Les métiers de l`hôtellerie et de la restauration

 Privé sous contrat
 Classe de mise à
niveau : section de
technicien(ne)
supérieur Hôtellerie
restauration
29018 QUIMPER Cedex
Lycée polyvalent Le Paraclet
35 av. des Glénan
02 98 55 54 38
-> leparaclet.org
En 2 ans par apprentissage
 CFA privé
En 1 an à plein temps
Les métiers de la bouche et
de l’alimentation
Fiche Actuel Bretagne 2.323
www.onisep.fr et
www.nadoz.org
Formation initiale
 Public
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
56008 VANNES Cedex
CFA Chambre de métiers du
Morbihan
10 Bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 10
Option B uniquement
www.gref-bretagne.com
Formation continue
www.carsat-bretagne.fr
Entreprise / Prévenir vos
risques professionnels /
Risques et thèmes de
prévention / Accueil des
nouveaux / bibliographie
 BTS Hôtellerie
restauration
A/ mercatique et gestion
hôtelière
B/ art culinaire, art de la
table et du service
En 2 ans à plein temps
 Public
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
29123 PONT-L’ABBE Cedex
Lycée prof. Laënnec
61 rue du Lycée - BP 33082
02 98 66 07 70
29107 QUIMPER Cedex
Etablissement régional
d’enseignement adapté (EREA)
Louise Michel
16 rue St Pol Roux - BP 1704
02 98 90 29 53
35305 FOUGERES Cedex
Lycée prof. Jean Guéhenno
3 promenade du Gué Maheu
BP 60521
02 99 94 41 95
35605 REDON Cedex
Lycée prof. Beaumont
10 rue du Lycée - BP 90503
02 99 72 37 37
-> beaumont-redon.fr
Privé sous contrat
29018 QUIMPER Cedex
Lycée polyvalent Le Paraclet
35 av. des Glénan
02 98 55 54 38
-> leparaclet.org
29225 BREST Cedex 02
Lycée prof. Vauban
Site de Lanroze
40 rue St-Vincent de Paul
02 98 03 23 02
-> lycee-vauban-brest.acrennes.fr
 CAP Agent
polyvalent de
restauration
En 2 ans à plein temps
 Publics
22102 DINAN
Lycée et SEP Ker Siam
La Fontaine des Eaux
15 bis rue Charcot - BP 32048
02 96 87 60 00
-> lycees-dinan.fr
22110 ROSTRENEN
Lycée professionnel Rosa Parks
47 rue R.Le Magorec - BP 52
02 96 29 02 16
-> lp-de-rostrenen.com
35009 RENNES
Etablissement régional
d’enseignement adapté (EREA)
26 av. du Canada - BP 80909
02 99 50 91 69
35703 RENNES Cedex 07
Lycée prof. Louis Guilloux
76 av. des Buttes de Coësmes
BP 70313
02 99 84 57 60
-> lplouisguilloux-rennes.acrennes.fr
56321 LORIENT
Lycée prof. Marie le Franc
128 bd Léon Blum - BP 2146
02 97 87 24 87
-> marielefranc.org
22410 ST QUAY PORTRIEUX
Lycée prof. hôtelier la Closerie
Rue Pierre Loti - BP 4
02 96 70 80 70
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
1/11
 Privé sous contrat
56801 PLOERMEL Cedex
Lycée et SEP La Mennais
2 rue Gal Dubreton - BP 36
02 97 73 25 00
-> lycee-lamennais.fr
En 2 ans par apprentissage
 CFA public
56315 LORIENT Cedex
CFA de la Ville de Lorient
Rue Saint-Marcel - BP 30010
02 97 35 31 83
-> cfa.lorient.fr
 CFA consulaire
29200 BREST
CFA de la CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent
BP 30037
02 29 00 60 60
-> www.ifac-brest.fr
 CAP Cuisine
En 2 ans à plein temps
29238 BREST Cedex 2
Lycée et SEP Estran Fénelon
105 chemin de Ker Stears
CS 73817
02 98 44 17 08
-> estran-brest.com
29018 QUIMPER Cedex
Lycée polyvalent Le Paraclet
35 avenue des Glénan
02 98 55 54 38
-> leparaclet.org
29910 TREGUNC Cedex
Lycée prof. St Joseph - St Marc
12 rue de Kerfeuteun – BP40
02 98 97 62 39
35130 LA GUERCHE DE
BRETAGNE
Lycée prof. hôtelier Ste Thérèse
1 rue du 8 Mai – BP 73028
02 99 96 39 39
-> lyceehotelier.com
35290 ST MEEN LE GRAND
Lycée prof. Notre Dame
Rue de Dinan – BP 59
02 99 09 68 01
-> lyceehotelier-nd.org
56306 PONTIVY Cedex
Lycée et SEP J.-d'Arc - St Ivy
29 rue Abbé Martin
02 97 25 01 69
-> lycee-jeannedarc-saintivy.com
 Publics
22410 ST QUAY PORTRIEUX
Lycée prof. hôtelier la Closerie
Rue Pierre Loti - BP 4
02 96 70 80 70
29107 QUIMPER Cedex
Etablissement régional
d’enseignement adapté (EREA)
Louise Michel
16, rue St Pol Roux - BP 1704
02 98 90 29 53
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
35603 REDON Cedex
Etablissement régional
d’enseignement adapté (EREA)
10 rue Saint Pierre – BP 50339
02 99 71 38 66
-> erea-jeanbart.ac-rennes.fr
 Privés sous contrat
22304 LANNION Cedex
Lycée prof. St Joseph - Bossuet
4 rue de la Bienfaisance
BP 40434
02 96 46 26 00
-> saintjosephlannion.fr
En 1 an par apprentissage
29490 GUIPAVAS Cedex 02
IFAC : CFA de la CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent - BP 32343
02 29 00 60 60
-> ifac.cci-brest.fr
29018 QUIMPER Cedex
Lycée polyvalent Le Paraclet
35 avenue des Glénan
02 98 55 54 38
-> leparaclet.org
29196 QUIMPER
CFA chambre de métiers et de
l’artisanat du Finistère
24 route de Cuzon
02 98 76 46 35
-> www.cma29.fr
35290 ST MEEN LE GRAND
Lycée prof. Notre Dame
Rue de Dinan - BP 59
02 99 09 68 01
-> lyceehotelier-nd.org
35172 BRUZ Cedex
CFA de la CCI de Rennes
Faculté des métiers
Rue des frères Montgolfier
BP 17201
02 99 05 45 45
-> fac-metiers.fr
En 1 an par apprentissage
35250 ST AUBIN D’AUBIGNE
Maison familiale rurale
52 rue d’Antrain
02 99 55 20 81
-> mfr35.fr
35430 ST JOUAN DES
GUERETS
CFA de la CCI St Malo
Fougères
17 rue Siochan - BP 6
02 99 19 15 20
-> www.saintmalofougeres.cci.fr
56008 VANNES Cedex
CFA chambre de métiers du
Morbihan
10 bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 00
-> www.cma-morbihan.fr
 CFA privés
29196 QUIMPER
CFA chambre de métiers et de
l’artisanat du Finistère
24 route de Cuzon
02 98 76 46 35
-> www.cma29.fr
