Costa Rica
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Costa Rica
Costa Rica le plaisir de mieux voyager a os rm He oco ya lC Pla a de y Pla an o úc e r Az otr ngo de P i l n ya lam ha Pa Pla a F onc ay C Pl aya Pl ya Golfo de Papagayo Playa Grande Parque Nacional Marino Las Baulas Playa Tamaríndo Playa Langosta ana La Cruz Parque Nacional Guanacaste Upala Liberia Filadelfia À ne pas manquer Vaut le détour Intéressant P. N. Rincón de la Vieja Aeropuerto Daniel Oduber Quirós 21 Costa Rica Lago de Nicaragua meric a Pl Carrete ra Intera Parque Nacional Santa Rosa 1 NICARAGUA Los Chiles GUANACASTE Ref. Nac. de Vida Silvestre Caño Negro P. N. del Volcán Tenorio San Rafael Ref. Nac. de Fauna 35 Nuevo Cañas Silvestre de Ostional Arenal Nicoya Parque Nacional Tilarán Barra Honda 21 Playa Reserva del ALAJUELA Nosara La Fortuna Bosque Nuboso Hojancha Las Juntas del Colegio de El Castillo Playa de Abangares Santa Elena Sámara P. N. Volcán Arenal Isla Santa Elena Carmona Chira Bosque Eterno Playa de Los Niños Carrillo Golfo Monteverde San Juanillo Guaitil San Vicente Santa Cruz Bagaces 6 Parque Nacional Palo Verde Río Playa Naranjo Sta.Teresa Malpaís Res. Nac. Absoluta Cabo Blanco Paquera Isla Tortuga Montezuma Tárcoles Alajuela Jacó Playa Jacó Esterillos San Marcos Parrita Parque Nacional Tapantí-Macizo de la Muerte S NA N Parque Nacional Los Quetzales Siquirres Monumento Nac. Guayabo 10 CARTAGO SAN JOSÉ Cerro de la Muerte Pacuare Nature Reserve Reserva Indígena Barbilla Reserva Indígena Alto Y Bajo Chirripó 1 PA Las Escaleras S.Gerardo de Rivas Matina 32 Moín Puerto Limón Reserva Dominical P. N. Indígena Chirripó Hacienda San Isidro Tayní Barú de El General Reserva Uvita Res. Biol. Indígena Hitoy-Cerere Parque Telire Cajón Internacional P. N. Marino Cahuita LIMÓN La Amistad San Ballena Rafael P. N. Cahuita Reserva Bribrí Playa Tortuga Volcán Reserva Indígena Indígena Ojochal Viejo Talamanca dePuerto Ujarras Ujarrás Talamanca Bahía de Bribrí Punta Uva Buenos Reserva Coronado Refugio Nac. Aires Indígena de Vida Silvestre Ciudad Salitre Palmar Gandoca-Manzanillo Reserva Cortés 2 Norte Manzanillo Indígena Cabagra Reserva Bahía Indígena Drake Boruca C IF I U Pacayas Turrialba Orosí S.Gerardo de Dota Parismina P. N. Volcán Irazú 2 Paraíso Santa María RE ÉA Parque Nacional Manuel Antonio Savegre Matapalo Cartago Parque Nacional Tortuguero Guápiles Guácimo ar aï be s M er de s C Playa Espadilla NTA PU OC Quepos 4 Las Horquetas Rara Avis Cariari Tortuguero San Isidro San José Barra del Colorado Ref. Nac. de Fauna Silvestre Barra del Colorado La Selva Heredia Aeropuerto Internacional J. Santamaría Playa Hermosa HEREDIA Puerto Viejo de Sarapiquí Monte de la Cruz Barva Parque San Antonio Nacional Carara Santiago 1 Herradura Q an ya Nico 1 Chomes Lepanto Res. Biol. Bosque Nuboso Monteverde Ciudad Quesada Bosque Nuboso (San Carlos) Miramar Los Angeles Bosque de Paz P. N. Juan Puntarenas Castro Blanco Esparza San Zarcero Ramón Caldera P. N. Volcán Naranjo Poás Palmares Sarchí San P. N. Grecia Mateo Atenas Braulio La Garita Carrillo Guácima PUNTARENAS Ref. Nac. de Fauna Silvestre Curú Ju de de Nicoya n Sa sula ín Pen Bejuco E ter rre Ca a O sa na cio Na co ue l Co q r Pa la dem) Is 50k (4 0 25 l Cabo Matapalo PUNTARENAS cana de Golfo Dulce Puerto Jiménez meri la P. N. Piedras Blancas Intera 245 nsu P. N. Corcovado Pení Reserva Biológica Isla del Caño Wilson Botanical Garden Ciudad Neily 2 La Cuesta 50km San Vito Golfito PANAMÁ Costa Rica 11e édition Vivían en valles verdiazules, con cielo transparentes y aires olorosos a cedro. Entre esplendores de selvas y augustas soledades. Cary Sagot, Cuando Lala enloquecía Ils vivaient dans des vallées vertes et bleues où le ciel était transparent et où l’air avait des odeurs de cèdre. Entre les splendeurs de la forêt et une imposante solitude. 1 2 3 San José 1. Le Templo de la Música, un très joli kiosque du Parque Morazán où l’on présente régulièrement des concerts. (p. 98) 2. À l’intérieur du Teatro Nacional, les visiteurs sont frappés par la riche ornementation des murs et des plafonds à caissons. (p. 94) © Adam Jones, Ph.D./Global Photo Archive © Dreamstime.com/Jarnogz 3. Installé dans l’ancienne forteresse Bellavista, le Museo Nacional de Costa Rica présente notamment des objets en or et en céramique de l’ère précolombienne. (p. 96) © Adam Jones, Ph.D./Global Photo Archive 4. 4 Vue générale de la capitale du Costa Rica. (p. 85) © iStockphoto.com/Keith Reicher Page précédente Le fabuleux quetzal arbore une longue traîne émeraude pouvant mesurer jusqu’à 60 cm. (p. 213) © michelbury.com 1 La Vallée centrale 1. Du haut de ses 3 328 m, le volcan Turrialba domine l’ensemble de la Vallée centrale. (p. 138) © Dreamstime.com/Hugoht 2. À Cartago, la Basílica Nuestra Señora de los Ángeles reçoit chaque année des milliers de fidèles en pèlerinage. (p. 133) © Dreamstime.com/Jolanda Jolanda Pattijn 3. Au sommet du Parque Nacional Volcán Irazú, un des nombreux attraits naturels spectaculaires du Costa Rica. (p. 131) © Dreamstime.com/Walter Arce 2 4. L’Iglesia San José de Orosí, qui date de 1743, est considérée comme l’une des plus anciennes églises du pays. (p. 134) © Claude Hervé-Bazin 5. Le Parque Nacional Volcán Poás est le parc national le plus fréquenté du pays en raison de la proximité de la capitale. (p. 125) © Dreamstime.com/Jan Csernoch 3 4 5 1 2 3 La côte Caraïbe 1. Plus important port du pays, Puerto Limón reçoit depuis quelques années un nombre toujours grandissant de paquebots de croisière. (p. 157) © Dreamstime.com/Ramunas Bruzas 2. Sur une plage du Parque Nacional Tortuguero, une tortue luth naissante se dirige vers la mer. (p. 171) © iStockphoto.com/Luke Simpson 3. Playa Negra, une splendide plage de sable noir située à Puerto Viejo de Talamanca. (p. 162) © Claude Hervé-Bazin Le nord du pays 4. La magnifique Catarata del Río Celeste, dans le Parque Nacional del Volcán Tenorio. (p. 215) © Rodolphe Lasnes 5. 4 On vient de partout sur la planète pour admirer le volcan Arenal, qui se démarque des montagnes avoisinantes par son élégance et sa forme conique. (p. 203) © iStockphoto.com/Rob Knight 5 1 Le Guanacaste et la péninsule de Nicoya 1. Playa Tamarindo, dans la partie nord de la péninsule de Nicoya, est idéale pour le surf. (p. 258) © Dreamstime.com/Colin Young 2. En bonne partie recouverte de coquillages, Playa Conchal porte bien son nom, le terme espagnol concha signifiant « coquillage ». (p. 257) © Dreamstime.com/Colin Young 2 3. La ville de Nicoya abrite la deuxième plus ancienne église coloniale du pays. (p. 262) © Claude Hervé-Bazin 4. La Cascada Río Montezuma et son agréable bassin où il fait bon se baigner et se prélasser. (p. 268) 5. Une chute dans la jungle luxuriante du Parque Nacional Rincón de la Vieja. (p. 246) © Claude Hervé-Bazin © iStockphoto.com/Frederic Lamarche 3 4 5 1 2 3 La côte Pacifique centrale et le sud du pays 1. Un chemin en lacet monte dans les collines pour atteindre la Catarata Manantial Agua Viva, une chute de quelque 200 m que l’on dit être la plus haute du pays. (p. 308) © Dreamstime.com/Colin Young 2. Playa Jacó, une belle plage de sable foncé aux bonnes vagues, est l’une des destinations les plus courues de la côte Pacifique centrale. (p. 309) © iStockphoto.com/Olof Van Der Steen 3. Sans contredit l’un des plus captivants parcs nationaux du Costa Rica, le Parque Nacional Corcovado protège une grande partie de la forêt tropicale humide de la Península de Osa, composée de huit habitats naturels différents. (p. 359) © Dreamstime.com/Fredkuhl 4. L’un des parcs les plus fréquentés du pays, le Parque Nacional Manuel Antonio regorge de beautés naturelles où se mêlent forêts tropicales sèche et humide, forêts primaire et secondaire, lagunes... (p. 312) © Claude Hervé-Bazin 4 1 2 3 Faune 1. Le très populaire morpho bleu se taille une place de choix parmi les 15 000 espèces de papillons du Costa Rica. © iStockphoto.com/Ricco Smith 2. Le capucin à face blanche fait partie des espèces de singes que l’on peut observer au pays. 3. Une petite grenouille aux couleurs éclatantes. 4. Un ocelot, au joli pelage roux tacheté de brun. © Dreamstime.com/Christopher Russell © michelbury.com © Dreamstime.com/Chris Lorenz 5. Un colibri en plein vol, comme on peut en observer à la Galería Colibrí, dans la région de Monteverde. (p. 211) © michelbury.com 4 5 1 2 3 Flore 1. L’héliconia, d’un beau rouge orangé, prolifère dans les forêts tropicales d’Amérique centrale. © michelbury.com 2. Les belles fleurs tropicales que l’on a l’habitude de mettre en pot chez soi se retrouvent en pleine nature au Costa Rica, comme l’Alpinia purpurata. © Dreamstime.com/Pedro Sergio Barredo 3. Gros plan d’une branche de caféier avec ses fruits, appelés « cerises », qui renferment généralement deux grains destinés à la torréfaction. © Dreamstime.com/Gafastio 4. L’une des 1 400 espèces d’orchidées du Costa Rica. © Dreamstime.com/Timurk 4 1 3 2 Peuple et culture 1. Méthode traditionnelle de séchage des grains de café. 2. Un jeune Tico avec sa sucette à la bouche. 3. Des membres d’une communauté Bribrí sur la côte Caraïbe participent au tressage du toit d’une maison. (p. 165) © Anne Bécel 4. Une roue de charrette richement décorée, comme en produisent les artisans du village de Sarchí. (p. 123) © BrandXPictures/Phillip Coblentz © Dreamstime.com/Hugoht © Shutterstock/Shawn Talbot 4 Localisation des circuits Le Guanacaste et la péninsule de Nicoya voir p. 235 Le nord du pays voir p. 191 Liberia La côte Caraïbe voir p. 151 Puntarenas Alajuela Heredia Cartago San José voir p. 85 Puerto Limón La Vallée centrale voir p. 117 La côte Pacifique centrale voir p. 299 Le sud du pays voir p. 339 Crédits Mise à jour de la 11e édition : Anne Bécel Éditeur : Pierre Ledoux Correcteur : Pierre Daveluy Infographistes : Annie Gilbert, Judy Tan Adjointe à l’édition : Julie Brodeur Recherche et rédaction originales : Francis Giguère, Yves Séguin Recherche, rédaction et collaboration aux éditions antérieures : Valérie Breau, François Brodeur, Denis Faubert, Olivier Girard, Marie-Josée Guy, Rodolphe Lasnes, Stéphane G. Marceau, Marc Rigole, Maxime Soucy Photographies : Page couverture, Silhouette de grenouille vue à contre-jour : © Dreamstime.com/Oksana Shatshkova ; Page de titre, Excursions dans la canopée : © iStockphoto.com/Evocation Images; Singe-écureuil : © michelbury.com Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau. Remerciements Anne Bécel tient à remercier l’Instituto Costarricense de Turismo (ICT), Didier Raffin d’Imágenes Tropicales, Delphine Vacher de Tucaya Costa Rica, Oliver et Laurent à Santa Teresa, et tout particulièrement Solenne Costes pour son soutien lors du repérage. Merci également à Vincent Varenne de Vert Costa Rica. Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour ses activités d’édition. Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC. Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres. Note aux lecteurs Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc.; la responsabilité de l’éditeur ou des auteurs ne pourrait s’engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission. Écrivez-nous Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration constante de nos publications. Il nous fera plaisir d’offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l’une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu’il vous plairait de recevoir. Guides de voyage Ulysse 4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec), Canada H2W 2M5, www.guidesulysse.com, [email protected] Les Guides de voyage Ulysse, sarl 127, rue Amelot, 75011 Paris, France, www.guidesulysse.com, [email protected] Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada Vedette principale au titre : Costa Rica (Guide de voyage Ulysse) Comprend un index. ISSN 1483-3115 ISBN 978-2-89464-574-1 1. Costa Rica - Guides. I. Titre. II. Collection: Guide de voyage Ulysse. F1543.5.C67 917.28604’52C98-301773-5 Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire. © Guides de voyage Ulysse inc. Tous droits réservés Bibliothèque et Archives nationales du Québec Dépôt légal – Troisième trimestre 2013 ISBN 978-2-89464-574-1 (version imprimée) ISBN 978-2-76580-052-1 (version numérique PDF) ISBN 978-2-76580-065-1 (version numérique ePub) Imprimé au Canada 19 À moi… le Costa Rica ! Quelles que soient vos activités ou la durée de votre séjour, nos suggestions d’itinéraires et d’attraits incontournables vous permettront de goûter pleinement à la pura vida des Ticos. guidesulysse.com Ce qui émerveille le plus au Costa Rica, c’est sa nature luxuriante. Pays tropical aux couleurs vives qui abrite volcans, forêts, plages et rivières, le Costa Rica propose aux amateurs de plein air un paradis inondé de trésors. Ascension de volcans, observation de la faune et la flore, descente de rapides, randonnée pédestre, parcours dans la canopée, surf et baignade ou tout simplement la douce joie du farniente : voilà ce qui vous y attend. À vous de choisir… 20 Le meilleur du Costa Rica... Les meilleures sensations fortes • Glisser le long de câbles de plus d’un kilomètre au Monteverde Extremo Canopy p. 214 • Plonger dans la Reserva Biológica Isla del Caño p. 357 • Passer une nuit en pleine forêt à La Danta Salvaje p. 156 • Grimper en haut du Volcán Irazú et embrasser le Pacifique et la mer des Caraïbes d’un seul regard p. 131 Les meilleures rencontres avec des animaux • La ponte des tortues à Tortuguero (p. 171), à Playa Grande (p. 257) ou au Refugio Nacional de Fauna Silvestre de Ostional (p. 262). • Les paresseux du Los Aviarios Sloth Sanctuary p. 160 • Les dauphins et baleines du Parque Nacional Marino Ballena p. 316 • Les singes hurleurs, capucins et autres singes-araignées dans la plupart des parcs, et notamment au Refugio Nacional de Vida Silvestre Gandoca-Manzanillo p. 164 • Les tapirs du Parque Nacional del Volcán Tenorio p. 214 • Les aras écarlates de la Península de 355) et du Parque Nacional Osa (p. Carara (p. 306) • Les quetzals du Parque Nacional Los Quetzales p. 343 • Les colibris de la région de Monteverde p. 207 • Les hérons, aigrettes et toucans du Parque Nacional Tortuguero p. 171 • Les 300 espèces d’oiseaux répertoriées du Parque Nacional Palo Verde p. 242 Les meilleures expériences écologiques • Vivre loin de tout dans la réserve privée Rara Avis p. 197 • Visiter et dormir dans une ferme autosuffisante au Rancho Margot p. 204 • Étudier l’écologie à la réserve La Selva p. 197 • Découvrir la forêt préservée et les vergers du Tiskita Jungle Lodge p. 355 • Résider dans une ferme écologique à la Finca Terra Viva p. 225 • Séjourner dans le luxe et en parfaite harmonie avec la nature à l’Esquinas Rainforest Lodge p. 367 guidesulysse.com • Demeurer quelques jours en pleine jungle à La Danta Salvaje p. 156 • Allier écotourisme et tourisme communautaire au Los Campesinos Rural Lodge p. 325 21 Les meilleures plages • Parque Nacional Manuel Antonio p. 312 • Playa Conchal p. 257 • Parque Nacional Marino Ballena p. 316 • Playa Grande p. 257 • Zancudo p. 355 • Playa Carillo p. 264 • Parque Nacional Cahuita p. 161 • Malpaís et Santa Teresa p. 270 • Punta Uva p. 163 Les meilleures expériences culturelles • Découvrir la culture autochtone et l’artisanat des Borucas p. 349 • Assister aux festivités populaires des Fiestas de Palmares p. 149 • Vivre en communauté avec les Bribrís p. 165 • Apprendre l’histoire du pays en visitant le Museo del Oro Precolombino (p. 94) et le Museo Nacional de Costa Rica à San José (p. 96) • Découvrir le quotidien des Ticos dans les marchés de San José (p. 95) et de Puerto Limón (p. 158) • S’initier à la culture afro-caribéenne grâce à l’ATEC à Puerto Viejo de Talamanca p. 154, 162 Les lieux d’hébergement qui sortent de l’ordinaire • Luxe à hauteur de branches aux Hidden Canopy Treehouses, à Santa Elena p. 227 • Luxe dans les arbres à quelques mètres de la plage au Tree House Lodge de Punta Uva p. 182 • Sous la tente et près d’une belle rivière au Rio Tico Safari Lodge dans la région d’Ojochal p. 331 • La campagne et la vue panoramique du volcan Arenal juste pour soi au Birdsong, à El Castillo p. 224 • Relaxation et détente sans compromis au Ylang-Ylang Beach Resort, à Montezuma p. 287 • Séjour au milieu des chevaux au La Carolina Lodge dans la région du Parque Nacional del Volcán Tenorio p. 229 • La