soupe Tonkinoise au poulet
Chicken Noodle Soup
• Dumplings (3 mcx • pcs)
• Une boisson gazeuse • A soft drink
13.95
C. >
• Rouleaux printaniers au choix
Salad Rolls of your choice
• Soupe Wonton • Wonton Soup
• Une boisson gazeuse • A soft drink
12.45
62, boul. St-Raymond, Gatineau, Québec, J8Y 1S1 • 819.205.7878