 CAP Restaurant
35430 ST JOUAN DES
GUERETS
CFA de la CCI St Malo - Fougères
17 rue Siochan - BP 6
02 99 19 15 20
-> www.saintmalofougeres.cci.fr
22410 ST QUAY PORTRIEUX
Lycée prof. hôtelier la Closerie
Rue Pierre Loti - BP 4
02 96 70 80 70
En 2 ans par apprentissage
 CFA privés
22103 DINAN Cedex
CFA chambre de métiers et de
l’artisanat des Côtes d’Armor
La Croix Fresche Blanc
BP 43155
02 96 76 27 37
-> www.artisans-22.com
22440 PLOUFRAGAN
CFA chambre de métiers et de
l’artisanat des Côtes d’Armor
Campus de l’artisanat et des
métiers - BP 51
02 96 76 27 27
-> www.artisans-22.com
En 2 ans à plein temps
 Publics
29107 QUIMPER Cedex
Etablissement régional
d’enseignement adapté (EREA)
Louise Michel
16, rue St Pol Roux - BP 1704
02 98 90 29 53
 CFA privé
35430 ST JOUAN DES
GUERETS
CFA de la CCI St Malo Fougères
17 rue Siochan - BP 6
02 99 19 15 20
-> www.saintmalofougeres.cci.fr
En 2 ans par apprentissage
 CFA privés
22440 PLOUFRAGAN
CFA chambre de métiers et de
l’artisanat des Côtes d’Armor
Campus de l’artisanat et des
métiers - BP 51
02 96 76 27 27
-> www.artisans-22.com
29490 GUIPAVAS Cedex 02
IFAC : CFA de la CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent
BP 32343
02 29 00 60 60
-> ifac.cci-brest.fr
29196 QUIMPER
CFA de la chambre de métiers
et de l’artisanat du Finistère
24 route de Cuzon
02 98 76 46 35
-> www.cma29.fr
35172 BRUZ Cedex
CFA de la CCI de Rennes
Faculté des métiers
Rue des frères Montgolfier
BP 17201
02 99 05 45 45
-> fac-metiers.fr
35603 REDON
Etablissement régional
d’enseignement adapté (EREA)
10 rue St Pierre - BP 50339
02 99 71 38 66
-> erea-jeanbart.ac-rennes.fr
35430 ST JOUAN DES
GUERETS
CFA de la CCI St Malo Fougères
17 rue Siochan - BP 6
02 99 19 15 20
-> www.saintmalofougeres.cci.fr
 Privés sous contrat
56008 VANNES Cedex
CFA chambre de métiers du
Morbihan
10 bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 00
-> www.cma-morbihan.fr
22304 LANNION Cedex
Lycée prof. St Joseph - Bossuet
4 rue de la Bienfaisance
BP 40434
02 96 46 26 00
-> saintjosephlannion.fr
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
2/11
 CAP Services en
brasserie-café
En 2 ans par apprentissage
 CFA privé
56008 VANNES Cedex
CFA chambre de métiers du
Morbihan
10 bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 10
-> www.cma-morbihan.fr
 MC Art de la
cuisine allégée
En 1 an à plein temps
Public
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
Privé sous contrat
56306 PONTIVY Cedex
Lycée et SEP J.-d’Arc - St Ivy
29 rue Abbé Martin
02 97 25 01 69
-> lycee-jeannedarcsaintivy.com
Privé sous contrat
35130 LA GUERCHE DE
BRETAGNE
Lycée prof. hôtelier Ste Thérèse
1 rue du 8 Mai – BP 73028
02 99 96 39 39
-> lyceehotelier.com
En 1 an par apprentissage
 CFA privés
22440 PLOUFRAGAN
CFA chambre de métiers et de
l’artisanat des Côtes d’Armor
Campus de l’artisanat et des
métiers - BP 51
02 96 76 27 27
-> www.artisans-22.com
35430 ST JOUAN DES
GUERETS
CFA de la CCI Saint Malo Fougères
17 rue Siochan - BP 6
02 99 19 15 20
-> www.saintmalofougeres.cci.fr
56008 VANNES Cedex
CFA chambre de métiers du
Morbihan
10 bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 10
-> www.cma-morbihan.fr
 MC Employé(e)
barman
En 1 an à plein temps
En 1 an par apprentissage
 MC Employé(e)
En 1 an par apprentissage
traiteur
 CFA privés
En 1 an par apprentissage
 CFA privés
22440 PLOUFRAGAN
CFA chambre de métiers et de
l’artisanat des Côtes d’Armor
Campus de l’artisanat et des
métiers - BP 51
02 96 76 27 27
-> www.artisans-22.com
29490 GUIPAVAS Cedex 02
IFAC : CFA de la CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent
BP 32343
02 29 00 60 60
-> ifac.cci-brest.fr
29196 QUIMPER
CFA Chambre de métiers et de
l’artisanat du Finistère
24 route de Cuzon
02 98 76 46 35
-> www.cma29.fr
35172 BRUZ Cedex
CFA Chambre de métiers et de
l’artisanat d’Ille-et-Vilaine
Faculté des métiers
Rue des frères Montgolfier
BP 27202
02 99 05 45 45
-> fac-metiers.fr
35172 BRUZ Cedex
Faculté des métiers
CFA de la CCI de Rennes
Rue des frères Montgolfier
BP 17201
02 99 05 45 45
-> fac-metiers.fr
56008 VANNES Cedex
CFA chambre de métiers du
Morbihan
10 bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 10
-> www.cma-morbihan.fr
 Certificat
technique des
métiers (CTM)
Crêpier(e)
En 2 ans par apprentissage
 CFA privé
22103 DINAN Cedex
CFA chambre de métiers et de
l’artisanat des Côtes d’Armor
La Croix Fresche Blanc
BP 43155
02 96 76 27 37
-> www.artisans-22.com
56008 VANNES Cedex
CFA chambre de métiers du
Morbihan
10 bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 10
-> www.cma-morbihan.fr
Public
 CFA consulaire
29200 BREST
CFA de la CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent
BP 30037
02 29 00 60 60
-> www.ifac-brest.fr
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
Privé sous contrat
 MC Cuisinier(e) en
desserts de
restaurant
En 1 an à plein temps
Public
35703 RENNES Cedex 07
Lycée prof. Louis Guilloux
76 av. des Buttes de Coësmes
BP 70313
02 99 84 57 60
-> lplouisguilloux-rennes.acrennes.fr
56306 PONTIVY Cedex
Lycée et SEP J.-d’Arc - St Ivy
29 rue Abbé Martin
02 97 25 01 69
-> lycee-jeannedarcsaintivy.com
En 1 an par apprentissage
CFA privé
56008 VANNES Cedex
CFA de la chambre de métiers
du Morbihan
10 Bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 10
-> www.cma-morbihan.fr
 MC Sommellerie
En 1 an à plein temps
 Public