beauté des lieux à l’écologique Si Como No, au Parque Nacional Manuel Antonio p. 327 • Bien-être et méditation au Samasati, non loin de Cahuita p. 178 • Une cachette hors du monde au Lodge Ylang-Ylang, à Playa Manzanillo p. 290 • Planche à voile et surf cerf-volant sur le lac Arenal p. 207 • Traversée à pied de la cordillère de Talamanca le long de la Caminata Transcontinental p. 167 • Rafting sur le Río Pacuare p. 138 • Kayak autour de la Península de Osa p. 363 • Vélo sur les routes de la Vallée centrale p. 139 • Descente de rivière dans la région de Turrialba p. 138 • L’ascension du Cerro Chirripó p. 347 guidesulysse.com Les meilleurs choix pour les sportifs 22 Les meilleurs spots de surf • Pavones p. 363 • Witch’s Rock p. 259 • Playa Salsa Brava p. 168 • Playa Grande p. 259 • Matapalo p. 315 • Playa Guiones p. 262 • Playa Hermosa p. 256 • Malpaís et Santa Teresa p. 271 Les meilleures expériences hors des sentiers battus • Partir à la rencontre des communautés autochtones des Borucas (p. 349), des Bribrís (p. 165) ou des Ngöbé-Buglé (p. 355) • Observer le quotidien des Ticos en flânant dans les marchés et les parcs urbains des villes comme Ciudad Neily (p. 350), San Vito (p. 351) ou Liberia (p. 244) • Découvrir la région de Puerto Viejo de Sarapiquí, où l’écologie et le rafting font bon ménage p. 198 • S’engager en tant que volontaire, pour protéger les tortues ou entretenir les sentiers des parcs nationaux p. 74 • Partir à l’assaut des sentiers escarpés du Parque Nacional Chirripó p. 346 • Découvrir le Lago Coter en compagnie d’un guide de la communauté autochtone Maleku p. 205 • Explorer les plages et les petites villes du Golfo Dulce p. 353 Les meilleures destinations pour les familles • Admirer les expositions interactives du Museo de los Niños, à San José p. 95 • Observer la ponte des tortues à Tortuguero (p. 171) ou à Playa Grande (p. 257) • La région de Monteverde et le Bosque Eterno de los Niños (p. 207, 210) réunissent une pléthore d’activités en tout genre qui ne vous laisseront jamais à court d’idées, quelle que soit la météo. • S’entourer de morphos et autres papillons au Butterfly Conservatory, à El Castillo p. 204 • Pour voir des animaux à coup sûr, allez rendre visite aux paresseux du Los Aviarios Sloth Sanctuary (p. 160) ou aux félins du Centro de Rescate Las Pumas (p. 242) • Survoler la forêt à bord du Rain Forest Aerial Tram p. 128 • Profiter des calmes plages du Parque Nacional Manuel Antonio p. 312 • Cajoler de petits singes hurleurs au Jaguar Centro de Rescate p. 163 guidesulysse.com Les meilleurs endroits où s’installer pendant une semaine ou plus • Puerto Viejo de Talamanca, sur la côte Caraïbe p. 162 • Playa Tamarindo (p. 258) et Playa Grande (p. 257), au nord de la péninsule de Nicoya • Malpaís, dans le sud de la péninsule de Nicoya p. 270 • Ojochal, sur la côte Pacifique p. 317 • Alajuela (p. 121) ou Orosí (p. 134), dans la Vallée centrale Le Costa Rica... en temps et lieux 23 Une semaine Itinéraire : mer et montagnes Il est possible d’avoir un bon aperçu du pays en seulement une semaine. Dès votre arrivée, évitez San José et rendez-vous plutôt dans l’une des charmantes villes de la Vallée centrale, comme Alajuela par exemple. En y restant deux jours, vous pourrez facilement planifier des excursions d’une journée pour découvrir un des volcans de la région, soit l’Arenal, le Poás ou l’Irazú, et les petites villes des environs, comme la paisible Grecia ou la charmante Sarchí, réputée pour ses artisans. Comptez ensuite une demi-journée, en bus ou en voiture, pour rejoindre Monteverde. Il vous faudra au moins deux jours pour bien apprécier la « forêt nuageuse », avec sa faune et sa flore, dans la Reserva del Bosque Nuboso del Colegio de Santa Elena ou la Reserva Biológica Bosque Nuboso Monteverde. Le Pacifique se laisse entrevoir par temps dégagé depuis les hauteurs de Monteverde, mais il vous faudra au moins trois heures de route (en bus ou en voiture) pour rejoindre ses belles plages. Il ne vous reste plus qu’à choisir celle de vos rêves, en fonction de vos goûts et envies : Playa Hermosa et Esterillos attirent les surfeurs expérimentés; pour se baigner et profiter d’un endroit paisible, Punta Leoa, ou, plus au sud, Matapao, sont à privilégier. De tous ces endroits, vous n’êtes qu’à trois ou quatre heures de route de San José. Itinéraire : la côte Caraïbe À seulement trois heures de route de l’aéroport international de San José, et sans que vous ayez besoin de louer une voiture, la côte Caraïbe aura de quoi vous satisfaire pendant une semaine. Commencez par deux ou trois jours de repos sur les splendides plages blanches ou noires de Cahuita ou de Puerto Viejo de Talamanca. Que vous soyez un adepte du surf, de la baignade ou de la plongée-tuba, vous y trouverez votre bonheur. Profitez des tièdes averses pour aller rendre visite aux paresseux du Los Aviarios Sloth Sanctuary ou pour arpenter les sentiers du Parque Nacional Cahuita. Un rapide passage par la ville de Puerto Limón vous permettra de sentir le pouls de cette communauté caribéenne aux diverses racines. Embarquez ensuite à Moín pour un superbe trajet en bateau sur les canaux de Tortuguero, avec leur nature exubérante. Consacrez au moins deux jours au splendide Parque Nacional Tortuguero, pour le parcourir en kayak et, si c’est la saison, pour arpenter ses plages afin d’observer la ponte des tortues. Il vous faudra ensuite une demi-journée, incluant un autre beau trajet en bateau via Cariari, pour retourner à San José. Deux semaines Pour bien goûter la culture costaricienne, commencez votre séjour en explorant San José. En une ou deux journées, vous aurez le temps de visiter le Mercado Central, le Museo del Oro Precolombino, le Teatro Nacional et l’historique Barrio Amón, ce qui vous donnera un bon guidesulysse.com Itinéraire : culture et nature 24 aperçu de ce que la capitale a à offrir. Ensuite, place à la culture autochtone du pays : rejoignez la côte Caraïbe et embarquez-vous pour une petite expédition à la découverte des Bribrís. En vivant pendant deux jours au sein de cette communauté, vous apprendrez leurs traditions, leur artisanat et même les rudiments de leur langue, le tout en pleine nature. Poursuivez votre voyage sur la côte Caraïbe comme décrit dans l’itinéraire ci-dessus et, au retour de Tortuguero, filez directement vers La Fortuna pour aller admirer les formes parfaites du Volcán Arenal. La première section de cet itinéraire se fait facilement en transport en commun ou en navette privée, et vous pourrez ensuite louer une voiture à La Fortuna pour vous déplacer plus facilement dans la région d’Arenal. Un véhicule privé est d’ailleurs conseillé pour se rendre au paisible village d’El Castillo, un endroit de choix aussi bien pour se loger que pour rayonner aux alentours. Randonnée, exploration de la canopée, pêche, planche à voile, rafting, ce ne sont pas les activités qui manquent dans ce secteur pour vous défouler avant de reprendre l’avion. Itinéraire : le nord du pays Après avoir passé un ou deux jours à découvrir les incontournables de San José (voir ci-dessus), dirigez-vous vers la région de Monteverde pour une bouffée d’air frais. Tracez ensuite votre chemin sur les pistes de terre jusqu’au Lago Arenal puis vers le Parque Nacional del Volcán Tenorio, où les rivières forment des lagons en pleine junge. Il vous faudra pas moins d’une semaine pour profiter de ces endroits. Partez ensuite à la découverte des paysages arides du Guanacaste et arpentez les sentiers du fabuleux Parque Nacional Rincón de la Vieja. Après tous ces efforts, mettez le cap sur la péninsule de Nicoya, destination idéale pour vous prélasser sur la plage. Selon la saison, vous pourrez avoir la chance d’observer la ponte des tortues au Parque Nacional Marino Las Baulas, puis de profiter du farniente à Tamarindo, Playa Grande, Playa Sámara, Santa Teresa, Montezuma, Isla Tortuga, tous synonymes de sable chaud à l’ombre de cocotiers. Surf, plongée, pêche en mer, il y en a pour tous les goûts. Le retour vers San José ou Liberia se fait aisément en prenant le traversier de Puntarenas. Itinéraire : le sud du pays Après un séjour d’un ou deux jours à San José (voir plus haut), prenez la route de la côte Pacifique. La Costanera Sur serpente le long de la côte, entre mer, montagnes et plantations de palmiers. Jacó et Quepos sont des destinations très touristiques, mais il existe d’autres plages plus tranquilles, comme à Punta Leona ou à Esterillos. La visite de cette région ne serait pas complète sans faire un tour au Parque Nacional Manuel Antonio, une des merveilles naturelles du pays. Au sud de Dominical, la côte se fait moins touristique mais tout aussi belle avec Las Escaleras, une chaîne de montagnes qui se jette dans l’océan. Baleines, tortues et plongeurs se trouvent des points communs au Parque Nacional Marino Ballena. Poursuivez votre descente vers le sud jusqu’à la Península de Osa, qui englobe les trésors naturels que sont la Bahía Drake et le Parque Nacional Corcovado. Prévoyez deux ou trois jours pour arpenter cette péninsule sauvage. Prenez ensuite votre temps (au moins deux jours) pour retourner à San José. Empruntez l’Interamericana, qui offre elle aussi de beaux attraits en route, tel le Cerro de la Muerte, qui vous fait passer à 3 500 m d’altitude, sans oublier la route des Saints. guidesulysse.com Trois semaines Malgré la petite taille du pays, il est difficilement envisageable d’en faire le tour complet, même en trois semaines. Tout de même, cela permet de découvrir les différentes facettes du Costa Rica : la côte Caraïbe, la côte Pacifique, la Vallée centrale, les volcans du nord et les montagnes du centre. Rappelez-vous toujours que c’est en prenant son temps que l’on apprécie le mieux les end roits visités et que l’on se donne le plus de chances d’observer la faune, sans compter que ne rien faire et se prélasser en regardant la vie qui passe est un des luxes des voyageurs au long cours. 25 Derrière les mots Anne a aussi collaboré aux guides Ulysse Cancún et la Riviera Maya, Panamá, Québec et Ontario, Partir autrement à la rencontre du monde et Les 50 plus beaux itinéraires autour du monde. guidesulysse.com Anne Bécel La mise à jour de la 11e édition du guide Ulysse Costa Rica a été confiée à Anne Bécel. Anne a étudié en géographie avant de se spécialiser dans le tourisme alternatif, ce qui l’a amenée à mettre en place un projet d’écotourisme dans la cordillère des Andes chiliennes, puis à coordonner une association de tourisme équitable en Provence. Entre deux voyages, elle œuvre comme recherchiste à la télévision, propose des conférences et des expositions photographiques et prépare ses futurs départs. 26 Sommaire Portrait29 Géographie30 Climat33 33 Faune et flore Histoire37 Politique45 Économie46 Population48 50 Aménagement et architecture Culture51 Langue52 Renseignements généraux Formalités d’entrée Accès et déplacements Renseignements utiles, de A à Z 53 54 54 58 Plein air Parcs et réserves Activités de plein air 77 78 80 guidesulysse.com Sommaire San José 85 Accès et déplacements 87 Renseignements utiles 90 91 Attraits touristiques Hébergement100 Restaurants109 Sorties112 Achats114 La Vallée centrale 117 Accès et déplacements 118 Renseignements utiles 119 Attraits touristiques 120 Hébergement139 Restaurants146 Sorties148 Achats149 La côte Caraïbe 151 Accès et déplacements 153 Renseignements utiles 154 Attraits touristiques 155 Hébergement173 Restaurants186 Sorties190 Achats190 Le nord du pays 191 Accès et déplacements 194 Renseignements utiles 195 196 Attraits touristiques Hébergement216 Restaurants230 Sorties234 Achats234 Le Guanacaste et la péninsule de Nicoya 235 Accès et déplacements 238 Renseignements utiles 240 Attraits touristiques 241 Hébergement271 Restaurants290 Sorties297 Achats298 La côte Pacifique centrale 299 Accès et déplacements 301 Renseignements utiles 302 303 Attraits touristiques Hébergement318 Restaurants331 Sorties336 Achats337 Le sud du pays 339 Accès et déplacements 340 Renseignements utiles 342 Attraits touristiques 343 Hébergement364 Restaurants374 Sorties376 Achats376 Références377 Index378 Lexique français-espagnol 393 Tableau des distances 399 Légende des cartes 400 Symboles utilisés dans ce guide 400 27 Liste des cartes Arenal, région 200 hébergement et restaurants 223 Cahuita hébergement et restaurants 176 Cartago 133 hébergement et restaurants 144 Côte Caraïbe 150 Côte Pacifique centrale 300 El Castillo 200 hébergement et restaurants 223 Golfito hébergement et restaurants 368-369 Golfo Dulce et Península de Osa 352 Guanacaste et péninsule de Nicoya 236-237 Jacó hébergement et restaurants 320 Parque Nacional Rincón de la Vieja 246 hébergement 274 secteur de Las Pailas 249 secteur de Santa María 250 Parque Nacional Santa Rosa 252 Playa del Coco hébergement et restaurants 275 Playa Sámara hébergement et restaurants 283 Playa Tamarindo hébergement et restaurants 279 Puerto Limón 158 hébergement et restaurants 174 Puerto Viejo de Talamanca hébergement et restaurants 180 Puntarenas 303 hébergement et restaurants 319 Quepos hébergement et restaurants 324 La Fortuna San Gerardo de Rivas Liberia 245 San José 92-93 hébergement et restaurants 220 hébergement et restaurants 272 Malpaís hébergement et restaurants 288 Monteverde, région de 209 hébergement et restaurants 226 Montezuma hébergement et restaurants 286 Nord du pays 192 Parque Nacional Cahuita 161 Parque Nacional Manuel Antonio hébergement et restaurants 326 hébergement et restaurants 365 banlieue est hébergement et restaurants 107 banlieue ouest hébergement et restaurants 108 environs 86 hébergement et restaurants 102-103 Santa Elena, région 209 hébergement et restaurants 226 Santa Teresa hébergement et restaurants 289 Sud du pays 338 Tortuguero et ses environs 170 hébergement et restaurants 184 Vallée centrale 116 Liste des encadrés Abeilles! 244 Activités pour les jours de pluie 160 Bandera Azul Ecológica 80 Café équitable 124 Conservación 251 Crabe surprenant 308 Échanges agricoles 31 El Terremoto de Cinchona 199 Expressions locales 52 Héritage 356 Huile de palme 311 La tortue luth 259 Le quetzal 213 Le réveil de l’Arenal 204 Les congés de la Semaine sainte 67 Les écoliers 99 Les « feuilles » du CST 66 Les quakers de Monteverde 210 Les symboles nationaux 50 Les visées impérialistes de William Walker 42 Matapalo 260 Noms trompeurs 110 Numéros de téléphone importants 73 Ouragans 344 Principaux événements historiques 39 Procession de la Semaine sainte 64 Profiter des eaux thermales 202 Prudence 248 Ressac 81 Rincón de la Vieja 247 Salutations 51 San José à pied 89 Ticos et Ticas 49 Un certain 22 avril... 155 Un comportement exemplaire 269 Un jour à San José 94 Vue sur le volcan 203 Liste des cartes - Liste des encadrés hébergement et restaurants 141 guidesulysse.com Alajuela 121 28 Situation géographique dans le monde ÉTATS-UNIS (Floride) Golfe du Mexique CUBA M BELIZE MEXIQUE GUATEMALA er de HONDURAS EL SALVADOR HAÏTI JAMAÏQUE NICARAGUA s C araï bes San José PA CI FI QU PANAMÁ MB N LO É A VENEZUELA CO C IE O COSTA RICA E Costa Rica Superficie : 51 100 km2 Population : 4 570 000 Costariciens Densité : 89,4 hab./km2 Capitale : San José Langue officielle : espagnol Système politique : république guidesulysse.com démocratique unitaire Monnaie : colon Religion principale : catholicisme Climat : tropical Moyenne des températures : 24°C Point le plus élevé : Cerro Chirripó (3 819 m) Fuseau horaire : UTC –6 Surnom des habitants : Ticos (hommes), Ticas (femmes) Diversité : Avec quelque 15 000 espèces de papillons, 850 espèces d’oiseaux, 208 espèces de mammifères, 220 espèces de reptiles, 34 000 espèces d’insectes, 130 espèces de poissons d’eau douce et 160 espèces d’amphibiens, le Costa Rica est considéré comme le pays ayant la faune la plus variée au monde. 29 Portrait 30 33 33 37 45 Économie Population Aménagement et architecture Culture Langue 46 48 50 51 52 guidesulysse.com Géographie Climat Faune et flore Histoire Politique 30 P ays aux mille richesses, le Costa Rica porte un nom qui parle par lui-même : « côte riche ». Côte d’abord, parce que ce pays d’Amérique centrale est bordé de deux longues côtes sinueuses dont l’une baigne à l’est dans la fougueuse mer des Caraïbes, avec ses coraux, et l’autre, à l’ouest, dans le calme et vaste océan Pacifique. Des bords de mer qui déroulent des kilomètres de plages idylliques. Riche sous tant d’aspects encore, depuis ses côtes jusqu’au cœur de la Vallée centrale. Situé au centre des Amériques, le territoire costaricien a le privilège d’accueillir une bonne partie de la faune et de la flore qui couvre le reste du continent, au nord comme au sud. Ses multiples écosystèmes abritent ainsi une vie aussi variée que la nature le permet, c’est-à-dire sans limites ! Ses montagnes et ses rivières, ses vallées et ses plaines, ses forêts tropicales sèches ou humides sont reconnues pour receler l’une des plus grandes diversités fauniques et floristiques du monde. Des fleurs qui embaument l’air, une végétation luxuriante, des oiseaux aux chants aussi jolis que leur plumage, des papillons multicolores, des espèces peu connues : le Costa Rica est riche d’envoûtantes beautés naturelles qui ne cessent de fasciner. Mais riche aussi de ses habitants, les Ticos, chaleureux et accueillants, et de leur culture, partie prenante de la latinité des Amériques. Abordez donc cette côte riche et attardez-vous un instant ou un long moment : à coup sûr vous serez charmé... Géographie guidesulysse.com Portrait - Géographie Le Costa Rica forme un pays de 51 100 km², sans être pour autant le plus petit pays d’Amérique centrale, le Salvador (21 040 km²) et le Belize (22 960 km²) le devançant à ce chapitre. Par comparaison, la superficie du Costa Rica ressemble à celle des États du Vermont et du New Hampshire réunis (49 079 km²), de la région Midi-Pyrénées (45 602 km²), du Danemark (43 070 km²) ou de la Suisse (41 288 km²). D’ailleurs, grâce à de hauts plateaux, une politique stable et l’abolition de son armée (1949), le Costa Rica fut baptisé du nom plutôt flatteur de « Suisse de l’Amérique centrale ». Concrètement, le Costa Rica fait 380 km de longueur maximale sur 270 km de largeur maximale. Sa portion la plus étroite entre la mer des Caraïbes (Atlantique) et le Pacifique fait 120 km. Avec de nombreuses baies, des anses et deux péninsules (Nicoya et Osa), la côte Pacifique s’étend sur 1 016 km. Celle de l’Atlantique, beaucoup plus petite, se déploie sur 212 km seulement. Le Costa Rica voisine avec, au nord, le Nicaragua et, au sud, le Panamá. La route Interamericana, qui traverse le pays du nord au sud, soit de la frontière nicaraguayenne (Peñas Blancas) à la frontière panaméenne (Paso Canoas), s’étire sur 534 km. Le Costa Rica se situe entre le 8e degré et le 11e degré de latitude Nord, et entre le 82e degré et le 86e degré de longitude Ouest. Enfin, à 450 km au large de la côte Pacifique (5°30’ N. et 87°05’ O.) se trouve l’Isla del Coco (25 km²), qui est également un parc national costaricien. Le Costa Rica se divise en sept provinces : San José, Heredia, Alajuela, Cartago, Limón, Puntarenas et Guanacaste. Chaque province porte le nom de sa capitale, à l’exception du Guanacaste, dont la capitale est Liberia. À noter que les villes de San José, Heredia, Alajuela et Cartago nichent au cœur de la Vallée centrale. La division des provinces se fait donc, pour quatre d’entre elles, à partir du centre du pays vers leur région respective. San José est la métropole du pays et sa capitale. À près de 1 150 m d’altitude, la ville est située exactement au centre du Costa Rica, au cœur de la Vallée centrale, ce qui, pour une capitale, n’est pas négligeable ! Elle abrite près de 445 000 habitants; la population de l’agglomération, quant à elle, se chiffre à près de 1 700 000. 31 Échanges agricoles Saviez-vous qu’avant l’arrivée des Espagnols en Amérique la canne à sucre et le café n’y poussaient pas ? D’un autre côté, les pommes de terre, le cacao, le maïs, les tomates, la vanille, les piments forts, les arachides, le tabac et le coton sont tous des produits de la terre dont les cultures n’existaient au départ qu’en Amérique. Vive les échanges ! hh Mers et montagnes Que l’on soit dans n’importe quelle région du pays, l’eau chaude et envoûtante de la mer (Caraïbes ou Pacifique) est souvent à moins d’une heure de route, et rarement à plus de trois. Il est donc facile et agréable de planifier une journée en fonction d’une escapade matinale dans les montagnes (volcan, randonnée pédestre, rafting, ornithologie, etc.), ponctuée d’une sortie à la mer en après-midi (baignade, plongée-tuba, surf, pêche, etc.). Au sud du pays, la cordillère de Talamanca renferme, pour sa part, un massif plissé composé de roches calcaires et magmatiques. C’est dans cette région que se dressent le plus haut sommet du Costa Rica, le Cerro Chirripó (3 819 m), ainsi qu’une quinzaine de sommets culminant à plus de 3 000 m d’altitude. Parmi ces derniers figurent les monts Urán (3 600 m), Terbi (3 720 m), Ami (3 295 m), Ena (3 126 m), Cabécar (3 030 m), Eli (3 097 m) et Dúrika (3 280 m). Bien que le Costa Rica soit un pays de montagnes et de volcans fort impressionnants, on y trouve également des régions de faible altitude. Le plus vaste territoire de plaines est situé dans le nord-est du pays et longe la mer des Caraïbes. Ces immenses plaines, souvent marécageuses, s’étendent de la frontière nicaraguayenne à la ville de Limón et couvrent 20% de la superficie du pays. guidesulysse.com Au centre du pays, la Cordillère centrale renferme les plus hauts et les plus accessibles volcans du pays. Les volcans Poás (2 704 m), Barva (2 906 m), Irazú (3 432 m) et Turrialba (3 328 m), situés à moins de 60 km de San José, offrent aux visiteurs un dépaysement complet en leur dévoilant des points de vue extraordinaires non loin de la capitale. La Cordillère centrale entoure, en partie, une haute vallée dénommée « Vallée centrale », à une altitude variant entre 800 m et 1 600 m. S’étendant sur 3 500 km² de terres fertiles, cette vallée, qui profite d’un climat tempéré moins chaud et moins humide que les côtes, est vite devenue l’endroit où il fait bon vivre. Ainsi, près des deux tiers de la population costaricienne vit dans cette région montagneuse où s’agglomèrent les plus grandes villes du pays dont la capitale San José. Portrait - Géographie Les montagnes divisent le Costa Rica en deux régions distinctes, soit celle des Caraïbes (Atlantique) et celle du Pacifique. Les versants est, descendant vers l’Atlantique, se révèlent moins abrupts que ceux de l’ouest, dévalant vers le Pacifique. Les sommets culminent entre 1 487 m et 3 819 m d’altitude. On peut alors y observer la végétation typique des basses, moyennes et hautes montagnes. Ces montagnes, qui s’étirent du nord-ouest au sud-est du pays, soit du Nicaragua au Panamá, se composent de quatre chaînes : la cordillère de Guanacaste, la cordillère de Tilarán, la Cordillère centrale et la cordillère de Talamanca. Au nord, la cordillère de Guanacaste est formée de roches volcaniques jeunes. On y constate la présence de plusieurs « montagnes de feu » dont les volcans Orosí (1 487 m), Rincón de la Vieja (1 895 m), Santa María (1 916 m) et Miravalles (2 028 m). Un peu plus au sud, près du lac Arenal, la cordillère de Tilarán abrite le volcan Arenal (1 633 m), l’un des volcans les plus actifs au monde jusqu’en octobre 2010, dernier moment où il s’est manifesté. Bien qu’aujourd’hui endormi, les spécialistes affirment que le volcan Arenal pourrait se réveiller à tout moment. 32 Du côté du Pacifique, les montagnes s’avancent beaucoup plus près de la côte, formant tour à tour caps, falaises, baies et criques. On y distingue aussi deux grands golfes : au nord, le golfe de Nicoya avec la péninsule du même nom; au sud, le Golfo Dulce avec la péninsule d’Osa. Ces deux golfes baignent la province de Puntarenas, là où se trouvent de nombreuses destinations touristiques très prisées dont les plus connues demeurent Jacó, Quepos et Montezuma. Par ailleurs, le Costa Rica compte très peu de grandes surfaces naturelles d’eau douce. Outre de petits lacs tels ceux de Cachí (Cartago), d’Astillero (Heredia) ou de Caño Negro (Alajuela), le seul lac en importance dans le pays est celui d’Arenal (Guanacaste). Cette magnifique étendue d’eau limpide de 39 km de longueur sur 5 km de largeur se trouve tout juste à l’ouest du célèbre volcan Arenal. Très apprécié des baigneurs et des pêcheurs (notamment pour la perche arc-en-ciel, appelée guapote), le lac Arenal constitue également un petit paradis pour les véliplanchistes venus de partout pour se mesurer à ses vents. Pays de montagnes, voire de hautes montagnes, le Costa Rica recèle en revanche une multitude de cours d’eau, tantôt dévalant vers le Pacifique, tantôt zigzaguant vers la mer des Caraïbes. Au Costa Rica, on dénombre une quinzaine de rivières importantes, dont le Río San Juan qui suit la frontière du Nicaragua. Les plus populaires auprès des amateurs d’activités de plein air sont la Tempisque, la Sarapiquí, la Reventazón et la Pacuare, les deux dernières jouissant d’une réputation internationale pour la pratique du rafting et du kayak en eau vive. hh Origines géologiques guidesulysse.com Portrait - Géographie L’Amérique centrale fit son apparition il y a trois millions d’années seulement. Un million d’années avant la formation du territoire du Costa Rica, la mer régnait encore sur cette région comprise entre l’Amérique du Nord et l’Amérique du Sud. Cependant, on y trouvait une chaîne d’îles volcaniques du côté du Pacifique. D’ailleurs, des roches et des sédiments d’origine volcanique, datant d’environ 100 millions d’années, ont été découverts dans la péninsule de Nicoya. L’apparition relativement soudaine de l’Amérique centrale, il y a trois millions d’années, résulte des forces tectoniques engendrées lorsque la plaque des Cocos s’enfonça dans la plaque des Caraïbes (elle s’enfonce toujours à raison de 10 cm par année). Les résultats produits par ces frictions firent soulever le sous-sol et provoquèrent de nombreuses éruptions volcaniques. Un véritable « pont de terre entre deux continents » prit alors forme. On évalue à une centaine le nombre de formations volcaniques qui constituaient alors le profil géologique du Costa Rica. Au fil des siècles, la majorité de ces volcans furent aplanis, si bien qu’aujourd’hui on compte une dizaine de massifs volcaniques. Les volcans sont regroupés dans le nord-ouest ainsi que dans le centre du pays. La chaîne volcanique appartient à la « ceinture de feu du Pacifique ». On y observe une soixantaine de volcans, endormis ou éteints, dont sept sont actifs ou l’ont été récemment. Parmi les volcans les plus actifs, le volcan Poás (2 704 m) et le volcan Rincón de la Vieja (1 895 m) s’imposent désormais comme des attractions touristiques majeures. Les forces tectoniques engendrées par l’action combinée des plaques des Cocos et des Caraïbes provoquent également de nombreux tremblements de terre. Si la plupart des secousses sismiques ont peu d’impact sur la vie quotidienne des Costariciens, certains tremblements de terre, tel celui d’avril 1991 (7,4 sur l’échelle de Richter) et plus récemment celui de janvier 2009 (6,2 sur l’échelle de Richter), demeurent des exemples de la menace toujours possible d’une catastrophe naturelle. 85 Le centre-ville et le Barrio Amón p. 91 À l’est du centre-ville p. 96 À l’ouest du centre-ville p. 99 La banlieue est p. 100 La banlieue ouest p. 100 San José 87 Restaurants 90 Sorties 91 Achats 100 109 112 114 guidesulysse.com Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement 86 guidesulysse.com 0 Santa Bárbara ALAJUELA Barva Heredia Ca Aeropuerto Internacional Juan Santamaría rre ra te ra er ica na G Guadalupe Voir S an Jo centre -ville sé SAN JOSÉ Voir La banlieue ouest Escazú Voir L a banlie Llano Grande ue es San Pedro t Av. C en tral Escazú Curridabat Alajuelita Tres Ríos Desamparados 2 Carre tera Patarrá C A R TA G O San Miguel SAN JOSÉ San Rafael Interam Aserrí ericana Higuito Tabarcia Palmichal SAN JOSÉ Rancho Redondo Cartago Tejar Tobosí Jorco Jericó Tablón San Isidro SAN JOSÉ ET SES ENVIRONS en Aut er op al ist Ca a ña s 27 Santa Ana Nubes 3 m Aeropuerto Tobías Bolaños Nuestro Amo San Isidro de Coronado 32 In Ciudad Colón Paracito 1 La Guácima N Cascajal HEREDIA Santo Domingo te San Rafael 109 San Isidro 32 San Antonio 4km San Josecito San Rafael Alajuela San Joaquín 2 Concepción C apitale de ce beau pays qu’est le Costa Rica, San José possède un certain charme, mais confère aux visiteurs le sentiment d’être loin des beautés de la nature qui entretiennent la réputation du pays... En effet, à première vue, San José apparaît bruyante et enfumée avec ses artères bordées de néons et d’enseignes fantaisistes. Mais la ville offre un spectacle permanent et, avec le temps, de nombreux visiteurs tombent amoureux de Chepe, le surnom que ses habitants lui donnent. 87 Fondée en 1737, San José demeura un village humble et rudimentaire pendant son premier siècle d’existence. Aujourd’hui, la ville conserve peu de vestiges coloniaux. À la suite d’une courte guerre entre monarchistes et républicains qui devait décider de l’indépendance du pays, San José fut proclamée capitale du Costa Rica en 1823, ravissant ainsi ce titre à Cartago, la capitale de l’époque coloniale. Depuis la Seconde Guerre mondiale, la capitale n’aura de cesse de croître jusqu’à constituer, avec sa banlieue, 1,6 million d’habitants, c’est-à-dire un tiers de la population du pays. Seule ville costaricienne de cette dimension, elle offre à ceux qui sauront l’apprivoiser les plaisirs urbains des capitales du continent hispanophone. Géographiquement, la ville se trouve au centre du Costa Rica. Cœur économique du pays et carrefour du réseau de transport régional, elle accueille la plupart des activités artistiques et culturelles de cette région d’Amérique centrale. Accès et déplacements hh Orientation Le plan de San José est simple à comprendre. C’est en fait un quadrillage de calles (rues) dans l’axe nord-sud et d’avenidas (avenues) dans l’axe est-ouest. L’intersection de l’Avenida Central et de la Calle Central sert de point de départ à l’agencement des rues. L’est de la Calle Central regroupe les numéros impairs et l’ouest, les pairs, tandis que le nord de l’Avenida Central concentre les numéros impairs et le sud, les pairs. ajoutent souvent une référence à un lieu très connu (par exemple, Calle 5 et Avenida 7, derrière le Holiday Inn) pour aider au repérage. Retenez également que l’expression 100 metros – littéralement « 100 mètres » – est utilisée pour indiquer un pâté de maisons entre deux rues (cuadra en espagnol). Et ce, quelle que soit la longueur du pâté de maisons ! Le Paseo Colón et l’Avenida 2 sont les grandes avenues de pénétration au cœur de la capitale par l’ouest (c’est-à-dire par la route de l’aéroport). Retenez également que le Paseo Colón devient l’Avenida Central au Cela est d’autant plus utile que la numéro- centre-ville. Si vous désirez prendre un bain tation des habitations n’existe pratiquement de foule, allez vous y promener : elle est pas. Il faudra donc vous fier au croisement souvent noire de monde et d’activités. La des rues et des avenues indiquées dans les adresses qui vous sont données. Les Ticos y guidesulysse.com L’emplacement de San José, au cœur de la Vallée centrale, permet de faire des balades d’une journée en voiture ou en excursion organisée. Les destinations les plus prisées sont les volcans Irazú, Poás ou même Turrialba, situé un peu plus loin. À leur pied, on peut visiter des plantations de café ou s’adonner à la descente de rivière. Les habitants de San José aiment également se rendre au centre artisanal de Sarchí ou sur la côte Pacifique, le temps d’une fin de semaine. San José - Accès et déplacements Le ministère de la Culture a récemment fait des efforts afin de redonner à certains parcs publics et à quelques bâtiments historiques leur lustre d’origine. On a également aménagé d’agréables rues piétonnes. Ce renouveau urbain agrémente donc les quelques jours passés à explorer la ville. 