 Bac pro
Commercialisation
et services en
restauration
En 3 ans à plein temps
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
 Privé sous contrat
35290 ST MEEN LE GRAND
Lycée prof. Notre Dame
Rue de Dinan – BP 59
02 99 09 68 01
-> lyceehotelier-nd.org
 Publics
22410 ST QUAY PORTRIEUX
Lycée prof. hôtelier la Closerie
Rue Pierre Loti - BP 4
02 96 70 80 70
29238 BREST Cedex 2
Lycée et SEP Estran Fénelon
105 chemin de ker Stears
CS 73817
02 98 44 17 08
-> estran-brest.com
29105 QUIMPER Cedex
Lycée prof. Jean Chaptal
35 chemin des Justices
BP 90302
02 98 55 47 46
-> lycee-chaptal.fr
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
3/11
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
35703 RENNES Cedex 07
Lycée prof. Louis Guilloux
76 av. des Buttes de Coësmes
BP 70313
02 99 84 57 60
-> lplouisguilloux-rennes.acrennes.fr
56017 VANNES Cedex
Lycée prof. Jean Guéhenno
79 av. de la Marne - BP 552
02 97 43 76 00
-> lycee-guehenno-vannes.fr
 Privés sous contrat
22304 LANNION Cedex
Lycée prof.St Joseph - Bossuet
4 rue de la Bienfaisance
BP 40434
02 96 46 26 00
-> saintjosephlannion.fr
29018 QUIMPER Cedex
Lycée polyvalent Le Paraclet
35 av. des Glénan
02 98 55 54 38
-> leparaclet.org
29490 GUIPAVAS Cedex 02
IFAC : CFA de la CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent - BP 32343
02 29 00 60 60
-> ifac.cci-brest.fr
-> www.cma29.fr
29196 QUIMPER
CFA de la chambre de métiers
et de l’artisanat du Finistère
24 route de Cuzon
02 98 76 46 35
-> www.cma29.fr
35172 BRUZ Cedex
Faculté des métiers
CFA de la CCI de Rennes
Rue des frères Montgolfier
BP 17201
02 99 05 45 45
-> fac-metiers.fr
35430 ST JOUAN DES
GUERETS
CFA de la CCI St Malo Fougères
17 rue Siochan - BP 6
02 99 19 15 20
-> www.saintmalofougeres.cci.fr
56008 VANNES Cedex
CFA chambre de métiers du
Morbihan
10 Bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 10
-> www.cma-morbihan.fr
29910 TREGUNC Cedex
Lycée prof. St Joseph - St Marc
12 rue de Kerfeunteun - BP 40
02 98 97 62 39
 Bac pro Cuisine
35130 LA GUERCHE DE
BRETAGNE
Lycée prof. hôtelier Ste Thérèse
1 rue du 8 Mai – BP 73028
02 99 96 39 39
-> lyceehotelier.com
 Publics
35290 ST MEEN LE GRAND
Lycée prof. Notre Dame
Rue de Dinan - BP 59
02 99 09 68 01
-> lyceehotelier-nd.org
56306 PONTIVY Cedex
Lycée et SEP J.-d’Arc - St Ivy
29 rue Abbé Martin
02 97 25 01 69
-> lycee-jeannedarcsaintivy.com
En 3 ans par apprentissage
 CFA privés
22440 PLOUFRAGAN
CFA chambre de métiers et de
l’artisanat des Côtes d’Armor
Campus de l’artisanat et des
métiers - BP 51
02 96 76 27 27
-> www.artisans-22.com
En 3 ans à plein temps
22410 ST QUAY PORTRIEUX
Lycée prof. hôtelier la Closerie
Rue Pierre Loti - BP 4
02 96 70 80 70
29105 QUIMPER Cedex
Lycée prof. Jean Chaptal
35 chemin des Justices
BP 90302
02 98 55 47 46
-> lycee-chaptal.fr
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
35703 RENNES Cedex 07
Lycée prof. Louis Guilloux
76 av. des Buttes de Coësmes
BP 70313
02 99 84 57 60
-> lplouisguilloux-rennes.acrennes.fr
56017 VANNES Cedex
Lycée prof. Jean Guéhenno
79 av. de la Marne - BP 552
02 97 43 76 00
-> lycee-guehenno-vannes.fr
 Privés sous contrat
22304 LANNION Cedex
Lycée prof. St Joseph - Bossuet
4 rue de la Bienfaisance
BP 40434
02 96 46 26 00
-> saintjosephlannion.fr
29238 BREST Cedex 2
Lycée et SEP Estran Fénelon
105 chemin de ker Stears
CS 73817
02 98 44 17 08
-> estran-brest.com
29018 QUIMPER Cedex
Lycée polyvalent Le Paraclet
35 av. des Glénan
02 98 55 54 38
-> leparaclet.org
35172 BRUZ Cedex
Faculté des métiers
CFA de la CCI de Rennes
Rue des frères Montgolfier
BP 17201
02 99 05 45 45
-> fac-metiers.fr
35430 ST JOUAN DES
GUERETS
CFA de la CCI St Malo Fougères
17 rue Siochan - BP 6
02 99 19 15 20
-> www.saintmalofougeres.cci.fr
56008 VANNES Cedex
CFA chambre de métiers du
Morbihan
10 Bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 10
-> www.cma-morbihan.fr
29910 TREGUNC Cedex
Lycée prof. St Joseph - St Marc
12 rue de Kerfeunteun - BP 40
02 98 97 62 39
35130 LA GUERCHE DE
BRETAGNE
Lycée prof. hôtelier Ste Thérèse
1 rue du 8 Mai – BP 73028
02 99 96 39 39
-> lyceehotelier.com
35290 ST MEEN LE GRAND
Lycée prof. Notre Dame
Rue de Dinan - BP 59
02 99 09 68 01
-> lyceehotelier-nd.org
56306 PONTIVY Cedex
Lycée et SEP J.-d’Arc - St Ivy
29 rue Abbé Martin
02 97 25 01 69
-> lycee-jeannedarcsaintivy.com
En 3 ans par apprentissage
 CFA privés
22440 PLOUFRAGAN
CFA chambre de métiers et de
l’artisanat des Côtes d’Armor
Campus de l’artisanat et des
métiers - BP 51
02 96 76 27 27
-> www.artisans-22.com
29490 GUIPAVAS Cedex 02
IFAC : CFA de la CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent
BP 32343
02 29 00 60 60
-> ifac.cci-brest.fr
29196 QUIMPER
CFA de la chambre de métiers
et de l’artisanat du Finistère
24 route de Cuzon
02 98 76 46 35
-> www.cma29.fr
 MC
Organisateur(trice)
de réceptions
En 1 an à plein temps
Privé sous contrat
35290 ST MEEN LE GRAND
Lycée prof. Notre Dame
Rue de Dinan - BP 59
02 99 09 68 01
-> lyceehotelier-nd.org
 FCIL* Cuisine de
la mer
En 1 an à plein temps
Privé sous contrat
29910 TREGUNC Cedex
Lycée prof.St Joseph - St Marc
12 rue de Kerfeunteun - BP 40
02 98 97 62 39
* Une FCIL (formation
complémentaire d’initiative
locale) spécialise des jeunes
déjà titulaires d’un diplôme
professionnel ou technologique
dans les domaines qui
correspondent à des besoins
locaux du marché de l’emploi.