88 plupart des lieux intéressants se concentrent ou aux villes de banlieue : Pavas (par la autour de la Plaza de la Cultura (voir p. 91). route 104), Escazú et Santa Ana (par l’autoroute Próspero Fernández). La Calle 17, rebaptisée le « Boulevard del Museo Nacional », débute au Parque La banlieue est Nacional et descend jusqu’aux édifices des On désigne par « banlieue est » les quarpalais de justice, et l’Avenida 4 s’étire de tiers situés à quelques kilomètres à l’est l’église La Soledad jusqu’au parc La Merced. du centre-ville. Ils forment un secteur plus Elle est appelée sur ce tronçon « Paseo Unión huppé que le cœur de la capitale, et l’on y Europea ». Quelques bouts de rues relient trouve plusieurs restaurants et lieux d’hébercette tranquille voie à la commerçante gement intéressants. La ville universitaire de Avenida Central. San Pedro est également comprise dans la banlieue est de San José. Les barrios de la ville Pour vous rendre dans le Barrio Escalante, le Barrio Dent et le Barrio Los Yoses, ainsi que plus loin dans la ville de San Pedro, empruntez l’Avenida 2, puis passez le Museo Nacional. Après 5 min de route, vous vous retrouverez dans Los Yoses, qui commence lorsque l’Avenida 2 rejoint l’Avenida Central. En parallèle, du côté nord de la route, s’étendent le Barrio Escalante et le Barrio Dent. Plus à l’est, la Rotonda de la Hispanidad marque le début de la ville de Le Barrio Coca Cola, situé au nord du Paseo San Pedro. Colón, est un secteur bruyant et animé, mais aussi connu pour la prostitution le soir venu. La banlieue ouest Il en est de même dans la partie au sud du Grâce à la proximité des deux aéroports de parc Morazán (Calle 7 entre l’Avenida 1 et la capitale, la banlieue ouest constitue une l’Avenida 3). région de plus en plus prisée des voyageurs Le Barrio Amón (voir p. 95) est le quartier qui ne souhaitent pas loger au cœur de San historique par excellence où se déroulent José. plusieurs activités culturelles. On y trouve L’autoroute General Cañas mène à l’aéroport de nombreux hôtels de toutes catégories. international Juan Santamaría et devient plus Au nord immédiat de ce quartier, le Barrio loin l’Interamericana. Vous verrez s’écheTournón est traversé par le Río Torres et lonner une série d’hôtels de grande dimenabrite le fameux centre commercial El sion le long de la voie rapide. Ce secteur se Pueblo, où logent certains bons restaunomme Cariari. rants et quelques hôtels et qui offre de nombreuses occasions de faire la fête à la Au départ de La Sabana, on atteint par la tombée de la nuit. En face, sur la rive sud, se route 104 des quartiers plus récents et aussi trouve le P arque Zoológico Nacional Simón plus riches, dont Pavas, où sont situées de Bolívar (voir p. 96). nombreuses ambassades. guidesulysse.com San José - Accès et déplacements San José est divisé en barrios (quartiers), et le cœur de la ville se trouve à la jonction de l’Avenida Central et de la Calle Central. Lorsqu’on parle du centre-ville, on fait généralement référence au quartier gouvernemental, aux rues piétonnes et aux avenues qui se trouvent au nord et au sud de ces dernières. C’est autour de ce centre-ville que se trouvent plusieurs hôtels et les restaurants réputés. Du côté ouest du centre-ville, le grand Parque Metropolitano La Sabana a non seulement donné son nom aux barrios S abana Norte et S abana Sur, mais représente aussi un point de référence incontournable. Trois grandes artères le bordent et constituent des voies de circulation majeures pour se rendre aux deux a éroports (par l’autoroute General Cañas et la route 104) Quant à la ville d’Escazú, elle est reliée à San José par la Carretera Próspero Fernández. À 5 km de la capitale, Escazú est devenue un endroit convoité par les mieux nantis. hh En avion Pour tous les renseignements relatifs aux aéroports de San José et aux transports terrestres les desservant, voir p. 54. la Cultura (lun-ven 9h à 17h; entrée par la banlieue est » et « La banlieue ouest ») pour Calle 5, 2222-1090, www.visitcostarica.com) découvrir la ville et ses environs, chacun et à l’aéroport international Juan Santamaría. prenant à peine quelques heures à parcourir. Les hôtels de la capitale, ainsi que plusieurs agences de voyages privées, pourront aussi Le centre-ville vous donner l’information désirée. et le Barrio Amón hh Santé Hospital San Juan de Dios Av. 2, Calle 14, 2257-6282 H p. 101 R p. 109 S p. 113 A p. 114 Ce très grand hôpital général public se trouve au cœur de la ville. L’attente peut y être longue. hh Plaza de la Cultura p. 91 hh Museo del Oro Precolombiano p. 94 hh Teatro Nacional p. 94 hh Mercado Central p. 95 hh Teatro Popular Melico Salazar p. 95 hh Centro Costarricense de la Cienca y la Cultura p. 95 hh Barrio Amón p. 95 Information générale sur les médicaments et l’ouverture des pharmacies : 800-200-2020. hh Urgences La police judiciaire ou Organismo de Investigación Judicial (OIJ) s’occupe de la criminalité. Leur bureau (Av. 8, Calle 17/19, 2295-4911) reçoit les plaintes, et il est obligatoire de se présenter en personne. À ne pas manquer hh Les bonnes adresses Restaurants hh Café Mundo p. 110 hh Kalú p. 110 hh Mercado Central p. 109 hh Vishnu p. 109 Sorties hh Café Mundo p. 113 Achats hh Chieton Morén p. 114 hh Pensez-y C’est dans le centre-ville que l’on retrouve le plus de rues piétonnes, alors profitez-en ! Par ailleurs, sachez que c’est en soirée que vous découvrirez pleinement le Barrio Amón, un des quartiers les plus vivants de la ville. Soyez toutefois prudent et n’affichez pas de signes de richesse. Pour rapporter un accident de la route, il faut appeler la Policía de Tránsito (22229330 ou 800-800-8000). Si le véhicule que vous conduisez est assuré, il ne faut pas Le centre-ville déplacer la voiture avant l’arrivée des agents Une promenade au centre de la capitale de la circulation. en empruntant la partie piétonne de l’AveUrgence : 911 nida Central comme axe principal vous perPolice : 117 ou 127 mettra de découvrir les principaux attraits du Pompiers : 118 cœur de San José. Croix-Rouge (Cruz Roja Costarricense) : 128 Bordée par la Calle 3 et la Calle 5, la Plaza de la Cultura se trouve au milieu d’une zone commerciale piétonnière qui s’étend le long de l’Avenida Central. Toujours très San José trône au cœur de la meseta (pla- animée, cette place est le lieu de rassemteau) centrale, à 1 100 m d’altitude. Malgré blement privilégié des jeunes, des étudiants, l’expansion récente et décousue de sa ban- des gens d’affaires, des amoureux et des lieue, la ville a su conserver son charme solitaires qui nourrissent les pigeons; bref, provincial et compte de nombreux attraits. de tout le monde, quoi ! Le design tout en Nous vous proposons cinq circuits (« Le gradins n’est pas dénué d’intérêt, et de nomcentre-ville et le Barrio Amón », « À l’est du breux commerces la bordent. centre-ville », « À l’ouest du centre-ville », « La Attraits touristiques San José - Attraits touristiques - Le centre-ville et le Barrio Amón Cet hôpital privé offre tous les soins et dispose d’une pharmacie ouverte 24h sur 24. On y parle l’anglais. hh guidesulysse.com Clínica Bíblica Av. 14/16, Calle 1/2, 2522-1000, www.hcbinternational.com 91 94 Un jour à San José Nombreux sont les voyageurs qui ne passent par San José que par obligation et n’ont que quelques heures à consacrer à la capitale. Alors voici quelques suggestions si vous n’avez qu’une journée à passer à Chepe. guidesulysse.com San José - Attraits touristiques - Le centre-ville et le Barrio Amón Si vous vous levez tôt, allez profiter de l’activité du Mercado Central, qui s’anime dès 6h du matin. Après un bon petit déjeuner typique, vous pourrez vous balader le long des rues piétonnes (Avenida Central et Paseo Unión Europea) et rejoindre tranquillement la Plaza de la Cultura. Il est certainement l’heure d’un café, alors rendez-vous au Teatro Nacional ou juste en face au Gran Hotel Costa Rica, histoire de prendre des forces avant de visiter le Museo del Oro Precolombino. Après cette fascinante visite, vous n’aurez que l’embarras du choix pour aller manger dans le centre-ville. Pour la seconde partie de la journée, dirigez-vous vers le Boulevard del Museo Nacional, une autre agréable rue piétonne. Si vous voulez faire le plein de souvenirs, passez par le Mercado de Artesanía, juste à côté de la Plaza de la Democracia. Vous aboutirez dans le Parque Nacional. Puis rejoignez le Parque Morazán et le Parque España. Vous voilà rendu dans le Barrio Amón, où il fait bon flâner en admirant les vieilles demeures coloniales. Dans ce même quartier, un autre musée mérite d’être visité : le Museo Nacional del Jade Fidel Tristán Castro. Pour une pause agréable, allez prendre un verre au Café Mundo. Il ne vous reste plus maintenant qu’à sélectionner le restaurant où vous irez manger en soirée. Pour de bonnes suggestions, tant au centre-ville que dans les quartiers avoisinants, voir p. 109. Sous la Plaza de la Cultura (entrée par la Calle 5) logent le comptoir d’information de l’Instituto Costarricense de Turismo (ICT) ainsi que les deux musées et une salle d’exposition temporaire du Banco Central de Costa Rica. Le Museo del Oro Precolombino (10$ pour l’entrée aux deux musées et à la salle d’exposition temporaire; tlj 9h15 à 17h; 2243-4216, www. museosdelbancocentral.org) présente une exposition fascinante sur tout ce que l’on a pu faire avec le métal précieux qu’est l’or depuis l’époque précolombienne jusqu’après la conquête espagnole. Il expose mille et un objets en or et donne une idée de leur origine en brossant un tableau des sociétés et des individus qui ont créé et utilisé ces pièces. Pour monter l’exposition, on a même demandé la participation de divers peuples autochtones dont les ancêtres connaissaient bien l’or. Le Museo de Numismático raconte, quant à lui, la petite et la grande histoire du papier-monnaie costaricien. Des monnaies vieilles de plus de 300 ans y sont présentées. Par ailleurs, n’hésitez pas à demander quel est le thème de l’exposition d’arts visuels en cours dans la salle d’exposition temporaire du complexe. Bordant le sud de la Plaza de la Cultura, le Teatro Nacional (visite 7$; lun-sam 9h à 16h; Calle 3, Av. 2, 2221-5103, www. teatronacional.go.cr) doit son style néoclassique au théâtre de l’Opéra de Paris. C’est le siège de l’Orquesta Sinfónica Nacional y Juvenil (orchestre national et orchestre des jeunes). La programmation fait la part belle aux concerts de musique classique ainsi qu’aux représentations de danse. Construit en réaction au fait que la prima donna Andelina Patti avait refusé de se présenter au Costa Rica faute d’installations appropriées pour les opéras, il a été inauguré en 1897. Le Teatro Nacional, classé monument historique en 1965, a fait l’objet de travaux de rénovation et de restauration afin de souligner son centenaire. À l’intérieur, vous serez frappé par l’ornementation des murs et des plafonds à caissons, couverts d’or, de marbre et même de miroirs. Au rez-de-chaussée, le Café del Teatro est un bel endroit où se poser et regarder la vie qui bat. Avec son voisin, le Gran Hotel Costa Rica (voir p. 101), le Teatro Nacional donne sur une petite place agrémentée d’une fontaine où des musiciens se produisent les fins de Juste au sud-est débute le Barrio Amón, un quartier de plus en plus à la mode, tant auprès des touristes que des Josefinos. On admire ici encore quelques anciennes demeures de style colonial, dont la plupart sont maintenant transformées en hôtels et restaurants. Le soir venu, ce quartier s’anime : les bars et restaurants se remplissent, et une faune bigarrée envahit les trottoirs. S’il a longtemps eu mauvaise réputation, l’insécurité qui y régnait est maintenant en baisse grâce à la présence de nombreux policiers. San José - Attraits touristiques - Le centre-ville et le Barrio Amón Le Barrio Amón Au nord-ouest mais sur l’Avenida Central s’anime le Mercado Central (lunsam 6h à 18h; Av. 1/Central, Calle 6/8), un marché couvert relativement dense où les voies de circulation piétonnes, étroites et grouillantes de gens, sont enserrées par de nombreux petits commerces : sodas, comptoirs de vêtements et d’accessoires, magasins d’alimentation, étals de fleurs, etc. L’animation y est permanente, et c’est assurément un excellent moyen de se mêler au quotidien des Costariciens, tout en faisant attention aux pickpockets. À l’entrée sud-est du marché (Av. 1, Calle 6), des panneaux 95 guidesulysse.com semaine. Le casino de l’hôtel est ouvert 24 honorent la mémoire de personnalités poliheures sur 24, tandis que la terrasse ouverte tiques costariciennes. sur la place demeure le poste d’observation Sortez par l’Avenida 1 et revenez vers l’est. À par excellence des passants. quelques pas dans la Calle 2, vous trouverez À l’ouest du Teatro Nacional se dresse la le Correo Central (bureau de poste central). Catedral Metropolitana (entre la Calle Au premier étage de ce splendide édifice, Central, la Calle 1, l’Avenida 2 et l’Avenida 4, les amateurs de philatélie peuvent visiter le en face du Parque Central). Érigée en 1871 Museo Filatélico (entrée libre; lun-ven 8h dans un style très sobre, elle remplaça un à 16h45; Calle 2, Av. 1/3, 2223-9766) pour édifice détruit par un tremblement de terre. admirer les timbres commémoratifs émis par À l’intérieur, le retable de l’autel principal la poste du Costa Rica. Un petit café dans le mérite le détour. Le Palacio Arzobispal, de bâtiment de la poste permet de prendre une style néoclassique, avoisine la cathédrale. Il pause agréable. fut bâti au XVIIIe siècle en pierres de taille. Il Au nord du centre-ville, dans l’axe de la est malheureusement fermé au public. Calle 4 vers le nord depuis l’Avenida 5, Le Parque Central (Calle Central/2, Av. 2/4) s’ouvre une très belle perspective sur marque le centre de la ville. D’un beau l’ancien pénitencier de San José, qui loge design général (avec ses terrasses), ce parc aujourd’hui le Centro Costarricense de la urbain est effectivement central dans la ville, Ciencia y la Cultura , soit le centre et sa grande rotonde en forme de couronne de la science et de la culture du Costa royale, avec colonnes à volutes, lui donne Rica. Cette forteresse, avec ses remparts beaucoup de caractère. Prenez garde si vous crénelés et ses tours qui flanquent l’entrée, désirez vous tenir sous la coupole : les bords offre un joli spectacle aux passants la nuit, intérieurs servent de perchoir aux pigeons alors que l’ensemble de l’édifice est éclairé. des environs. Le Museo de los Niños (2$; mar-ven 8h à 16h30, sam-dim 9h30 à 17h, ouvert lun en En face du Parque Central, donnant sur été; 2258-4929, www.museocr.org), unique l’Avenida 2, le Teatro Popular Melico en Amérique centrale, vaut le déplaceSalazar (visite gratuite sur réserva- ment même si vous n’êtes plus un enfant; tion; Av. 2, Calle Central, 2233-5172, www. ses nombreuses expositions thématiques teatromelico.go.cr), une salle de spectacle, couvrent toutes sortes de domaines tels se révèle être le lieu historique de la fon- que le système solaire ou encore l’électridation du Costa Rica indépendant. Des cité, présentés sous une forme interactive et groupes célèbres s’y produisent lorsqu’ils illustrée. Dans le même complexe se trouve sont en tournée en Amérique centrale. Cette la Galería Nacional (entrée libre) avec sa salle a été nommée en l’honneur du ténor collection d’art moderne. costaricien de réputation internationale Melico Salazar. Puntarenas p. 303 299 La route de Jacó à Quepos p. 310 Quepos p. 311 Parque Nacional Manuel Antonio p. 312 Les environs de Puntarenas p. 304 La route jusqu’à Jacó p. 306 Entre Quepos et le Parque Nacional Manuel Antonio p. 312 Parque Nacional Isla del Coco p. 305 La route de Quepos à Dominical p. 314 Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Hébergement La côte Pacifique centrale 301 Restaurants 302 Sorties 303 Achats 318 331 336 337 guidesulysse.com La Costa Ballena de Dominical à Palmar p. 315 10km San Jerónimo Chomes Pitahaya Puntarenas Jicaral Lepanto ALAJUELA Boca Barranca Golfo de Nicoya Paquera Esperanza Tárcoles La Costa Ballena Dominicalito Punta Reserva Dominical Biológica Oro Verde Playa Cabo Ballena Blanco P. N. Marino Ballena Uvita era l Volcán San Josecito de Uvita Tejar Paraíso C A R TA G O San Ignacio Ojochal Co sta Las Pilas 34 Mesas Montelimar Palmar Sur 0 5 10km OC Copey Esterillos Oeste Chilamate Fila Surubres P U N TA R E N A S Esterillos Centro 34 Esterillo Este Playa Palma Costa re n Parrita San Rafael aS ur Ríos PA C I FIQUE Naranjito Savegre Quepos ÉAN Interam eric an Providencia Tulín Playa Bejuco Palmar Norte Santa María Presa de Cachí San Gabriel Pochotal Playa Hermosa San Marcos Caspirola Su r Ciudad Cortés Refugio Nacional de Fauna Silvestre Tapantí San Pablo de León Cortés SAN JOSÉ Catarata Manantial Agua Viva Playa de Punta Leona Playa Mantas Blanca Herradura Punta Playa Canejo Herradura Playa Jacó Empalme Monterrey Sabanas na re Playa Tortuga N Carara Jacó Pejibaye 34 Playa Piñuela Bahía de Coronado San Pedro Río Ge n San Rafael a ter Ceibo Cartago Aserrí rre Dominical Parque Nacional Carara Agujas Cajón Las Escaleras Tres Ríos Desamparados Alajuelita Pacayas Ca Palmares Hacienda Playa Tambor Barú Platanillo Curridabat Alto Palma Isla Tortuga Matapalo Guadalupe Santiago San Juan de Mata o Rí Bajamar San José Reserva Indígena Quitirrisí San Pablo de Turrubares Ceiba Reserva Biológica Isla Negrito Curú Cd. Colón Orotina 34 Santo Domingo Escazú San Mateo Caldera Puerto Caldera Reserva Biológica Isla Guayabo Bahía Gigante Esparza Heredia San Antonio 1 Atenas Macacona Barranca Playa Doña Ana Isla San Lucas Playa Naranjo Llusión 1 Vi rilla 5 Barva Alajuela LA CÔTE PACIFIQUE CENTRALE 0 Santa Bárbara Palmares San Isidro 300 guidesulysse.com Playa Espadilla Isla Olocuita Sant Parque Nacional Manuel Antonio Playa Manuel Antonio Savegre 34 Matapalo Voir la Costa Ballena Alfo R égion touristique par excellence, la côte Pacifique centrale offre un condensé de ce qui a fait la réputation du Costa Rica : des lames déferlant sur de magnifiques plages, une jungle luxuriante abritant une faune sauvage et autant d’activités écotouristiques que les visiteurs peuvent en demander. Située à quelques heures de San José, cette région à l’origine du développement touristique du pays possède des lieux d’hébergement et de restauration qui sauront satisfaire tous les besoins et toutes les envies du voyageur de passage. 