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
4/11
 MC Accueil
réception
 Licence pro
 Bac techno
Industrie
agroalimentaire,
alimentations
Hôtellerie
Développement et
recherches en arts
culinaires industrialisés
En 1 an à plein temps
Public
35042 RENNES Cedex
Agrocampus Ouest
65 rue de St Brieuc
CS 842015
02 23 48 50 00
-> www.agrocampus-ouest.fr
En 3 ans à temps plein
 Public
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
Privés sous contrat
22304 LANNION Cedex
Lycée St Joseph Bossuet
4 rue de la Bienfaisance
BP 40434
02 96 46 26 00
-> saintjosephlannion.fr
29018 QUIMPER Cedex
Lycée polyvalent Le Paraclet
35 av. des Glénan
02 98 55 54 38
-> leparaclet.org
 CAP Services
hôteliers
En 2 ans à temps plein
En 1 an à plein temps
 Public
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
 Privé sous contrat
29018 QUIMPER Cedex
Lycée polyvalent Le Paraclet
35 av. des Glénan
02 98 55 54 38
-> leparaclet.org
En 1 an par apprentissage
 CFA privés
29490 GUIPAVAS Cedex 02
IFAC : CFA de la CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent - BP 32343
02 29 00 60 60
-> ifac.cci-brest.fr
35130 LA GUERCHE DE
BRETAGNE
Lycée prof. hôtelier Ste Thérèse
1 rue du 8 Mai – BP 73028
02 99 96 39 39
-> lyceehotelier.com
56038 VANNES Cedex
CFA de la CCI du Morbihan
Rue du commerce – CP 63
02 97 01 24 67
-> www.cma-morbihan.fr
 BTS Responsable
 Licence pro
d’hébergement
Hôtellerie et
tourisme
 Publics
22105 DINAN Cedex
Etablissement régional
d’enseignement adapté (EREA)
Beauregard - BP 35258
02 96 39 32 60
-> beauregard.jimdo.com
35703 RENNES Cedex 07
Lycée prof. Louis Guilloux
76 av. des Buttes de Coësmes
BP 70313
02 99 84 57 60
-> lplouisguilloux-rennes.acrennes.fr
 Privés sous contrat
29238 BREST Cedex 2
Lycée et SEP Estran Fénelon
105 chemin de Ker Stears
CS 73817
02 98 44 17 08
-> estran-brest.com
56306 PONTIVY Cedex
Lycée et SEP J.-d'Arc - St Ivy
29 rue Abbé Martin
02 97 25 01 69
-> lycee-jeannedarcsaintivy.com
En 2 ans à plein temps
Public
35803 DINARD Cedex
Lycée techno et SEP hôtelier
Yvon Bourges
33 rue des Ecoles - BP 80304
02 99 16 80 80
-> lycee-hotelier-dinard.acrennes.fr
Hébergement et
environnement
touristiques
En 1 an à plein temps
Public
29018 QUIMPER Cedex
Université Bretagne Occidentale
Pôle universitaire de Quimper
Pierre-Jakez Hélias
18 avenue des Gueux
02 90 94 48 00
-> www.univ-brest.fr
Source :
Onisep – Mai 2016
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
5/11
 CQP Commis(e)
de cuisine
29196 QUIMPER Cedex
Chambre de métiers et de
l'artisanat du Finistère - CMA
24 route de Cuzon
Centre de formation
CS 21037
02 98 76 46 46
-> [email protected]
-> www.cma29.bzh
En contrat de professionnalisation
Durée de la formation :
12 à 14 mois
29223 BREST
CLPS Brest
4 rue Ferdinand de Lesseps
02 98 46 38 11
-> [email protected]
-> www.clps.net
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Entretien individuel
29801 BREST Cedex 9
Ifac 29 - Sup'Ifac – CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent - Zone du
Froutven - Campus des métiers
BP 30037 - Guivapas
02 29 00 60 60
-> [email protected]
-> www.ifac.cci-brest.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission : Jeunes
de 16 à 25 ans et demandeurs
d'emploi de 26 ans et +
Durée de la formation :
6 à 12 mois
35250 SAINT-AUBIND'AUBIGNE
Maison familiale rurale
Saint-Aubin-d'Aubigné
CFA - MFR
4 allée du Clos Sireuil
02 99 55 20 81
-> mfr.st-aubin.aubigne@
mfr.asso.fr [email protected]
-> www.mfr-staubin.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
entretien individuel selon le
niveau de formation
Durée de la formation : 1 an
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann - BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Tout public
Durée de la formation :
9 ou 12 mois
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann - Bruz
56323 LORIENT
CCI Formation Morbihan
2 bis rue Edouard Beauvais
CS 30362
02 97 02 40 00
-> formation.continue@
morbihan.cci.fr
->
http://formation.morbihan.cci.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Demandeur(se) d'emploi de +
de 18 ans
Durée de la formation : 8 mois
Lieu(x) de la formation : Vannes
56100 LORIENT
Agora services
65 rue de Beauvais
02 97 21 96 96
-> [email protected]
-> www.agoraservices.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
projet de formation validé par un
stage de 15 jours minimum
Durée de la formation : 12 mois
56400 BRECH
Afpa Auray
Route de l'école Kervalh
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
Condition(s) d'admission :
Etre demandeur(se) d'emploi
Durée de la formation : 7 mois
 CAP Cuisine
22000 SAINT-BRIEUC
Greta des Côtes d'Armor
19bis boulevard Lamartine
02 96 61 48 54
-> [email protected]
-> www.gretacotesarmor.fr
Condition(s) d'admission :
Projet professionnel validé
Durée de la formation : 8 mois
Lieu(x) de la formation : Paimpol,
Saint-Quay-Portrieux (22)
29270 CARHAIX-PLOUGUER
Greta de Bretagne occidentale
Agence de développement de
Carhaix - Lycée Paul Sérusier
Avenue de Waldkappel
02 98 93 75 77
-> [email protected]
-> http://greta-bretagne.acrennes.fr
Condition(s) d'admission :
Avoir un projet professionnel
validé + niveau 3ème
Durée de la formation : 8 mois
29223 BREST
CLPS Brest
4 rue Ferdinand de Lesseps
02 98 46 38 11
-> [email protected]
-> www.clps.net
Condition(s) d'admission :
Dossier + entretien
29104 QUIMPER Cedex
Greta de Bretagne occidentale
Agence de développement
Quimper Cornouaille
Lycée Yves Thépot - 5 rue de
l'île-de-Bréhat - BP 81414
02 98 90 15 18
-> [email protected]
-> http://greta-bretagne.acrennes.fr
En cours du jour
Condition(s) d'admission :
Entretien
Durée de la formation : 8 mois
35306 FOUGERES
CCI Formation St Malo-Fougères
4 rue Claude Bourgelat - Parc
d'activités de la Grande Marche
CS 80612 Javené
02 99 94 15 74
-> [email protected]
->
www.ifa.saintmalofougeres.cci.fr
Condition(s) d'admission :
Niveau 3ème ou diplôme de
niveau CAP
Durée de la formation :
1 ou 2 ans
Lieu(x) de la formation :
Saint-Jouan des Guérets (35)
35069 RENNES Cedex
Greta Est-Bretagne - Agence de
développement de RennesBrocéliande
34 rue Bahon-Rault - CS 46902
02 99 22 63 64
-> greta-eb.servicecommercial
@ac-rennes.fr
-> http://greta-bretagne.acrennes.fr
Condition(s) d'admission :
Niveau 3ème et être demandeur
d'emploi
35407 SAINT-MALO
Greta Est-Bretagne
Agence de développement de
Dinan Saint-Malo
1 rue Pierre-de-Coubertin - BP 99
02 99 21 12 22
-> [email protected]
-> http://greta-bretagne.acrennes.fr
Durée de la formation : 8 mois
Lieu(x) de la formation :
Dinard (Lycée hôtelier)
 Titre
professionnel
Cuisinier(e)
35069 RENNES
Afpa Rennes
6 avenue du-Haut Sancé
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission :
+ de 18 ans
Durée de la formation :
de 7 à 12 mois
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
6/11
35417 SAINT-MALO
Afpa Saint-Malo
75 bd Gambetta - CS 61741
39 36
-> [email protected]
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission :
niveau 3è ou équivalent
Durée de la formation : 8 mois
 Titre homologué
Crêpier(ère)
22000 SAINT-BRIEUC
Greta des Côtes d'Armor
19bis boulevard Lamartine
02 96 61 48 54
-> [email protected]
-> www.gretacotesarmor.fr
Condition(s) d'admission :
Projet professionnel validé
Durée de la formation : 6 mois
Lieu(x) de la formation :
Lannion (22)
 Titre
professionnel
Crêpier(ere)
29104 QUIMPER Cedex
Greta de Bretagne occidentale
Agence de développement
Quimper Cornouaille - Lycée
Yves Thépot - 5 rue de l'île-deBréhat - BP 81414
02 98 90 15 18
-> [email protected]
-> http://greta-bretagne.acrennes.fr
En cours du jour
Condition(s) d'admission :
Entretien
Durée de la formation : 6 mois
Lieu(x) de la formation :
Pont-l'abbé
 Titre certifié
Crêpier(ère)
29223 BREST
CLPS Brest
4 rue Ferdinand de Lesseps
02 98 46 38 11
-> [email protected]
-> www.clps.net
Condition(s) d'admission :
Dossier + entretien
56017 VANNES
Greta de Bretagne Sud
Agence de développement de
Vannes - Lycée Lesage - 20 rue
Winston Churchill - BP 565
02 97 46 66 66
-> [email protected]
-> http://greta-bretagne.acrennes.fr
 CQP Crêpier(ère)
 CAP Restaurant
29223 BREST
CLPS Brest
4 rue Ferdinand de Lesseps
02 98 46 38 11
-> [email protected]
-> www.clps.net
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Entretien individuel
35306 FOUGERES
CCI Formation St MaloFougères
4 rue Claude Bourgelat - Parc
d'activités de la Grande Marche
CS 80612 Javené
02 99 94 15 74
-> [email protected]
->
www.ifa.saintmalofougeres.cci.fr
Condition(s) d'admission :
Niveau 3ème ou titulaire d'un
diplôme de niveau CAP
Durée de la formation :
1 ou 2 ans
Lieu(x) de la formation :
Saint-Jouan des Guérets (35)
29196 QUIMPER Cedex
Chambre de métiers et de
l'artisanat du Finistère - CMA
24 route de Cuzon - Centre de
formation - CS 21037
02 98 76 46 46
-> [email protected]
-> www.cma29.bzh
En contrat de professionnalisation
Durée de la formation :
12 à 14 mois
29104 QUIMPER Cedex
Greta de Bretagne occidentale
Agence de développement
Quimper Cornouaille
Lycée Yves Thépot - 5 rue de
l'île-de-Bréhat - BP 81414
02 98 90 15 18
-> [email protected]
-> http://greta-bretagne.acrennes.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Entretien
Durée de la formation : 7 mois
Lieu(x) de la formation :
Pont-l'abbé
35069 RENNES
Afpa Rennes
6 avenue du-Haut Sancé
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
Condition(s) d'admission :
+ de 18 ans et maîtrise des
savoirs de base
Durée de la formation : 3 mois
35306 FOUGERES
CCI Formation St MaloFougères
4 rue Claude Bourgelat - Parc
d'activités de la Grande Marche
CS 80612 Javené
02 99 94 15 74
-> [email protected]
->
www.ifa.saintmalofougeres.cci.fr
En contrat de professionnalisation
Durée de la formation : 6 mois
Lieu(x) de la formation :
Saint-Jouan des Guérets (35)
56100 LORIENT
Agora services
65 rue de Beauvais
02 97 21 96 96
-> [email protected]
-> www.agoraservices.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission : avoir
son projet de formation validé par
un stage de 15 jours minimum
Durée de la formation : 12 mois
35250 SAINT-AUBIND'AUBIGNE
Maison familiale rurale SaintAubin-d'Aubigné - CFA - MFR
4 allée du Clos Sireuil
02 99 55 20 81
-> mfr.st-aubin.aubigne@
mfr.asso.fr
[email protected]
-> www.mfr-staubin.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission : Âgé
de plus de 16 ans + entretien
individuel selon le niveau de
formation
Durée de la formation : 2 ans
35132 VEZIN-LE-COQUET
ICF Atlantique Rennes
Rue du Manoir de Sévigné
Le Marais
02 99 26 35 87
-> [email protected]
-> www.icf-formationrennes.com
En contrat de professionnalisation
formation professionnelle
continue
Condition(s) d'admission : Tests
Durée de la formation :
Durée adaptable
 Titre
professionnel
Serveur(se) en
Restauration
29337 QUIMPER
Afpa Quimper
25-27 rue de Saint-Alor
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
Condition(s) d'admission :
Maîtrise des savoirs
fondamentaux (lire, écrire,
compter) + notions en anglais +
dossier + entretien
Durée de la formation : 5 mois
avec 5 semaines en entreprise
35069 RENNES
Afpa Rennes
6 avenue du-Haut Sancé
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission :
+ de 18 ans et maîtrise des
savoirs de base
Durée de la formation : 5 mois
35120 DOL-DE-BRETAGNE
Academie des Ormes
SA Domaines les Ormes
Epiniac
02 99 73 53 09
-> [email protected]
->
www.academiedesormes.com
En contrat de professionnalisation
Durée de la formation : 6 mois
35417 SAINT-MALO
Afpa Saint-Malo
75 boulevard Gambetta
CS 61741
39 36
-> [email protected]
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission :
niveau 3è ou équivalent +
notions en anglais
Durée de la formation : 6 mois
56400 BRECH
Afpa Auray
Route de l'école Kervalh
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
Condition(s) d'admission :
Maîtrise des savoirs
fondamentaux (lire, écrire,
compter) + niveau 5/4ème
Durée de la formation : 6 mois
 CQP Serveur(se)
en Restauration
29223 BREST
CLPS Brest
4 rue Ferdinand de Lesseps
02 98 46 38 11
-> [email protected]
-> www.clps.net
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Entretien individuel
29801 BREST Cedex 9
Ifac 29 - Sup'Ifac - CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent - Zone du
Froutven - Campus des métiers
BP 30037 Guivapas
02 29 00 60 60
-> [email protected]
-> www.ifac.cci-brest.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