301 Si la ville de Jacó souffre aujourd’hui des excès de la fête et ne présente plus beaucoup d’intérêt (prostitution et revendeurs de drogue s’y rencontrent souvent), les alentours demeurent à couper le souffle. Playa Hermosa voit débarquer des surfeurs venus du monde entier, attirés par la renommée de ses vagues mythiques. Une visite de Quepos est l’occasion de goûter à l’ambiance particulière d’un gros village typique de pêcheurs, tandis que le Parque Nacional Manuel Antonio mérite entièrement son titre de parc parmi les plus visités du pays. Entre tous ces secteurs, vous pouvez également faire de multiples découvertes en explorant des régions encore peu développées et en vous promenant dans des aires naturelles paisibles qui rappellent la valeur écologique du pays. Le climat du nord de la région est par ailleurs tout à fait tempéré entre celui, plutôt sec, du Guanacaste et celui très humide que l’on retrouve dans l’extrême sud du pays. La saison sèche est donc tout à fait marquée dans la région (pour le plus grand plaisir des vacanciers venus du froid), et la saison des pluies assure la verdeur de la végétation chaque année. Accès et déplacements hh En avion Situé à quelque 5 km au nord de la ville, le petit aérodrome de Quepos accueille de nombreux vols intérieurs. Les compagnies Sansa (2290-4100, www.flysansa.com) et Nature Air (2299-6000, www.natureair. com) proposent des vols quotidiens en partance de San José. Le trajet dure une vingtaine de minutes, et il faut compter 63$ pour un aller simple. agences de location dans toutes les grandes villes touristiques. Jacó Budget (2643-2665, www.budget.co.cr) Quepos Hertz (25 m au nord de l’église catholique, 2777-3365, www.costaricarentacar.net) Budget (2774-0140, www.budget.co.cr) hh En autocar Pour les départs depuis San José, veuillez hh En voiture vous référer à la carte des pages 92-93 Les routes de la côte Pacifique centrale sont pour localiser les terminaux d’autocars en bien entretenues et ne vous obligeront pas à fonction des compagnies. louer un véhicule tout-terrain. On trouve des Puntarenas : de San José, des départs quotidiens se font toutes les heures entre 6h et guidesulysse.com Les contreforts de la Cordillera de Talamaca empiètent sur le Pacifique entre D ominical et Palmar. Ici, les plages se font plus rares. Néanmoins, le Parque Nacional Marino Ballena accueille les baleines qui fréquentent désormais les environs de ce bout de côte accidentée. La côte Pacifique centrale - Accès et déplacements Au sud de Quepos, la Costanera Sur traverse une magnifique région de palmeraies sur la large plaine qui longe la mer. On y récolte toujours les fruits pour en extraire l’huile de palme. La plage, entrecoupée de rivières, s’étend sur quelque 35 km et demeure un véritable paradis pour les amateurs de surf. guidesulysse.com La côte Pacifique centrale - Renseignements utiles 302 19h (Empresarios Unidos, 2222-8231; durée 2h30). De la gare de Puntarenas (près de la Calle 2 et de la plage, du côté sud de la ville), il y a environ 3 km à faire pour rejoindre le traversier (Av. 3, Calle 31/33). La meilleure solution consiste à prendre un taxi (environ 2$). Depuis Monteverde/Santa Elena, il y a trois départs par jour (à 4h30, 6h et 15h; durée 3h; TransMonteverde, 2645-5159). Renseignements utiles hh Argent et services financiers Puntarenas Entre le Museo Histórico Marino et le Mercado Central, vous trouverez le Banco Nacional, le Banco de Costa Rica et le BAC San José (tous avec distributeurs automaJacó : de San José, il y a sept départs quoti- tiques). diens (entre 6h et 19h; durée 2h30; Terminal Coca Cola, 2223-1109). De Puntarenas, on Jacó compte six départs par jour (entre 4h15 et Le BAC San José (Centro Comercial Il 16h30; durée 1h30; Transportes Quepos, Galeone) et le Banco Popular se trouvent 2777-0743), et six de Quepos (entre 4h30 sur l’avenue principale (Av. Pastor Díaz), et 17h30; durée 1h30; Transportes Quepos, dans le centre de Jacó. Le Banco de Costa Rica se trouve dans le centre commercial 2777-0743). Plaza Jacó. Quepos et Parque Nacional Manuel Antonio : de San José, 12 départs par jour se Quepos font au Terminal Coca Cola, dont six liaisons directes (entre 6h et 19h30; durée 3h45; À l’intérieur du petit quadrilatère qui forme Transportes Morales, 2223-5567). Il existe le centre-ville, on trouve les succursales du également un service depuis Puntarenas Banco Nacional, du Banco Popular, du (six départs par jour entre 5h et 16h30; Banco de Costa Rica et du BAC San José. durée 3h; Transportes Quepos, 2777-0743). Elles sont toutes équipées de distributeurs Un autocar fait fréquemment le court trajet automatiques. Quepos–Parque Nacional Manuel Antonio, particulièrement durant la saison haute, pour Dominical un prix minime. Il peut s’arrêter devant votre Le Banco de Costa Rica (avec distributeur automatique) se trouve dans le centre comhôtel si vous le désirez. mercial Plaza Pacífica, situé sur l’InteraMatapalo, Dominical et Uvita : deux auto- mericana, à 200 m au sud de la route vers cars assurent la liaison chaque jour depuis Dominical. San José (départs à 6h et 15h; durée 6h; Terminal Coca Cola, 2223-5567). L’arrêt Uvita d’autocar de Dominical se trouve en face Une succursale du Banco de Costa Rica du Restaurant San Clemente. (avec distributeur automatique) se trouve dans le centre de la ville, en face du centre hh En navette privée d’information touristique. Les compagnies Gray Line (www.graylinecostarica.com) et Interbus (www. hh Renseignements touristiques interbusonline.com) proposent des trajets quotidiens de porte à porte entre San José Puntarenas et Puntarenas (30$; durée 3h), Jacó (30$; Il y a un bureau d’information touristique durée 2h30), Quepos (40$; durée 5h) et dans la ville : la Camera de Turismo (lunven 9h à 17h, sam 11h à 17h; Plaza del Dominical/Uvita (55$; durée 5h). Pacífico, 2661-2980). hh En bateau Pour connaître les détails sur les traversiers à Quepos destination de la péninsule de Nicoya, voir Quepolandia (www.quepolandia.com) est un mensuel gratuit que vous pourrez vous p. 240. procurer dans plusieurs hôtels et restaurants Pour de l’information sur la traversée jusqu’à afin de vous renseigner sur ce qui se passe l’Isla del Coco, voir p. 306. en ville. 378 Index Les numéros de page en gras renvoient aux cartes. A Abeilles 244 Accès 54 Achats 58 Activités de plein air 80 Aéroports aéroport de Quepos (côte Pacifique centrale) 301 Aeropuerto Internacional Daniel Oduber Quirós (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 238 Aeropuerto Internacional Daniel Oduber Quirós (Liberia) 55 Aeropuerto Internacional Juan Santamaría (San José) 54 Aeropuerto Tobias Bolaños (Pavas) 55 Bahía Drake (sud du pays) 340 Barra del Colorado (côte Caraïbe) 153 Golfito (sud du pays) 340 Palmar (sud du pays) 340 Puerto Jiménez (sud du pays) 340 Tortuguero (côte Caraïbe) 153 Agences d’excursions 59 côte Caraïbe 165 côte Pacifique centrale 311, 318 Guanacaste et péninsule de Nicoya 270 nord du pays 198, 206 sud du pays 362 Aguas Termales Guevi (Herradura) 345 Aguas Termales (Parque Nacional Rincón de la Vieja) 249 Agujitas (Península de Osa) 357 Alajuela (Vallée centrale) 121 guidesulysse.com Index - A achats 149 hébergement 139, 141 restaurants 141, 146 sorties 148 Alcool 76 Alianza Francesa (San José) 96 Altamira (Parque Internacional La Amistad) 353 Ambassades 60 Aménagement 50 Antiguo Colegio Nuestra Señora de Sión (San José) 97 Aquarium Sea Horse (Puerto Limón) 159 Architecture 50 Área de Conservación Guanacaste (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 251 Arenal EcoZoo (El Castillo) 204 Arenal (nord du pays) 200, 201, 205 achats 234 hébergement 219, 223 restaurants 223, 230 Arenal Observatory Lodge (Parque Nacional Arenal) 204 Argent 61 Asamblea Legislativa (San José) 97 Asociación Femenina de Quebradas (Quebradas) 345 Asociación Talamanqueña de Ecoturismo y Conservación (côte Caraïbe) 166 ASOFEQUE (San Isidro) 345 ASONAVISA 156 ATEC (côte Caraïbe) 166 Atenas (Vallée centrale) 124 hébergement 142 Aurola Holiday Inn (San José) 98 Autocar 57 Autopista Braulio Carrillo (Vallée centrale) 129 Avion 54 B Backwash Bay (sud du pays) 359 Bagaces (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 242 Bahía Ballena (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 267 Bahía Drake (sud du pays) 357 hébergement 371 Bahía Gigante (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 266 Baignade 80 côte Caraïbe 166 Baile de los Diablitos (Boruca) 349 Baldi Termae (environs de La Fortuna) 202 Balneario Los Patios (Parque Nacional TapantíMacizo de la Muerte) 136 Banco Central de Costa Rica (San José) 94 Bandera Azul Ecológica 80 Banques 61 Barra del Colorado (côte Caraïbe) 172 hébergement 185 Barrio Amón (San José) 88, 95 Barrio Coca Cola (San José) 88 Barrio Dent (San José) 100 Barrio Escalante (San José) 100 Barrio Los Yoses (San José) 100 Barrio Tournón (San José) 88 Barva (Vallée centrale) 127 Basílica de la Immaculada Concepción (Heredia) 127 hébergement 142 Bosque Nuboso Monteverde (nord du pays) 23, 212 Boulevard del Museo Nacional (San José) 96 Bribrí (côte Caraïbe) 165 Buena Vista (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 264 Butterfly Conservatory (El Castillo) 204 Butterfly Farm (La Guácima) 120 C Cabo Blanco (Guanacaste et péninsule de Nicoya) hébergement 287 Cabo Matapalo (sud du pays) 359 hébergement 373 Cabuya (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 269 Cacao (Parque Nacional Guanacaste) 251 Cacao Trails (Cahuita) 161 Café Britt (Barva) 128 Café Cristina (Paraíso) 134 Café équitable 124 Cahuita (côte Caraïbe) 160 achats 190 hébergement 175, 176 restaurants 176, 186 sorties 190 Cañas (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 242 hébergement 271 restaurants 290 Cangrejal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 264 Caño Negro (nord du pays) 216 379 côte Caraïbe 172 Carate (Península de Osa) 359 hébergement 374 Caribbean Conservation Corporation (CCC) (Tortuguero) 171 Carnaval (Puerto Limón) 158 Carrizal (Vallée centrale) 125 Cartago (Vallée centrale) 132, 133 hébergement 144 restaurants 144, 148 Cartes de crédit 61 Casa Amarilla (San José) 98 Casa de la Cultura (Puntarenas) 304 Casa de las Mujeres (Yorkín) 165 Casa del Soñador (Vallée centrale) 135 Casa Orchideas Botanical Garden (San Josecito) 354 Casa Rosada (San José) 97 Cascada Río Montezuma (Montezuma) 268 CASEM (Monteverde) 210 Casona del Cafétal (Vallée centrale) 135 Castillo Azul (San José) 97 Catarata de King Louis (sud du pays) 359 Catarata del Río Celeste (région du Parque Nacional del Volcán Tenorio) 215 Catarata La Fortuna (nord du pays) 201 hébergement 221 Catarata La Paz (région de Puerto Viejo de Sarapiquí) 196 Catarata Manantial Agua Viva (côte Pacifique centrale) 308 Catarata Nauyaca (sud du Pays) 348 Catarata San Fernando (région de Puerto Viejo de Sarapiquí) 196 Catarata San Rafael (région de Puerto Viejo de Sarapiquí) 196 Catarata Santo Cristo (sud du pays) 348 Cataratas Escondidas (Parque Nacional Rincón de la Vieja) 248 Catedral de Alajuela (Alajuela) 122 Catedral Metropolitana (San José) 95 CATIE (Turrialba) 136 Cavernas de Venado (nord du pays) 205 Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (Turrialba) 136 Centro Alajuelense de la Cultura (Alajuela) 122 Centro Costarricense de la Ciencia y la Cultura (San José) 95 Centro Cultural de España (San José) 100 Centro Cultural y Histórico José Figueres (San Ramón) 123 Centro de Rescate Las Pumas (Cañas) 242 Index - C restaurants 234 Boca Barranca (côte Pacifique centrale) 305 Boruca (sude du pays) 349 Bosque de Paz (nord du pays) 200 Bosque Encantado (Parque Nacional Rincón de la Vieja) 249 Bosque Eterno de los Niños (Monteverde) 210 Bosque Nuboso del Colegio de Santa Elena (nord du pays) 23, 211 Bosque Nuboso Los Ángeles (Vallée centrale) 123 Canot guidesulysse.com Basílica Nuestra Señora de los Angeles (Cartago) 133 Bateau 58 Bat Jungle (Monteverde) 211 Belén (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 Biblioteca Nacional (San José) 97 Bière 76 Bijagua (nord du pays) 215 380 Centro Nacional de Arte y Cultura (San José) 98 Centro Neotrópico Sarapiquís (La Virgen) 198 Cerro Barra Honda (Parque Nacional Barra Honda) 264 Cerro Chirripó (Parque Nacional Chirripó) 347 Cerro de la Muerte (sud du pays) 344 Cerro de Oro (Parque Nacional Corcovado) 361 Cerro Plano (nord du pays) 207 Cerro Terbi (sud du pays) 347 Cerro Tortuguero (côte Caraïbe) 171 Cerro Urán (Parque Nacional Chirippó) 347 Cerro Ventisqueres (sud du pays) 347 Chèques de voyage 62 Chilamate (nord du pays) 198 Choc culturel 62 Chucaras Hotsprings Estate (Vallée centrale) 134 Chutes Bosque Encantado (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 249 Del Río Celeste (nord du pays) 215 Escondidas (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 248 King Louis (sud du pays) 359 La Cangreja (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 249 La Fortuna (nord du pays) 201 La Paz (nord du pays) 196 Los Chorros (Vallée centrale) 122 Manantial Agua Viva (côte Pacifique centrale) 308 Nauyaca (sud du pays) 348 Río Montezuma (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 268 San Fernando (nord du pays) 196 San Rafael (nord du pays) 196 Santo Cristo (sud du pays) 348 Cooperativa Agropecuaria Industrial y de Servicios Multiples de Atenas (Atenas) 124 Copey (sud du pays) 343 Correo Central (San José) 95 Costa Ballena (côte Pacifique centrale) 315 hébergement 329 restaurants 335 Costa Rican-North American Cultural Center (San José) 100 Côte Caraïbe 150, 151 achats 190 hébergement 173 restaurants 186 sorties 190 Côte Pacifique centrale 299, 300 achats 337 hébergement 318 restaurants 331 sorties 336 Croisières en catamaran Guanacaste et péninsule de Nicoya 258 CST 66 Cuisine 62 Culture 51 Curré (sud du pays) 349 D Décalage horaire 63 Déforestation 36 Déplacements 54 Depósito Libre (Golfito) 354 Descente de rivière 80 côte Caraïbe 157 côte Pacifique centrale 315 Guanacaste et péninsule de Nicoya 255 nord du pays 199, 206, 215 sud du pays 348 Vallée centrale 138 Ciudad Cortés (côte Pacifique centrale) 317 Ciudad Neily (sud du pays) 350 hébergement 366 restaurants 375 Ciudad Quesada (nord du pays) 199 guidesulysse.com Index - C hébergement 218 Climat 33, 62 Cloudbridge Private Nature Reserve (sud du pays) 346 Cóbano (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 267 Code de la sécurité routière 56 Cola la Ballena (côte Pacifique centrale) 317 Colinas del Poás (Vallée centrale) 125 Compagnies aériennes 55 Conduite automobile 55 Conservation 36 Convento de Orosí (Orosí) 134 Coopearsa (Sarchí) 123 Coopedota R.L. (Santa María de Dota) 343 Diego de la Haya, cratère (Parque Nacional Volcán Irazú) 132 Distributeurs automatiques 61 Doka Estate 125 Dominical (côte Pacifique centrale) 315 achats 337 hébergement 328 restaurants 334 sorties 336 Dominicalito (côte Pacifique centrale) 316 Dos Brazos (sud du pays) hébergement 372 Drake, Sir Francis 356 Drogues 63 E EARTH (Guácimo) 156 El Día de la Anexión (Liberia) 244 Électricité 63 El Hachal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 254 Elizondo, Don Rafael 345 El Manantial (Puntarenas) 304 El Mundo de las Serpientes (Grecia) 122 El Organo (Parque Nacional Barra Honda) 263 Environnement 36 Équitation 81 côte Caraïbe 166 côte Pacifique centrale 309, 318 Guanacaste et péninsule de Nicoya 265, 270 nord du pays 206, 214 sud du pays 348, 362 Escalade Vallée centrale 138 Escuela de Agricultura de la Región Tropical Húmida (Guácimo) 156 Estación Altamira (Parque Internacional La Amistad) 351 Estación Pittier (Parque Internacional La Amistad) 353 Estadio Nacional (San José) 99 Esterillos (côte Pacifique centrale) 310 hébergement 323 restaurants 332 Excursions à moto Vallée centrale 138 Excursions dans la canopée 81 côte Pacifique centrale 309, 311, 315 Guanacaste et péninsule de Nicoya 255, 265, 270 nord du pays 206, 214 sud du pays 363 Vallée centrale 130 Expressions locales 52 Faune 34 Femmes voyageant seules 63 Festivals et événements 63 Fiestas Cívicas de Liberia (Liberia) 244 Fiestas de Palmares (Vallée centrale) 149 Filadelfia (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 Finca Cántaros (San Vito) 351 Finca Costa Flores (côte Caraïbe) 156 Finca Don Ramón (San Vito) 351 Finca Ecológica (Monteverde) 208 Finca Isla Botanical Garden (côte Caraïbe) 163 Finca Orgánica 156 Finca San Carlos (sud du pays) 348 Finca Surá (nord du pays) 198 Flore 34 Forêt tropicale humide 35 Forêt tropicale sèche 35 Formalités d’entrée 54 G Galería Colibrí (Monteverde) 211 Galería Nacional de Arte Contemporáneo (San José) 97 Géographie 30 Géologie 32 Golf 81 côte Pacifique centrale 309 Guanacaste et péninsule de Nicoya 258, 271 San José 100 Vallée centrale 126 Golfito (sud du pays) 353 achats 376 hébergement 367, 368-369 restaurants 368-369, 375 sorties 376 Golfo Dulce (sud du pays) 352, 353 hébergement 367 restaurants 375 Grecia (Vallée centrale) 122 hébergement 142 Guácimo (côte Caraïbe) 156 hébergement 173 restaurants 186 Guaitil (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 260 achats 298 Guanacaste 235, 236-237 achats 298 hébergement 271 restaurants 290 sorties 297 Guápiles (côte Caraïbe) 155 hébergement 173 restaurants 186 Index - G hébergement 222, 223 restaurants 223, 231 381 F guidesulysse.com Eau 70 Écoles de langues 63 Ecomuseo de la Artesanía Chorotega (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 Ecomuseo de Las Minas de Abangares (Las Juntas de Abangares) 242 Économie 46 Écotourisme 73 Edificio Central (San José) 97 Edificio Metálico (San José) 98 Église catholique (Tortuguero) 169 Église coloniale (Nicoya) 263 Église de Puntarenas (Puntarenas) 304 Église de San Isidro de Poás (Grecia) 122 Église gothique de San Isidro de Heredia (Heredia) 127 El Castillo (nord du pays) 200, 204 382 H Habillement 64 Hacienda Barú (côte Pacifique centrale) 314 hébergement 328 guidesulysse.com Index - H Hébergement 65 Alajuela 139 Arenal 219 Atenas 142 Bahía Drake 371 Barra del Colorado 185 Bosque Nuboso Los Ángeles 142 Cabo Blanco 287 Cabo Matapalo 373 Cahuita 175 Cañas 271 Carate 374 Cartago 144 Catarata La Fortuna 221 Ciudad Neily 366 Ciudad Quesada 218 Dominical 328 Dos Brazos 372 El Castillo 222 Estilleros 323 Golfito 367 Grecia 142 Guácimo 173 Guápiles 173 Hacienda Barú 328 Heredia 143 Herradura 321 La Argentina 174 La Cruz 275 La Fortuna 219 Lago Arenal 221 La Selva 217 Las Escaleras 329 Les environs d’Orosí 145 Liberia 273 Malpaís 287 Manzanillo 182 Matapalo 328 Monte de la Cruz 143 Monteverde 225 Montezuma 285 Nicoya 282 Nuevo Arenal 224 Ojochal 330 Orosí 144 Palmar Norte 366 Paquera 284 Parismina 185 Parque Nacional Carara 318 Parque Nacional del Volcán Tenorio 228 Parque Nacional Guanacaste 274 Parque Nacional Manuel Antonio 325 Parque Nacional Palo Verde 273 Parque Nacional Rincón de la Vieja 273 Parque Nacional Santa Rosa 274 Parque Nacional Volcán Poás 142 Parrita 323, 332 Pavones 370 Península de Osa 367 Playa Avellanas 280 Playa Bejuco 323 Playa Bonita 175 Playa Brasilito 277 Playa Carrillo 284 Playa Chiquita 181 Playa Cocles 181 Playa Conchal 277 Playa del Coco 275 Playa Flamingo 276 Playa Grande 278 Playa Guiones 281 Playa Hermosa 276, 322 Playa Junquillal 281 Playa Manzanillo 290 Playa Naranjo 284 Playa Negra 280 Playa Nosara 281 Playa Ocotal 276 Playa Pan de Azúcar 278 Playa Pelada 281 Playa Salsa Brava 179 Playa Sámara 282 Playa Tamarindo 279 Playa Tortuga 331 Puerto Jiménez 372 Puerto Limón 174 Puerto Viejo de Sarapiquí 217 Puerto Viejo de Talamanca 178 Punta Banco 370 Punta Conejo 319 Punta Dominical 329 Punta Leona 319 Puntarenas 318 Punta Uva 182 Quepos 323 Rara Avis 216 Refugio de Fauna Silvestre Curú 284 Refugio Nacional Bahía Junquillal 275 Refugio Nacional de Vida Silvestre Caño Negro 230 Reserva Biológica Bosque Nuboso Monteverde 227 Rivas 365 San Gerardo de Rivas 365 San Isidro de El General 364 San José 100 San Josecito 368 San Josécito de Uvita 330 San Ramón 142 Santa Cruz 280 Santa Elena 225 Santa Teresa 289 San Vito 366 Sarchí 142 Sierpe 370 Tambor 284 Tilarán 225 Tortuguero 185 Turrialba 145 Uvita 330 Zancudo 369 Zarcero 219 Heredia (Vallée centrale) 126 achats 149 hébergement 143 restaurants 147 sorties 149 Herradura (sud du pays) 345 Heures d’ouverture 67 Histoire 37 Hospital San Juan de Dios (San José) 100 Humedal Nacional Térraba-Sierpe (Sierpe) 356 Hummingbird Gallery (Monteverde) 211 Kayak 82 I La Argentina Iglesia de la Merced (San José) 100 Iglesia de las Mercedes (Grecia) 122 Iglesia de Nuestra Señora de la Limpia Concepción (Ujarrás) 135 Iglesia de Nuestra Señora de la Soledad (San José) 98 Iglesia La Agonia (Alajuela) 122 Iglesia La Agonia (Liberia) 244 Iglesia San José de Orosí (Orosí) 134 Inbioparque (Santo Domingo de Heredia) 127 Insectes 71 Interamericana 56 Interamericana (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 241 Isla Ballena (côte Pacifique centrale) 317 Isla Damas (Parrita) 311 Isla del Coco (côte Pacifique centrale) 305 Isla Gitana (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 266 Isla Pájaros (Parque Nacional Palo Verde) 243 Isla Palo Seco (Parrita) 311 Isla Tortuga (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 268 Isla Uvita (côte Caraïbe) 159 La Cangreja (Parque Nacional Rincón de la Vieja) 249 La Casona (Parque Nacional Santa Rosa) 251 La Cruz (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 255 J Jacó (côte Pacifique centrale) 309 achats 337 hébergement 320, 321 restaurants 320, 332 sorties 336 Jaguar Centro de Rescate (Playa Chiquita) 163 Jardín Botánico Lankester (Vallée centrale) 133 Jardín Botánico Las Cusingas (Guápiles) 155 Jardín de la Madre Patria: España (San José) 97 Jardín de Mariposas (nord du pays) 210 Journaux 67 Jours fériés 67 Jungle Crocodile Safari (Tárcoles) 306 côte Caraïbe 166, 172 côte Pacifique centrale 309, 315 sud du pays 363 KéköLdi (côte Caraïbe) 165 L hébergement 174 hébergement 275 restaurants 291 La Danta Salvaje (région de Guápiles) 156 La Fortuna (nord du pays) 201 achats 234 hébergement 219, 220 restaurants 220, 230 sorties 234 La Garita (Vallée centrale) 124 restaurants 147 Lago Arenal (nord du pays) 205 hébergement 224 Lago Cachí (Vallée centrale) 135 Lago Coter (nord du pays) 205 La Guácima (Vallée centrale) 120 Laguna Barva (Parque Nacional Braulio Carrillo) 130 La Laguna, cratère (Parque Nacional Volcán Irazú) 132 Langue 52, 63 La Palma (sud du pays) 361 La Paz Waterfall Gardens (Varablanca) 125 Las Cataratas de los Chorros (Vallée centrale) 122 La Selva (nord du pays) 197 hébergement 217 Las Escaleras (côte Pacifique centrale) 316 hébergement 329 Las Horquetas (région de Puerto Viejo de Sarapiquí) 197 La Sirena (sud du pays) 361 Las Juntas de Abangares (Le Guanacaste et la péninsule de Nicoya) 242 Las Nubes (Vallée centrale) 131 Las Quebradas (Quebradas) 344 Las Tablas (sud du pays) 353 Index - L hébergement 321 383 K guidesulysse.com Herradura (côte Pacifique centrale) 308 384 La Trampa (Parque Nacional Barra Honda) 263 La Virgen (nord du pays) 198 Les environs d’Orosí (Vallée centrale) hébergement 145 Libano (nord du pays) 206 Liberia (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 244, 245 hébergement 272, 273 restaurants 272, 290 sorties 297 Liceo de Costa Rica (San José) 98 Limón (côte Caraïbe) 23, 157 Llano Bonito (Parque Nacional Chirripó) 346 Location de voitures 57 Los Aviarios Sloth Sanctuary (région de Cahuita) 160 Los Balnearios de Orosí (Orosí) 134 Los Patos (sud du pays) 361 M Maladies 70 Malpaís (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 270 hébergement 287, 288 restaurants 288, 296 sorties 298 Manuel Antonio (côte Pacifique centrale) sorties 336 Manzanillo (côte Caraïbe) 164 hébergement 182 restaurants 189 sorties 190 Maritza (Parque Nacional Guanacaste) 251 Matapalo (côte Pacifique centrale) 314 guidesulysse.com Index - L hébergement 328 Matapalo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 260 Médias 67 Mercado Central (Puerto Limón) 158 Mercado Central (Puntarenas) 304 Mercado Central (San José) 95 Mers 31 Mines d’or (sud du pays) 359 Mirador de Orosí (Vallée centrale) 134 Mirador de Ujarrás (Vallée centrale) 135 Mirador Santa Elena (Parque Nacional Santa Rosa) 254 Mirador Vara Blanca (Parque Nacional Braulio Carrillo) 130 Mirador Vista del Valle (Cerro de la Muerte) 344 Moín (côte Caraïbe) 169 Monnaie 61 Montagnes 31 Montaña Linda 134 Monte de la Cruz (Vallée centrale) 127 hébergement 143 restaurants 147 Monteverde Coffee Tour (Monteverde) 208 Monteverde Ecological Sanctuary (Monteverde) 209 Monteverde (nord du pays) 207, 209 achats 234 hébergement 225, 226 restaurants 226, 233 Montezuma (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 268 achats 298 hébergement 285, 286 restaurants 286, 296 sorties 298 Mont Iglesias (Isla del Coco) 305 Monumento a la Carreta (Sarchí) 123 Monumento a los Héroes (Parque Nacional Santa Rosa) 253 Monumento Nacional Guayabo (Vallée centrale) 137 Monumento Nacional (San José) 97 Monumento Sabanero (Liberia) 244 Moravia (Vallée centrale) 131 achats 149 Muellecito (Golfito) 354 Museo Comunitario Indígena de Boruca (Boruca) 349 Museo de Arte Costarricense (San José) 99 Museo de Arte Religioso del Señor de la Agonia (Liberia) 244 Museo de Arte Religioso de Orosí (Orosí) 134 Museo de Arte y Diseño Contemporáneo (San José) 98 Museo de Ciencias Naturales La Salle (San José) 100 Museo de Cultura Popular (Barva) 128 Museo de Esferas (Palmar) 350 Museo del Oro Precolombino (San José) 94 Museo de los Niños (San José) 95 Museo del Volcán Irazú (Parque Nacional Volcán Irazú) 132 Museo de Numismático (San José) 94 Museo de San Ramón (San Ramón) 123 Museo Filatélico (San José) 95 Museo Histórico Marino (Puntarenas) 304 Museo Juan Santamaría (Alajuela) 122 Museo Nacional de Costa Rica (San José) 96 Museo Nacional del Jade Fidel Tristán Castro (San José) 98 N Naranjo (Vallée centrale) 123 Nicoya, péninsule de 235, 236-237 achats 298 hébergement 271 restaurants 290 sorties 297 Nord du pays 191, 192 achats 234 hébergement 216 restaurants 230 sorties 234 Nosara (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 Nuevo Arenal (nord du pays) 205 achats 234 hébergement 224 O Observation de la faune 82 Observation de la nature côte Caraïbe 172 Observation des oiseaux 82 côte Pacifique centrale 309 Guanacaste et péninsule de Nicoya 255 nord du pays 214, 216 Ojochal (côte Pacifique centrale) 317 hébergement 330 restaurants 335 Ojo de Agua (Vallée centrale) 120 Organismo de Investigación Judicial (San José) 96 Organization of Tropical Studies (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 242 Orosí (Vallée centrale) 134 hébergement 144 restaurants 148 Orquesta Sinfónica Nacional y Juvenil (San José) 94 OTS (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 242 Ouragans 344 P Pacuare Nature Reserve (côte Caraïbe) 168 Pailas de Agua Fría (Parque Nacional Rincón de la Vieja) 249 Palacio Arzobispal (San José) 95 Palmar (sud du pays) 349 hébergement 366 restaurants 374 385 hébergement 284 Paradero del Monte de la Cruz (Monte de la Cruz) 127 Paraíso (Vallée centrale) 134 Páramo (sud du pays) 346 Parapente 82 côte Pacifique centrale 309 Parcs et réserves 78 Bahía Junquillal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 254 Barra del Colorado (côte Caraïbe) 172 Barra Honda (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 263 Bosque de Paz (nord du pays) 200 Bosque Eterno de los Niños (nord du pays) 210 Bosque Nuboso del Colegio de Santa Elena (nord du pays) 211 Bosque Nuboso Los Angeles (Vallée centrale) 123 Bosque Nuboso Monteverde (nord du pays) 212 Braulio Carrillo (Vallée centrale) 128 Cabo Blanco (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 269 Cahuita (côte Caraïbe) 161 Caño Negro (nord du pays) 216 Carara (côte Pacifique centrale) 306 Chirripó (sud du pays) 346 Cloudbridge (sud du pays) 346 Colinas del Poás (Vallée centrale) 125 Corcovado (sud du pays) 359 Curú (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 266 Gandoca-Manzanillo (côte Caraïbe) 164 Golfito (sud du pays) 354 Guanacaste (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 250 Hacienda Barú (côte Pacifique centrale) 314 Hitoy Cerere (côte Caraïbe) 159 Isla del Caño (sud du pays) 357 Isla del Coco (côte Pacifique centrale) 305 La Amistad (sud du pays) 351 La Ceiba (côte Caraïbe) 163 Las Baulas (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 La Selva (nord du pays) 197 Lomas Barbudal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 243 Los Quetzales (sud du pays) 343 Manuel Antonio (côte Pacifique centrale) 312 Marino Ballena (côte Pacifique centrale) 316 Monteverde Ecological Sanctuary (nord du pays) 209 Nosara (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 262 Oro Verde (côte Pacifique centrale) 316 Ostional (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 Pacuare (côte Caraïbe) 168 Palo Verde (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 242 Piedras Blancas (sud du pays) 354 Rara Avis (nord du pays) 197 Rincón de la Vieja (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 246 Santa Rosa (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 251 Sendero Tranquilo (nord du pays) 208 Tapantí-Macizo de la Muerte (Vallée centrale) 135 Index - P hébergement 282 restaurants 295 Paquera (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 266 guidesulysse.com Natural Wonders Tram (Monteverde) 208 Nicoa (Parque Nacional Barra Honda) 263 Nicoya (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 262 386 Parcs et réserves (suite) Tortuguero (côte Caraïbe) 171 Volcán Arenal (nord du pays) 203 Volcán Irazú (Vallée centrale) 131 Volcán Poás (Vallée centrale) 125 Volcán Tenorio (nord du pays) 214 Volcán Turrialba (Vallée centrale) 138 Parismina (côte Caraïbe) hébergement 185 Parque Central (Alajuela) 121 Parque Central (Liberia) 244 Parque Central (Montezuma) 268 Parque Central (San José) 95 Parque España (San Jose) 98 Parque Internacional La Amistad (sud du pays) 351 Parque Marino del Pacífico (Puntarenas) 304 Parque Metropolitano La Sabana (San José) 99 Parque Morazán (San José) 98 Parque Nacional Barra Honda (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 263 Parque Nacional Braulio Carrillo (Vallée centrale) 128 secteur de Barva 130 secteur de Quebrada González 129 secteur de Zurquí 129 Parque Nacional Cahuita (côte Caraïbe) 161 Parque Nacional Carara (côte Pacifique centrale) 306 hébergement 318 restaurants 331 Parque Nacional Chirripó (sud du pays) 346 Parque Nacional Corcovado (sud du pays) 359 Parque Nacional del Volcán Tenorio (nord du pays) 214 hébergement 228 restaurants 234 Parque Nacional Guanacaste (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 250 guidesulysse.com Index - P hébergement 274 Parque Nacional Isla del Coco (côte Pacifique centrale) 305 Parque Nacional Los Quetzales (sud du pays) 343 Parque Nacional Manuel Antonio (côte Pacifique centrale) 312 achats 337 hébergement 325, 326 restaurants 326, 333 sorties 336 Parque Nacional Marino Ballena (côte Pacifique centrale) 316 Parque Nacional Marino