jeunes de 16 à 25 ans
Durée de la formation :
6 à 12 mois
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
7/11
29196 QUIMPER Cedex
Chambre de métiers et de
l'artisanat du Finistère - CMA
24 route de Cuzon - Centre de
formation - CS 21037
02 98 76 46 46
-> [email protected]
-> www.cma29.bzh
En contrat de professionnalisation
Durée de la formation :
12 à 14 mois
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann - BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Tout public
Durée de la formation : 1 an
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann – Bruz
35250 SAINT-AUBIND'AUBIGNE
Maison familiale Rurale SaintAubin- d'Aubigné - CFA - MFR
4 allée du Clos Sireuil
02 99 55 20 81
-> mfr.st-aubin.aubigne@
mfr.asso.fr
[email protected]
-> www.mfr-staubin.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
entretien individuel selon le
niveau de formation
Durée de la formation : 1 an
56100 LORIENT
Agora services
65 rue de Beauvais
02 97 21 96 96
-> [email protected]
-> www.agoraservices.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission : avoir
le projet de formation validé par
un stage de 15 jours minimum
Durée de la formation : 12 mois
 CQP Serveur(se)
option Sommellerie
29196 QUIMPER Cedex
Chambre de métiers et de
l'artisanat du Finistère - CMA
24 route de Cuzon - Centre de
formation - CS 21037
02 98 76 46 46
-> [email protected]
-> www.cma29.bzh
En contrat de professionnalisation
Durée de la formation :
12 à 14 mois
 CQP Serveur(se)
 CAP agent(e)
en Restauration
polyvalent de
restauration
option Sommelerie
35306 FOUGERES
CCI Formation St Malo-Fougères
4 rue Claude Bourgelat - Parc
d'activités de la Grande Marche
CS 80612 Javené
02 99 94 15 74
-> [email protected]
->
www.ifa.saintmalofougeres.cci.fr
Durée de la formation : 12 mois
Lieu(x) de la formation :
St-Jouan des Guérets (35)
56323 LORIENT
CCI Formation Morbihan
2 bis rue Edouard Beauvais
CS 30362
02 97 02 40 00
-> formation.continue@
morbihan.cci.fr
-> http://formation.morbihan.cci.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
demandeur(se) d'emploi de +
de 18 ans
Durée de la formation : 8 mois
Lieu(x) de la formation : Vannes
 Mention
complémentaire
Sommellerie
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann - BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
18 à 25 ans avec CAP ou Bac
restauration en salle ou 3 ans
d'expérience professionnelle
Durée de la formation : 12 mois
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann - Bruz
 CAP services en
brasserie-café
29223 BREST
CLPS Brest
4 rue Ferdinand de Lesseps
02 98 46 38 11
-> [email protected]
-> www.clps.net
Condition(s) d'admission :
Dossier + entretien
56007 VANNES Cedex
Amisep Vannes
55 rue Monseigneur Tréhiou
CS 92241
02 97 42 66 79
-> [email protected]
-> www.amisep.fr
Durée de la formation : 1 an
Lieu(x) de la formation : Pontivy
29223 BREST
CLPS Brest
4 rue Ferdinand de Lesseps
02 98 46 38 11
-> [email protected]
-> www.clps.net
Condition(s) d'admission :
Niveau 3ème minimum +
dossier + entretien
56315 LORIENT Cedex
CFA ville de Lorient
Rue St Marcel - CS 30010
02 97 35 31 80
-> [email protected]
-> http://cfa.lorient.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Niveau 3ème
Durée de la formation : 2 ans ou
en 1 an si au minimum titulaire
d'un diplôme de niveau CAP
 CQP Agent(e) de
restauration
56100 LORIENT
Agora services
65 rue de Beauvais
02 97 21 96 96
-> [email protected]
-> www.agoraservices.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
avoir son projet de formation
validé par un stage de 15 jours
minimum
Durée de la formation : 12 mois
 Titre
professionnel
Agent(e) de
restauration
35069 RENNES
Afpa Rennes
6 avenue du-Haut Sancé
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission :
+ de 18 ans
Durée de la formation :
de 6 à 12 mois
56400 BRECH
Afpa Auray
Route de l'école Kervalh
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
Condition(s) d'admission :
Niveau 5è/4è + maîtrise des
savoirs fondamentaux (lire,
écrire, compter)
Durée de la formation : 6 mois
 CQP Pizzaïolo
29223 BREST
CLPS Brest
4 rue Ferdinand de Lesseps
02 98 46 38 11
-> [email protected]
-> www.clps.net
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Dossier + entretien
29801 BREST Cedex 9
Ifac 29 - Sup'Ifac - CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent - Zone du
Froutven - Campus des métiers
BP 30037 Guivapas
02 29 00 60 60
-> [email protected]
-> www.ifac.cci-brest.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
jeunes de 16 à 25 ans
Durée de la formation :
6 à 12 mois
29196 QUIMPER Cedex
Chambre de métiers et de
l'artisanat du Finistère - CMA
24 route de Cuzon - Centre de
formation - CS 21037
02 98 76 46 46
-> [email protected]
-> www.cma29.bzh
En contrat de professionnalisation
Durée de la formation :
12 à 14 mois
35069 RENNES
Afpa Rennes
6 avenue du-Haut Sancé
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission :
+ de 18 ans et maîtrise des
savoirs de base
Durée de la formation : 3 mois
56100 LORIENT
Agora services
65 rue de Beauvais
02 97 21 96 96
-> [email protected]
-> www.agoraservices.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
avoir son projet de formation
validé par un stage de 15 jours
minimum
Durée de la formation : 12 mois
56400 BRECH
Afpa Auray
Route de l'école Kervalh
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
Condition(s) d'admission :
Etre demandeur(se) d'emploi
Durée de la formation : 4 mois
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
8/11
56017 VANNES
Greta de Bretagne Sud
Agence de développement de
Vannes - Lycée Lesage - 20 rue
Winston Churchill - BP 565
02 97 46 66 66
-> [email protected]
-> http://greta-bretagne.acrennes.fr
Durée de la formation : 5 mois
 CQP RECAPE :
Reconnaissance
d'Aptitude à
l'Emploi en
restauration
29223 BREST
CLPS Brest
4 rue Ferdinand de Lesseps
02 98 46 38 11
-> [email protected]
-> www.clps.net
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Entretien individuel
56100 LORIENT
Agora services
65 rue de Beauvais
02 97 21 96 96
-> [email protected]
-> www.agoraservices.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission : avoir