Las Baulas (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 Parque Nacional Palo Verde (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 242 hébergement 273 Parque Nacional Piedras Blancas (sud du pays) 354 Parque Nacional Rincón de la Vieja (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 246 hébergement 273, 274 secteur de Las Pailas 248, 249 secteur de Santa María 249, 250 Parque Nacional (San Jose) 97 Parque Nacional Santa Rosa (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 251, 252 hébergement 274 secteur de Murciélago 254 secteur de Santa Rosa 254 Parque Nacional Tapantí-Macizo de la Muerte (Vallée centrale) 135 Parque Nacional Tortuguero (côte Caraïbe) 171 Parque Nacional Volcán Arenal (nord du pays) 203 Parque Nacional Volcán Irazú (Vallée centrale) 131 Parque Nacional Volcán Poás (Vallée centrale) 125 hébergement 142 restaurants 147 Parque Nacional Volcán Turrialba (Vallée centrale) 138 Parque Vargas (Puerto Limón) 159 Parque Zoológico Nacional Simón Bolívar (San José) 96 Parrita (côte Pacifique centrale) 310 hébergement 323, 332 Paseo de los Estudiantes (San José) 98 Paseo de los Turistas (Puntarenas) 304 Passeport 54 Pavones (sud du pays) 355 hébergement 370 restaurants 375 Pêche côte Caraïbe 166, 173 côte Pacifique centrale 312, 318 Guanacaste et péninsule de Nicoya 258, 265, 271 nord du pays 206, 216 sud du pays 363 Pêche sportive 83 Península de Osa (sud du pays) 352, 355 hébergement 367 restaurants 376 Piroclastico, cratère (Parque Nacional Volcán Irazú) 132 Pitilla (Parque Nacional Guanacaste) 251 Plages Avellanas (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 Backwash Bay (sud du pays) 359 Ballena (côte Pacifique centrale) 317 Bejuco (côte Pacifique centrale) 310 Blanca (côte Caraïbe) 162 Blanca (côte Pacifique centrale) 308 Planche à voile 83 387 hébergement 280 Playa Ballena (côte Pacifique centrale) 317 Playa Bejuco (côte Pacifique centrale) 310 hébergement 323 Playa Blanca (côte Pacifique centrale) 308 Playa Blanca (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 254 Playa Blanca (Parque Nacional Cahuita) 162 Playa Bonita (côte Caraïbe) 159 hébergement 175 Playa Brasilito (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 hébergement 277 restaurants 292 Playa Cacao (sud du pays) 354 Playa Camaronal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 264 Playa Carrillo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 264 hébergement 284 restaurants 295 Playa Chiquita (côte Caraïbe) hébergement 181 restaurants 189 Playa Cocles (côte Caraïbe) hébergement 181 restaurants 188 Playa Colonia (côte Pacifique centrale) 317 Playa Conchal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 hébergement 277 Playa de Arco (côte Pacifique centrale) 317 Playa del Coco (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 256 achats 298 hébergement 275 restaurants 275, 291 sorties 297 Playa de Punta Leona (côte Pacifique centrale) 308 Playa Dominicalito (côte Pacifique centrale) 315 Playa Doña Ana (côte Pacifique centrale) 305 Playa Escondido (côte Pacifique centrale) 313 Playa Espadilla Sur (côte Pacifique centrale) 313 Playa Flamingo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 hébergement 276 restaurants 292 Playa Gallardo (sud du pays) 354 Playa Grande (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 hébergement 278 restaurants 293 Index - P Blanca (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 254 Boca Barranca (côte Pacifique centrale) 305 Bonita (côte Caraïbe) 159 Brasilito (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 Buena Vista (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 264 Cacao (sud du pays) 354 Camaronal ((Guanacaste et péninsule de Nicoya) 264 Cangrejal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 264 Carrillo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 264 Coco (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 256 Colonia (côte Pacifique centrale) 317 Conchal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 de Arco (côte Pacifique centrale) 317 Dominical (côte Pacifique centrale) 315 Dominicalito (côte Pacifique centrale) 315 Doña Ana (côte Pacifique centrale) 305 Escondido (côte Pacifique centrale) 313 Espadilla (côte Pacifique centrale) 312 Espadilla Sur (côte Pacifique centrale) 313 Flamingo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 Gallardo (sud du pays) 354 Grande (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 Guiones (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 262 Hermosa (côte Pacifique centrale) 310 Hermosa (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 256 Herradura (côte Pacifique centrale) 308 Jacó (côte Pacifique centrale) 309 Junquillal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 Langosta (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 258 Limoncito (côte Pacifique centrale) 308 Llorona (sud du pays) 362 Mantas (côte Pacifique centrale) 308 Manuel Antonio (côte Pacifique centrale) 313 Matapalo (côte Pacifique centrale) 314 Matapalo (sud du pays) 359 Naranjo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 266 Negra (côte Caraïbe) 161 Negra (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 Nosara (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 262 Ocotal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 256 Palma (côte Pacifique centrale) 310 Panamá (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 256 Pan de Azúcar (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 Pan Dulce (sud du pays) 359 Pavones (sud du pays) 355 Pelada (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 262 Penca (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 Playita (côte Pacifique centrale) 313 Pochote (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 255 Potrero (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 Punta Leona (côte Pacifique centrale) 308 Punta Uva (côte Caraïbe) 163 Salsa Brava (côte Caraïbe) 163 Sámara (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 264 San Josecito (sud du pays) 354 Tamarindo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 258 Tortuga (côte Pacifique centrale) 317 Uvita (côte Pacifique centrale) 317 Ventanas (côte Pacifique centrale) 317 Playa Avellanas (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 guidesulysse.com Plages (suite) 388 Playa Guiones (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 262 hébergement 281 restaurants 295 Playa Hermosa (côte Pacifique centrale) 310 hébergement 322 Playa Hermosa, cratère (Parque Nacional Volcán Irazú) 132 Playa Hermosa (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 256 hébergement 276 restaurants 292 Playa Jacó (côte Pacifique centrale) 309 Playa Junquillal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 hébergement 281 restaurants 294 Playa Langosta (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 258 Playa Limoncito (côte Pacifique centrale) 308 Playa Llorona (Parque Nacional Corcovado) 362 Playa Mantas (côte Pacifique centrale) 308 Playa Manuel Antonio (côte Pacifique centrale) 313 Playa Manzanillo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) hébergement 290 Playa Matapalo (sud du pays) 359 Playa Naranjo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 266 hébergement 284 Playa Negra (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 hébergement 280 restaurants 294 Playa Negra (Puerto Viejo de Talamanca) 161 Playa Nosara (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 262 hébergement 281 restaurants 294 sorties 298 Playa Ocotal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 256 guidesulysse.com Index - P hébergement 276 restaurants 291 Playa Palma (côte Pacifique centrale) 310 Playa Panamá (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 256 Playa Pan de Azúcar (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 hébergement 278 restaurants 292 Playa Pan Dulce (sud du pays) 359 Playa Pelada (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 262 hébergement 281 restaurants 294 sorties 298 Playa Penca (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 Playa Pochote (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 255 Playa Potrero (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 257 restaurants 292 Playa Salsa Brava (côte Caraïbe) 163 hébergement 179 restaurants 188 Playa Sámara (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 264 hébergement 282, 283 restaurants 283, 295 sorties 298 Playa San Josecito (sud du pays) 354 hébergement 368 Playa Tamarindo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 258 hébergement 279 restaurants 279, 293 sorties 297 Playa Tortuga (côte Pacifique centrale) 317 hébergement 331 Playa Uvita (côte Pacifique centrale) 317 Playa Ventanas (côte Pacifique centrale) 317 Playita (côte Pacifique centrale) 313 Plaza de la Cultura (San José) 91 Plaza de la Democracia (San José) 96 Plaza de la Libertad Electoral (San José) 97 Plaza de Las Artes (San José) 99 Plaza Juan Santamaría (Alajuela) 122 Plein air 77 Plongée sous-marine 83 côte Caraïbe 167 côte Pacifique centrale 306, 313, 318 Guanacaste et péninsule de Nicoya 259, 271 sud du pays 363 Plongée-tuba 83 côte Caraïbe 167 côte Pacifique centrale 306, 313, 318 Guanacaste et péninsule de Nicoya 259, 271 sud du pays 363 Pocares (côte Pacifique centrale) 311 Pochote (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 267 Politique 45 Population 48 Portrait 29 Poste 68 Pourboire 68 Poza Azul (côte Pacifique centrale) 316 Pozo Hediondo (Parque Nacional Barra Honda) 263 Prostitution 68 Pueblo Antiguo (Vallée centrale) 120 Pueblo Civil (Golfito) 354 Puerto Limón (côte Caraïbe) 157, 158 hébergement 174 restaurants 174, 186 Puerto Vargas (Parque Nacional Cahuita) 162 Puerto Viejo de Sarapiquí (nord du pays) 196 hébergement 217 restaurants 230 Puerto Viejo de Talamanca (côte Caraïbe) 162 achats 190 hébergement 178, 180 restaurants 180, 187 sorties 190 Punta Banco (sud du pays) 355 hébergement 370 Punta Catedral (Parque Nacional Manuel Antonio) 313 Punta Conejo (côte Pacifique centrale) 308 hébergement 319 Punta Dominical (côte Pacifique centrale) 315 hébergement 329 restaurants 335 Punta Leona (côte Pacifique centrale) 308 hébergement 319 restaurants 331 Puntarenas (côte Pacifique centrale) 303 hébergement 318, 319 restaurants 319, 331 Punta Serrucho (Parque Nacional Manuel Antonio) 313 Punta Uva (côte Caraïbe) 163 hébergement 182 Punta Uvita (côte Pacifique centrale) 317 Q Quakers 210 Quebradas (sud du pays) 344 Quepos (côte Pacifique centrale) 311 achats 337 hébergement 323, 324 restaurants 324, 333 sorties 336 Quetzal 213 R Radio 68 Rafiki Safari Lodge (Savegre) 314 Rainforest Aerial Tram (Vallée centrale) 128 Rainmaker (Pocares) 311 Rancho La Botija (Rivas) 345 Rancho La Merced (côte Pacifique centrale) 316 Rancho Margot (El Castillo) 204 389 côte Caraïbe 167, 173 côte Pacifique centrale 314, 315 Guanacaste et péninsule de Nicoya 255, 265, 271 nord du pays 206, 214, 215 San José 100 sud du pays 348, 353, 363 Vallée centrale 126, 130, 139 Rappel en rivière 83 Vallée centrale 139 Rara Avis (nord du pays) 197 hébergement 216 Refugio de Aves Los Cusingos (San Isidro de El General) 345 Refugio de Fauna Silvestre Curú (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 266 hébergement 284 Refugio Nacional Bahía Junquillal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 254 hébergement 275 Refugio Nacional de Fauna Silvestre Barra del Colorado (côte Caraïbe) 172 Refugio Nacional de Fauna Silvestre de Ostional (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 Refugio Nacional de Fauna Silvestre Golfito (sud du pays) 354 Refugio Nacional de Vida Silvestre Caño Negro (nord du pays) 216 hébergement 230 Refugio Nacional de Vida Silvestre GandocaManzanillo (côte Caraïbe) 164 Renseignements généraux 53 Renseignements touristiques 68 Represa de Cachí (Vallée centrale) 135 Reserva Biológica Bosque Nuboso Monteverde (nord du pays) 212 hébergement 227 restaurants 233 Reserva Biológica de Nosara (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 262 Reserva Biológica Hitoy Cerere (côte Caraïbe) 159 Reserva Biológica Isla del Caño (sud du pays) 357 Reserva Biológica Lomas Barbudal (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 243 Reserva Biológica Oro Verde (côte Pacifique centrale) 316 Reserva del Bosque Nuboso del Colegio de Santa Elena (nord du pays) 211 Reserva Natural Absoluta Cabo Blanco (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 269 Reserva Natural Privada La Ceiba (région de Puerto Viejo de Talamanca) 163 Reserva Sendero Tranquilo (Monteverde) 208 Index - R hébergement 372 Rancho Redondo (Vallée centrale) 131 Randonnée pédestre 83 guidesulysse.com Puentes Colgantes (environs de La Fortuna) 202 Puerto Jiménez (sud du pays) 358 guidesulysse.com Index - R 390 Réserve de la biosphère La Amistad (sud du pays) 351 Ressac 81 Restaurants 69 Alajuela 146 Arenal 230 Bijagua 234 Cahuita 186 Cañas 290 Cartago 148 Ciudad Neily 375 Dominical 334 El Castillo 231 Esterillos 332 Golfito 375 Guácimo 186 Guápiles 186 Heredia 147 Jacó 332 La Cruz 291 La Fortuna 230 La Garita 147 Lago Arenal 231 Liberia 290 Malpaís 296 Manzanillo 189 Monte de la Cruz 147 Monteverde 233 Montezuma 296 Nicoya 295 Nuevo Arenal 232 Ojochal 335 Orosí 148 Palmar 374 Parque Nacional Carara 331 Parque Nacional del Volcán Tenorio 234 Parque Nacional Manuel Antonio 333 Parque Nacional Volcán Poás 147 Pavones 375 Península de Osa 376 Playa Brasilito 292 Playa Carrillo 295 Playa Chiquita 189 Playa Cocles 188 Playa del Coco 291 Playa Flamingo 292 Playa Grande 293 Playa Guiones 295 Playa Hermosa 292 Playa Junquillal 294 Playa Negra 294 Playa Nosara 294 Playa Ocotal 291 Playa Pan de Azúcar 292 Playa Pelada 294 Playa Potrero 292 Playa Salsa Brava 188 Playa Sámara 295 Playa Tamarindo 293 Puerto Limón 186 Puerto Viejo de Sarapiquí 230 Puerto Viejo de Talamanca 187 Punta Dominical 335 Punta Leona 331 Puntarenas 331 Quepos 333 Reserva Biológica Bosque Nuboso Monteverde 233 San Carlos 230 San Gerardo de Rivas 374 San Isidro de El General 374 San José 109 San Juanillo 294 San Ramón 146 Santa Cruz 294 Santa Teresa 297 San Vito 375 Sarchí 146 Sierpe 376 Tambor 296 Tilarán 232 Tortuguero 189 Turrialba 148 Uvita 335 Zancudo 375 Zarcero 230 Rincón de la Vieja (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 247 Rio Blanco (Parque Nacional Rincón de la Vieja) 248 Río Ceibo (sud du pays) 349 Río Celeste (nord du pays) 215 Río El General (sud du pays) 349 Rio Nosara (Reserva Biológica de Nosara) 262 Río Pacuare 157 Río Pacuare (Vallée centrale) 138 Río Reventazón (côte Caraïbe) 157 Río Reventazón (Vallée centrale) 138 Río Sarapiquí (nord du pays) 198 Río Tempisque (Parque Nacional Palo Verde) 243 Rivas (sud du pays) 345 hébergement 365 Rocas Las Tres Hermanas (côte Pacifique centrale) 317 Rotonda de la Patria (San José) 97 Route des Saints (sud du pays) 343 hébergement 364 Ruta de los Santos (sud du pays) 343 S Salón de Expresidentes de la República (San José) 97 Salutations 51 San Carlos (nord du pays) 199 restaurant 230 San Gerardo de Dota (sud du pays) 343 San Gerardo de Rivas (sud du pays) 345 hébergement 365 restaurants 365, 374 San Isidro de Coronado (Vallée centrale) 131 San Isidro de El General (sud du pays) 344 hébergement 364 restaurants 374 hébergement 107 restaurants 107 banlieue ouest hébergement 108 restaurants 108 environs de 86 hébergement 100, 102-103 restaurants 102-103, 109 sorties 112 San Josécito de Uvita (côte Pacifique centrale) 316 hébergement 330 San Juanillo (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 261 restaurants 294 San Marcos de Tarrazú (sud du pays) 343 San Mateo (Vallée centrale) 124 San Pablo de León Cortés (sud du pays) 343 San Pedro 100 San Ramón (Vallée centrale) 123 hébergement 142 restaurants 146 Santa Cruz (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 260 procession 64 Serpentario (Monteverde) 208 Serpents 71 Services financiers 61 Sierpe (sud du pays) 356 hébergement 370 restaurants 376 Siquirres (côte Caraïbe) 156 Sixaola (côte Caraïbe) 165 Sky Walk (Monteverde) 208 Soda Pejibaye (région de Puerto Viejo de Sarapiquí) 197 Sorties 72 Souvenirs 59 Sphères de pierre (Palmar) 349 Spirogyra (San José) 96 Sports nautiques côte Pacifique centrale 309 nord du pays 207 Stationnement 56 Sud du pays 338, 339 achats 376 hébergement 364 restaurants 374 sorties 376 hébergement 280 restaurants 294 Santa Elena (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 254 Santa Elena (nord du pays) 207, 209 achats 234 hébergement 225, 226 restaurants 226, 233 Santa María de Dota (sud du pays) 343 Santa Teresa (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 270 hébergement 289 restaurants 289, 297 sorties 298 Santé 70 Santo Domingo de Heredia (Vallée centrale) 127 San Vicente de Moravia (Vallée centrale) 131 achats 149 San Vicente (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 260 achats 298 San Vito (sud du pays) 350 hébergement 366 restaurants 375 Sarchí (Vallée centrale) 123 achats 149 hébergement 142 restaurants 146 Saut à l’élastique 83 nord du pays 206 Vallée centrale 126 Savegre (côte Pacifique centrale) 314 391 Surf 84 côte Caraïbe 168 côte Pacifique centrale 305, 310, 311, 312, 315 Guanacaste et péninsule de Nicoya 255, 259, 265, 271 sud du pays 363 Surf cerf-volant 83 Symboles nationaux 50 T Tabacón Resort (environs de La Fortuna) 202 Tacares (Vallée centrale) 122 Tajalín (côte Pacifique centrale) 308 Talabartería Jesús Hidalgo (Ciudad Quesada) 199 Tambor (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 267 hébergement 284 restaurants 296 Tárcoles (côte Pacifique centrale) 306 Taux de change 61 Taxe de départ 54 Taxes 73 Taxi 58 Teatro Fanal (San José) 98 Teatro Nacional (San José) 94 Teatro Popular Melico Salazar (San José) 95 Index - T achats 114 banlieue est Sécurité 72 Semaine sainte 67 guidesulysse.com San José 85, 92-93 392 Télécommunications 73 Templo de la Música (San José) 98 Terciopelo (Parque Nacional Barra Honda) 263 Termales del Bosque (Ciudad Quesada) 199 Territorio Ngöbé-Buglé de Conte Burica (sud du pays) 355 The Springs (environs de La Fortuna) 202 Ticas 49 Ticos 49 Tilarán (nord du pays) 206 hébergement 225 restaurants 232 Tirimbina Rainforest Center (La Virgen) 198 Tiskita Jungle Lodge (sud du pays) 355 Toilettes 73 Tombolo de Punta Catedral 313 Tortue de Ridley 254 Tortue luth 259 Tortuguero (côte Caraïbe) 169, 170 Vélo 84 côte Caraïbe 168 Guanacaste et péninsule de Nicoya 255, 271 Vallée centrale 139 Vélo de montagne sud du pays 364 Vie gay 75 Vin 76 Visa 54 Voiture 55 Volcán Barva (Parque Nacional Braulio Carrillo) 130 Volcán Cacao (Parque Nacional Guanacaste) 251 Volcán Irazú (Vallée centrale) 131 Volcán Orosí (Parque Nacional Guanacaste) 251 Volcán Rincón de la Vieja (Parque Nacional Rincón de la Vieja) 247 Volcans Arenal (nord du pays) 203 Barva (Vallée centrale) 130 Cacao (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 251 Irazú (Vallée centrale) 131 Orosí (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 251 Poás (Vallée centrale) 125 Rincón de la Vieja (Guanacaste et péninsule de Nicoya) 247 Tenorio (nord du pays) 214 Turrialba (Vallée centrale) 138 achats 190 hébergement 184, 185 restaurants 184, 189 sorties 190 Tourisme médical 70 Tourisme responsable 73 Train 58 Travail volontaire 74 Tres Colinas (Parque Internacional La Amistad) 353 Tribunal Supremo de Elecciones (San José) 97 Trousse de santé 71 Turrialba (Vallée centrale) 136 hébergement 145 restaurants 148 Walker, William 42 Wilson Botanical Garden (sud du pays) 350 Y Ujarrás (Vallée centrale) 135 Uvita (côte Pacifique centrale) 316 Yoga Guanacaste et péninsule de Nicoya 271 Yorkín (côte Caraïbe) 165 Z V Index - T W U hébergement 330 restaurants 335 guidesulysse.com Volontariat 74 Voyageurs à mobilité réduite 76 Valle de los Conejos (sud du pays) 347 Vallée centrale 116, 117 achats 149 hébergement 139 restaurants 146 sorties 148 Vallée d’Orosí (Vallée centrale) 133 Vara Blanca (Vallée centrale) 125 Zancudo (sud du pays) 355 hébergement 369 restaurants 375 Zarcero (nord du pays) 199 hébergement 219 restaurants 230 Zona Americana (Golfito) 354 Zoo Ave (La Garita) 124 Lexique français-espagnol 393 Quelques indications sur la prononciation de l’espagnol en Amérique latine Tout comme en français, le c est doux devant i et e, et se prononce alors comme un s : cerro (serro). Devant les autres voyelles, il est dur : carro (karro). Le c est également dur devant les consonnes, sauf devant le h (voir plus bas). g De même que pour le c, devant i et e le g est doux, c’est-à-dire qu’il est comme un souffle d’air qui vient du fond de la gorge : gente (hhente). Devant les autres voyelles, il est dur : golf (se prononce comme en français). Le g est également dur devant les consonnes. ch Se prononce tch, comme dans « Tchad » : leche (letche). Tout comme pour le ll, c’est comme s’il s’agissait d’une autre lettre, listée à part dans les dictionnaires et dans l’annuaire du téléphone. h Ne se prononce pas : hora (ora). j Se prononce comme le r de « crabe », un r du fond de la gorge, sans excès : jugo (rrugo). ll Se prononce comme y dans « yen » : llamar (yamar). Dans certaines régions, par exemple le centre de la Colombie, ll se prononce comme j de « jujube » (Medellín se prononce Medejin). Tout comme pour le ch, c’est comme s’il s’agissait d’une autre lettre, listée à part dans les dictionnaires et dans l’annuaire du téléphone. ñ Se prononce comme le gn de « beigne » : señora (segnora). r Plus roulé et moins guttural qu’en français, comme en italien. sToujours s comme dans « singe » : casa (cassa). v Se prononce comme un b : vino (bino). z Comme un z : paz (pass). Voyelles e Toujours comme un é : helado (élado) sauf lorsqu’il précède deux consonnes, alors il se prononce comme un è : encontrar (èncontrar). u Toujours comme ou : cuenta (couenta). y Comme un i : y (i). Toutes les autres lettres se prononcent comme en français. guidesulysse.com c Lexique français-espagnol Consonnes 394 Accent tonique En espagnol, chaque mot comporte une syllabe plus accentuée. Cet accent tonique est très important en espagnol et s’avère souvent nécessaire pour sa compréhension par vos interlocuteurs. Si, dans un mot, une voyelle porte un accent aigu (le seul utilisé en espagnol), c’est cette syllabe qui doit être accentuée. S’il n’y a pas d’accent sur le mot, il faut suivre la simple règle suivante : On doit accentuer l’avant-dernière syllabe de tout mot qui se termine par une voyelle : amigo. On doit accentuer la dernière syllabe de tout mot qui se termine par une consonne sauf s (pluriel des noms et adjectifs) ou n (pluriel des verbes) : usted (mais amigos, hablan). guidesulysse.com Lexique français-espagnol Expressions et mots usuels au revoir adiós, hasta luego bon après-midi ou bonsoir buenas tardes bonjour (forme familière) hola buenos días bonjour (le matin) bonne nuit buenas noches célibataire (m/f) soltero/a Comment allez-vous ? ¿Cómo esta usted ? amigo/a copain/copine de nada de rien divorcé(e) divorciado /a enfant (garçon/fille) niño/a époux, épouse esposo/a Excusez-moi. Perdone/a. hermano/a frère, sœur No entiendo. Je ne comprends pas. Je suis... Soy... Belge belga Canadien(ne) canadiense Français(e) francés/a quebequense Québécois(e) Suisse suizo Je suis un(e) touriste. Soy turista. Je suis désolé, Lo siento, je ne parle pas espagnol no hablo español Je vais bien Estoy bien. marié(e) casado/a merci gracias madre mère Mon nom de famille est... Mi apellido es... Mon prénom est... Mi nombre es... non no oui sí ¿Habla usted Parlez-vous francés ? français ? père padre Plus lentement Más despacio, s’il vous plaît. por favor. Comment vous ¿Cómo se appelez-vous ? llama usted ? S’il vous plaît. Por favor. veuf(ve) viudo/a Directions à côté de à droite à gauche dans, dedans derrière devant en dehors al lado de a la derecha a la izquierda dentro detrás delante fuera entre ici Il n’y a pas... là-bas loin de Où se trouve... ? Pour se rendre à... ? entre aquí No hay... allí lejos de ¿Dónde está... ? ¿Para ir a... ? près de tout droit Y a-t-il un cerca de todo recto ¿Hay aquí una bureau de tourisme ici ? oficina de turismo ? 395 L’argent argent carte de crédit change chèque de voyage dinero/plata tarjeta de crédito cambio cheque de viaje Je n’ai pas d’argent. L’addition, s’il vous plaît. reçu No tengo dinero. La cuenta, por favor. recibo el sombrero le chapeau el/la cliente le client, la cliente le jean los tejanos/los vaqueros/los jeans le marché mercado le pantalon los pantalones le t-shirt la camiseta dependiente le vendeur, la vendeuse le vendeur, la vendeuse vendedor/a les chaussures los zapatos les lunettes las gafas les sandales las sandalias el reloj(es) montre-bracelet or oro ouvert abierto/a pierres précieuses piedras preciosas piles pilas produits solaires productos solares revues revistas un grand magasin almacén un magasin una tienda una bolsa de un sac à main mano vendre vender Divers beau beaucoup bon bon marché chaud cher hermoso mucho bueno barato caliente caro clair court court (pour une personne petite) étroit foncé froid claro corto bajo estrecho oscuro frío guidesulysse.com acheter comprar appareil photo cámara plata argent artisanat typique artesanía típica bijoux joyeros cadeaux regalos ¿Cuánto es ? Combien cela coûte-t-il ? cosméticos cosmétiques et parfums y perfumes disques, cassettes discos, casetas en/de coton de algodón en/de cuir de cuero/piel de lana en/de laine en/de toile de tela fermé cerrado/a rollo/film film, pellicule photographique J’ai besoin de... Necesito... Je voudrais... Quisiera... journaux periódicos/diarios la blouse la blusa la chemise la camisa la jupe la falda/la pollera la veste la chaqueta Lexique français-espagnol Les achats 396 grand gros J’ai faim. J’ai soif. Je suis malade. joli laid large lentement mauvais mince, maigre moins grande gordo Tengo hambre. Tengo sed. Estoy enfermo/a. bonito feo ancho despacio malo delgado menos ne pas toucher nouveau Où ? petit peu plus Qu’est-ce que c’est ? Quand ? quelque chose rapidement rien vieux no tocar nuevo ¿Dónde ? pequeño poco más ¿Qué es esto ? ¿Cuando ? algo rápidamente nada viejo La température Il fait chaud. Il fait froid. nuages Hace calor. Hace frío. nubes pluie soleil lluvia sol guidesulysse.com Lexique français-espagnol Le temps année après-midi, soir aujourd’hui demain heure hier jamais jour maintenant minute mois janvier février mars avril mai juin año tarde hoy mañana hora ayer jamás, nunca día ahora minuto mes enero febrero marzo abril mayo junio juillet août septembre octobre novembre décembre nuit pendant le matin Quelle heure est-il ? semaine dimanche lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre noche por la mañana ¿Qué hora es ? semana domingo lunes martes miércoles jueves viernes sábado courrier par avion enveloppe interurbain la poste correo aéreo sobre larga distancia correos Les communications appel à frais virés (PCV) attendre la tonalité composer le préfixe llamada por cobrar esperar la señal marcar el prefijo et l’office des télégrammes y telégrafos le bureau la oficina de poste de correos les timbres estampillas/sellos tarif tarifa télécopie (fax) télégramme un annuaire de téléphone telecopia telegrama un botín de teléfonos 397 Les activités musée ou galerie nager plage museo nadar playa plongée sous-marine se promener buceo pasear l’autobus el bus l’avion el avión la bicicleta la bicyclette la voiture el coche, el carro el barco le bateau le train el tren nord norte oeste ouest passage de chemin de fer crucero ferrocarril rapide rápido retour regreso rue calle sud sur seguro/a sûr, sans danger taxi collectif taxi colectivo à louer alquilar arrêt alto arrêtez pare attention, prenez garde cuidado autoroute autopista défense de doubler no adelantar défense de prohibido aparcar o stationner estacionar essence petróleo, gasolina feu de circulation semáforo interdit de passer, route fermée no hay paso limitation de vitesse velocidad permitida piétons peatones ralentissez reduzca velocidad station-service servicentro stationnement parqueo, estacionamiento La voiture L’hébergement air conditionné ascenseur aire acondicionado ascensor avec salle de bain privée basse saison con baño privado temporada baja guidesulysse.com a la hora aeropuerto ida ida y vuelta annular llegada avenida equipajes esquina salida este estación horario una parada de autobús à l’heure prévue aéroport aller simple aller-retour annulé arrivée avenue bagages coin départ est gare, station horaire l’arrêt d’autobus Lexique français-espagnol Les transports 398 chalet (de plage), bungalow cabaña chambre habitación Combien ça coûte ? ¿Cuánto vale ? double, pour deux personnes doble eau chaude agua caliente étage piso gerente, jefe gérant, patron alojamiento hébergement lit petit déjeuner piscine rez-de-chaussée simple, pour une personne toilettes, cabinet d’aisance ventilateur cama desayuno piscina planta baja sencillo baños ventilador guidesulysse.com Lexique français-espagnol Les nombres 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 cero uno, una dos tres cuatro cinco seis siete ocho nueve diez once doce trece catorce quince dieciséis diecisiete dieciocho diecinueve veinte veintiuno veintidos 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 40 50 60 70 80 90 100 200 500 1 000 10 000 1 000 000 veintitrés veinticuatro veinticinco veintiséis veintisiete veintiocho veintinueve treinta treinta y uno treinta y dos cuarenta cincuenta sesenta setenta ochenta noventa cien, ciento doscientos/doscientas quinientos/quinientas mil diez mil un millón Le voyageur intéressé à en c onnaître un peu plus peut se procurer le guide de conversation L’espagnol pour mieux voyager en Amérique latine, publié par les Guides de voyage Ulysse. Ciudad Quesada Exemple : la distance entre Puntarenas et Liberia est de 136 km. Liberia Nicoya 83 Paso Canoas (frontière sud) Peñas Blancas (frontière nord) 536 Puerto Limón 425 448 Puerto Viejo de Sarapiquí 402 126 383 Puntarenas 211 355 246 173 Quepos 209 334 337 254 154 San Isidro 186 264 428 329 249 205 de El General San José 321 130 306 130 192 118 67 Tableau des distances 385 Jacó 272 146 193 465 186 162 442 212 452 470 284 53 389 160 77 263 524 221 331 243 447 181 264 345 272 184 393 57 118 136 79 334 111 243 265 78 195 119 336 351 251 186 213 202 220 114 309 76 399 guidesulysse.com Golfito Tableau des distances Tableau des distances Distances en kilomètres 400 Légende des cartes Attraits Forêt ou parc Hébergement Place Restaurants Capitale nationale Sorties Capitale provinciale Frontière internationale Frontière provinciale Chemin de fer Tunnel Légende des cartes - Symboles utilisés dans ce guide Mer, lac, rivière Aéroport international Hôpital Réserve faunique Aéroport régional Information touristique Ruines Banque Marché Sentier pédestre Base militaire Montagne Station de métro Bâtiment/Point d’intérêt Musée Stationnement Bureau de poste Parc national Station-service Casino Phare Terrain de camping Cimetière Pique-nique Terrain de golf Écluse Piste cyclable Traversier (ferry) Église Plage Traversier (navette) Gare ferroviaire Point de vue Volcan Gare routière Port 102 1 Carretera Interamericana Autoroute Symboles utilisés dans ce guide Label Ulysse pour les qualités particulières d’un établissement Petit déjeuner inclus dans le prix de la chambre ô Demi-pension (dîner, nuitée et petit déjeuner) @ tc tlj Pension complète Tout compris Tous les jours Apportez votre vin Les sections pratiques aux bordures rouges répertorient toutes les adresses utiles. Repérez ces pictogrammes pour mieux vous orienter : Hébergement Restaurants guidesulysse.com 4 Route principale Sorties Achats Tous les symboles ne sont pas nécessairement utilisés dans ce guide. Classification des attraits touristiques ««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant Classification de l’hébergement L’échelle utilisée donne des indications de prix pour une chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en vigueur durant la haute saison. $ moins de 20$ $$ de 20$ à 50$ $$$ de 51$ à 80$ $$$$ de 81$ à 120$ $$$$$ plus de 120$ Classification des restaurants L’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le pourboire. $ moins de 10$ $$ de 10$ à 20$ $$$ de 21$ à 30$ $$$$ plus de 30$ Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en dollars américains. Des guides pour le plaisir de mieux voyager ! Des guides et des chapitres numériques, pour voyager léger ! Visitez notre site www.guidesulysse.com et abonnez-vous à notre infolettre pour découvrir nos nouveautés, des offres exclusives, des concours... 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