le projet de formation validé par
un stage de 15 jours minimum
Durée de la formation : 6 mois
 Mention
Complémentaire
Cuisinier(ere) en
dessert de
Restaurant
29801 BREST Cedex 9
Ifac 29 - Sup'Ifac CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent - Zone du
Froutven - Campus des métiers
BP 30037 Guivapas
02 29 00 60 60
-> [email protected]
-> www.ifac.cci-brest.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission : CAP
Cuisine ou Bac pro Cuisine
Durée de la formation :
6 à 12 mois
35306 FOUGERES
CCI Formation St Malo-Fougères
4 rue Claude Bourgelat - Parc
d'activités de la Grande Marche
CS 80612 Javené
02 99 94 15 74
-> [email protected]
->
www.ifa.saintmalofougeres.cci.fr
Condition(s) d'admission :
CAP Cuisine, BEP production
culinaire ou Bac Pro cuisine
Durée de la formation : 1 an
Lieu(x) de la formation :
Saint-Jouan des Guérets (35)
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann - BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
18 à 25 ans avec CAP, BEP ou
BAC cuisine ou 3 ans
d'expérience professionnelle
Durée de la formation : 12 mois
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann - Bruz
 CQP Barman(aid)
29196 QUIMPER Cedex
Chambre de métiers et de
l'artisanat du Finistère - CMA
24 route de Cuzon - Centre de
formation - CS 21037
02 98 76 46 46
-> [email protected]
-> www.cma29.bzh
En contrat de professionnalisation
Durée de la formation :
12 à 14 mois
 CQP Barman(aid)
Monde de la nuit
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann - BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Tout public
Durée de la formation : 12 mois
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann - Bruz
 Mention
complémentaire
Employé(e)
Barman(aid)
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann - BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
18 à 25 ans avec CAP, BEP ou
diplôme en service restauration
Durée de la formation : 12 mois
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann – Bruz
 BAC Pro Cuisine
35306 FOUGERES
CCI Formation St Malo-Fougères
4 rue Claude Bourgelat - Parc
d'activités de la Grande Marche
CS 80612 Javené
02 99 94 15 74
-> [email protected]
->
www.ifa.saintmalofougeres.cci.fr
Condition(s) d'admission :
Niveau 3è ou diplôme de niveau
CAP
Durée de la formation :
2 ou 3 ans
Lieu(x) de la formation :
Saint Jouan des Guérets
 BP Cuisinier(ere)
29801 BREST Cedex 9
Ifac 29 - Sup'Ifac CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent - Zone du
Froutven - Campus des métiers
BP 30037 - Guivapas
02 29 00 60 60
-> [email protected]
-> www.ifac.cci-brest.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
CAP Cuisine
Durée de la formation : 2 ans
 BP Arts de la cuisine
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann - BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
CAP cuisine ou hôtellerierestauration option cuisine
Durée de la formation : 2 ans
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann - Bruz
 BP Arts du service
et commercialisation
en restauration
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann - BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
CAP restaurant ou hôtellerierestauration option restaurant
Durée de la formation : 2 ans
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann
 BP Restaurant
29801 BREST Cedex 9
Ifac 29 - Sup'Ifac CCI de Brest
465 rue de Kerlaurent - Zone du
Froutven - Campus des métiers
BP 30037 - Guivapas
02 29 00 60 60
-> [email protected]
-> www.ifac.cci-brest.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
CAP Restaurant
Durée de la formation : 2 ans
 BAC Pro
Commercialisation
et services en
restauration
35306 FOUGERES
CCI Formation St Malo-Fougères
4 rue Claude Bourgelat - Parc
d'activités de la Grande Marche
CS 80612 Javené
02 99 94 15 74
-> [email protected]
-> www.ifa.saintmalofougeres.cci.fr
Condition(s) d'admission :
Niveau 3è ou diplôme de niveau
CAP
Durée de la formation :
2 ou 3 ans
Lieu(x) de la formation :
Saint Jouan des Guérets
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
9/11
 Titre professionnel
 Titre
 CQP
Responsable de
cuisine en
restauration collective
professionnel
Gérant(e) de
restauration
collective
Réceptionniste
d'hôtel
35069 RENNES
Afpa Rennes
6 avenue du-Haut Sancé
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission : + de
18 ans et exp.professionnelle
de 4-5 ans en tant que cuisinier
Durée de la formation :
de 7 à 12 mois
56400 BRECH
Afpa Auray
Route de l'école Kervalh
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
Condition(s) d'admission :
Niveau CAP + 5 ans
d'exp.professionnelle
Durée de la formation : 7 mois
 Titre certifié
Caviste conseiller(e)
commercial(e)
56323 LORIENT
CCI Formation Morbihan
2 bis rue Edouard Beauvais
CS 30362
02 97 02 40 00
-> formation.continue@
morbihan.cci.fr
->
http://formation.morbihan.cci.fr
Condition(s) d'admission : CAP
en restauration ou vente ou Bac
ou 3 ans d'exp.professionnelle
Durée de la formation : 9 mois
Lieu(x) de la formation : Vannes
 BTS hôtellerie-
restauration
35706 RENNES
Arep 35 - Site de Rennes
190 avenue du général Patton
CS 50623
02 99 84 29 60
-> [email protected]
-> http://reseau-arep.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Bac ou équivalent + dossier +
entretien
Durée de la formation : 24 mois,
dont 2 semaines en centre et 2
semaines en entreprise
Lieu(x) de la formation :
La Guerche-de-Bretagne
35069 RENNES
Afpa Rennes
6 avenue du-Haut Sancé
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission :
+ de 18 ans
Durée de la formation :
de 8 à 12 mois
 CQP Assistant(e)
d'exploitation
option hébergement ou
restaurant
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann
BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Avoir niveau Bac à Bac + 2
Durée de la formation : 1 an
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann - Bruz
 BM Traiteur(e) –
organisateur
(trice) de réception
56008 VANNES
Chambre de métiers et de
l'artisanat du Morbihan - CMA
10 bd des Iles - BP 311
02 97 63 95 14
-> [email protected]
-> www.cma56.bzh
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission :
niveau CAP + exp.
professionnelle ou niveau bac
 Titre
professionnel
Agent(e) d'hôtellerie
29200 BREST
Afpa Brest
15 rue du Petit Spernot
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
Condition(s) d'admission :
Maîtrise des savoirs de base
(lire, écrire, compter) + dossier
+ entretien
Durée de la formation : 5 mois
avec 5 semaines en entreprise
35069 RENNES
Afpa Rennes
6 avenue du-Haut Sancé
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission :
+ de 18 ans
Durée de la formation :
de 7 à 12 mois
35417 SAINT-MALO
Afpa Saint-Malo
75 boulevard Gambetta
CS 61741
39 36
-> [email protected]
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Condition(s) d'admission :
niveau 4è ou 5è +
exp.professionnelle dans
l'hôtellerie, la restauration ou le
nettoyage
Durée de la formation : 5 mois
56400 BRECH
Afpa Auray
Route de l'école Kervalh
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
Condition(s) d'admission :
Etre demandeur(se) d'emploi +
niveau CAP/BEP
Durée de la formation : 5,5 mois
56323 LORIENT
CCI Formation Morbihan
2 bis rue Edouard Beauvais
CS 30362
02 97 02 40 00
-> formation.continue@
morbihan.cci.fr
->
http://formation.morbihan.cci.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Demandeur(se) d'emploi de +
18 ans
Durée de la formation : 1 an
Lieu(x) de la formation : Vannes
56100 LORIENT
Agora services
65 rue de Beauvais
02 97 21 96 96
-> [email protected]
-> www.agoraservices.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission : avoir
le projet de formation validé par
un stage de 15 jours minimum
Durée de la formation : 12 mois
 Titre
professionnel
Réceptionniste
d'hôtel
35417 SAINT-MALO
Afpa Saint-Malo
75 boulevard Gambetta
CS 61741
39 36
-> [email protected]
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
cours du jour
Durée de la formation : 6 mois
 CQP Employé(e)
d'étage
56100 LORIENT
Agora services
65 rue de Beauvais
02 97 21 96 96
-> [email protected]
-> www.agoraservices.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission : avoir
le projet de formation validé par
un stage de 15 jours minimum
Durée de la formation : 12 mois
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
10/11
 Titre
 CQP
Réceptionniste
d'hôtel
22000 SAINT-BRIEUC Cedex 1
Chambre de commerce et
d'industrie des Côtes d'Armor
Espace Formation - CCI
16 rue de Guernesey
02 96 78 62 00
-> jepostuleformation@
cotesdarmor.cci.fr
-> www.cotesdarmor.cci.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Bac ou niveau Bac + bon
niveau en anglais + entretien
Durée de la formation :
12 mois, à partir d'avril
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann
BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Entre 18 et 30 ans avec niveau
Bac, bon niveau d'anglais et
bonne connaissance d'une
autre langue étrangère
Durée de la formation : 1 an
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann – Bruz
 Certificat
Réceptionniste en
hôtellerie
35417 SAINT-MALO
Afpa Saint-Malo
75 bd Gambetta - CS 61741
39 36
-> [email protected]
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
niveau Bac ou équivalent ou 3
ans d'exp.dans le domaine
Durée de la formation : 6 mois
professionnel
Réceptionniste en
hôtellerie
29337 QUIMPER
Afpa Quimper
25-27 rue de Saint-Alor
39 36
-> www.bretagne.afpa.fr
En contrat de professionnalisation
Condition(s) d'admission :
Etre capable de tenir une
conversation en anglais +
dossier + entretien
Durée de la formation : 6 mois
avec 7 semaines en entreprise
 Certificat
consulaire option
Responsable
d'établissement
tourisme-hôtellerierestauration
35306 FOUGERES
CCI Formation St Malo-Fougères
4 rue Claude Bourgelat - Parc
d'activités de la Grande Marche
CS 80612 Javené
02 99 94 15 74
-> [email protected]
->
www.ifa.saintmalofougeres.cci.fr
Condition(s) d'admission :
Bac+2 ou 3 ans d'exp.
professionnelle
Durée de la formation : 4 mois
en centre de formation + 3 mois
de stage
Lieu(x) de la formation :
Saint Jouan des Guérets
 Titre certifié
Responsable de
centre de profit en
tourisme, hôtellerierestauration
35172 BRUZ
Faculté des métiers - CCI Rennes
Rue des frères Montgolfier
Campus Ker Lann - BP 17201
02 99 05 45 45
-> [email protected]
-> www.fac-metiers.fr
Condition(s) d'admission :
Bac + 2 validé dans le tourisme
hôtellerie restauration
Durée de la formation : 1 an
Lieu(x) de la formation :
Campus de Ker Lann - Bruz
CRIJ BRETAGNE – Le bis – 4 bis cours des Alliés – 35000 Rennes – 02 99 31 47 48 – [email protected]
www.ij-bretagne.com
11/11